บะหมี่จับกัง

วันก่อนมินิได้ไปตามรอยกินร้านบะหมี่ที่เค้าว่าให้เยอะกันที่สุด ที่ร้าน บะหมี่จับกังร้านเป็นร้านขนาดเล็กๆ ไม่ใหญ่มาก เป็นร้านที่นั่งกินแบบง่ายๆเข้าไปในร้านแล้วจะเจอเค้าทำบะหมี่กันควันโขมงเลย ดูอลังสุดๆลักษณะอาหาร : บะหมี่หมูแดงราคาโดยประมาณ : ชามะ 30-40 บาทรสชาติ : รสธรรมดาแต่เยอะมากค่ะ ตัวเส้นบะหมี่นั้นให้มาเยอะแบบอึ้งๆเลย เพราะเป็นเส้นที่เยอะมาก ตัวเส้นมีความลื่นอร่อย กินได้เรื่อยๆ (แต่มินิกินไม่หมดค่ะ)และตัวหมูแดงในชามนั้นก็เป็นหมูแดงชิ้นใหญ่ๆ เนื้อหวานหมูชัดเจน เป็นส่วนหมูที่ไร้มันกินแล้วไม่เลี่ยน สั่งมาแบบแห้ง ปรุงรสซักนิด กินได้อร่อยเรื่อยๆเลย…ดูเพิ่มเติม

รูปแบบของร้านร้าน บะหมี่จับกัง เป็นร้านขายบะหมี่ที่โด่งดังในเรื่องของปริมาณ ที่เค้าว่ากันว่า หากมีนักศึกษาสาวมากัน 3 คน สั่งแค่ชามเดียวก็อิ่มแปร้กันถ้วนหน้าเลยร้านจะเปิดขายอยู่ในตรอกเล็กๆ ไม่มีที่จอดรถ และหาที่จอดรถได้ยาก ร้านด้านในไม่มีการตกแต่งอะไร เน้นให้นั่งกินเฉยๆ คนเยอะคึกคัก ร้านร้อนนิดๆ แต่อยากอิ่มในราคาเบาๆก็ต้องทนหน่อย 555+เมนูที่สั่งในวันนี้ : บะหมี่แห้ง + ขอซุปเพิ่ม 1 ถ้วยราคา : ชามละ 30 บาทรสชาติของกินที่สั่ง : บะหมี่ในชามให้เยอะมากก ตัวเส้นนั้นเป็นเส้นเรียวเล็ก ทานแล้วไหลลื่นคอดี และมีรสหวานอ่อนๆ ปรุงรสเพิ่มรสเผ็ดเข้าไปหน่อยรสจะอร่อยได้ขึ้นเยอะนอกจากตัวเส้นที่ให้เยอะแล้ว ตัวหมูย่างก็ให้เยอะเช่นกัน ให้มาแบบชิ้นใหญ่ๆ เนื้อเน้นๆ กินแล้วได้รสหวานหมูดี กินทั้งชามแล้วอิ่มท้องแตกเลยครับ…ดูเพิ่มเติม

พูดถึงบะหมี่จับกัง จะนึกถึงร้านบะหมี่แถวๆวัดมังกรกมลราวาส ( เล่งเน่ยยี่ ) มาไหว้พระทีไรก็ต้องมาแวะกินทุกที แต่ก่อนจะกินบะหมี่น้ำแต่เลี่ยนมากกินไม่หมด น้ำจะมันๆเลี่ยนแต่ก็อร่อยดี เลยเปลี่ยนมากินเป็นบะหมี่แห้งแทน ร้านนี้เขาจะให้เยอะมากๆ กินไม่เคยหมด หมูในบะหมี่ส่วนใหญ่จะเป็นหมูติดมัน ถ้าชอบกินหมูติดมันนี่ก็โอเคเลยควรมาร้านนี้ แต่รู้สึกว่าเส้นแป้งจะเยอะมากๆไข่จะน้อย แต่ถ้าเน้นกินเยอะๆร้านนี้ให้เยอะแน่นอน …ดูเพิ่มเติม

ร้านบะหมี่จับกัง เป็นร้านบะหมี่ที่เน้นในเรื่องของปริมาณเป็นหลักแต่ก็ใช่ว่ารสชาติจะไม่อร่อยนะคะ ร้านอยู่ในซอยเจริญกรุง 23 ใครมาไหว้พระที่วัดเล่งเน่ยยี่ เดินมาอีกนิดเดียวก็ถึงร้านแ้ล้วค่ะบะหมี่แห้งของร้านนี้ ยกมาเสิร์ฟทีนึง เห็นก็อิ่มแล้วค่ะ เพราะให้เยอะมาก ทั้งเส้นบะหมี่หมูอบ เส้นบะหมี่เค้าก็รสชาติใช้ได้ จะลวกทีละเยอะๆ ไม่ได้ลวกชามต่อชาม หมูอบก็รสเค็มๆ หอมๆ โรยหน้าด้วยต้นหอม ทานแ้ล้วรสชาติก็อร่อยดีนะคะ เด่นที่ตัวหมูโดยรวมแล้วโอเค ปริมาณเยอะ ราคาไม่แพงค่ะ :)…ดูเพิ่มเติม

ที่โรงเรียนหลานๆจัดงาน มีทานเลี้ยงกันด้วย แต่งบจำกัด เน้นอิ่มอร่อย นี่คือโจทย์ที่หลานๆมอบให้ นักเรียนในห้อง 40 คนมีงบ 2000 บาททานกลางวัน งานนี้เหมือนปอกกล้วยเข้าปากคุณอาเลยคะ สบม มากๆ ตรงดิ่งไปเลยที่จับกังเยาวราช สั่งเลยคะ บะหมีเกี๊ยวแห้ง 42 ห่อ เผื่อคุณครูด้วย ใช้เวลาไม่นานก็เรียบร้อย พร้อมจัดส่งไปให้ที่โรงเรียน นักเรียนเปิดห่อออกมา ตะลึงๆโอ้โห ทำไมเยอะขนาดนี้ แถมหมูแดงก็อร่อยอีกต่างหาก งานนี้คุณอาได้หน้าค่ะ…ดูเพิ่มเติม