กิว มารุ

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

ส่วนตัวไร้ซเป็นคนชอบทานเนื้อมากกกกก มากกว่าเนื้ออย่างอื่นนะเพราะเราคิดว่ามันไม่คาวทั้งๆที่ที่บ้านห้ามทานเนื้อ แต่มันชอบอะทำไงได้ต้องแอบกิน5555555 ละชอบตระเวนชิมเนื้อที่นู่นที่นี่ไปทั่ว ร้านนึงที่โปรดมากก็ร้านนี้เลย กิวมารุ เพราะเนื้อเค้าดีจริงๆ ละที่ต้องสั่งทุกครั้งก็จานนี้เลยเป็นเนื้อสั้นคอ ดูมันที่แทรกไปแต่ละเส้นสิ เวลานำไปย่างกับเต่าถ่านร้อนๆ มันจัค่อยๆซึมออกมาทำให้ตัวเนื้อเวลากัดไปจะฉ่ำมาก เนื้อนุ่ม โอ่ย แค่คิดก็น้ำลายหกละ ที่นำมาฝากมีแต่ก่อนย่างนะคะเพราะย่างเสร็จก็ถ่ายไม่ทันละค่าาา

ร้านกิวมารุในซอยทองหล่อ13 ร้านอยู่ชั้น2 บรรยากาศร้านสบายๆ พนักงานบริการยิ้มแย้มแจ่มใส คอยต้อนรับอย่างอบอุ่น แนะนำเนื้อหมูในโอ่ง หมักด้วยซอสสูตรพิเศษของทางร้าน นำไปย่างบนเตาถ่านแป๊บเีดียวก็สุก ทานคู่กับน้ำจิ้มที่เราสามารถเลือกปรุงรสชาติได้เอง จะเปรี้ยว หวาน เผ็ดได้ตามใจชอบ เนื้อหมูนุ่มชุ่มลิ้นมากค่ะ ทานคู่กับข้าวผัดกระเทียมที่นี่อร่อยมากค่ะ อีกเมนูที่อยากแนะนำ หอยเชลล์จากญี่ปุ่น ชิ้นใหญ่มากค่ะ เอาไปจี่ไฟแป๊บเดียวไม่ต้องสุกมาก เนื้อจะนุ่มหวานอร่อยดีค่ะ

อย่างแรกที่ประทับใจคือร้านสะอาด แบ่งเป็นสัดส่วนดี น่านั่งเชียว อุปกรณ์การกินที่วางไว้ให้บนโต๊ะก็มีเอกลักษณ์ดีมาก ชาอร่อยดีค่ะ เครื่องเคียงก็จะมี 4 อย่าง อย่างที่เห็นในภาพรสชาติก็แตกต่างกัน กินจิของที่นี่อร่อยเลยล่ะเนื้อก็จะมีให้เลือกเยอะ ทั้งเนื้อหมู เนื้อนำเข้า เนื้อลายนี่อร่อยสุดๆ เพื่อนๆโหวตมาล่ะ ลิ้นวัว ใครชอบของหนักแนะนำข้าวยำเนื้อ ร้านปิ้งย่างต่อให้เื้่นื้อดียังไงถ้าน้ำจิ้มไม่อร่อยนี่ตายไปเลย แต่ร้านนี้กลมกล่อมดีค่ะ โดยรวมคุ้มค่ากับราคาที่จ่ายค่ะ

เท้าความกันซักเล็กน้อยนะคะ ผึ้งน้อยพามาทานหนึ่งในร้านเนื้อย่างที่ถูกอกถูกใจอย่างมาก คือร้าน Gyu Maru บนชั้น 2 ของ Nihonmura ซึ่งอยู่ในซอยสุขุมวิท 49 (ซอยโรงพยาบาลสมิติเวช) เลี้ยวขวาตรงมุมร้าน S&P จรงเข้ามาจะอยู่ทางซ้ายมือค่ะจริงๆในรีวิว "ตอนแรก" ผึ้งน้อยได้ทาน Wagyu ไปแล้ว แต่ไหนๆก็ไหนๆแล้ว กำลังโปรโมชั่นอยู่ด้วย เลยขอจัด Wagyu Kata Bara อีกซักที่ คราวนี้เลือกแบบหมักซอสค่ะโดยรสชาดแล้วไม่ต่างกันมากค่ะ คาดว่าทางร้านเองก็เลือกที่จะหมักรสอ่อนๆเพื่อไม่ให้กลบความอร่อยของรสเนื้อด้วยคอมเม้นท์เดิมค่ะ (ก็เนื้อเดียวกันนี่นะ ^^) คือนุ่มสุดๆแต่มีกลิ่นสาปเล็กๆ (แปลกใจอยู่เหมือนกันนะคะเนี่ย)จากนั้นก็เล็งๆเมนูใหม่ๆ แล้วก็ไดด้เมนูน่าทาน

หนึ่งในร้านเนื้อย่างที่ถูกอกถูกใจผึ้งน้อยเป็นอย่างมากคือร้าน Gyu-Maru ร้านนี้ค่ะ แม้ว่าที่จอดรถจะดูแน่นไปสักหน่อย แต่เพราะมีคุณยามที่จัดระเบียบรถเก่งมากเลยช่วยแก้ปัญหาส่วนนี้ไปได้เยอะเส้นทางที่ผึ้งน้อยใช้คือ ขับรถเข้าซอยสุขุมวิท 49 (ซอยโรงพยาบาลสมิติเวช) เลี้ยวขวาตรงมุมร้าน S&P จรงเข้ามาทางซ้ายมือจะมีเวิ้งตึกที่อุดมไปด้วยร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีชื่อว่าย่าน Nihonmura ตึกแถว 2 ชั้นรูปตัวยูที่มีส่วนเว้าตรงกลางเป็นที่จอดรถหลัก (มีที่จอดย่อยในซอกซอยตามแต่ละร้านเช่าที่ไว้) ตรงที่จอดรถจะมีน้ำตกจำลองด้วย ด้านในเป็นร้านอุโอมาสะ (ยังไม่เคยลองทานค่ะ ท่าทางจะแพงน้าาา^^)ขึ้นบันใดช้างร้านขนมปัง Toraya มาเลยค่ะ ร้าน Gyu-Maru อยู่ชั้น 2 นี่เองจะให้ดีคว

ไปเห็น Deal ของร้านนี้ใน web ขายดีลก็เลยซื้อเก็บไว้ เพราะว่าราคาไม่แพงมาก พอวันหยุดก็เลยชวนคุณแฟนมาด้วย ร้านนี้อยู่ในหมู่บ้านญี่ปุ่นที่ทองหล่อ 13 ที่จอดรถน้อยมาก กว่าจะจอดได้ พอจอดเสร็จถึงรู้ว่ามีที่จอดรถด้านนอกอีก เลยไปอีก 50 เมตร ไหนๆ ก็จอดละ ช่างเถอะร้าน Gyu Maru อยู่บนชั้น 2 ของหมู่บ้านญี่ปุ่นบรรยากาศภายในร้านตอนที่ไปรีบไปก่อนเที่ยง คนเลยยังไม่เยอะเท่าไร จำนวนโต๊ะมีไม่เยอะเท่าไร ประมาณ 10 โต๊ะเห็นจะได้ชาเขียวเย็นรวมอยู่ในชุดด้วย หอม อร่อย แต่ไม่หวาน รสชาติแบบชาเขียวญี่ปุ่นแท้ๆมาแล้วในดีลสามารถเลือกได้ว่าจะเอาชุดเนื้อ หรือ ชุดหมู เนื่องจากไม่กินเืนื้อก็เลยสั่งชุดหมูมาแทนมาแล้วก็ลงเตาเลย เป็นเตาถ่านไฟแรงมากๆ ย่างแ

วันนี้คุณแฟนชวนมาหาอะไรกินที่ Japanese Village ทองหล่อ วันเสาร์คนเยอะมาก ๆ เกือบหาที่จอดรถไม่ได้ ใครที่จะมาแถวทองหล่อ วันเสาร์ - อาทิตย์ ถ้ามารถไฟฟ้าได้จะดีกว่านะคะ เพราะแต่ละซอยแคบ และทืี่จอดรถค่อนข้างน้อย ยกเว้นบางซอยเท่านั้น ร้านอยู่ชั้น 2 พอเดินขึ้นบันได จะเห็นป้ายบอกว่า ลูกค้าร้าน Gyu Maru ให้ไปจอดรถในซอยได้ แต่เราก็จอดไปแล้ว >< จริง ๆ น่าจะตั้งป้ายไว้ตั้งแต่ที่จอดรถ จะ work กว่ามากนะคะ มาดูเมนูกันก่อน เมนูเนื้อ หมู ต่างๆ นานาชนิด แบบเป็นชุด จานละประมาณ 200 ++ - 1,000++ แล้วแต่ชนิดของเนื้อ เนื้อวากิวแพง ๆ ก็มี นะคะ น้ำจิ้มมาก่อน ที่เห็นใส ๆ ข้าง ๆ นั้นคือน้ำมะนาวค่ะ มีผ้ากันเปื้อนให้ใส่ กั

Gyu Maru มากินครั้งแรกตอนที่เค้าเปิดใหม่ๆนานแล้ว แล้วก็ทำรีวิวไว้ >>review Gyu Maru ปี 2009 แล้วก็มากินอีกเป็นประจำทุกปี ปีละหน 2หน ด้วยว่าชื่นชอบในสไตล์หลายๆอย่าง location ก็สะดวกกับหลายๆคน เพราะอยู่ทองหล่อ ซึ่งเพื่อนๆหลายคนมาง่าย และมีที่จอดรถทั้งของเวิ้งนิฮงมูระ (เวิ้งที่ร้าน Gyu Maru ตั้งอยู่น่ะแหละ) แล้วก็จอดรถได้ริมถนนแถบๆนั้นได้ไม่ยากครั้งนี้ไปกะเพื่อนสาวคนเดิมเช่นเคย เพื่อนคนนี้นี่แบบว่าให้ตรูสั่งให้ตลอด แล้วบอกว่า"ชั้นเชื่อในตัวแก" โวะมาครั้งนี้ จากไปเกือบ 1 ปีมั๊งที่ไม่ได้มากิน ก็ลุ้นนะ ว่ารสชาติจะเปลี่ยนไปไหม กะร้านที่ไม่ได้มานานๆปรากฎว่า อร่อยเหมือนเดิมทุกอย่าง เจ้าของร้านเค้าสามารถควบคุมคุณภาพสูตรได้ดีค่ะ

วันนี้พาไปกินตามดีล ด้วยการชอบเนื้อย่าง จึงอยากลองไปเสียหมดทุกที่ ที่ร้าน Gyu Maru ตั้งอยู่ทองหล่อ 13 โครงการนิฮอนมุระ ชั้น 2 ร้านค่อนข้างแคบ แต่ก็ยังมีห้องส่วนตัวสำหรับจัดเลี้ยงในกลุ่มเล็กๆ ได้ ลักษณะร้านคล้ายร้านเนื้อย่างญี่ปุ่นทั่วไป มีโต๊ะไม้เป็นคอกๆ นั่งได้ 4 คน ตรงกลางมีเตา ประดับตกแต่งด้วยของญี่ปุ่น ญี่ปุ่น แบบเรียบง่าย ร้านค่อนข้างเงียบแขกส่วนมากก็เป็นคนญี่ปุ่นนั่นแหละ ส่วนใหญ่ก็มาตอนเย็นเลิกงาน วันศุกร์คนจึงอาจจะเยอะหน่อยส่วนดีลที่ซื้อไว้วันนี้ จานเดียวเน้นๆ Wagyu kalbi ชั้นดี ซึ่งมีให้เลือกทั้งหมักเกลือ หรือหมักซอส (ราคาดีล 296 บาท จาก 791 บาท) วันนี้สั่งแบบหมักเกลือ เมื่อยกมาก็จะเห็นภาพเนื้อหั่นขนาดกำลังพอดี สีชมพูหวานแหวว พร้อมแ

รสชาติ : อร่อยเลยทีเดียว เนื้อมัตซึซากะอร่อย บรรยากาศ : ร้านดูคับแคบไปหน่อยบริการ : โอเคราคา : แพง แต่คุ้มค่า การเดินทาง : ทองหล่อซอย 13

ตอน นี้เค้าปรับปรุงใหม่ ไฉไลกว่าเจ้าเดิมๆ เพราะว่า มีส่วนที่เป็นเหมือนบ้านญี่ปุ่นที่เราต้องเข้าไปนั่งบนพื้น แล้วจะมีหลุมให้ห้อยขา บรรยากาศโฮมมี่มากทีเดียว เหมาะกะ family ไปทานข้าวมากๆ ใครมีลูกเล็กๆ กะลังวิ่งซนๆไปเดท(แบบมีเรือพ่วง)ที่นี่ได้สบาย ฮี่ๆๆ เก้าอี้ที่มาเบาะ และพนักที่วางกะพื้น นั่งสบายดีค่ะ (จนเจ๊ที่ไปด้วย บอกว่าอยากได้ไปไว้ที่บ้าน ฮา) นอกจากนั้น Zone ด้านนอก ก็เป็นเก้าอี้ให้เลือกนั่งธรรมดาๆ จ้า เนื้อร้านนี้มีทั้งหมักซอส หรือเนื้อมากับเกลือ สามารถเลือกได้ สารภาพเลยว่า วันนั้นกินเนื้อจนตาลาย แถมไม่ได้เป็นคนเลือกเองด้วย เลยจำอะไรไม่ค่อยได้ รู้แต่ว่า เนื้อ ROSU อร่อยมากๆ น่าจะเป็น GYU-MARU ROSU นะ ถ้าจำไม่ผิด แล้วก็พูดถึงลิ้นวัว

ร้านปิ้งย่างขนาดไม่ใหญ่ วัตถุดิบดีไม่มีปัญหา บริการดี รสชาติอร่อย ราคาเมื่อเทียบกับร้านแนวเดียวกันในทำเลแบบนี้ ต้องบอกว่าสมเหตุสมผล เป็นทางเลือกที่ดีทีเดียวhttp://doisontheway.com/?p=989