ข้าวหมูแดงเลิศรสเจ๊โส่ย (Moved) พิกัดที่ตั้งใหม่

ข้าวหมูแดงเลิศรสเจ๊โส่ย ร้านนี้ตั้งอยู่แถวตลาดหลังสวน ซอยจุฬา 5เป็นร้านอาหารห้องแถวเก่าๆหน่อย ไม่ติดแอร์ แต่อาหารเขาสะอาดนะเมนูร้านนี้ก็เน้นพวกข้าวหมูแดง ข้าวหมูกรอบตามชื่อร้านเลยข้าวหมูแดง << เมนูที่สั่งมื้อนี้ข้าวหมูแดงร้านนี้น้ำจิ้มราดรสชาติโอเคเลยกลมกล่อมดีหมูแดงก็หอมอ่อนๆ ส่วนเรื่องหมูกรอบนั่นเยี่ยมสุดๆทั้งกรอบทั้งนุ่มไข่ร้านนี้ใช้เป็นไข่ไก่ต้มสุก ก็โอเคนะไม่คาวดีชอบอยู่ๆ

ย่านนี้ (ตลาดสวนหลวง) มีร้านอาหารหลากชนิด และอร่อยๆ มากมาย ทั้งข้าวมันไก่ บะหมี่เกี๊ยว รวมถึงหมูแดง หมูกรอบร้านนี้ พูดถึงตัวเนื้อหมูก่อนนะคะ หมูแดง เนื้อนิ่ม ไม่มีมัน ขอบอกค่ะว่าเนื้อล้วน นิ่ม เหมือนใช้สันในทำเลย ส่วนที่ต้องยกนิ้วโป้งให้แบบย้ำๆ คือหมูกรอบ แนะนำทานแล้วให้ซื้อกลับบ้าน เพราะกรอบได้นานจนถึงทานที่บ้านก็กรอบ แต่ที่ซื้อกลับบ้านนอกจากจะนำกลับไปทานแบบหมูกรอบแล้ว นำกลับไปทำเป็นอาหารอย่างอื่น อร่อยการันตี เลยค่ะเพราะด้วยความที่หมูกรอบ กรอบมาก เนื้อในนุ่มทั้ง 3 ชั้นแล้ว นำไปทำกะเพราะหมูกรอบ หรือผัดน้ำมันหอย ยิ่งทำให้เป็นจานอร่อยมากขึ้นน้ำราดหมูแดงเข้มข้นๆ ที่บอกเข้มข้นนี่ทั้งสี และรสชาติ และที่สำคัญเจ๊เค้าจะราดแบบเต็มๆ ไม่

วันก่อนได้มีโอกาสไปแวะชิมร้าน เจ๊โส่ย ที่ขายข้าวหมูแดงสุดอร่อยที่อยู่แถวๆสามย่าน และมีรสชาติอร่อยจริงๆเลยมาแนะนำให้ชิมค่ะร้านจะเป็นร้านขายข้าวหมูแดงโดยเฉพาะเลย มีเมนูเดียว และเลือกกินกับซุปสูตรพิเศษของร้านได้ เป็นร้านเล็กๆ ที่ขายราคาถูกให้เยอะคุ้มค่าเลยค่ะลักษณะอาหาร : ข้าวหมูแดง หมูกรอบ กุนเชียงราคาโดยประมาณ : จานละ 35 บาท พิเศษ 40 บาทรสชาติ : ข้าวหมูแดงกุงเชียงร้านนี้ของบอกว่าอร่อยมาก หมูแดงเป็นหมูที่แล่ออกมาบางๆ ไม่มีความเหนียว และได้รสหวานของเนื้อหมูอ่อนๆเข้ากับน้ำราดรสเข้มของร้านได้อร่อยมากส่วนกุนเชียงนั้นก็เป็นแบบชิ้นเล็กๆ ให้รสหวานเข้มอร่อย กินคู่กับน้ำราดและข้าวให้รสหวานหล่มกล่อมได้เป็นอย่างดีเลย ส่วนไข่

รูปแบบของร้านเป็นร้านขายข้าวหมูแดง ที่เปิดมานานในย่านนี้ และจะเปิดตั้งแต่เช้ายันบ่ายของก็หมด หากใครมาช้าจะพลาดกินร้านนี้ได้บรรยากาศของร้านจะธรรมดา หน้าร้านอยู่ริมถนน ด้านในเป็นที่นั่งแบบกางโต๊ะนั่งเฉยๆ มีพัดลมเป่าคลายร้อน และมีความสะอาดดีพนักงานของร้านก็ถือว่าบริการดีในระดับหนึ่ง เสิร์ฟเร็ว เก็บโต๊ะเร็วดีเมนูที่สั่งในวันนี้ : ข้าวหมูกรอบ+ไข่ต้มราคา : 40 บาทรสชาติ : อร่อยมากๆ ตัวหมูกรอบนั้นเป็นหมูกรอบที่กรอบแบบยั่งยืน ขนาดราดน้ำลงไปแล้วก็ยังคงความกรอบหวานมันอร่อยได้เป็นอย่างดีและตัวน้ำราดนั้นก็เป็นน้ำราดที่มีความเข้มข้นมาก กินแล้วไม่เลี่ยน มีรสหวานเข้มข้นกินคู่กับข้าวและหมูกรอบให้รสอร่อยเข้ากันได้ดีสุดๆเลย

ร้านไม่ใหญ่โตนัก มีที่นั่ง ไม่เกิน 10 โต๊ะ เป็นอาคารห้องแถว 1 ห้อง ร้านดูเก่าเล็กน้อย เปิดบริการเช้าๆ บ่ายกว่าๆก็หมดเก็บร้านแล้วครับ ร้านบริการไวดีมากครับ เยี่ยม วันนี้สั่่งข้าวหมูแดงพิเศษไปครับข้าวหมูแดงพิเศษครับ หมูแดงชิ้นบางพอดี นุ่มอร่อย น้ำราดเหนียวข้นไปหน่อย รสชาติหวานหน่อยเค็มนิด อร่อย 8/10 ราดมาแบบไม่หวงน้ำราดเลยกุนเชียงไม่ชอบเลยครับ หวานไป ชอบอีกแบบหนึ่งหนะครับที่หวานน้อย จานนี้ ทานคู่พริกน้ำส้มบนโต๊ะและต้นหอม สุโก่ยครับ แล้วแวะไปทานกันได้นะครับ ร้านเก่าเปิดมานาน ถามใครก็รู้จัก ลาไปแล้วครับ สวัสดีครับ

ที่ทำงานอยากทานข้าวหมูแดงเจ้าดังย่านสวนหลวงกันค่ะเลยให้แมสเซ็นเจอร์ไปซื้อมาให้ต้องรีบไปก่อนเที่ยงหน่อยนะค่ะเพราะเดียวลูกค้าที่ร้านจะเยอะมากต้องรอคิวนาน สั่งเป็นข้าวหมูแดงใส่ทุกอย่าง ราคา ห่อละ 35 บาท ส่วนตัวคิดว่าได้ปริมาณน้อยไปหน่อยอ่ะค่ะเกือบไม่อิ่มเลยที่เดียวต้องมีผลไม้มาช่วยเติมที่หลัง อิอิ แต่รสชาติของหมูแดงหมูหมักมารสชาติดีค่ะ หมูกรอบหนังกรอบดี กุลเชียงก็ใช่ได้ค่ะมันไม่เยอะ น้ำซอสที่ราดก็รสชาติเข้มข้น กลมกล่อมดี

ที่มามื้อเที่ยงวันนี้ กับห่อข้าวสองห่อคะห่อแรกจากร้านนครปฐม นี้เป็นห่อที่สองคะเจ๊โส่ย ขายข้าวหมูแดงแบบดังเดิม กับตลาดสวนหลวงมาหลายปีแล้วเหมือนกันคะรสชาติตอนจดออร์เดอร์ให้พี่แมสเสนเจอร์จดไปว่าข้าวหมูแดงทุกอย่างธรรมดาคะ ซึ่งทุกอย่างในที่นี่คือ ข้าวหมูแดง หมูกรอบ กุนเชียง ไข่ต้ม ห่ออัดแน่นมาเลยคะ น้ำจิ้มที่เจ๊โส่ยให้มา จะมีน้ำราดข้าวหมูแดง ซีอิ้วดำ น้ำส้มสายชู ต้นหอมอีกกำใหญ่ บริการ ที่จริงเบอร์โทรที่ร้านสามารถโทรไปฝากเจ๊ก่อนได้นะคะแล้วให้พี่แมสเสนเจอร์ไปแวะรับ ถือเป็นร้านกึ่งดิลิเวอร์รี่ได้เลยคะบรรยากาศ ร้านอยู่ที่ตลาดสวนหลวงคะ ไม่มีที่จอดรถไม่มีคิวมอเตอร์ไซค์ อยากทานต้องแท๊กซี่หรือบริการพี่แมสเสนเจอร์ประจำออฟฟิตแล้วกันนะคะราคาห่อละ

รสชาติหมูแดงมีกลิ่นไหม้ของเตาถ่าน หมูกรอบวันนี้ไม่ค่อยอร่อยสักเท่าไหร่ เพราะกรอบเกรียมจนเกินไปทำให้หนักแข็งมาก กุนเชียงที่ร้านจะออกรสหวานกว่าที่อื่น ที่ร้านจะให้น้ำราดหมูแดงเยอะมากคะ ราดกันแบบชุ่มฉ่ำถึงใจสุดๆ น้ำราดรสชาติดีและไม่เหนียวมากจนเกินไป แต่น้ำจิ้มไม่ค่อยชอบสักเท่าไหร่คะ เค้าจะแยกเป็นน้ำส้มมากับน้ำซีอิ๊วดำๆ ต้องเอามาผสมกันเอง บริการรวดเร็วมากคะ สั่งไม่นาก็ได้อาหารแล้ว คนขายทำไว้มาก แต่คนรับออเดอร์จะช้าไปหน่อยคะ

เจ๊โส่ย ร้านหมูแดงแสนอร่อยประจำตลาดสวนหลวง เป็นร้านอยู่ตึกแถวติดถนนในตลาดสวนหลวง มีที่นั่งบริการประมาณ 5-10 โต๊ะ เปิดบริการตั้งแต่หกโมงเช้าถึงบ่ายสองโมง มื้อเที่ยงวันนี้เลยซื้อมาทานที่ทำงาน ข้าวสวยร้อนๆที่วางด้านบนด้วยหมูแดงชิ้นโต กุนเชียง หมูกรอบและไข่ต้ม ราดด้วยน้ำซอสหมูแดง รสชาติกลมกล่อม จะมีซีอิ๊วดำผสมพริกและน้ำส้มสายชู ต้นหอมไว้ให้รับประทานคู่กัน อิ่มอร่อยมื้อกลางวันในราคาเบาๆ สนนราคาห่อละ 35 บาทเองค่ะ

ร้านเจ๊โส่ย จะอยู่ที่ตลาดสวนหลวงนะคะ เป็นร้านขึ้นชื่ออีกร้านหนึ่งในตลาดสวนหลวงเลยคะร้านจะขายตั้งแต่เช้า ช่วงบ่ายๆก็น่าจะหมดแล้วคะ ที่ร้านก็จะมีต้มมะระตุ๋นด้วยคะ ร้านไม่ได้มีการตกแต่งอะไรเป็นพิเศษคะ แจ่นะมีติดรูปดาราที่เคยมาทานที่ร้านไว้ที่ผนังข้าวหมูแดงใส่ทุกอย่าง ใส่ทุกอย่างในที่นี้ก็คือจะมี หมูแดง+หมูกรอบ+กุนเชียง+ไข่ต้ม ราคา 35 บาท หมูกรอบที่นี่อร่อยคะ กรอบมากแต่ไม่แข็ง ที่เด็ดของร้านนี้คือตัวน้ำราดคะ น้ำอร่อยมากและราดน้ำให้เยอะมาก

ด้วยความอยากทานข้าวหมูแดงค่ะจึงให้แมสเสนเจอร์สุดซิ่ง ขี่รถไปซื้อที่ตลาดวังใหม่ไม่ไกลจากสามย่านนักไปก่อนเที่ยงสักนิดคนจะไม่เยอะมากค่ะ วันนี้สั่งทุกอย่างธรรมดาใส่ไข่ ห่อนี้ 35 บาทคะเจ๊จะใส่ต้นหอม น้ำราด น้ำส้มพริกซอย แยกมาให้ค่ะแต่จะไม่มีซีอิ๊วดำมา ต้องขอเพิ่มปริมาณกำลังดีค่ะ หมูกรอบเช่นเดิมรวมๆแล้วอร่อยคะ

ร้านตั้งอยู่ที่ตลาดสวนหลวงคะ เป็นเหมือนอาคารพาณิชย์ 1 คูหาคะ ร้านนี้ขึ้นชื่อมากในย่านนี้นะคะ ถ้ามีโอกาสผ่านมาแถวนี้อย่าลืมแวะทานกันนะคะร้านมีการตกแต่งเอารูปดาราที่เคยมาทานที่ร้านแปะไว้ตามผนังด้วยคะ พี่ตุ้ยก็เคยมาทานนะคะ ที่ร้านจะมีโต๊ะสำหรับนั่งทานได้ประมาณ 10-12 โต๊ะได้คะ บริการแบบเป็นกันเองคะ ร้านเจ๊โส่ยจะเปิดบริการแต่เช้านะคะ วันนี้ไปทานตอนประมาณเกือบบ่ายโมง ต้มมะระ หมดแล้วคะ อดทานเลยข้าวหมูแดง+หมูกรอบ หมูแดงจะมีกลิ่นหมอไหม้ๆติดที่หมูด้วยคะ เป็นกลิ่นของการย่างหมูแดง ส่วนหมูกรอบ กร่อบนุ่มมากคะ ที่ชอบมากคือ ราดน้ำให้เยอะมากคะ เด็ดสุดๆ แต่หมูกรอบน้อยไปหน่อยคะ อิอิ จานนี้ราคา 35 บาทคะ แต่ขอตินิดนึงคะ ในส่วนของน้

ร้านอยู่ตรงตลาดสวนหลวงนะคะ ด้านหน้าตลาดเก่าตอนนี้โดนทุบไปแล้วบรรยากาศในร้านเป็นห้องแถวเก่าๆ มีโต๊ะบริการประมาณ 13 โต๊ะเมนูแรกเป็นเมนูข้าวหมูแดงหมูกรอบ +ไข่ จะไม่มีกุนเชียงนะคะ หมูแดงหั่นบางๆราดกับน้ำซอส ทานคู่กับหมูกรอบอร่อยเข้ากันได้เป็นอย่างดี จานนี้ราคา 35 บาท ข้าวหมูกรอบล้วน พอไม่มีหมูแดงแล้วเหมือนขาดอะไรไป ไข่ต้มก็ลูกเล็กๆ เลยทำให้โดยรวมแล้วไม่ประทับใจเท่าหมูแดงหมูกรอบคะ จานนี้ราคา 35 บาทเช่นกันน้ำจิ้มที่ร้านจะแยกกันนะคะ ระหว่างขวดซีอิ้วและน้ำส้ม เวลาทานต้องมาผสมในจานข้าวเองค่ะพริกที่อยู่ในน้ำส้มสดกรอบดีคะ มีพริกแห้งคั่ว และต้นหอมอยู่ในแก้วไว้ทานแก้เลี่่ยนได้เป็นอย่างดีน้ำเปล่าทางร้านบริการฟรีค่ะ

มื้อกลางวันนี้ เราจะไปแวะทานข้าวหมูแดงชื่อดัง แถวตลาดสวนหลวงกันค่ะ ร้านข้าวหมูแดงรสเลิศเจ๊โส่ย เป็นร้านห้องแถว 1 คูหา มีโต๊ะนั่งประมาณ 10 โต๊ะ เปิดข่ายแต่เช้า ช่วงบ่ายๆ ก็หมดแล้ว บริการแบบเป็นกันเองค่ะ แต่ร้านคงเปิดขายมานานมากแล้ว สภาพร้านจะดูเก่าๆหน่อยค่ะ วันนี้สั่งข้าวหมูแดงหมูกรอบ ข้าวหมูแดง หมูกรอบ กุนเชียง ไข่ต้ม ร้านด้วยน้ำหมูแดงเหนียวๆ ตัวหมูแดงหอมกลิ่นย่างเตาถ่าน หมูกรอบ ทอดกรอบมากๆ ตัวน้ำหมูแดงจะรสชาติเข้มข้น ออกไปทางเค็มเหมือนกัน ต้องเิติมพริกน้ำส้มรสชาติจะเข้าที่ โดยรวมถือว่าอร่อยมากๆค่ะ คอนเฟิรม์ต้นหอมข้าวหมูแดงหมูกรอบจานละ 35 บาท