ยำแซ่บ

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

มากินยำแซ่บอะไรแซ่บๆกันดีกว่า พาน้องชายมาเดินเล่นที่พาราไดซ์ปาร์ค เดินเล่นฆ่าเวลารอแฟนเราเลิกงาน แต่บังเอิญน้องชายเราดันหิวก่อน ก็เลยต้องหาอะไรกินรองท้องก่อนซะหน่อย สาขานี้โต๊ะสีแปลกดีไม่หมือนสาขาอื่นเลย นั่งกินไปสักพักถึงเพิ่งสังเกตุเห็นไก่ทอดส้มตำปูไก่ต้มฝักร้านนี้เรื่องแซ่บๆเขาก็ทำอร่อยดี อย่างพวกยำมาม่าพวกยำต่างๆจะแซ่บดีแต่ก็เหมือนใส่ผงชูรสเยอะมากต้องกินน้ำตามเยอะๆหน่อย ส้มตำก็ทำได้รสชาติใช้ได้ แต่เมนูที่เราไม่ชอบเลยคือยำผักบุ้งกรอบเบื่อมาก เราว่าน้ำราดมันหวานไปสำหับเรา

วันนี้อยากกินอะไร ไทยๆ ง่ายๆ ซะหน่อยเลยมาที่ยำแซ่บค่ะแต่ไม่อยากกินอะไรแซ่บๆอาหารไทยรสชาติกลางๆ ก็มีเหมือนกันนะไปถึงตอนร้านใกล้ปิดแล้ว แต่ก็ยังพอมีลูกค้าอยู่ค่ะแต่พนักงานอาจจะไม่กระตือรือล้นมากเท่าไหร่จะคอยเคลียร์ร้านมากกว่านะกินแบบกดดันเล็กๆ แฮะๆสั่งเป็นเซทเมนูค่ะข้าวไข่เจียวเสิร์ฟพร้อมไก่ตุ๋นฟักข้าวไข่เจียวร้อนๆ ทานกับซอสพริกซดน้ำซุปร้อนๆ คล่องคอมีน่องไก่นิ่มๆ ให้ทานด้วยพร้อมฟักตุ๋นค่ะรสชาติง่ายๆ แต่อร่อยได้ใจจริงๆ

วันนี้พามาทานอาหารที่ร้านยำแซ่บ ห้างพาราไดซ์ ปาร์ค ศรีนครินทร์ค่ะ ห้างพาราไดซ์เป็นห้างที่่เราชอบเดินมากที่สุดเพราะเป็นห้างที่สวยงาม ดูสะอาด คนไม่เยอะ แต่มีทุกอย่างครบได้อย่างที่ต้องการ ร้านยำแซ่บสาขานี้อยู่ชั้น 3 ใกล้กับโรงหนังเมเจอร์ซีนีเพล็กซ์ค่ะ คนไม่ค่อยเยอะค่ะ เข้ามาใช้บริการเรื่อยๆ ส่วนตัวร้านก็ตกแต่งสวยงาม สะอาดตา ร้านนี้จะมีเอกลักษณ์ โดยการนำครัวไว้ด้านหน้า เพื่อโชว์การทำอาหารแบบสดๆ เมนูที่เลือกสั่งวันนี้เนื่องจากวันนี้ตื่นเช้ามากเพื่อไปทำธุระ ช่วงบ่ายเหมือนจะหลับ หิวด้วย เลยอยากได้ยำแซ่บๆ มากระตุกต่อมตื่นสักหน่อยพอได้จานนี้มา ขอบอกว่าตื่นเลย เปรี้ยวจี๊ดรสยำ แซ่บ ขึ้นๆ เพื่อนบอกว่าชอบรสนี้ แต่ส่วนตัวเราไม่ค่อยชอบเท่าไรแต่กุ้งสด

เมนูประเภทอาหารแซ่บๆ ในห้าง ร้านนี้เป็นอีกร้านนึงที่มีสาขาเยอะมากมีอยู่ในห้างชั้นนำของกรุงเทพแทบจะทุกห้างเลยคะและวันนี้ก็มีโอกาสได้มากินอาหารกลางวันที่ร้านยำแซ่บสาขาพาราไดซ์ พาร์ค เมนูที่สั่งมากินยำมาม่าขอแซ่บๆ พนักงานร้านนี้บริการดี สั่งอย่างไร่ก็จัดมาได้แซ่บโดนใจวัยรุ่นจริงๆ มันแซ่บจริงๆ พริกสดๆ ใส่มาเป็นช้อนๆ ไม่มีเม้ม ลวกเส้นมาม่าไม่อืดไม่เละไปรสชาติน้ำยำเผ็ดนำ กินไปก็น้ำหูน้ำตาไหล ทิชชู่เต็มโต๊ะไปหมดถึงจะทรมานแต่ก็คุ้มคะ เพราะมันอร่อย แต่ราคาจะค่อนข้างแพงนิดนึงถ้าเทียบกับปริมาณแล้ว มื้อนี้หมดไปประมาณร้อยนิดๆ แพงค่าน้ำเหมือนกันเพราะว่าเผ็ดมาก ก็เลยสั่งน้ำเปล่ามาสองขวดเลย บรรยากาศร้านสะอาดดีสามารถมองเห็นตอนที่พนักงานปรุง