ช้อนตัก

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

เป็นร้านทอดมันลูกเล็กๆ มีกระทะทอดมันใหญ่ๆข้างร้านร้านนี้ถ้าเดินมาจากทางวัด แล้วเลี้ยวซ้ายตามทางไปในสวน เลี้ยวขวา(ตามทางเดิน)อีกที ร้านจะอยู่ทางขวามือครับพ่อค้าแม่ค้าหยิบจับทำอะไรว่องไว บางทีทอดมันสียังไม่ได้เต็มที่ก็เห็นตักขึ้นจากกระทะแล้วแต่ข้างในก็สุกทั้งชิ้นแล้ว เพราะทอดมันลูกเล็กด้วย ราคาทอดมัน 8 ชิ้น 10 บาท ทอดมันปลาอินทรีย์ เนื้อแน่น ผสมถั่วผักยาว ไม่เผ็ด น้ำจิ้มหวาน ใส่กระเพรากรอบ โรยถั่วอีกที

ร้านนี้อยู่แถวๆลานกิจกรรมค่ะมีขายปั้นขลิบ ครองแครง และของที่กินพื้นที่ร้านมากที่สุดก็ทอดมันเนี่ยแหละค่ะพร้อมเสริฟด้วยถ้วยกระทงใบตอง แน่นหนาพอไม่ทำให้เลอะเทอะทอดเสร็จจากกระทะร้อนๆข้างๆร้านเลย ขายดีมาก มีคนมาซื้อไม่ขาดเลย จนบางครั้งที่อยู่ในกระทะสียังไม่สวยเลย ก็ตักขึ้นมาแล้วทอดมันชิ้นเล็กๆ ผสมถั่วฝักยาวที่หั่นมาเล็กมากๆ ปกติไม่ค่อยชอบรสชาติถั่วฝักยาว เลยชอบของที่นี่ ทอดมันเด้งๆ หนุบๆ มีกรอบนิดๆจากถั่วฝักยาว ราดกับน้ำจิ้มหวานๆจิ้มกินเพลินๆ แป๊บเดียวก็หมดซะแล้ว.....

ชื่อร้านช้อนตักค่ะ เป็นทอดมันชิ้นเล็กๆตั้งทอดอยู่ข้างๆร้านเลยร้านนี้ไปทีไร หน้าร้านต้องมีลูกค้าเสมอเลยซื้อกลับมา 40 บาท ไว้เป็นกับข้าวเช้านี้ กับกินเล่นไปเมื่อวานส่วนนึงอันนี้ใช้ส้อมจิ้มผลไม้ชิ้นเล็กๆพอดีคำเลย แต่รู้สึกว่ามีบางชิ้นยังสีไม่สวยเลยอ่ะ ก็ตักขึ้นมาแล้วตัวทอดมันมีรสเผ็ดนิดๆ โรยถั่วลิสงส่วนน้ำจิ้มจะไม่มีพริกผสมเลย รสออกหวานๆ เปรี้ยวหน่อยๆค่ะ

ร้านทอดมันที่ขอแนะนำถ้าไปตลาดน้ำบางน้ำผึ้งนะครับทอดมันทอดกันข้างๆร้านเลย ชิ้นพอดีคำ ไม่ใหญ่มากน่าจะเพราะใช้ช้อนตักอย่างที่ชื่อร้านบอกกระทงนี้ 20 บาทครับ มีประมาณ 20 ชิ้นได้ ทอดมันไม่เผ็ดมาก น้ำจิ้มหวานๆ ใส่ถั่วให้เคี้ยวกรุบๆ อร่อย แนะนำครับขอให้เค้าใส่กระเพรากรอบให้ได้ครับ