ชั้นขนมหวาน (Moved) พิกัดที่ตั้งใหม่

ร้านเข้ามาในซอยจุฬาฯ 5 อยู่ข้างๆ สนามกีฬาแห่งชาติค่ะ เลยไปหน่อยก็เป็นตลาดหลังสวนที่ขายอาหารมีให้เลือกไม่ถูก ร้านนี้จัดแต่งร้านแบบสีหวาน น่ารัก ร้านกว้าง สบายตาดีค่ะ ขนมหวานไทยที่หน้าตาสวยแบบไม่กล้าทานเลยค่ะ ที่ชอบสุดทั้งรสชาติ และหน้าตาเกือบทุกอย่าง แต่ขนมชั้นยังไม่เคยเห็นร้านไหนทำสวยแบบนี้ค่ะ ทำเป็นดอกไม้ และยังสามารถดึงออกมาทานได้เป็นชั้นๆด้วย คุ้กกี้หินอ่อน ชิ้นพอคำ น่ารัก ทานได้อร่อยเพลินๆ ดีค่ะ ส่วนวุ้นหลากสี หลายแบบ ทำได้สร้างสรรค์เป็น signature ร้านนี้ค่ะ ชอบมาก ทานแล้วมีความสุข ผ่อนคลายดี เด็กๆ ดีใจมากทุกครั้งที่ซื้อขนมหวานร้านนี้ไปฝากค่ะ

ร้านชั้นขนมหวาน น่าจะเป็นร้านแรกๆที่ทำขนมไทยแนวฟิวชั่น หน้าตาดีและรสชาติอร่อย และน่าจะเป็นจุดหนึ่งที่ทำให้เด็กๆรุ่นใหม่หันมาชอบขนมไทย จากที่เคยมีความคิดกันว่าขนมไทยหวานแสบคอ หรือกินได้ครั้งละไม่เยอะ นอกจากรูปวุ้นที่เอามาลง ขนมกลีบลำดวนก็อร่อยเหมือนกัน

ร้านชั้นขนมหวานเป็นร้านของพิธีกรมากความสามารถอย่างคุณเอิร์ธ (ศัลย์ อิทธิสุขนันท์) ซึ่งตกแต่งร้านแบบสมัยใหม่ ดูโปร่งโล่งสบาย โทนสีเขียวอ่อนและสีขาว ดูแล้วสบายตา เป็นร้านขนมไทยที่ดูแปลกใหม่ อีกทั้งยังใส่ไอเดียแปลกใหม่ลงไปทำให้ขนมไทยดูน่ารับประทานและเป็นทางเลือกอีกทางหนึ่งของผู้ที่ชื่นชอบการรับประทานขนมหวานขนมหวานชนิดโปรดที่ชอบซื้อกลับมารับประทาน คือ ขนมชั้น ด้วยความที่หน้าตารูปลักษณ์ของขนมแปลกตาไปจากที่เคยเห็นเป็นขนมชิ้นสี่เหลี่ยม แต่กลายเป็นดอกไม้สีสวยหลากสี ไม่ว่าจะเป็นเขียว เหลือง ชมพู ม่วง และฟ้า รสชาติหวานมัน แป้งเหนียวนุ่ม ชิ้นขนาดพอดีคำ สามารถเก็บไว้โดยไม่ใส่ตู้เย็นได้ 2-3 วัน (แต่จะให้ดีทานวันที่ซื้อมาเลยจะดีกว่าค่ะ)

ร้านอยู่หลังสนามกีฬาค่ะ จอดรถหน้าร้านได้คันเดียว ถ้าไม่มีที่จอดก็อาจจะต้องวนๆหากันหน่อยค่ะวันที่มาซื้อขนม คุณเอิรธอยู่ร้านด้วยค่ะ บริการเป็นกันเองมากๆ ช่วยเลือกขนมให้ด้วยไม่ถือเนื้อถือตัวเลยค่ะวันนี้ซื้อขนมไทยประเภททองมาค่ะ รู้สึกทานตอนปีใหม่แล้วจะได้ร่ำรวยเงินทอง (ฮิๆ เกี่ยวกันไหมคะเนี่ย)ในแพคเกจจะประกอบด้วย เม็ดขนุน ทองหยอด ฝอยทองชอบทานฝอยทองที่สุดเลยค่ะ อร่อยและไม่หวานมากส่วนทองหยอดก็หวานกำลังดี ส่วนเม็ดขนุนก็ไม่หวานมากค่ะหอมถั่วเหลืองด้านในที่จริงอยากทานขนมแบบอื่นด้วยค่ะ แต่ว่าเนื่องจากเป็นวันเทศกาลทำให้ที่ร้านขายดีมาก ขนมส่วนใหญ่ก็จะหมดเลยแนะนำว่า โทรไปเช็คกับทางร้านก่อนได้นะคะ ว่ามีสินค้าที่เราต้องการหรือป่าวพร้อมกั

หาซื้อของขวัญปีใหม่ แวะมาเจอร้านชั้นขนมหวาน ชื่อร้านน่ารักเชียว เลยลองเข้าไปดูปรากฏว่า ไม่ได้โทรมาสั่ง ขนมจึงไม่พอ พวกขนมสดอ่ะคะ ขนมสดที่ว่านี้ คือขนมต่างๆ ทำเป็นคำๆ น่ารักๆ แล้วเราสามารถเลือกได้ ว่าจะเอาอะไรบ้าง แพ็คลงกล่อง ซึ่งกล่องก็มีหลากหลายขนาดให้เลือกคะตามนี้เลยย ถ้าให่เป็นขนมแห้ง หรือขนมชั้น จะแพงกว่าขนมสดคะเนื่องจากวันนั้น ขนมสดไม่พอ เลยได้ขนมชั้นมาแทน กล่องเล็กสุด อยู่ที่ 6 ชิ้น 40 บาทคะตัวขนมชั้น หอมดี ชิ้นหนา นิ่ม ไม่หวานมาก โดยรวม ถือว่าโอเคเลยคะ ไม่แพงเกินไปด้วยแพ็คเกจดูดี ให้เป็นของขวัญได้สบายๆเลยคะ------------------------------สรุปโดยรวม การบริการ : ไม่ค่อยปลิื้ม คงเพราะลูกค้าเยอะ เล

ร้านอยู่ด้านหลังสนามกีฬานะคะ เป็นห้องแถวสองห้องตบแต่งน่ารักดีคะขนมมีหลากหลายมากคะทั้งขนมไทยและขนมขบเคี้ยว พนักงานมีหลายคนคะ ที่ร้านไม่มีที่นั่งทานนะคะวันนี้ลองทานวุ้นหลากสไตล์มากคะ อร่อยต่างๆกันไปคะมีทั้งวุ้นกะทิ วุ้นส้ม ชอบวุ้นลูกชุบ วุ้นเงาะคะ หวานพอเหมาะคะ จะซื้อเป็นของฝากหรือจัดประชุมก็เหมาะสมดีนะคะ ชิ้นเล็กทานง่ายพอดีคำ

ผ่านไปแถวจุฬา เลยนึกขึ้นได้ว่าแถวนี้มีร้านขนมหวานอยู่ก่อนถึงจุฬาซอย 10 แวะไปซื้อมากินและเป็นของฝากซะหน่อย เดินเข้าร้านไปก็จะพบขนมเรียงราย น่าตาน่ากินทั้งนั้น เดินเลือกอยู่ซักพักเลยซื้อ ขนมชั้นพอคำ ถ้าพูดถึงขนมชั้นหลายคนคงนึกถึงขนมชั้นก้อนสี่เหลี่ยมๆ สีชมพู สีเขียว แต่ถ้าเป็นของที่ร้านนี้ เป็นรูปดอกไม้สีสีนไม่ฉูดฉาด และขนาดพอดีคำตามชื่อเลย กล่องต่อไปที่เลือกคือชุดขนมหวานพอดีคำ 16 ชิ้น ในกล่องก็จะมีขนมหลายๆแบบรวมกัน ทั้ง วุ้นอันดามัน ข้าวเหนียวแก้วลูกชุบ ตะโก้ข้าวโพด พุดดิ้งฟรุ๊ตสลัด ลืมกลืน ถ้าใครเลือกไม่ถูกซื้อเป็นเซตแบบนี้ก็คุ้มนะ และเหมาะสำหรับซื้อเป็นของฝากอีกด้วย ส่วนอีกอย่างนึงที่ซื้อกลับไปคือคุ๊กกี้ชอคโกแลตลักษณะคล้ายแยมโรลอันเล็กๆ ร

วันนี้ผมขอแนะนำร้านขนมไทยอย่างร้าน ชั้นขนมหวานครับ ร้านนี้ขนมเค้าเก๋เอามากๆเลย ร้านนี้เค้าใช้ไอเดียที่แปลกใหม่ในการทำขนมไทย ทำให้ขนมทุกชิ้นของร้านออกมาสีสันสดใส หอม น่ารับประทาน ดูทันสมัย ขนาดพอดีคำคล้ายกับคุ๊กกี้แบบฝรั่งอีกด้วย จึงไม่แปลกที่จะเห็นวัยรุ่นหรือคนวัยทำงานจะแวะเวียนกันมาอุดหนุนที่ร้านนี้กันอย่างแน่นขนัด รายการขนมส่วนใหญ่ในร้านมักจะเป็นเมนูขนมไทย มีทั้ง ขนมจ่ามงกุฎ ขนมตาล ขนมลืมกลืน ขนมปั้นสิบ ทอดหยิบ ทอดหยอด เรไร ตะโก้ ขนมชั้น ข้าวเหนียวหน้านวล โดยขนมทุกชนิดจะมีขนาดพอดีคำ สามารถที่จะนำไปใช้ในงานเลี้ยงต่างๆได้อย่างสบายๆเลยล่ะ สนนราคาก้อไม่แพงด้วยและตอนนี้ยังมีอีกหลายสาขาอีกต่างหาก ใครสะดวกไปที่ไหน