2
0
0
ระดับ3
55
48
ไปลองร้านซีฟู้ดเปิดใหม่ โซนรังสิต-ธัญบุรีมาครับ ร้านทะเลทิพ คลอง 4 อาหารซีฟู้ดสดอร่อยๆ และรสชาติไม่ธรรมดาเลย พิกัดร้านอยู่ตรงรังสิต คลอง4 ก็คือพอผ่าน Dreamworld (คลอง3) ถัดไปอีก1กิโลก็จะเจอถนนคลอง4 (ที่ปากซอยคือร้านบ่อเงิน ขับตรงเข้าไปอีก 1 กิโลเลี้ยวขวาซอยริชแมนชั่น ได้เลยครับ ร้านนี้จะอยู่ตรงข้ามกับริชแมนชั่น)ร้านนี้ดูจากภายนอกจะเหมือนบ้านทรงไทยหลังนึง แต่พอเข้าไปแล้วก็คือร้านอาหารที่มี 2 ชั้น โต๊ะ-เก้าอี้เป็นไม้สัก แต่มีความเก๋ที่ฐานของโต๊ะอาหารทำมาจากจักรเย็บผ้ารุ่นเก่า ซึ้งที่เห็นคือยังมียี่ห้อ Singer ติดอยู่เลย มีโคมไฟระย้าสวยงาม ตกแต่งอยู่หลายอันภายในร้าน เดินขึ้นไปดูชั้น 2 ก็มีโต๊ะอาหารอีกหลายโต๊ะ เป็นห้องแอร์เหมือนกัน แ
อ่านรีวิวฉบับเต็ม
25 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ไปลองร้านซีฟู้ดเปิดใหม่ โซนรังสิต-ธัญบุรีมาครับ ร้านทะเลทิพ คลอง 4 อาหารซีฟู้ดสดอร่อยๆ และรสชาติไม่ธรรมดาเลย พิกัดร้านอยู่ตรงรังสิต คลอง4 ก็คือพอผ่าน Dreamworld (คลอง3) ถัดไปอีก1กิโลก็จะเจอถนนคลอง4 (ที่ปากซอยคือร้านบ่อเงิน ขับตรงเข้าไปอีก 1 กิโลเลี้ยวขวาซอยริชแมนชั่น ได้เลยครับ ร้านนี้จะอยู่ตรงข้ามกับริชแมนชั่น)
20 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
35 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
[Decor]
ร้านนี้ดูจากภายนอกจะเหมือนบ้านทรงไทยหลังนึง แต่พอเข้าไปแล้วก็คือร้านอาหารที่มี 2 ชั้น โต๊ะ-เก้าอี้เป็นไม้สัก แต่มีความเก๋ที่ฐานของโต๊ะอาหารทำมาจากจักรเย็บผ้ารุ่นเก่า ซึ้งที่เห็นคือยังมียี่ห้อ Singer ติดอยู่เลย มีโคมไฟระย้าสวยงาม ตกแต่งอยู่หลายอันภายในร้าน เดินขึ้นไปดูชั้น 2 ก็มีโต๊ะอาหารอีกหลายโต๊ะ เป็นห้องแอร์เหมือนกัน แต่ก็มีโซน Outdoor ด้วย มองวิวภายนอกได้
14 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
17 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
วันที่ไปทานได้เจอกับทางเจ้าของร้านด้วย ชื่อพี่ทิพ พี่เขาแนะนำอาหารได้ดีและบอกรายละเอียดต่างๆได้เยอะมากๆ เขาบอกว่าก่อนเปิดร้านมีการทดลองทำอาหาร คิดสูตรอาหารมาก่อนเป็นปีๆกว่าจะลงตัวแต่ละเมนู และพี่เขาทำธุรกิจส่งอาหารทะเลให้กับห้องอาหารโรงแรมและร้านอาหารในกรุงเทพหลายๆที่ เลยมีจุดเด่นอีกอย่างนึง คือร้านนี้จะได้ปลา กุ้ง หอย และวัตถุดิบที่สดใหม่เสมอ และคัดไซต์ปลาขนาดที่ต้องการได้

[Food]
มาดูอาหารที่สั่งมาทานกัน
แกงส้มไข่ปลาริวกิว
฿350
34 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
แกงส้มไข่ปลาริวกิว
฿350
25 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
- แกงส้มไข่ปลาริวกิว 350 บาท
เมนูนี้ค่อนข้างหาทานได้ยากมากแล้ว ณ ตอนนี้ เพราะไข่ปลาริวกิวหาไม่ได้ง่ายๆเหมือนแต่ก่อน แต่ของร้านนี้คือมาแบบไซต์ใหญ่ทีเดียว มากันเป็นพวงๆเลย เป็นแกงส้มที่รสชาติเข้มข้น แต่ก็ไม่เผ็ดจนเกินไป ใส่หน่อไม้ดองมาเป็นตัวหลัก ทางร้านบอกใช้ส้มจี้ดที่คั้นเอาน้ำมาใส่แทนมะนาว ซึ้งให้รสชาติความเปรี้ยวเป็นเอกลักษณ์มากกว่ามะนาว
ออส่วนนิ่ม
฿220
16 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ออส่วนนิ่ม
฿220
11 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
- ออส่วนนิ่ม 220 บาท
ของที่ร้านนี้ใช้ทั้งหอยนางรมและหอยเชลล์มาฟิวชั่นรวมกันในออส่วนนิ่ม เพราะจะช่วยลดคลอเรสตอรอลลงด้วยสำหรับคนที่กังวัลเรื่องนี้ มีความนุ่มและนิ่มละมุนลิ้นมากๆ จานนี้เสิร์ฟมาบนชามทองเหลืองดูดีมากๆ (แต่ก็หนักพอสมควรเลย) พร้อมน้ำจิ้มเป็นซอสพริกศรีราชาและจิ๊กโฉ่
ปลาแรดทอดน้ำปลา
฿280
114 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
- ปลาแรดทอดน้ำปลา 280 บาท
ปลาที่นี้จะคัดไซต์มาให้ขนาดเท่าๆกัน 1 กิโล (มากินกี่ครั้งก็จะได้ปลาที่คัดไซต์มาแล้ว ไม่ต้องกังวัลว่าจะเจอปลาตัวใหญ่บ้างเล็กบ้าง เหมือนบางร้าน) ทอดบนกระทะทองเหลือง แล้วราดซอสน้ำปลา (ตัวซอสน้ำปลาก็มีสูตรเฉพาะของทางร้าน ออกรสเค็มๆหวานๆ อร่อยไม่เหมือนใคร)
ต้มยำกุ้งก้ามกรามมะพร้าวอ่อน
฿290
36 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ต้มยำกุ้งก้ามกรามมะพร้าวอ่อน
฿290
21 วิว
1 ไลค์
0 คอมเมนต์
- ต้มยำกุ้งก้ามกรามมะพร้าวอ่อน 290 บาท
ร้านนี้ทำต้มยำที่มีสูตรไม่เหมือนใครดีครับ คือเขาจะใส่เนื้อมะพร้าวอ่อน และใช้น้ำมะพร้าวน้ำหอมมาเป็นส่วนหนึ่งของน้ำซุปด้วย ทำให้รสชาติของน้ำต้มยำไม่เผ็ดแรงจนเกินไป มีความหอมและหวานของน้ำมะพร้าวร่วมอยู่ด้วย ส่วนกุ้งจะใช้กุ้งก้ามกรามไซต์กลางๆ ผ่าครึ่งใส่มา ทำให้เวลาทานก็สะดวกดี แกะกุ้งง่าย
ส้มตำสาหร่ายพวงองุ่น
฿180
33 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ส้มตำสาหร่ายพวงองุ่น
฿180
7 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
-ส้มตำสาหร่ายพวงองุ่น 180 บาท
เป็นเมนูฟิวชั่นแปลกใหม่ ที่เพิ่งเคยลองทานแล้วชอบมาก ก็คือเป็นส้มตำไทย มาฟิวชั่่นกันกับสาหร่ายพวงองุ่น เวลาทานคู่กันจะได้สัมผัสกรุบกรอบของตัวสาหร่ายและพอได้น้ำส้มตำผสมเข้าไป ก็เลยกลายเป็นส้มตำไทยที่อร่อยขึ้นมากเลย (ปกติเคยทานแต่สาหร่ายพวงองุ่นเปล่าๆ พี่สาวเคยซื้อมาให้ลองกัน รสมันออกเค็มๆปะแล่มๆ กินแล้วไม่ค่อยชอบเท่าไร) พอมาฟิวชั่นกันกับส้มตำแล้วมันเข้ากันมากๆเลยนะ จานนี้ต้องมาโดนกันครับ
ข้าวผัดปู
฿150
8 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
- ข้าวผัดปู (ไซต์กลาง) 150 บาท
ข้าวเม็ดร่วนดีอร่อยมาก สั่งไซต์กลางมาแต่เสิร์ฟมาจานใหญ่มากเยอะมากเลย ตอนแรกนึกว่าสั่งผิดเป้นไซต์ใหญ่ แต่จานไซต์นี้ในราคา 150 บาทนี้ถือว่าคุ้มค่ามากๆ และจุดเด่นคือที่ร้านบอกว่าปูที่เอามาใส่ในข้าวผัดจะเป็นปูที่นึ่งและแกะเองจากสดๆ ทำให้ได้เนื้อปูเน้นๆ (สมัยนี้มันมีปูก้อนขายเป็นถุงๆ ร้านที่มักง่ายเน้นสะดวกหน่อย ก็มักจะไปซื้อปูก้อนที่แกะไว้แล้วขายตามตลาดสด มาใส่ในข้าวผัดกัน)
[Dessert]
- เฉาก๊วย 40 บาท
เฉากีวยที่นี้เป็นรูปทรงหกเหลี่ยม ตัวเฉาก๊วยมีความหนึบหนับกำลังดี สีออกน้ำตาลเข้มๆ แต่ไม่ดำเหมือนร้านทั่วๆไป
-สาคูแคนตาลูป 40 บาท
แคนตาลูปที่ตักมาเป็นทรงกลมพร้อมสาคูต้มจนได้ความนุ่มกำลังดี รสชาติกลางๆครับ
16 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ทางร้านแจ้งว่าอาหารทั้งหมดจะไม่ใส่ผงชูรสเลย และเชฟมีหลายคน แต่ละคนมีหน้าที่ทำอาหารเฉพาะส่วนๆไป พอได้ฟังสตอรี่และที่มาของอาหารแต่ละอย่างจากร้านจากปากเจ้าของ (พี่ทิพ) แล้วก็อึ้งกันมากเพราะไม่เคยได้ยินร้านไหนใส่ใจในทุกกระบวนการ ก่อนจะเปิดร้านขนาดนี้ ตอนมาทานพี่เขาบอกว่าร้านเปิดได้ประมาณ 2-3 เดือนที่ผ่านมานี้เอง แต่ก่อนเปิดมีการเทรนพนักงานล่วงหน้าเป็นเดือนๆ เทรนเชฟก่อนเปิดร้านล่วงหน้า 2-3 เดือน สุดยอดมากๆ
ทางร้านทะเลทิพ ไม่เน้นขายสุรา เหล้า ไวน์ นะครับ (เขาบอกไม่ค่อยสนับสนุนให้คนกินสุรากัน) แค่มีเบียร์ขายนิดหน่อย แต่ถ้าลูกค้าจะหิ้วสุรามาทานกันที่ร้านก็ได้ ไม่คิดค่าเปิดขวดใดๆ
122 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
64 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ก่อนกลับเห็นมีรูปภาพวาดการ์ตูนผู้ใหญ่มากับทุ่งหมาเมิน ของคุณชัย ราชวัตร ติดอยู่ที่ฝาผนังของร้านด้วย เขียนรูปเป็นผู้ใหญ่มากับไอ้จ่อยยืนคู่กันพร้อมยกนิ้วโป้งเหมือนคนกดไลท์ โดยมีคำบรรยายว่า "ไม่เคยมาทะเลทิพ อย่าคุยว่ารู้จักร้านอร่อย" ถามไปถามมาถึงทราบว่าคุณชัย ราชวัตร มาตีกอล์ฟที่สนามกอล์ฟใกล้ๆนี้แล้วแวะมาทานอาหารที่ร้าน ด้วยความที่ชอบมากเลยวาดรูปการ์ตูนการันตีความอร่อยให้กับทางร้านไว้ด้วย
ใครอ่านรีวิวนี้จบแล้ว ผมว่าหลายๆคนต้องสนใจอยากมาลองแน่ๆ ร้านทะเลทิพ คลอง4 เปิดทุกวันตั้งแต่ตอนเที่ยง - 4ทุ่มครับ มาลองทานสักครั้งแบบผมแล้วอาจจะติดใจเหมือนผมก็ได้
ข้อมูลอื่นๆ: ร้านมีเมนูแนะนำใหม่ๆเรื่อยๆนะครับ ลองดูที่ป้ายกระดานดำหน้าร้านครับ บางช่วงมีโปรราคาพิเศษด้วย
(รีวิวด้านบนคือ ความคิดเห็นของผู้ใช้ ซึ่งไม่ใช่ความคิดเห็นของ OpenRice)
โพสต์
รายละเอียดคะแนนรีวิว
รสชาติ
การตกแต่ง
บริการ
ความสะอาด
ความคุ้มค่า
วันที่ไปกิน
2016-04-25
วิธีการกิน
รับประทานที่ร้าน
ราคาต่อคน
฿400 (มื้อเที่ยง)
เมนูแนะนำ
แกงส้มไข่ปลาริวกิว
฿ 350
แกงส้มไข่ปลาริวกิว
฿ 350
ออส่วนนิ่ม
฿ 220
ออส่วนนิ่ม
฿ 220
ปลาแรดทอดน้ำปลา
฿ 280
ต้มยำกุ้งก้ามกรามมะพร้าวอ่อน
฿ 290
ต้มยำกุ้งก้ามกรามมะพร้าวอ่อน
฿ 290
ส้มตำสาหร่ายพวงองุ่น
฿ 180
ส้มตำสาหร่ายพวงองุ่น
฿ 180
ข้าวผัดปู
฿ 150
  • แกงส้นไข่ปลาริวกิว
  • ส้นตำสาหร่ายพวงองุ่น
  • ออส่วนนิ่
ระดับ3
60
36
มีโอกาสได้ไปแถวรังสิตมาครับได้ยินว่ามีร้านซีฟู๊ดเด็ดๆ เพิ่งเปิดใหม่แถวDreamWorldเลยลองเสริสหาดูก็เจอครับ พิกัด 13.989775, 100.684850 ป๋ากูลเกิ้ลก็นำทางไปจนเจอร้านสบายๆครับ(วิ่งกลับรถก่อนถึงDreamWorldก่อน1สะพาน(สะพานหมู่บ้านซื่อตรงรังสิต)ข้ามมาแล้วเลี้ยวซ้ายตามทางลอดสะพานข้ามคลองทางเข้าDreamworldเป็นอันถูกต้องครับ ตามทางไปเรื่อยๆ เลยพอสุดซอยทะลุมาออกถนนพระองค์เจ้าสาย คลอง 4 ก็เลี้ยวขวาไปประมาณ 1 กิโลครับแล้วสังเกตด้านขวาเห็นป้ายร้านก็เลี้ยวเข้าไปได้เลยครับ พิกัด 13.989775, 100.684850และทีเด็ดของร้านนี้ทางเจ้าของร้านเป็นดีลเลอร์ที่ส่งอาหารทะเลให้กับโรงแรมชื่อดังครับ ไหนๆก็ส่งแล้ว ทำเองด้วยเลยดีกว่า ดัง
อ่านรีวิวฉบับเต็ม
มีโอกาสได้ไปแถวรังสิตมาครับได้ยินว่ามีร้านซีฟู๊ดเด็ดๆ เพิ่งเปิดใหม่แถวDreamWorld
เลยลองเสริสหาดูก็เจอครับ พิกัด 13.989775, 100.684850 ป๋ากูลเกิ้ลก็นำทางไปจนเจอร้านสบายๆครับ
(วิ่งกลับรถก่อนถึงDreamWorldก่อน1สะพาน(สะพานหมู่บ้านซื่อตรงรังสิต)
ข้ามมาแล้วเลี้ยวซ้ายตามทางลอดสะพานข้ามคลองทางเข้าDreamworldเป็นอันถูกต้องครับ ตามทางไปเรื่อยๆ เลย
พอสุดซอยทะลุมาออกถนนพระองค์เจ้าสาย คลอง 4 ก็เลี้ยวขวาไปประมาณ 1 กิโลครับ
แล้วสังเกตด้านขวาเห็นป้ายร้านก็เลี้ยวเข้าไปได้เลยครับ พิกัด 13.989775, 100.684850
21 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
12 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
15 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
16 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
และทีเด็ดของร้านนี้ทางเจ้าของร้านเป็นดีลเลอร์ที่ส่งอาหารทะเลให้กับโรงแรมชื่อดังครับ
ไหนๆก็ส่งแล้ว ทำเองด้วยเลยดีกว่า ดังนั้นคุณภาพของวัตถุดิบ บอกเลยว่าไม่ผิดหวังครับสด สะอาด คุณภาพแน่นๆแน่นอน
ตัวร้านเป็นบ้านเรือนไทยดัดแปลงครับ มีห้องแอร์ให้บริการ หรือท่านใดที่พาสัตว์เลี้ยงมาด้วย ทางร้านก็มีโซนเอ้าท์ดอร์สำหรับสัตว์เลี้ยงโดยเฉพาะครับ
สำหรับเมนูแนะนำที่ห้ามพลาดสำหรับการมาทานที่รานทัเลทิพก็ได้แก่ "แกงส้มหน่อไม้ไข่ปลาริวกิว" โดยไข่ปลาริวกิวมาเป็นเม็ดใหญ่ๆนะครับ ไม่ได้มาแบบเป็นพวง แกงแบบโบราณโดยใช้น้ำส้มจี๊ดแทนน้ำมะขาม หน่อไม้ดองหั่นเป็นชิ้นบางๆทานง่าย รสชาติเปรี้ยวนำตามด้วยเผ็ดร้อน อร่อยมากๆครับ
หรือท่านไหนเป็นคอต้มยำ ก็ขอแนะนำต้มยำกุ้งมะพร้าวอ่อน ที่ใช้น้ำมะพร้าวน้ำหอมพร้อมเนื้อมะพร้าวเป็นน้ำซุป ใส่กุ้งก้ามกรามไซส์ใหญ่แต่ผ่าครึ่งเพื่อความสะดวกในการรับประทาน และใส่เห็ดออรินจิแทนเห็ดฟางเพราะมีรสชาติเข้มข้นกว่า ขอบอกเลยว่าจานนี้รสชาติแปลกใหม่ครับ ซดน้ำต้มยำแล้วจะได้กลิ่นหอมของน้ำมะพร้าวด้วย
เมนูอื่นๆที่ควรแก่การสั่งก็มี "ส้มตำสาหร่ายพวงองุ่น" ที่นำสาหร่ายพวงองุ่นมาแช่น้ำจนกรุบกรอบ ทานคู่กับน้ำส้มตำรสแซ่บ หรือ ปลาแรดทอดน้ำปลา ที่ใช้ปลาแรดตัวขนาดหนึ่งกิโล ทอดจนเหลืองหอมด้วยน้ำมันที่เปลี่ยนใหม่ทุกวันครับ
และทางร้านทะเลทิพ จะไม่ขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นะครับ แต่ท่านสามารถนำมาเองได้ โดยทางร้านไม่คิดค่าเปิดขวดครับ
18 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
8 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
12 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ต้มยำกุ้งก้ามกรามมะพร้าวอ่อน
฿290
9 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
6 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
แกงส้มไข่ปลาริวกิว
฿350
38 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ออส่วนนิ่ม
฿220
12 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ส้มตำสาหร่ายพวงองุ่น
฿180
9 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ปลาแรดทอดน้ำปลา
฿220
28 วิว
1 ไลค์
0 คอมเมนต์
9 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
สาคูแคนตาลูป
฿40
8 วิว
1 ไลค์
0 คอมเมนต์
ฉาก๊วย
฿40
5 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
4 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ข้อมูลอื่นๆ: อ่านReviewฉบับเต็มได้ที่ http://goo.gl/Ws7ymd ขอบคุณครับ
(รีวิวด้านบนคือ ความคิดเห็นของผู้ใช้ ซึ่งไม่ใช่ความคิดเห็นของ OpenRice)
โพสต์
รายละเอียดคะแนนรีวิว
รสชาติ
การตกแต่ง
บริการ
ความสะอาด
ความคุ้มค่า
วันที่ไปกิน
2016-04-25
วิธีการกิน
รับประทานที่ร้าน
เมนูแนะนำ
ต้มยำกุ้งก้ามกรามมะพร้าวอ่อน
฿ 290
แกงส้มไข่ปลาริวกิว
฿ 350
ออส่วนนิ่ม
฿ 220
ส้มตำสาหร่ายพวงองุ่น
฿ 180
ปลาแรดทอดน้ำปลา
฿ 220
สาคูแคนตาลูป
฿ 40
ฉาก๊วย
฿ 40