พระราม 9 ไก่ย่าง

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

ถือเป็นร้านส้มตำร้านประจำ ของเราเลย เมื่อก่อนแวะไปบ่อยสุด แต่ตอนนี้เปลี่ยนเส้นทางเลยไม่ได้แวะไปเท่าไหร่ วันนี้อยากไปกันเราเลยไปกันเป็นกลุ่มใหญ่เลยร้าน พระราม 9 ไก่ย่าง(ที่ตั้งและการเดินทาง)อยู่ริมถนน พระราม9 ถ้าเรามาจากแยกคลองตันก็ตรงมาที่จะไป ทางที่จะไป มอเตอร์เวย์ พอผ่านแยก ไม่นานก็จะเจอร้านอยู่ซ้ายมือ ร้านที่คนเยอะๆๆ พอผ่านร้านเลี้ยวเข้าไปในซอย ขวามือเป็นลานจอดรถ ซ้ายมือก็เป็นร้านค่ะร้านปิดทุกวันจันทร์เป็นร้านที่เราชอบระบบการจัดการเขามาก สั่งอาหารอะไร เสริฟเป็นระบบดี สั่งอาหารก็ได้ไม่ช้าด้วย(ไก่ย่าง 150B)ไก่ย่างถ้ามาที่นี่ต้องสั่งเลย เป็นไก่ย่างอบสูญญากาศ ไก่เขาจะแห้งๆๆ หนังกรอบๆๆ ไก่รสชาติเข้มข้นชอบหนังไก่มากๆ

รีวิวนี้จะพาไปกินอาหารอิสานกันอีกแล้วนะคะ สำหรับร้านนี้เราเคยไปกินครั้งแรกเมื่อนานมากๆ แล้ว แต่จำได้ว่าตอนนั้นไม่ได้รู้สึกว่าประทับใจอะไรเป็นพิเศษ จนนานเลย วันนั้นอยากกินส้มตำมาก หลังจากไปพรีเซนท์งานจะกลับออฟฟิศก็เลยแว้บไปที่ร้านนี้ซึ่งอยู่ระหว่างทางค่ะพิกัดร้านจะอยู่ถนนพระรามเก้าขาออกนะคะ ถ้าวิ่งมาจากแยกรามคำแหง ร้านนี้จะอยู่ก่อนถึงปั๊มเชลล์ค่ะที่จอดรถจะเป็นลานกึ่งดินกึ่งหินข้างๆ ร้านเลยนะคะ เป็นที่จอดรถกลางแจ้งค่ะ ลักษณะร้านจะเป็นโอเพิ่นดอร์ค่ะ ไม่มีห้องแอร์นะคะ (แต่มีเหมือนร้านไอติมหรือร้านเค้กที่เป็นห้องแอร์อยู่ที่หน้าร้านนะคะ)ช่วงที่เราไปมีโปรโมทเครื่องดื่มตัวนี้อยู่ก็เลยลองสั่งมาด้วยค่ะเวลาสั่งอาหารก็ติ๊กเลือกตามนี้นะคะ มีราคาให้ดูเสร็จสร

ร้านพระราม9 ไก่ย่าง เปิดบริการมาหลายปีแล้ว นับวันจะมีลูกค้าเพิ่มขึันเรื่อยๆ ที่จอดรถสะดวกสบาย ที่ร้านไม่มีห้องแอร์ แต่มีพัดลมไอน้ำ พอดับร้อนได้ค่ะ เน้นเมนูอาหารอีสาน ไก่ย่างเป็นไก่บ้าน รสชาดเยี่ยม ส้มตำรสดี แต่ไส้กรอกอีสานไม่ค่อยอร่อยค่ะ ขาดความเปรี้ยวและจัดจ้าน ใครอยู่แถวราม พระราม9 ลองแวะชิมได้นะคะ โดยรวมถือว่าผ่านค่ะ มีเมนูอาหารหลากหลายมา หน้าร้านมีทำทองม้วนสดด้วย เด็กๆน่าจะชอบค่ะ หาทานไม่ค่อยได้

ไม่ค่อยได้แวะไปร้านนี้หลังจากเปลี่ยนเส้นทางกลับบ้าน แวะหน่อย แวะหน่อย อยากกินไก่ย่างเขา มันแห้งดีแห้งดีร้าน พระราม 9 ไก่ย่าง ร้านอยู่ถนนพระราม 9 มีที่จอดรถกว้างขวางคะ ถ้าเรามาจาก แยกคลองตันก็มาตรงที่เขียนไปชลบุรีร้านอยู่ต้นๆๆ ถนนเลยคะร้านหยุดทุกวันจันทร์นะคะเราชอบการจัดการของร้านนี้มาก เมนูถึงจะไม่เยอะ แต่ก็อร่อยเกือบทุกเมนู เร็ว แล้วพอไม่มีหลายเมนู คนเดียวทำอย่างเดียว รสชาติเลยเป๊ะเลยคะวันนี้อยากกินไก่มาแต่บ้าง เลยสั่งไก่มา 1 ตัว (145B) ไก่ที่นี่เขาจะแห้งๆ แล้วมีรสชาติทั้งตัวเลยน้ำจิ้มก็มี 2 แบบ มีโถน้ำจิ้มให้ตักเองเลยคะเมนูประจำเป็น ส้มตำไทยถั่วกระจก (40B) ส้มตำไทย อร่อยเลยคะ ถั่วกระจกก็คือถั่วแปป กินทีไรรสเหมือนเ

ห่างหายจากร้านนี้ไปนานหลังจากเปลี่ยนทางกลับบ้านก็ห่างหายจากร้านนี้ไปนานเลยคะร้าน พระราม 9 ไก่ย่างร้านอยู่ถนนพระราม 9 คะ ถ้ามาหน้ารามคำแหงก็ให้เลี้ยวซ้าย ตรงแยกพระราม9 ร้านอยู่ติดถนนร้านไม่มีห้องแอร์นะคะ แต่ไม่ร้อนเลย ถ้าไปตอนกลางวันคนจะเยอะมาก แต่ยังไงก็ ไม่ช้าคะเราชอบการจัดการของร้านนี้ ไม่เคยสั่งอาหารแล้วรอนานเลย เคยดูรายการะไรสักอย่างเกี่ยวกับร้านนี้ เค้าบอกเป็นรุ่นลูกมาบริหารแล้วก็เอานู่นนี่ คอมพิวเตอร์อะไรมาจัดการ เวลาสั่งเสร็จ จะมีคนคีย์ออเดอร์แล้วก็ออเดอร์ก็ไปออกแต่ละ แผนกเมนูไม่ได้เยอะมาก คะ ก็เป็นอาหารอีสานหลักๆ มีเวียดนามด้วยนิดหน่อย ส่วนจานอาหารไม่ใหญ่มากคะ กินได้หลายอย่างเลยผักกับข้าวเหนียวจะ

ติดใจอาหารร้านนี้ค่ะ เลยมาทานกลุ่มใหญ่วันนี้กันอีกทีนึง ที่ขาดไม่ได้signature ของร้านเลย ไม่สั่งคงถือว่าไม่ได้มาทานที่นี่ ไก่ย่าง หนังกรอบ บาง ไม่มัน เนื้อแน่นๆ หวานเนื้อในส่วนที่ชอบมากๆ เป็นไส้กรอกอีสาน ที่เนื้อในไม่มีมันหมูเหมือนอย่างบางร้าน ย่างได้หอมส้มตำไทยใส่ปู จานนี้ออกจะเผ็ดไปนิดค่ะ แดงด้วยพริกจนเขี่ยกันไม่ถูกเลย ^^'' เนื้อทอดก็หอม พอเคี้ยวได้ไม่เหนียวมากค่ะ หมูยอก็อร่อยใช้ได้ วันนี้สรุปทุกจานรสชาติเป็นที่อิ่มอร่อยกับทุกคนที่มาค่ะ

ร้านนี้ต้องยกให้เปนตำนานไก่ย่างแห่งทุ่งพระราม๙ จริงๆเมนูแรกพลาดไม่ได้กับไก่ย่างหอมกรุ่นไก่เหนียวนิดๆนุ่มๆรสชาดซึมเข้าเนื้ออร่อยมากเลสครับน้ำจิ้มก้อตักตามใจปรารถนา อร่อยมากค่ะแหนมเนือง เปนอีกจานที่ชอบคะเพราะเป็นคนชอบทานผัก ทานคนเดียวบริหารแผ่นแป้ง เครื่องเคียง หมูย่าง ผัก อย่างลงตัวทุกอย่างหมดพร้อมกันเลย ^^

เป็นอีกร้านโปรดของสาวๆที่ชอบทานอาหารอีสานกัน อยู่ฝั่งเีดียวกับ เดอะไนน์ ริมถนนหาง่ายมากคะ บรรยากาศสบายๆ มีพัดลมติดคลายร้อนเป็นระยะ อาหารแนะนำ ต้อง ส้มตำปูปลาร้า ไก่ย่าง คอหมูย่าง ต้มแซปกระดูกอ่อน ไก่ย่างของที่นี่จะย่างแห้งมาก เพราะใช้ไก่บ้าน เนื้อจะเหนียวกว่า ไก่พันธ์เนื้อ หมักส่วนผสมมาอย่างดี หอมมาก ส่วนส้มตำ เส้นมะละกอจะกรอบกำลังดี ปรุงรสแซป

ชื่อไก่ย่างก็ต้องมาสั่งไก่ย่างกันทานดู ไก่ย่างแห้ง หอม หนังบางค่ะ ไม่ต้องกลัวอ้วน เพียงแต่เนื้อไก่ไม่หนาเท่าไหร่ เนื้อในไม่ค่อยมีมันเท่าไหร่ เหมือนๆ ไก่บ้านค่ะ ที่ชอบคือหอมกลิ่นเครื่องปรุงที่หมักตัวไกล พอสุกเครื่องปรุงที่หมักก็จะโชยกลิ่นออกมาพร้อมกับตัวไก่ย่าง อร่อยแบบไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มเลยค่ะส่วนแหนมเนืองร้านนี้ก็มีค่ะ เพียงแต่รสชาติอาจจะน้อยหน้าร้านที่เค้าขายแหนมเนืองแบบอาหารเวียดนามดั้งเดิมไปหน่อย เนื้อแหนมเนืองสีอ่อน ไม่ค่อยเข้มข้น หรือรสชาติอาจจะอ่อนไปนิดค่ะ ถ้าเทียบกับร้านที่ขายแหนมเนืองเพียงอย่างเดียว จานนี้ให้พอใช้ได้ค่ะส่วนคอหมู ส้มตำ อร่อยเลยค่ะ เพียงแต่คอหมูย่างอาจจะมีมันเยอะไปหน่อยค่ะ หรือว่ามาคราวหลังต้องสั่งเป็นขอมันน้อยๆ ส่วนต้มแซ่บก

พระราม9 ไก่ย่างนั้น มีเมนูหลักตามชื่อร้านเลยคะ คือไก่ย่าง ไก่ของทางร้านจะเป็นไก่ไม่แก่ เนื้อนั้นไม่เหนียว ย่างแล้ว หนังด้านนอกกรอบ แต่ด้านในชุ่มน้ำ เมนูอื่นๆๆที่ทางร้านน่าสนใจมีดังนี้คะลาบหมู ถือว่าผ่านเลยคะ เพราะครบเครื่องมีทั้งตับ ทั้งไส้ และข้าวคั่ว เนื้อหมูนั้นก้อเยอะมากคะ คุ้มค่ากับราคาส่วนคอหมูย่าง เสริฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว คอหมู ยางมาแบบไม่แห้งเกินไปส้มตำถั่วกระจกนั้น อร่อยคะ เพราะเค้าจะเอาถั่วเคลือคาราเมลโรยหน้าแทนถั่วลิสงคะราคานันมิตรภาพมากๆๆ ร้านจะมีคนนั่งตลอดเวลา ถือว่าบริการ และขายดีมากๆๆคะ

คอหมูย่าง จานละ 65 บาท คอหมูนุ่มมาก และไม่มีมันมากจนเกินไป หมักปรุงรสมาแล้วเล็กน้อย แต่รสไม่จัดมากจนกลบรสชาดดั้งเดิมของหมู ทำให้ยังคงมีรสของหมูอย่างเด่นชัด ทานคู่น้ำจิ้มมะขาม หรือน้ำจิ้มแจ่วอีสาน รสจัดจ้าน ช่วยดับความเลี่ยน และเจริญอาหารยิ่งขึ้นปลาทับทิมย่างเกลือ ใช้ปลาทับทิมตัวโต มาย่างเกลือบนเตาร้อนๆ ย่างจนสุกหอม ความหวานของเนื้อปลาสดๆ ตัดกับความเค็มเล็กๆ ของเกลือ ทำให้ได้รสชาดที่กลมกล่อม เข้ากัน ทานคู่กับผักสด และน้ำจิ้มซีฟู๊ด ยิ่งช่วยเพิ่มความอร่อยยิ่งขึ้นไป ราคาจานนี้เพียงแค่ 190 เท่านั้น เมนูนี้แนะนำให้ลองค่ะ ปลาสด และไม่คาว ย่างได้สุกกำลังดี น้ำจิ้มรสกลมกล่อม ต้มแซบกระดูกอ่อน เมนูนี้ รสจืดมาก ไม่เหมือนต้มแซบเลย ไม่มี

พระราม 9 ไก่ย่าง ใครสนใจ โทรติดต่อ จองโต๊ะได้ค่ะในช่วงหน้าร้อนแบบนี้ ทางร้าน เอาใจลูกค้าด้วยการติดไอน้ำ ทางด้านบนของหลังคา เพื่อช่วยบรรเทาความร้อนให้กับลูกค้า ไอน้ำ บนหลังคา ปล่อยมาพร้อมพัดลม เพื่อเพิ่มความเย็นให้กับร้าน ในช่วงหน้าร้อนหมูยอห่อใบตอง ราคาจานล่ะ 55 บาท หมูยอสีออกแดงๆ ทีแรกเข้าใจผิดคิดว่าเป็นกุนเชียง แต่ไม่มีความมันเท่า ก็เลยแอบสงสัยอีกว่าเป็นแหนมหรือเปล่า 555 ที่แท้คือหมูยอ แต่ไม่แน่ใจทำไมสีเป็นแบบนี้ รสชาดก็เหมือนหมูยอทั่วไปค่ะ แต่จะมีความแห้ง และแข็งกว่าเล็กน้อยตำข้าวโพด เมนูนี้ 45 บาทเท่านั้น ก็ถือว่าสมราคา 45บาทดูเหมือนจะถูก แต่ต้องบอกว่าอาหารร้านนี้เสิร์ฟมาเป็นจานเล็กๆ เท่านั้น ไซด์ขนาดจานแบ่ง อ

ขับรถมาตามเส้นทาง ถนนศรีนครินทร์ ก่อนถึงห้าง the nine เล็กน้อย สังเกตุด้านซ้ายมือ เห็นซอย พระราม9 ซอย39 ก็เลี้ยวซ้ายเข้ามาได้เลย เลี้ยวซ้ายเข้ามาปุ๊บ ก็สามารถเข้าจอดรถที่ลานจดรถด้านขวามือได้เลย แหนมเนือง มาเริ่มที่เมนูทานเล่นอย่าง แหนมเนืองกันก่อนเลย จานนี้ราคา 75 บาท ถือว่าไม่แพง เพราะนอกจากเส้น น้ำจิ้ม และตัวแหนมเนืองแล้ว ยังมีผักสดให้อีก 1 ตะกร้า รสชาดของแหนมเนือง ก็กลมกล่อมดีค่ะ ตัวแหนมอร่อย แต่แป้งที่ใช้ห่อ แข็งกระด้างไปนิด ผักเคียงสด สะอาด ทานคู่น้ำจิ้มที่รสออกหวานน้ำ มีเผ็ด และเปรี้ยวเล็กน้อยกุ้งพันอ้อยเมนูกุ้งพันอ้อย ราคาจานละ 75 บาท เป็นอีกเมนูอาหารเวียดนาม ใน 1 จาน ประกอบด้วย กุ้งพันอ้อย 2 ไม้ และน้

หาทานร้านส้มตำราคาแบบย่อมเยาว์ รสชาติหร่อยเหาะ สะอาดสะอ้าน ที่นั่งโอ่งโถงไปแวะชิมได้ที่พระราม9 ไก่ย่างเลยคะไก่ย่างตกตัวละ 180 บาท(ถ้าจำไม่ผิด) เนื้อไก่ไม่เละ ย่างได้หนังกรอบเนื้อนุ่ม อร่อยมากๆๆ เป็นสิ่งที่ติดใจสุดๆๆส้มตำกระจก ใส่ถั่วคาราเมลมาโรยบนส้มตำ ส้มตำเราบอกรสชาติได้ว่าเปรี้ยวเค็มหวาน ขนาดไหน แต่ราคาถือว่ากลาง-สูงคะ 45 บาทน้ำตกคอหมูย่าง อันนี้จานละ 70 บาทคะ เนื้อคอหมูถือว่าผ่านคะ ไม่ใช่ใส่ให้มาแต่มัน อร่อยคะตำข้าวโพด รสชาติกลางๆๆ พอไปได้คะ ถือว่าไม่ขี้เหร่มากคะ รวมๆๆแล้วร้านนี้โอเครมากคะ ไก่ย่างถือเป็นตัวชูโรงเลยคะ

แวะมากินอีกครั้งหลังจากไม่ได้กินมานาน เพราะช่วงหลังเปลี่ยนเส้นทางกลับบ้านก็ร้านคนเยอะตลอดวเลาเช้าเย็น แต่ถึงคนจะเยอะ แต่อาหารเค้าเร็ว เมนูเค้าอาจจะไม่กี่อย่างแต่อร่อยคงเส้นคงวาไม่ตกคะไก่ย่าง ที่นี่เค้าขายเป็น ตัวเท่านั้นคะไก่เค้าจะแห้งๆ ร่อนๆหน่อบ แล้วเครื่องเทศเค้าก็เค้าเนื้อกับตัวไก่คะส้มตำไทย ที่นี่เราชอบส้มตำไทยเค้ามาก ขนาดเป็นคนไม่กินส้มตำไทยเท่าไรแต่ที่นี่เค้าอร่อย แล้วเไปกี่ครั้งก็รสชาติเหมือนเดิมตำซั่วปูปลาร้า ปลาร้าที่นี่เค้าไม่เหม็นนะคะ ถ้าสั่งปรกติจะเผ็ดมาก เราเลยบอกเค้าให้เผ็ดปานกลาง สมตำที่นี่เชื่อถือได้คะลาบวุ้นเส้นวันนี้เราผิดหวังนิดหน่อย สงสัย ลวกเส้นนานไปหน่อย มัเนลยแฉะแฉะน้ำตกคอหมูย่าง คอหมูย่างที่นีเึค้าไม่มันมากดีคะ แ