บูตะ คัทซึ (Closed)

สวัสดีค่ะ วันนี้ก็ขอมาแนะนำร้านหมูทอดร้านนึง ซึ่งเป็นร้านนึงที่น่าไปลิ้มลองมากๆในย่านปิ่นเกล้า นั่นก็คือ ร้าน Buta Katsu ค่ะ โดยร้านตั้งอยู่ที่ เซ็นทรัล ปิ่นเกล้า ชั้น5 อยู่ติดบันไดเลื่อนฝั่งลานจอดรถค่ะพอได้โต๊ะแล้ว เราก็รีบดูเมนูกันทันที ซึ่งก็มีเมนูหลากหลายให้เลือกรับประทานนะคะแต่ในเมื่อเมนูเด็ดของทางร้านก็คือ หมูทงคัตสึ เพราะฉะนั้นก็เลยสั่งชุดทงคัตสึเลเยอร์สันนอก ไส้ชีสมาทานค่ะ น่าตาน่าอร่อยทีเดียวระหว่างรอ ก็สำรวจอุปกรณ์บนโต๊ะไปค่ะ โดยก็จะมีน้ำสลัดสองแบบแล้วก็ซอสที่ใช้กินกับของทอดค่ะ พอนั่งไปสักพัก ก็ได้งาคั่วมาบดเล่นฆ่าเวลาสำหรับของร้านนี้ มีทั้งงาขาวและดำค่ะ โดยคั่วมาอย่างดี พอบดให้เข้ากันแล้วยิ่งหอมมากรอไปอีกสักพัก ในที่สุดน้องหมูทอดก็มา...

ร้านนี้เห็นมาพักนึงแล้วไม่ได้ลองซะที เพราะปกติจะไปแต่ซาโบเตน เคยไปร้านอื่นแล้วมันไม่อร่อยเท่าพอดีเห็นหน้าร้านติดโปรร่วมกับทรูมูฟ ก็เลยลองซักหน่อย ร้านตกแต่งโทรญี่ปุ่นๆสีน้ำตาลนวลๆ แต่ไฟมันชวนง่วงไปหน่อยพนักงานบริการดี เปิดเมนูมาละลานตาใช้ได้เพราะมีหมูมอดสารพัดไส้เลย ชีส กิมจิ วาซาบิ พร้อมสลัดผัก งาคั่วให้บดเอง ไอศกรีมชาเขียว เลือกเป็นหมูสันนอกไส้ชีสมา 1 เซ็ต ทาโกะยากิ ครีมกุ้งโคโรเกะเริ่มจาก ทาโกะยากิ อันนี้เฉยๆ ทำมาร้อนๆแต่มันค่อนข้างจืดๆ ปลาหมึกเล็กไป จานนี้เหลือ 2 ลูกกินไม่หมดครีมกุ้งโคโรเกะ อร่อยดีสไตล์เลี่ยนๆมันๆ ถือว่าโอเคหมูสันนอกไส้ชีส หมูทอดใหม่ร้อนๆ รวมๆถือว่าดีแต่ยังสู้ซาโบเตนไม่ได้ แต่ถ้ามองว่าราคาถูกกว่าก็ถือว่าเ

เดี๋ยวนี้เทรนด์อาหารญี่ปุ่นมาแรงจริงๆ โดยเฉพาะร้านคัตสึ หรือข้าวแกงกระหรี่แล้วมีเปิดแข่งขันหลายร้านมาก ส่วนตัวเป็นคนชอบทานทงคัตสึอยู่แล้ว ร้าน Buta Katsu ที่เซ็นทรัลปิ่นเกล้าชั้น5 เราจะพลาดไปได้อย่างไร อิอิร้านตกแต่งด้วยโดนสีไม้ ดูน่ารัก อบอุ่นสไตล์ญี่ปุ่นมากๆค่ะส่วนเมนูโดนใจมาก มีให้้เลือกหลากหลายไส้ ทั้งชีส การฺลิค ข้าวโพดผัก และอีกหลายๆเมนู หากใครเบื่อหมูก็มีกุ้ง ปูให้เลือกเช่นกันนะคะที่นี่ผักและข้าวจะเติมได้ไม่อั้น ผักกะหล่ำซอยทานอยู่กะน้ำสลัดญี่ปุ่นสูตรทางร้านทำให้เราเติมผักอยู่หลายรอบเหมือนกันชอบที่นี่ตรงที่เราสามารถเลือกเป็นhalfได้ หมู1ชิ้นมีสองไส้ สุดยอดเลยค่าส่วนการบริการและบรรยากาศให้สิบเต็มแต่ราคาแพงเอาการอยู่ เซตนึงตก300-400

ร้านนี้เป็นร้านที่สะดุดตามากค้าเนื่องจากการตกแต่งดูเรียบง่าย แต่ว่าสวยเก๋ทีเดียวนะ เลยลองดูว่าจะเป็นยังไงไม่รู้สินะลองสั่ง ราเมนทงคัทสึมาดูก่อนละกันน้าเพราะว่าอาหาร เมนูอื่น ก็ประมาณ 280 บาทสำหรับเป็นเซ็ท แต่ว่าอันนี้150 กว่าบาทนี่เลยตอนแรกที่นั่งเขาจะเอาถ้วยใส่งาดำงาขาวมาให้เราบด ไปพลางๆค้า พอบดปุ๊บ กลิ่นงาก็จะหอมเตะจมูกเราทันทีเลยทีนี้ก็เริ่มเอาน้ำจิ้มมาให้ที่โต๊ะค่ะมันคือซอสหมูทอดที่มาแบบว่า เฮ้ยยย เยอะมากกก ตักได้หนำใจเท่าไหร่ก็ได้เลยจ้าซอสทางซ้ายกินกับมูทอดเเล้วจะออกเปรี้ยวนิดนึงส่วนทางขวาก็ออกเค็มๆมันๆ อร่อยไม่แพ้กันเลยค้าพอเอาหมูจุ่มลงไปในน้ำราเมน เฮ้ย ก็อร่อยไปอีกแบบนะหมูทอดที่นี่จะกรอบนอก นุ่มใน จริงๆนะคะ ย้ำค่ะ !!เ

เป็นคนชอบกินของทอด ๆ ค่ะ ยิ่งหมูทอดทงคัตสึนี่กินบ่อยเหมือนกันช่วงก่อนมีดีลร้านหมูทอดทงคัตสึเปิดใหม่ที่เซ็นทรัล ปิ่นเกล้า เห็นแล้วก็อยากลองเลยจัดการซื้อมา 2 ใบไปหม่ำกับเพื่อนซะหน่อยร้านอยู่ชั้น5 ใกล้ ๆ ฮะจิบังราเมนร้านนี้ชื่อก็บอกอยู่แล้วเน้นขายหมูทอด ทางร้านเค้าก็จะมีเมนูหมูทอดหลากหลายแบบกันไปมีทั้งสันใน สันนอก แบบสอดไส้ แบบเสริฟ์พร้อมแกงกะหรี่ ฯลฯแต่เมนูก็ไม่ได้มีแค่หมูทอดอย่างเดียวนะคะ แบบซีฟู้ดก็มี หรือจะเป็นเมนูเส้นแบบราเมน ทางร้านก็มีไว้ให้เป็นทางเลือกค่ะดีลของเรากับเพื่อนเป็นเซ็ตค่ะ ในเซ็ตก็จะรวมเครื่องดื่มชาเขียวร้อน - เย็นไว้ด้วยแน่นอนว่าชาเขียวร้อนของเรา กินเมนูทอด ๆ ทีไรต้องอาศัยตัวช่วยนิดนึง อิอิเครื่องเคียง น้ำจิ้มของทอดและน้ำ

คราวนี้เราก็มาเดินเล่นที่เซ็นทรัลปิ่นเกล้ากันอีกแล้ว คราวนี้เราก็จะมากินหมูทอดกันอีกแล้วนะคร้าบกับร้าน Buta Katsu รู้สึกว่าร้านนี้จะเป็นร้านในเครือข่ายของร้าน Zen ด้วยเมนูของว่างกินเล่น ดูแล้วน่ากินมิใช่น้อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งชีสทอด งานนี้ก็จัดมาเลยดีกว่าอาหารในร้านส่วนใหญ่จะขายเป็น Set พร้อมชาเขียวและไอศกรีม งานนี้เราก็เลยสั่งเป็น Set เลยเริ่มต้นกันด้วยชาเขียวเย็นๆ กันก่อนเลย รสชาติชาิเขียวเข้มข้น แบบไม่หวานชีสทอดมาแล้วคร้าบ มาประมาณ 3 ชิ้น แล้วก็มีชีสมาเป็นซอสสำหรับจิ้มด้วยแหวกกันให้ดูชัดๆ ชีสแบบตู้มๆ กันทีเดียว กินมากๆ ก็เลี่ยนเหมือนกันว่าแล้วเราก็ต้องตัดความเลี่ยนกันซะหน่อย กับกะหล่ำปลี ราดด้วยน้ำสลัดแบบญี่ปุ่นกะหล่ำปลีสามารถเติม

แวะมาเดินเล่นเซ็นทรัลก็เลยหาอะไรอร่อยๆ กินซะหน่อยดีกว่า คราวนี้นึกอยากกินหมูทอดขึ้นมาก็เลยมากินที่ร้านนี้กับร้าน Buta Katsu ร้านอยู่ชั้น 5 ใกล้ๆ กับฮะจิบัง เมนู อาหารจะเป็นพวกหมูทอด มีทั้งแบบธรรมดา แล้วก็แบบสอดไส้ต่างๆ ซึ่งก็เพิ่มราคาตามไส้ที่เลือก เช่น ชีส เบคอน หรือ วาซาบิหลังจากสั่งอาหารไปพนักงานก็จะนำงาพร้อมที่บดมาให้ มาพร้อมเครียงเคียง ก็ทำการ บด บด บด ไป ห๊อม...หอม อาหารในวันนี้ขอนำเสนอ เลเยอร์หมูสันนอก สอดไส้เบคอน จะมีธงเล็กๆ ปักมาบอกว่าเป็นไส้อะไรด้วยมาพร้อมกับมันบด และ กะหล่ำปลีหั่นฝอย ซึ่ง ข้าว ซุป และ กะหล่ำปลีหั่นฝอย รวมถึงชาเขียว เติมฟรีหมูทอดมามีน้ำมันไปนิดนึง แต่ก็อร่อยดี ไส้เบคอนก็อร่อย (ชอบอยู่แล้

มาเดินเล่นเซ็นปิ่นกะคุณแฟน เค้าเลยชวนมากินร้านนี้ค่ะ ตั้งอยู่ที่ชั้น 5 ใกล้ร้านฮะจิบัง ราเมน ได้ข่าวว่าเพิ่งเปิดใหม่ได้ไม่นาน เพราะตอนเรามาครั้งที่แล้วก็ไม่เห็น แต่คนเต็มเลย ว่าแล้วก็เข้ามาในร้านกันดีกว่าค่ะ หน้าร้าน มองเข้าไปในร้านจะเห็นว่าคนเต็มเกือบทุกโต๊ะเลย นึกว่าจะไม่มีที่นั่งซะแล้ว เมนูต่าง ๆ ราคาประมาณ 250++ แต่ราคาในเมนูจะเป็นราคาที่ยังไม่รวม Vat 7 % อันนี้คนคิดเลขไม่เก่งอย่างเราไม่ค่อยปลื้มเท่าไหร่ เพราะขี้เกียจลุ้น ว่าสั่งไปแล้วบิลมันจะออกมาเท่าไหร่กันแน่ ระบุตามที่ต้องจ่ายจริงจะดีกว่างาบด และเครื่องเคียงต่าง ๆ าก่อน ว่าแล้วก็บดรอไปเลย เห็นเมนูชีสทอดแล้วอยากชิม ก็เลยสั่งมาแบ่งกันกะคุณแฟน ชีสนุ่ม ๆ ทอดกรอบ ๆ จิ้มน้ำจิ้มชีสอร่

คราวก่อนว่าจะมากินร้านนี้แต่ร้านดันยังไม่เปิด คราวนี้ลองมาเดินดูอีกทีปรากฎว่าเปิดแล้วกับร้าน Buta Katsu อยู่บนชั้น 5 เซ็นทรัลปิ่นเกล่า หรือ เซ็นปิ่น นี่เองเมนู อาหารเป็นประเภทหมูทอดต่างๆ แบบสอดไส้ก็มีมีคูปองจากการกินร้านในเครือ Zen มาลด 40% งานนี้ก็เลยใช้เลยเครื่องเคียงกับงาพร้อมที่บดมาก่อนเลย บด ๆ ๆ รอฆ่าเวลาชาเขียว แบบรีฟิว อยู่ในเซ็ทมาแล้วหมูทอดแบบสอดไส้เบคอน พร้อมซุป ข้าว และกะหล่ำปลีมาดูกันชัดๆ หมูทอดแบบร้อนๆ ทอดมากรอบๆ แต่อมน้ำมันเล็กน้อยส่วนรสชาติ นุ่มหอม อร่อยใช้ได้ เบคอนก็อร่อยซุปนี่หอมหวานมาก อร่อยมากๆ เลยงานนี้จัด ข้าวไป 2 ถ้วย ซุป 2 ถ้วย และกะหล่ำปลี เติมไป 5 รอบปิดท้ายด้วยไอศกรีมชาเขียว เหนี่ยวนุม

ไปเดินเซ็นทรัลปิ่นเกล้า ร้านขายหมูทอดเจ้าใหม่มาเปิดไม่นาน อยู่ชั้น 5ค่ะร้านสว่างไสว มีโซนครัวยกพื้นสูงเป็นห้องกระจกให้มองดูพนง.ทำอาหารได้ เห็นไม่ชัดนักแต่ก็ดูครึกครื้นดี เมนูไม่ได้ถ่ายมา แต่เปิดมาหน้าที่เป็นเซ็ทข้าวหมูทอดค่ะแบบธรรมดา 260บ. แบบสอดไส้ 280บ. -ไอ้นี่แหล่ะที่เราว่าชวนมึน เดี๋ยวจะอธิบายว่าทำไมสั่งชุดข้าวหมู่ทอดสอดไส้วาซาบิสด ในชุดจะมีข้าว ซุป น้ำชา(รีฟิว) และไอศครีมให้ด้วยยกมาครบเครื่อง จานหมูทอดมีกะหล่ำปลีซอย(เติมได้) ข้างๆกันเป็นสลัดมันบด ซุป กับเครื่องเคียงประจำวันและก็งาพร้อมที่บด ไส้ในวาซาบิสด หมูทอดอร่อยดี รสไม่เผ็ดขึ้นจมูกอย่างที่กลัว ทอดมากรอบไม่เยิ้มน้ำมันกะหล่ำกรอบแต่ไม่ค่อยเย็นเท่าไหร่ มีพนง.ถือชามเปลมาคอย