วิดีโอ
เบอร์โทร.
02-668-8788
02-241-8500
รางวัลที่เคยได้รับ
ร้านอาหารมิชลิน บิบ กูร์มองด์ (2018-2025)
เหมาะสำหรับ
ครอบครัว ลำลอง
จัดเลี้ยงเป็นกลุ่ม
ข้อมูลเพิ่มเติม
จากถนนสามเสน ให้ตรงมาทางหอสมุดแห่งชาติ จะเห็นร้านครัวอัปษร อยู่ตรงข้ามกับหอสมุดแห่งชาติ ทางด้านซ้ายมือ บนถนนสามเสน
เวลาเปิด-ปิด
วันนี้
10:00 - 19:30
จันทร์ - เสาร์
10:00 - 19:30
อาทิตย์
ปิด
ข้อมูลข้างต้นใช้เพื่ออ้างอิงเท่านั้น กรุณาตรวจสอบข้อมูลกับร้านอาหารอีกครั้ง
เมนูแนะนำ
เมนูแนะนำ
ครัวอัปษร – ร้านอาหารที่สร้างสมชื่อเสียงโด่งดังมายาวนานจนหนังสือพิมพ์ The Observer ของอังกฤษยกย่องให้เป็น 1 ใน 50 ร้านอาหารที่อร่อยที่สุดในโลก อีกทั้งยังออกสื่อต่างๆอีกมากมายทั้งของไทยและต่างประเทศนี้ปัจจุบันมีอยู่ด้วยกันถึง 5 สาขาค่ะ ร้านนี้ชาวต่างชาติมักรู้จักกันในชื่อร้าน “Aunty Daeng” ตามชื่อเล่นของคุณจันทร์ฉวี สกุลกันต์ หรือป้าแดงเจ้าของร้านผู้มีฝีมือในการทำอาหารโดดเด่นจนเคยได้มีโอกาสตามเสด็จทำเครื่องถวายสมเด็จพระเจ้าพี่นางเธอเจ้าฟ้ากัลยาณิวัฒนา กรมหลวงนราธิวาสราชนครินทร์ มาแล้ว จำได้ว่าเคยเจอเพื่อนต่างชาติถามถึงร้าน Aunty Daeng แถมบอกว่าเป็นร้านชื่อดังนี่เราถึงกับงงว่าร้านไหน ทำไมสายกินอย่างเราไม่เห็นรู้จัก (แอบเสียเซลฟ์แพ้บ) ..ดีนะไม่พาไปสมุทรสงคราม..5555***-ทำเลที่ตั้ง / บรรยากาศ-***ร้านที่มาลองครั้งนี้เป็นสาขาดั้งเดิมออริจินัลบนถนนสามเสนใกล้ซอยท่าวาสุกรี ฝั่งตรงข้ามมหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา ลักษณะเป็นร้านริมถนนตกแต่งเรียบง่ายแบบร้านสมัยเก่า แต่ก็ดูสะอาดสะอ้านแถมติดแอร์เย็นสบายเลยล่ะค่ะ ช่วงกลางวันนี่คนแน่นร้านทีเดียว***-เมนูที่ได้ลอง-***ว่ากันว่าเคล็ดลับความอร่อยของอาหารที่นี่นั้นเป็นเพราะความพิถีพิถันใส่ใจแม้ในรายละเอียดเล็กๆน้อยๆของป้าแดงเจ้าของร้าน เริ่มตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบที่ต้องมาจากแหล่งที่ป้าไว้ใจ จนถึงการดูแลการปรุงอาหารด้วยตัวเองอย่างเข้มงวดทุกขั้นตอนจนมีเสียงร่ำลือกันว่าป้าแดงนั้น ดุ-เฉียบ-เนี้ยบ เอามากๆ คราวนี้เราเลยขอลองเมนูแนะนำของที่นี่ไปตามนี้เลยค่ะ● แกงเหลืองไหลบัว (ราคา 130 บาท) – ชามนี้บอกเลยว่าอร่อยถูกใจที่สุดในสามโลก รสชาติแกงเหลืองเค็ม-เผ็ด-หวานกำลังได้ที่ หอมเครื่องแกงและได้กลิ่นกะปิหอมๆได้ใจ สายบัวอ่อนกรอบๆทานเพลิน ใส่กุ้งมาให้พอสมน้ำสมเนื้อ ปลื้มปริ่มสุดๆค่ะ (แกงเหลืองอร่อยๆนี่สมัยนี้หาทานยากซะด้วยนะคะ)● ไข่ฟูปู (ราคา 90 บาท) – ทานแกงเหลืองมันก็ต้องสั่งไข่เจียวด้วยถึงจะฟิน ของที่นี่ทำเป็นแบบไข่ฟูหนานุ่มยัดไส้เนื้อปูมาข้างในเห็นเป็นพูๆน่ากิน เทียบกับราคาแล้วดีงามสุดๆค่ะ● เขียวหวานลูกชิ้นปลากรายผัดแห้ง (ราคา 110 บาท) – จานนี้มีดีที่ลูกชิ้นปลากรายเนื้อนุ่มหนึบหนับได้ใจแบบชิมแล้วรู้ว่าใส่เนื้อปลาแบบจัดเต็ม เครื่องแกงเขียวหวานนั้นก็หอมและรสชาติดี แต่รู้สึกว่าน้ำแกงที่ผัดมาขลุกขลิกนั้นมันใสไปหน่อยไม่ค่อยเข้มข้น แล้วเหมือนยังเคี่ยวไม่เข้าเนื้อกับชิ้นมะเขือเปราะที่ใส่มาน่ะค่ะ โดยรวมแล้วเป็นร้านที่รสมือดี อร่อยได้ใจสมกับชื่อเสียง ส่วนการบริการนั้นก็มีช้าบ้าง งงๆบ้าง แต่ก็พอเข้าใจว่าลูกค้าเค้าเยอะจริงๆน่ะค่ะ เลยไม่ว่ากันนะ ถ้าชอบอาหารที่ใช้วัตถุดิบคุณภาพดี รสมือเข้มข้นแบบอาหารไทยดั้งเดิม ร้านนี้เป็นอะไรที่ต้องแวะจัดค่ะ
อ่านต่อ
อาหารเมนูธรรมดาๆ แต่ปรุงรสชาติได้อร่อยมากๆ กินทีไรอร่อยประทับใจทุกครั้ง แม้คนจะเยอะ บางครั้งต้องรอนาน แต่ก็ยอมรอเพราะอาหารเค้าดีจริงๆอย่าลืมตบท้ายด้วยไอศครีมมะพร้าว ทำจากมะพร้าวน้ำหอม เย็นชื่นใจ
อ่านต่อ
ครัวอัปสร เป็นร้านอาหารที่เป็นสูตรชาววัง สาขานี้อยู่เยื้องกับม.ราชภัฏสวนสุนันทา ถนนสามเสน ใกล้กับท่าวาสุกรี ภายในร้านโปร่งโล่งมีโต๊ะให้บริการเยอะค่ะ บรรยากาศสบายๆ ตกแต่งได้ดูสะอาดเนี้ยบเลยค่ะเมนูอร่อยที่เราชอบ แกงเหลืองไหลบัว ขอบอกว่าอร่อยมากๆ ไหลบัวสดกรอบน้ำแกงเข้มข้น ใส่กุ้งตัวโตๆ และเมี่ยงคะน้า เป็นจานที่ยกมาแล้วหน้าตาดูสวยรสชาติก็อร่อยด้วยค่ะ ใบคะน้าจะคัดใบที่อ่อนๆ มีหอมแดง มะนาว ขิงหั่นเต๋า ถั่วและกุ้งแห้ง รวมถึงน้ำเมี่ยงก็อร่อยกลมกล่อม ทานเพลินๆ ดีค่ะ ขอบอกว่าทุกเมนูทำให้รำลึกถึงชาววังจริงๆ และอร่อยมากๆ ค่ะ
อ่านต่อ
กลางวันมื้อนี้ไปกินอาหารไทยที่ร้านครัวอัปษรค่ะสาขาสามเสน ใกล้ๆหอสมุดแห่งชาติค่ะเมนูแกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย 100 บาทอร่อยดีค่ะ ลูกชิ้นไม่คาว หมูอร่อยผัดพริก 100 บาทเป็นหมูนุ่ม หมัก ผัดพริกแกง ใส่หล่อไม้ ก็ใช้ได้ค่ะ หมูนุ่มดีผัดดอกขจรหมูสับ 80 บาทเมนูธรรมดาแต่อร่อยค่ะ ผัดมารสชาติดี หวานๆเค็มๆ ดอกขจรก็อร่อยปลากระพงทอดน้ำปลาพริกสด 340 บาทเมนูนี้อร่อยมากๆค่ะ ปลากระพงสดดี ทอดมาหนังกรอบๆ เนื้อนุ่มๆ ราดน้ำปลาพริกปรุงรส ทั้งพริกสดและกระเทียม เข้ากันดีมากๆค่ะปูผัดพริกเหลือง 350 บาทเนื้อกรรเชียงปูชิ้นโตๆนุ่มๆหวานๆ ผัดกับพริกเหลืองเผ็ดนิดๆ อร่อยค่ะรสชาติอาหารอร่อยทุกอย่างเลยค่ะ ชอบราคาก็ไม่แพงค่ะ ราคาตามปริมาณ คุณภาพ และรสชาติ ชอบที่ทำมาขนาดไม่ใหญ่มาก ราคาไม่แพง ทำให้สั่งได้หลายอย่างค่ะการบริการพนักงานน้อยค่ะ บริการช้า ไม่ทั่วถึงบรรยากาศร้านก็เป็นร้านตึก 2 คูหา ติดแอร์ ปกติค่ะ ร้านไม่ใหญ่มาก
อ่านต่อ
เลิกงานวันศุกร์มาทานอาหารไทยที่เขาว่าเป็นตำรับชาววังกันวันนี้รูปมีน้อยเพราะขืนถ่ายจะไม่ได้กิน ร้านครัวอัปษรแถวสามเสนอยู่ใกล้ๆท่าวาสุกรีค่ะ ร้านนี้มีสาขาอื่นด้วยนะสั่งเมนูแนะนำกัน เริ่มที่ แกงแม่สายบัวรอเก้อ ,,,,,,,,,แกงเหลืองไหลบัวนะคือ จริงๆมันคงอร่อยน่ะ แต่เราไม่ชอบแกงเหลืองกินยังไงก็ไม่อร่อย --"--- ส่วนไหลบัวกรอบดีอยากกินแต่ไหลบัวอีกเมนูที่ก็เป็นเมนูสิ้นคิด ไข่เจียวนั่นแหล่ะไม่รู้สั่งอะไรก็สั่งไข่เจียวนี่แหล่ะ รับรองกินหมดไข่ฟูปูหมดจริง เร็วด้วย! ร้านเขาเจียวมาแบบให้เนื้อหนาๆ เนื้อปูก็สดดีไม่มีกลิ่นคาว (แต่น้อยไปหน่อย )มาเติมผักสไตล์สาวออฟฟิต กับยำก้านคะน้า กรอบ สด อร่อย แซ่บบบบบบ ของยำยังไงๆก็อร่อย อีกจานสั่งผัดไทค่ะ อร่อยดี เส้นเหนียวนุ่มดีค่ะ เมนูอื่นๆที่อร่อยก็มีอีกนะ อย่างมั่สมั่นก็เข้มข้นดี (แต่อ้วน555+) ของหวานไม่ได้สั่งเลยไม่รู้จะแนะนำอะไรค่ะ
อ่านต่อ
คุณอาจสนใจ