ยำแซ่บ

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

มาเดินห้างเดอะมอลล์ท่าพระ วันนี้อยากกินอะไรแซ่บๆเปรี้ยวปากก็เลยเลือกร้านยำแซ่บ อาหารที่นี้เมนูค่อนข้างหลากหลายมีให้เลือกเยอะสั่งวุ้นเส้นต้มยำมากิน รสชาติก็พอใช้ได้ เปรี้ยวหน่อยๆแต่ไม่ค่ยเผ็ดมากสั่งกับแกล้มมากินเล่น ก็อร่อยดีค่าเสียหายทั้งหมดร้านนี้กินสาขาไหนก็มาตรฐานอยู่แล้วเรื่องรสชาติ รออาหารไม่นาน

มาอีกแล้วค่ะหลังจากหายไปนานจาก ยำแซ่บ สาขา The Mall ท่าพระ ชั้น G พอได้โต๊ะนั่ง และมองเมนู เราก็คิดถึงเมนูโปรดของเรา คือวุ้นเส้นต้มยำทะเล เป็นต้มยำน้ำข้น มีวุ้นเส้น ปลา ปลาหมึก กุ้ง รสชาติยังแซ่บเหมือนเดิมค่ะ ซดน้ำต้มยำร้อนๆ ยังอร่อยเหมือนเดิมค่ะ ส่วนอีกจานคือ ยำเส้นเล็ก มั้งคะ??? จำชื่อเมนูไม่ค่อยได้ แต่เป็นเส้นเล็กลวกเอามายำกับเครื่องยำต่างๆ มีทั้งไส้กรอก หมูยอ กุ้ง ปลาหมึก รสชาติแซ่บดีค่ะ และเส้นเล็กก็ลวกได้กำลังดีไม่เละจนเกินไปค่ะ

ถ้ามาเดินเล่นเดอะมอลล์ท่าพระ ร้านนี้จะอยู่ชั้นหนึ่งเลย จะมีร้านอาหารอยู่ไม่กี่ร้านที่อยู่ชั้นหนึ่ง ไม่อยู่ชั้นใต้ดินก็อยู่ชั้นบนสุดโซนเปิดใหม่เลย แล้วชั้นหนึ่งเป็นชั้นที่คนเดินเยอะที่สุด ไม่แปลกที่ร้านนี้จะมีลูกค้าแวะวนเข้าออกร้านอยู่ตลอด ทำเลที่ตั้งอยู่ในจุดที่ผู้คนมากมาย ในส่วนเรื่องของอาหาร ยำมาม่าอร่อย ยำผักบุ้งกรอบอันนี้ต้องสั่งทุกครั้งแต่ก็ยังรู้สึกว่าน้ำราดหวานไปสำหรับเรา ( คนชอบหวานอาจกำลังพอดี ) ต้มยำก็เปรี้ยวดีแต่รสชาติไม่ได้เปรี้ยวจากมะนาว โดยรวมอาหารโอเครสชาติมาตรฐานทุกสาขาแนะนำว่ากรุณากินน้ำตามให้มากๆ เนื่องจากอาหารรสจัดอาจทำให้เราหิวน้ำหลังทานเสร็จ

กินร้านนี้ทุกทีเวลานึกไรไม่ออก ชอบน้ำยำเค้า น้ำยำอย่างเดียวทำอาหารได้ทุกอย่าง 555เมนูประจำๆที่ชอบสั่งยำมาม่าเย็นตาโฟแห้งส้มตำยำเงาะ (อันนี้อร่อยมาก แต่ให้น้อยๆ กินยังไม่ทันฟินเลยหมดแล้ว)รู้สึกว่าตั้งแต่เปลี่ยนภาชนะแล้วได้ปริมาณน้อยลงนะ เสียใจรสชาติค่อนข้างคงที่ ปลาหมึกกรอบเด้ง ปูอัดไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ อะไรที่เกี่ยวกับยำๆจะอร่อยวันนี้เพื่อนลองสั่ง ยำผักบุ้งกรอบอร่อยใช้ได้เลย เป็นอีกเมนูให้ลองช่วงนี้ถ้ากินครบ 500 มักมีของฟรีเป็นโปรโมชั่นร่วมอยู่หลายเจ้านะคะ ตอนไปใช้ร่วมกับ AIS ได้ยำแคบหมูมาหนึ่งจานตอนสั่งต้องสั่งให้ครบ 500 ก่อนนะ ถ้าสั่งเพิ่มทีหลังให้ถึง 500 พนักงานเค้าไม่ยอมให้ใช้โปรก่อนน่ะ

ยำแซ่บ เป็นอีกร้านอาหารอีสานสไตล์โมเดิร์นที่หลายคนคิดถึง เพราะที่นี่รวบรวมเมนูอาหารอีสานไว้ครบ ไม่ว่าจะ ยำ ตำ ลาบ มีหมด อีกทั้งทางร้านยังใส่ใจในเรื่องรสชาติ คุณภาพความสดสะอาดของวัถุดิบ ที่นี่เราสามารถมองเห็นแม่ครัวปรุงอาหารให้เราเห็นกันสดๆ นอกจากอาหารอีสานรสเด็ด ที่นี่ยังมีเมนูอาหารไทย อาหารจีน รวมถึงของหวานให้เลือกอร่อยได้ครบเลย

ยำแซ่บ เป็นอีกร้านอาหารอีสานสไตล์โมเดิร์นที่หลายคนคิดถึง เพราะที่นี่รวบรวมเมนูอาหารอีสานไว้ครบ ไม่ว่าจะ ยำ ตำ ลาบ มีหมด อีกทั้งทางร้านยังใส่ใจในเรื่องรสชาติ คุณภาพความสดสะอาดของวัถุดิบ ที่นี่เราสามารถมองเห็นแม่ครัวปรุงอาหารให้เราเห็นกันสดๆ นอกจากอาหารอีสานรสเด็ด ที่นี่ยังมีเมนูอาหารไทย อาหารจีน รวมถึงของหวานให้เลือกอร่อยได้ครบเลย

ยำแซ่บเดอะมอล์ลท่าพระ มาสาขานี้ทีไรเงียบดีจริงๆคนเข้าเรื่อยๆแต่ก้ไม่พลุกพล่านวันนี้แวะมาทานแบบมาไวไปไวเลยสั่งมาแค่เมนูเดียว คือ "ยำมาม่า"สั่งไปสักพักอาหารก็มา ไวดีแท้คงเพราะคนไม่เยอะด้วยรสชาติสาขานี้ทำก้โอเคอยูแหละ แต่ไม่จัดจ้านเท่าที่ควรคุณภาพพวกครื่องก็พอกินได้ เพราะโดยส่วนตัวคิดว่าแป้งเยอะไปหน่อยพวกไส้กรอกไก่ยออะให้ความรุสึกเป็นคณุภาพตามร้านที่ตลาดอะ แต่ราคาสูงกว่าตลาดสำหรับเรา้ถ้าเรื่องรสชาติคงไม่ผ่านอะ

แวะเวียนมาอีกแล้ว ยำแซ่บ สาขา เดอะมอลล์ท่าพระ ชั้น 1 ตรงข้ามกับบันไดเลื่อนทางลงชั้น B ค่ะ วันนี้สั่งเมนูโปรดค่ะ วุ้นเส้นต้มยำทะเลค่ะ เส้นวุ้นเส้นเหนียวนุ่มใส่มาในน้ำต้มยำน้ำข้นพร้อมกับกุ้ง ปลาหมึก และเนื้อปลา รสชาติเข้มข้น จัดจ้าน ซดน้ำต้มยำร้อนๆ อร่อยมากค่ะ ส่วนจานที่สองที่สั่งคือยำมาม่าค่ะ เส้นมาม่าแข็งไปนิดค่ะ มีทั้งกุ้ง ปลาหมึก ไส้กรอกและอื่นๆให้เยอะเหมือนกานค่ะและเรื่องรสชาติโอเคค่ะ จัดจ้าน มีทั้งพริกสดและพริกเครื่องปรุงมาม่าค่ะ ราคาไม่แพงมาก และก้อคุ้มกับราคาค่ะ

ยำแซ่บ สาขาเดอะมอลล์ท่าพระ ร้านอยู่ที่ ชั้น1 จำได้ว่าเคยมาทานเมื่อ 2-3ปี รสชาติเเซ่บมากเผ็ดๆสมชื่อร้านเลยทีเดียว แต่มาทานคราวนี้ รสชาติเบาลงไปมากไม่ค่อยเเซ่บเท่าไร หรือเค้าจะปรับรสลงเพื่อคนสามารถทานได้อย่างไม่เผ็ดมากเกินไป เมนูแรกส้มตำไข่เค็ม ค่อนข้างเค็มไปหน่อย แต่อบตรงที่มะละกอกรอบๆเคี้ยวกรุบๆดี อีเมนูยำเซี้ยงไฮ้ทะเล จานนี้ไม่ค่อยเผ็ดเท่าไร ใครชอบรสเเซ่บอาจจะไม่ชอบ แต่เครื่องเยอะ เซี่ยงไฮ้เหนียวนุ่ม หรือเมนูอื่นๆข้าวผัด หรือจะเป็นอาหารชุดก็มีให้ได้เลือกทานนะคะ ของหวานก็มีืั้งสละทรงเครื่องหรือพวกน้ำแข็งใสก็อร่อยๆ

วันนี้มากินยำแซ่บ ไม่เคยทานจริงๆ บ่องตง คิดว่ามันธรรมดาและแพง แต่วันนี้อยากกินอะไรเปรี้ยวๆ แซ่บๆ ขอลองทานซักครั้งเมนูที่จะทานวันนี้คือ ยำมาม่า เอ๊ะนี่ชั้นมาทำอะไร 555ไม่รู้จะเบสิคไปไหมคือจริงๆอยากทานยำลูกชิ้นอะไรเทือกนั้น อยากกินวุ้นเส้น มันก้ไม่มีซักอย่าง มีอันนี้ใกล้เคียงสุดที่ใส่หมูยอ แป้งๆเหมือนกัน เลย จานนี้ไป ราคาโอเคแพงงอยู่ 75 ได้ กินน้ำด้วย สุดท้ายจ่ายไป 99 บาทok let"s eatingมันก็โอเคนะ แต่ไม่ได้อร่อยเว่อๆแบบที่รสประจำร้านข้างถนนอะไรแบบนั้นอ่ะมันแบบเผ็ดๆ เค็มๆ เราอาจจะชอบหวานๆเปรี้ยวๆมากกว่าพวกของเครื่องที่ใส่เข้ามาก็อรอ่ย ชอบปลาหมึกสุดนะเราว่า มันแบบกรึบๆ เด้งๆ ไม่สงสัยเลยทำไมถึงมีเมนูลาภปลาหมึกเปนเมูยอดนิ

มากินยำอร่อย ๆ กันไหมค่ะ วันนี้แวะไปกินยำแซ่บ ที่สาขาเดอะมอลล์ท่าพระมาค่ะ ร้านนี้หาไม่ยากอยู่บริเวณชั้น 1 ใกล้กับบันไดเลื่อนและด้านหลังประตูทางออกลานจอดรถวันนี้ไปถึงร้านคนค่อนข้างเยอะมีที่นั่งหลายโต๊ะ หลังจากเลือกที่นั้ง่ได้แล้วพนักงานก็นำเมนูมาให้ วันนี้สั่งเป็นยำแซ่บแคบหมู กับน้ำเปล่ามากินกันค่ะ หลังจากรอไม่นานพนักงานก็นำน้ำดื่มมาให้ก่อน น้ำดื่มที่นี้เป็นน้ำดืื่มของตราร้านเองค่ะ รอไม่นานยำก็นำมาเสริฟ์ให้ที่โต๊ะ น่าตาน่ากินมากค่ะ ยำแซ่บแคบหมู เน้นใส่แคบหมู นำมายำพร้อมกับกุ้ง ไส้กรอก และมีอีกหลายอย่าง รสชาติอร่อยดีค่ะ เปรี้ยวหวานมากเผ็ดครบทุกรสเลย อิ่มนี้ราคา ทั้งหมด 96 บาท ค่ะ ใครอยากกินยำอร่อย ๆ ลองแวะไปกินกันนะค่ะ

ไปกินยำแซ่บที่สาขาเดอะมอลล์ท่าพระมา ร้านนี้อยู่ใกล้กับประตูทางออกลานจอดรถของชั้น 1 ร้านนี้อร่อยดี สำหรับที่ชอบรสเผ็ดแวะมากินที่นี้ สำหรับเมนูแนะนำที่ไปที่ไหร่ต้องสั่งประจำ คือ ยำแซ่บแคบหู อร่อยดี แคบหมู ราดด้วยน้ำยำ ใส่หมูสับ ด้วย รสชาติเผ็ดกำลังดี สั่งคู่กับเป๊ปซี่ รสชาติเข้ากันมาก ๆ เลย หรือใครไม่อยากกินยำ ที่นี้ก็มีรายการอาหารอื่น ด้วยนะค่ะ เช่น ข้าวกับต้มยำกุ้ง ไข่เจียว เมนูก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ ร้านบรรยากาศดีคนไม่พลุกพล่านมากนัก พนักงานบริการดีค่ะ กินเสร็จแล้วก็ถึงบิลไปจ่ายที่เคานเตอร์ได้เลยค่ะ ลืมแจ้งราคาเลยค่ะ ยำแซ่บแคบหมู ราคาจานละ 59 บาทนะค่ะ ส่วนเป๊ปซีแก้วละ 25 บาท สองอย่างก็จ่ายแค่ 84 บาทเองค่ะ

วันนี้ได้มาเดินห้างเดอะมอลล์ท่าพระ ที่อยู่แถวฝั่งธน นั่งBRTมาจากสี่แยกนราธิวาสสาทรก็ได้ ต่อเดียวถึงเลย จากนั้นก็เดินลงจากBRT มาทางด้านซ้าย เดินเลี้ยวซ้ายตรงไปอีกไม่กี่ร้อยเมตร ก็จะเจอห้างเดอะมอลล์ท่าพระแล้ว หรือถ้านั่งรถประจำทางก็มีหลายสายผ่านอยู่เหมือนกัน เช่น สาย108 ที่มาจากถนนจรัญสนิทวงศ์ก็จะจอดหน้าห้างเลยอาหารร้านยำแซ่บมีหลากหลายให้เลือกทั้งส้มตำ ไก่ย่าง ไก่ทอด ตำต่างๆ ตั้งแต่ส้มตำ ตำผลไม้ ตำมะม่วง ผัดผักกินแก้เผ็ดก็มี ผัดผักคะน้าน้ำมันหอย ยำก็มีหลายอย่างทั้งยำมาม่า ยำวุ้น ยำถั่วพลู ยำรวมมิตร ยำทะเล ลวกจิ้มแต่ละอย่างรสแซ่บๆ ทั้งนั้น ซึ่งสามารถบอกพนักงานได้ว่าอยากได้ขนาดไหน แต่ถ้าไม่บอก ทางร้านก็คงจะทำมาแบบกลางๆ ให้ท

ว้าว!! ได้โอกาสมาเดินเล่นที่เดอะมอลล์ ท่าพระซักที อยากกินอะไรแซ่บๆ เลยนึกถึงร้าน "ยำแซ่บ" งานนี้จัดไปเลย เดินมุ่งมั่นเข้าร้านไปเลย สั่งที่ชอบกินประจำ ส้มตำปูกรอบ พนักงานตอบกลับมาว่า ปูกรอบหมดค่ะ !!แป่ว!! เลยต้องเปลี่ยนเมนู เลยสั่ง ส้มตำทะเล เซี่ยงไฮ้ต้มยำทะเล ส้มตำแอปเปิ้ล ยำมาม่า น้ำเปล่าขวด น้ำแข็ง 2 แก้ว พนักงานบอกเราว่า "เอ่อ...คือน้ำแข็งหมดอ่ะค่ะ รับน้ำเปล่าอย่างเดียวได้มั๊ยค่ะ" เฮ้อ...แอบเซงอ่ะ กินน้ำเปล่าไม่ใส่น้ำแข็งก้อได้ อาหารเสิร์ฟเร็วมาก แซ่บได้ใจ รสชาติโอเคกว่าบางสาขาที่เราเคยไปกินนะ ชอบเซี่ยงไฮ้ต้มยำทะเลอ่ะ ซดน้ำต้มยำร้อนๆ อร่อย แซ่บได้อีก ไว้คราวหน้าจาไปกินใหม่ แต่ขอให้น้ำเปล่ามีน้ำแข็งด้วยน้า

ร้านนี้เป็นร้านที่ผมไปทานกับครอบครัวเป็นประจำครับ มาที่ห้างนี้ทีไรเป็นต้องแวะมาทานที่ร้านนี้ทุกที เมนูที่เราสั่งไปกินกันในวันนั้นก้อมีจำพวกส้มตำ ลวกจิ้มทะเล ชุดทอดมันกับแกงเขียวหวาน สลัดปลาทอด แต่ละเมนูรสชาติเด็ดๆทั้งนั้น มาเริ่มวิจารณ์กันที่ ลวกจิ้มทะเลกันก่อน จานนี้เสริฟมาในจานรูปเรือเก๋ไก๋ซะไม่มี ภายในจานมีทั้งกุ้งปลาหมึก กุ้ง เนื้อปลา ผักและก้อลูกชิ้น ตรงท้ายจานมีช่องน้ำจิ้มด้วย ต้องขอบอกเลยว่าน้ำจิ้มรสชาติเด็ดมาก รสออกจะเปรี้ยวๆเผ็ดๆ อร่อยดี จานถัดมาจะเป็น ชุดทอดมันกับแกงเขียวหวาน จานนี้เค้ามีข้าวสวยร้อนๆพร้อมทอดมันอีกสองชิ้น (น้อยอ่ะ) เสริฟพร้อมแกงเขียวหวานเพียวๆอีกชามนึง จานนี้ทีเด็ดอยู่ที่ทอดมันครับที่เนื้อล้วนๆหนาๆ อร่อยเต็มปากเต็มค