6
1
0
เดิน 4-นาที จาก สถานี BTS เพลินจิต ทางออก 1
อ่านต่อ
เบอร์โทร.
02-690-9233
เหมาะสำหรับ
ลำลอง
เวลาเปิด-ปิด
วันนี้
11:30 - 14:30
18:00 - 22:30
จันทร์
ปิด
อังคาร - เสาร์
11:30 - 14:30
18:00 - 22:30
อาทิตย์
ปิด
ข้อมูลข้างต้นใช้เพื่ออ้างอิงเท่านั้น กรุณาตรวจสอบข้อมูลกับร้านอาหารอีกครั้ง
เมนูแนะนำ
บทความเกี่ยวกับร้านนี้
ครั้งแรกที่ได้ชิมปลาอายุของดีเมืองกิฟุ นำไปย่างเกลือมีทั้งความหอมความกรอบเนื้อในนุ่มและโดดเด่นด้วยไข่ปลาที่ทะลักทะล้นแบบสุดๆ เรียกว่าลืมปลาไข่ที่ผ่านๆมาได้เลยส่วนเนื้อวัวฮิดะก็หอมนุ่มละลาย ฟินสุดๆ...
อ่านต่อ
อาหารญี่ปุ่น, อร่อย,กรุงเทพ,Japanese Restaurant, Bangkok-KiSara(คิซาระ) อาหารญี่ปุ่นรสต้นตำรับกลางใจกรุงเทพห้องอาหารญี่ปุ่น คิซาระ (KiSara)ข้อมูลห้องอาหารที่ตั้ง : บริเวณชั้น 3 ของโรงแรม CONRAD BANGKOK โรงแรมคอนราด 87 ออลซีซั่นส์ เพลส ถนนวิทยุ กรุงเทพฯ 10330ห้องส่วนตัว : ประกอบด้วยห้องรับประทานอาหารส่วนตัวจำนวน 4 ห้องเวลาเปิดให้บริการ : บริการอาหารมื้อกลางวันเวลา 11:30 น. 14:30 น. ทุกวัน บริการอาหารมื้อค่ำเวลา 18:00 น. – 22:30 น. ทุกวัน ราคา : - อาหารชุด มื้อกลางวัน ราคาตั้งแต่ 565 บาทต่อท่าน - All you can eat มื้อกลางวัน จันทร์ – ศุกร์ 1,250 บาทต่อท่าน - Konichiwa Brunch มื้อกลางวัน เสาร์ – อาทิตย์ 1,750 บาทต่อท่าน - อาหารตามสั่ง ราคาตั้งแต่ 175 บาท สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและสำรองโต๊ะ โทร. 0 2690 9233 หรือ อีเมล์ : bkkci.kisara@conradhotels.com==============================ติดตามผมได้ที่http://f.ptcdn.info/314/017/000/1396245098-LoveDining-o.pngLove Dining : http://goo.gl/EYT9tyอุปกรณ์ที่ใช้ในการถ่ายภาพ1. กล้อง Nikon D6002. ถ่ายภาพอาหารใช้ AF-S Micro Nikkor 60mm f/2.8G ED from Nikon ข้อดีของเลนส์ตัวนี้คือ เข้าใกล้วัตถุได้ที่ระยะ 18.5 CM ,Maximum Aperture f/2.8 ตลอดช่วง ครับ3. ภาพสถานที่ใช้ Nikon AF-S Zoom Nikkor 14-24mm f/2.8G ED ข้อของเลนส์ตัวนี้คือ เป็นเลนส์ไวด์ ที่กว้างเอามากๆ Distortion น้อย= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = คิซาระ (KiSara) คือห้องอาหารญี่ปุ่นของโรงแรม CONRAD BANGKOKตั้งอยู่ชั้น 3 ของโรงแรม การเดินทางมาห้องอาหารนั้น สะดวกมาก เพียงนั่ง BTS มาลงสถานีเพลินจิต จากนั้น เดินต่อมา ที่ถ. วิทยุ จากหัวมุม ถ.วิทยุ เดินไปอีกสักประมาณ 10 นาทีก็ถึง ห้องอาหารครับ คิซาระ ใช้สีดำ, บรอนซ์ และสีไม้ธรรมชาติ เป็นสีหลักของห้องอาหาร ซึ่งสะท้อน ถึงความเรียบง่ายอันเป็นเสน่ห์ของอาหารและวัฒนธรรมญี่ปุ่น บรรยากาศของห้องอาหารจะสวยแบบเรียบๆ มีหินก้อนใหญ่สีดำประดับตกแต่งตรงทางเข้าร้าน ของตกแต่งไม่เยอะมากมายนัก ภายในห้องอาหารมี เคาน์เตอร์เทปปันยากิ ซึ่งติดตั้งอุปกรณ์ดูดควันช่วยป้องกันไม่ให้มีกลิ่นติดเสื้อผ้าระหว่างรับประทานอาหาร มีเคาน์เตอร์ซูชิ ให้นั่งทานอาหาร พร้อมดูเชฟคุกกิ้งโชว์รายการอาหาร1.Hida Beef Roll2,250++2.Salmon Skin Roll 320++3.Daily Special Set 650++4.Rainbow Roll 640++5.Green Tea Ice Cream 190++
อ่านต่อ
เคยมากินที่ห้องอาหาร Kisaraแบบ A La Carte ไปแล้วครั้งนึง และประทับใจในคุณภาพของอาหาร ด้วยความ premium ของสดมาก รสชาติแบบญี่ปุ่นแท้ๆเพราะที่นี่เชฟใหญ่ชาวญี่ปุ่นคุมเองเลย ครั้งนี้กลับมาลองแบบ Brunch Buffet ใน theme Konnichiwa ซึ่งมีแค่เฉพาะวันเสาร์และอาทิตย์ เริ่มตั้งแต่เวลา 11:30 - 2:30 ราคาอยู่ที่ 1,750 บาท Net (Food only) และ 2,250 บาท Net (Free flow Prosecco or Sake )หน้าร้านค่ะ พร้อมแล้วเราจะเข้าไปลองชิมความอร่อยกันค่ะภายในร้านบรรยากาศเป็นส่วนตัว การตกแต่งมีระดับตามสไตล์โรงแรมหรู แขกไม่ค่อยมากค่ะ ส่วนใหญ่ที่เห็นจะเป็นชาวต่างชาติ เราว่าที่นี่เหมาะแก่การมากินข้าวกับครอบครัวหรือคนรู้ใจ หรือเป็นมื้อพิเศษในวันหยุดสุดสัปดาห์แบบสบายๆ การสั่งอาหารจะเป็นแบบสั่งจากเมนู เมนูต่างๆทำตาม order ค่ะ ดังนั้นอาหารจึงสดใหม่ ปลาแร่มาสดๆเนื้อไม่กระด้าง เราว่าที่นี่เหมาะสำหรับคนชอบปลาดิบจริงๆ ปลาสดมากๆ มีให้เลือกหลากหลายค่อนข้างครบนะคะ นอกจากปลาดิบแล้วที่นี่ก็มีเมนูอย่างอื่นให้เลือกเช่น Teppanyaki อาหารญี่ปุ่นจริงๆแล้วคงไม่ใช่แค่ปลาดิบที่ต้องเน้นเรื่องคุณภาพ เนื้อวัวก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ต้องเลือกสรรในการกินและหากจะกินให้อร่อยก็คงต้องเน้นเนื้อแบบ premium เช่นกัน ส่วนตัวเราไม่กินเนื้อวัวแต่เพื่อนที่ไปด้วยบอกว่านุ่มดีค่ะ ทำมากึ่งสุกกึ่งดิบ แบบนี้คนชอบเนื้อน่าจะชอบค่ะหากใครเน้นทานซีฟู้ดก็สั่งแบบ Teppanyaki ได้ค่ะ จานนี้เลยเสร็จเรา หรือใครชื่นชอบแบบ Grilled and Streamed ก็มีให้เลือกค่ะเบคอนเสียบมาเป็นไม้ๆ ด้านในมี เห็ดเข็มทอง หน่อไม้ฝรั่ง หรือมันฝรั่ง ตอนเสริฟ กลิ่นหอมฉุยเลยปลาซาบะย่างเทริยากิส่วนตัวแล้ว เราชอบปลาที่นำไปย่างมากกว่ากินแบบดิบๆ ไม่ถนัดเรื่องของดิบเท่าไหร่ เรารู้สึกว่าเวลานำไปย่างมันจะมีกลิ่นหอมของปลา และชอบแบบที่หนังกรอบๆ เนื้อด้านในฉ่ำๆ ไม่แห้งเกินไป และบีบมะนาวช่วยเพิ่มรสชาติTempuraของทอดทอดมาใหม่ กรอบ และร้อน กุ้งตัวใหญ่ได้มาตรฐาน แป้งไม่หนาเกินไป ที่นี่ค่อนข้างพิถีพิถันในการเสริฟอาหารนี่คงเป็นอีกจุดนึงที่เราประทับใจ Deep Fried Japanese Oyster หอยนางรมส่งตรงจากญี่ปุ่น ตัวใหญ่เลยค่ะ สดมาก ทอดมากรอบนอกด้านในชุ่มๆ กินคู่กับซอสหวาน หากใครชอบหอยนางรม จานนี้แนะนำค่ะของหวานที่นี่มีตัวเลือกไม่มาก มีไอศกรีมทั้งหมด 3 รส ชาเขียว ถั่วแดง และวนิลา เราขอแนะนำชาเขียวค่ะ อร่อยหอมชาเขียวมากๆ ไม่หวานหรือนมเกินไป ช่วยแก้เลี่ยนและจบมื้อได้เป็นอย่างดี Creme Bruleeเป็นรสกาแฟ รสจะออกขมนิดๆหวานกำลังดี อันนี้ก็ช่วยแก้เลี่ยนได้ค่ะ เราชอบกินคู่กับไอศกรีมรสวนิลาจบไปอีกหนึ่งมื้อกับอาหารญี่ปุ่นแบบ Premiumถามถึงความหลากหลายเราว่าก็มีครบอย่าง แต่อาจจะไม่มากมายอลังการเมื่อเทียบเท่ากับไลน์บุปเฟ่ต์ทั่วไป เน้นมากินคุณภาพของอาหารมากกว่า ส่วนรสชาติ อย่างที่บอกไว้ว่ารสชาติจะเป็นแบบญี่ปุ่นแท้ๆ ดังนั้นอาหารที่นี่จะเน้นที่รสชาติวัตถุดิบของตัวมันเอง ไม่ค่อยมีการปรุงรสเยอะ จะเน้นที่ตัวซอสที่ให้ทานคู่กันมากกว่า หากคนที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นแนวฟิวชั่นอาจจะรู้สึกว่ารสชาติอ่อนไปนิดค่ะ เรื่องของราคา สำหรับเราไม่ค่อยถนัดเรื่องปลาดิบอาจจะรู้สึกว่าสูงไปนิด คงไม่ใช่มื้อที่มากินได้บ่อยๆ แต่สำหรับคนที่ชอบปลาดิบน่าจะคุ้มแก่การมาลองค่ะ เพราะปลาสดคุณภาพดีจริงๆ
อ่านต่อ
เป็นร้านในโรงแรมที่อยู่ใจกลางกรุง ที่อร่อยสุดเห็นจะไม่พ้นเนื้อหมูคุโรบูตะนี่ค่ะที่เนื้อนุ่มและชอบสุดเป็นส่วนไขมันที่ติดมาด้วยกับเนื้อ นุ่ม หอมมากๆ ทานร่วมกับน้ำซุปที่ทางร้านทำได้ใส หอม หวานธรรมชาติมากค่ะ ทั้งรสเนื้อหมู และรสซอสที่ผสมในน้ำซุป ด้านล่างก็จะมีผัดผัก เห็ดเข็มทอง ทานร่วมกับเนื้อหมูที่สไลด์แผ่นบาง นุ่มไขมันที่แทรกในเนื้อหมูการเทน้ำซุปราดลงบนเนื้อหมู ทำให้เนื้อหมูอร่อยแบบหาความอร่อยแบบนี้เหมือนได้ยากค่ะ
อ่านต่อ