ขนมจีนไหหลำโกหลุน

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

ขนมจีนไหหลำโกหลุน ร้านขนมจีนสไตล์ไหหลำเก่าแก่ในย่านเจ้าพ่อเสือใกล้ๆกับเสาชิงช้า ร้านนี้ไม่ได้มีดีแค่ขนมจีนไหหลำอย่างเดียวครับ แต่เนื้อแพะน้ำแดงแล้วก็หมูตุ๋นเค้าก็เด็ดใช่ย่อย ร้านนี้โด่งดังมาอย่างยาวนาน พ่อผมบอกว่าทานมาตั้งแต่เด็กๆแล้ว (มันคงนานมากจริงๆ ฮ่าๆ)ผมเองได้ยินถึงตำนานร้านนี้เลยไม่พลาดที่จะมาลองทานแล้วก็ไม่ผิดหวังครับ ลองทั้งหมูตุ๋นแล้วก็ขนมจีนไหหลำอร่อยทั้งสองเมนูครับ ราคาก็ไม่แพงอีกด้วย เหมาะสมกับคำว่าตำนานจริงๆ ผมทานไปติดใจจนต้องขอเบิ้ลสองเมนูกันเลยทีเดียวล่ะครับร้านนี้ตั้งอยู่บนถนนมหรรณพ ใกล้ๆกับศาลเจ้าพ่อเสือแล้วก็ศาลาว่าการกรุงเทพมหานครครับ หลายๆคนที่ไม่ได้อยู่แถวนี้อาจจะงงว่ามันคือแถวไหนกันแน่ ถ้าพูดว่าแถวเสาชิงช้า

ขนมจีนไหหลำ ฟังชื่อแล้วคนไม่เคยทานอาจดูห่างไกลแต่ขอบอกว่ามันอร่อยมากๆ ให้จินตนาการถึงเส้นสปาเก็ตตี้นุ่มๆ ดึ๋งๆในน้ำก๋วยเตี๋ยวจะง่ายกว่าค่ะ ^^ถือเป็นอาหารที่หาทานยากมากๆ แล้ว ตัวเส้นเค้าจะเป็นเหมือนสปาเก็ตตี้ผสมกับอูด้ง เส้นขนาดกำลังดี เส้นนุ่มๆ ดึ๋งๆ อร่อยอ่ะค่ะ น้ำซุปหวานๆ หอมๆกลมกล่อมดี แต่เค้าจะมีน้ำจิ้มกะปิมาให้ด้วย ใครชอบก็ราดลงไปด้านบนแล้วคนให้เข้ากัน แต่เราไม่เคยใส่เลยค่ะ ชอบแบบน้ำซุปเดิมๆ มากกว่าเพราะหวานหอม อร่อยดีแล้วค่ะ ราคาชามละ 30-40 บาทค่ะ

ร้านนี้ชื่อ โกหลุ่นครับ อยู่ปากซอยมหรรณพ 2 ตั้งอยู่ตรงกลางระหว่างศาลเจ้าพ่อเสือกับศาลาว่าการกรุงเทพมหานครเพิ่งเคยทานขนมจีนแปลกๆแบบนี้ครั้งแรก รู้สึกอร่อยมากๆๆ แค่เส้นก็ดูแปลกแล้ว มิหนำซ้ำยังมีน้ำพริกรสชาติกะปิราดตอนทานด้วย อร่อยอย่างบอกไม่ถูกเลยเพิ่งรู้ว่า อ๋อมันเป็นขนมจีนสูตรคนจีนไหหลำ ฮาๆๆๆน้ำซุปกลมกล่อมครับ รสชาติเหมือนก๋วยเตี๋ยว เส้นก็จะเหนียวนุ่มมมพอราดน้ำพริกกะปิที่เค้าแถมมาให้ด้วย รสชาติก็จะเผ็ดขึ้น แล้วมีกลิ่นกะปิ อร่อยดีครับ อร่อยแบบแปลกๆ ฮาๆร้านนี้เปิดขายทุกวัน ตั้งแต่เวลา 08.00-15.00 น. หากอยากรู้รายละเอียดเพิ่มเติม ก็โทร.สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ โทร.08-9010-2123 ส่วนเรื่องที่จอดรถก็จอดได้รอบๆ ร้านตลอดเวลาที่ร้านเ

นับเป็นอีกร้านนึงย่านเสาชิงช้า ที่มีความอร่อยจนลูกค้าแน่นเอียดเต็มร้านซึ่งตัวผมเองเคยเดินผ่านร้านนี้มาตั้งหลายครั้งไม่ยักจะเข้าไปซื้อวันนั้นเกิดหิวขึ้นมาแล้วตั้งสเปกว่าต้องเป็นขนมจีนเท่านั้น เห็นร้านขนมจีนไหหลำโกหลุนพอดีเลยแวะไปทานซะหน่อย มาถึงก้อสั่งขนมจีนไหหลำมากินหนึ่งชามพอมาเสิร์ฟก้อแปลกใจนี่มีก๋วยเตี๋ยวนี่หว่าแต่เส้นไม่ใช่แหะ ก้อในชามนี้เส้นจะกลมๆคล้ายกันเส้นอูด้ง มีกระเพาะหมู หมูกรอบ ผักดองมาในชาม น้ำซุปจะหอมซดดูแล้วกลมกล่อมดี ชามนี้อาจเรียกได้ว่าเป็น ก๋วยเตี๋ยวกระเพาะหมูก้อได้ 555+ ไอ้เราก้อไม่เคยกินขนมจีนไหหลำมาคราวนี้ได้ชิม ก้อว่ามันคล้ายก๋วยเตี๋ยวบ้านเรานี่เอง ต่างกันที่เส้นก๋วยเตี๋ยวกับเครื่องนิดหน่อยเท่านั้นเองสนนราคาต่อชามถูกกว่าที่