ทับทิมกรอบวังหลัง (ศิริราช)

อ่านรีวิวฉบับเต็ม

ย่านวังหลังนี่แวะไปทีไรก็ต้องไปเที่ยวเสาะหาของอร่อย เพราะร้านรวงเค้าเยอะแยะไปหมดทั้งที่เป็นตึกแถวและแผงลอย อยากกินอะไรมีหมด ครั้งนี้มาสะดุดตากับร้านทับทิมกรอบวังหลังที่ตั้งอยู่ริมถนนอรุญอัมรินทร์ใกล้ซอยอรุณอัมรินทร์ 22 ร้านที่เพิ่งสร้างชื่อจากรายการ Top 5 Thailand เมื่อปีที่แล้ว เลยขอเข้าไปลองซะหน่อยค่ะ

**- บรรยากาศ-**

เป็นร้านห้องแถวขนาด 1 ห้อง ด้านหน้ามีทั้งตู้ขายขนม โต๊ะเตรียมเครื่องดื่ม และยังมีตู้ขายซาลาเปาอีกด้วย ส่วนที่นั่งจะอยู่ด้านใน แม้จะไม่ได้ตกแต่งสวยงามอะไรแต่ก็ดูสว่างและสะอาดตาใช้ได้ทีเดียวค่ะ

**-เมนูที่ได้ลอง-**

ชื่อร้านนั้นบอกอยู่ว่าทับทิมกรอบน่าจะเป็นพระเอก แต่ทางร้านก็ยังมีซ่าหริ่ม วุ้นมะพร้าว แห้ว และมะพร้าวกะทิอีกด้วยค่ะ ซึ่งถ้าสั่งทับทิมกรอบหรือซ่าหริ่มเดี่ยวๆก็จะถ้วยละ 25 บาท ถ้าเป็นทับทิมกรอบทรงเครื่องที่ใส่ทุกอย่างยกเว้นมะพร้าวกะทิก็ราคา 30 บาท ส่วนถ้าจะใส่มะพร้าวกะทิด้วยก็ต้อง 35 บาทค่ะ (มันไฮโซตรงมะพร้าวกะทินี่เอง)

● ซ่าหริ่ม + มะพร้าวกะทิ - เห็นชื่อร้านว่าทับทิมกรอบวังหลัง แถมในเมนูบรรยายซะน่ากินว่าแป้งบางนุ่มลิ้น.. แต่ความที่เราไปช่วงบ่ายแก่ๆ ทับทิมกรอบเลยหมดเนื่องจากทางร้านจะทำกันใหม่ๆวันต่อวัน ไม่ได้ทำไว้เยอะค่ะ เราเลยต้องขอสั่งเป็นซ่าหริ่มแทน และสั่งพิเศษเพิ่มมะพร้าวกะทิที่เป็นของโปรดแถมหาทานได้ยากมาด้วย (ว่ากันจริงๆแล้วที่เลี้ยวเข้าร้านนี้ก็เพราะเห็นชามใส่มะพร้าวกะทิชิ้นอวบๆวางยั่วอยู่ในตู้หน้าร้านนี่เอง) ตัวซ่าหริ่มนั้นนุ่มเหนียวดี น้ำกะทิหวานกำลังเหมาะหอมกลิ่นมะลิ ...และที่ปลื้มที่สุดคือเจ้ามะพร้าวกะทินุ่มๆมันๆเต็มๆคำ อร่อยดีจริงๆค่ะ

กับการมาลองครั้งนี้แอบเสียดายเบาๆที่อดลองทับทิมกรอบ ถ้าได้ทานแบบครบเครื่องมีทับทิมกรอบด้วยน่าจะฟินได้ยิ่งกว่านี้ แต่เท่าที่ลองไปก็อร่อยใช้ได้เลยล่ะค่ะ ใครชอบของหวานแนวๆนี้แวะมาลองกันได้น้า