สบายใจ

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

“สบายใจ” ร้านอาหารอีสานขนาดใหญ่ย่านเอกมัย อยู่ติดถนนใหญ่ตรงซอยเอกมัย 1 ซึ่งที่นี่จะมีลูกค้าแวะเวียนกันมาทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ ตอนเข้าไปกินที่ร้านจะรู้สึกเหมือนว่ากินส้มตำท่ามกลางประเทศญี่ปุ่น เพราะลูกค้าเป็นชาวญี่ปุ่นเป็นส่วนใหญ่ อาหารที่นี่ค่อนข้างหลากหลาย นอกจากอาหารดัง ๆ อย่างไก่ย่าง ส้มตำ ลาบ น้ำตก แล้วก็มีเมนูทะเล อย่างพวกกุ้ง หอย ปู ปลา อีก เรียกว่าอยากสั่งไรก็มีให้เลือกครบ ร้านจะมีโซนทั้งห้องแอร์และไม่แอร์ แต่โซนห้องแอร์มักจะเต็มก่อน แต่โซนห้องธรรมดาจะดูโปร่งโล่งสบายกว่าค่ะ ที่จอดรถก็มีลานจอดรถกว้างขวางดีค่ะ แต่ก็มีรถหมุนเวียนเปลี่ยนเข้ามาเรื่อย ๆ ไม่ขาดสายเราไปช่วงเย็น หกโมงแล้วลูกค้าเริ่มเยอะนิดนึง รออาหารนา

พวกเรารวมตัวไปกิน ส้มตำกันตอนกลางวันกันคะวันนี้ร้านคนเยอะ เต็มห้อง แอร์เลย แล้วพวกเราก็สั่งกันอย่าง บ้าคลั่งร้าน สบายใจเก็บตะวันบางทีเราก็แอบงงกับชื่อร้านว่า สบายใจเฉยๆ หรือ สบายใจเก็บตะวัน วันนี้ไปกันเกิน สิบคะ อาหารเลยสั่งกันแบบจัดเต็มเริ่มจากคอหมูย่าง หมูไม่ติดมันมาก เราชอบประมาณนี้ไม่ชอบแบบมันมากเกินไปน้ำจิ้มแจ่วก็แซบดีคะส่วนไก่ย่าง ก็ออกแนวแห้งๆ เครื่องเทศเยอะเยอะหน่อย อร่อยดีคะใครที่ชอบกินเนื้อเขาก็มีให้ คะ อย่างเราเป็นต้น เนื้อย่าง เนื้อชิ้นใหญ่ ไม่เหนียวมากดีคะหอมตะไคร้ ใบมะกรูด ปลาทอดน้ำปลา ปลากระพงตัวใหญ่ ทอดมาจนกรอบสุดสุดน้ำจิ้มรสดีคะลาบวุ้นเส้น จานนี้ผิดหวังคะ ไม่มีรสชาติ เส้นอืดมาก มันแห้งแห้งจืดจืดไปหมดล

งานเลี้ยงย่อมมีวันเลิกลา ที่ต้องพูดแบบนั้น เพราะว่าได้มาทานร้านนี้ เพราะมาเลี้ยงส่ง ก็เลยจัดอาหารมาซะชุดใหญ่เมนูที่ขาดไม่ได้คือส้มตำ แต่รสชาติแปลกๆ ไม่แซ่บถึงใจปลากระพงทอด ชอบนะ เพราะทอดมาแบบแห้งๆ เลยขาหมูเยอรมัน อร่อยใช้ได้เลยเครื่องเคียงสำหรับเมี่ยง ชอบรสน้ำจิ้ม เผ็ดซี้ดดีซาชิมิ ก็ไม่ค่อยเท่าไหร่ผักสด ดูแล้วสดจริง น่าทานส้มตำอีกซักจาน ก็ยังไม่ถึงใจอยู่ดีขาดไม่ได้เลยคือไก่ แต่ดูหน้าตาแล้วไม่น่าทาน รสชาติธรรมดา ไม่ผ่านคะข้อดีของร้านคือ เดินทางสะดวก แต่รสชาติอาหารนั้นคิดว่ายังไม่ผ่านคะ พนักงานบริการไม่ทั่วถึง เพราะลูกค้าเยอะ เลยไม่ประทับใจเท่าไหร่คะ

อุต๊ะ อุต๊ะ ไปชิมแหนมซี่โครงกระดูกหมูอ่อนทอดมาเมื่อวันศุกร์ ที่ร้านสบายใจเก็บตะวัน เอกมัย ขอบอกว่ารสชาติอร่อยกลมกล่อมที่ซู้ดดดดดกระดูกอ่อนนี่เคี้ยวได้กรุบกรอบเคี้ยวได้ทั้งชิ้นจริงๆ รสชาติเปรี้ยวของแหนมเคี้ยวพร้อมข่าซอยได้กลิ่นหอมของข่า ตามด้วยพริกขี้หนูสวน อั๊ย...มันอร่อยอ่า ครบรสชาติเปรี้ยวเผ็ดมัน ต้องลองสำหรับคนที่ชอบรสชาติจัดจ้านไม่จำเจ...

ร้านอยู่ในซอยเอกมัยเลย ลง BTS สถานีเอกมัยแล้วก็ต่อมอเตอร์ไซ หรือถ้่ามากันหลายคนก็ taxi เข้าไปโลดเลยค่ะดูบางส่วนของเมนูกันก่อนเลยไก่ย่างสยาม เนื้อนุ่มย่างไฟมาอุ่นพร้อมทานได้ทันที โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวกรอบ กลิ่นกำลังดี ไก่เนื้อนุ่มไม่และติดปาก และ ไม่แห้งเกินพอดี มาพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด 2 รสชาดต่างสไตล์ ถ้วยหนึ่งออกหวานซ่อนเผ็ดน้อย เหมาะสำหรับคนที่ต้องการความหวานนุ่มลิ้น ส่วนอีกถ้วยเป็นน้ำจิ้มหวานเปรี้ยวเผ็ดพอดี เหมาะสำหรับคนที่ต้องการรสชาดบาดลิ้น แนะนำให้เลือกทานแค่ถ้วยเดียว หรือ นำด้วยเปรี้ยวบาดลิ้นและตบด้วยหวานน่าจะดีปลาทับทิบทอดกรอบ เมนูนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเน้นความสดของปลา ด้วยลักษณะการทอดที่ไม่ผสมเครื่องปรุงม

หยุด 3 วันที่ผ่านมา เทคิวให้พ่อแม่ หลังจากพ่อแม่เห็นหน้าค่าตาเป็นช่วงๆเพราะตอนนี้แป้งกับที่บ้านยังอยู่แถวเอกมัยอยู่ (ยังคงเป็นคนเมืองอยู่) แป้งก็เลยยังคง คงโครงการตระเวนกิน ในเมืองอยู่ วันนี้ก๋อนไปดูบ้าน แป้งก็เลยแวะกินส้มตำที่ ร้านสบายใจไก่ย่างซะหน่อยร้านนี้ใครขับรถผ่านก็จะเห็น คนเยอะตลอดเวลา หาไม่ยากจานแรกต้องเป็นไก่ย่าง ตามชื่อร้าน ไก่ย่างเค้าอร่อยดี มีรสชาติ น้ำจิ้มแจ่วก็อร่อย แป้งสั่งแค่ครึ่งตัว (70 บาท)จานที่สองลาบวุ้นเส้น แม่ชอบจานนี้มาก บอกอร่อย แต่ละจานก็ใหญ่ อยู่เหมือนกันนะ คะ จานนี้ 70 บาทจานนี้แป้งรีเควส เสือร้องไห้กะทะร้อนนนนนนนน เนื้อนิ่มดีไม่เหนียว มีกลิ่นเนย กินแล้ว อยากกิน โพนยางคำเลย (จานนี้ 100 บาท)จานต่อมา

หลังเลิกงานรู้สึกอยากทานอะไรแซ่บๆ เลยชวนก๊วนพ้องเพื่อน มาที่ร้าน สบายใจเก็บตะวัน ร้านจะตั้งอยู่ในซอยเอกมัยเลยค่ะ เดินทางสะดวกมาก เพราะมี BTS ลงสถานีเอกมัย แล้วก็ต่อวินฯ เข้าไปในซอย 10 บาท ^^ รึถ้ามากันเยอะๆหลายคนจะเรียกแท๊กซี่เข้าไปก็ได้ค่ะ ร้านอยู่ไม่ลึกเท่าไหร่หลังจากเข้าร้านก็เริ่มลงมือสั่งอาหารกันเลยจานแรก เมี่ยงปลาทับทิม ตอนแรกเข้าใจว่ามันเป็นเมี่ยงเหมือนแบบปลาเผามีผักสด มีเส้น ให้กินคู่กันไรงี้ แต่ปรากฎว่า มันมาแบบทอดดดด (ซึ่งตอนนั้นอยากกินปลาเผามว๊ากกก)เลยรู้สึกอารมณ์สะดุดเล็กน้อย 555+แต่พอได้ลิ้มลองรสชาติ โอววว์ เมี่ยงคำดีๆนี่เอง 55555+ รสชาติก็ใช้ได้ค่ะจานนี้แต่เนื่องจากอย่างที่บอก...อารมณ์อยากกินปลาเผามัน

สวัสดีคับพี่น้องชาว Openrice ทุกท่าน วันนี้กลับมาผมกับกระผม Little Pig อีกเช่นเคย วันนี้ตัวกระผมได้รับโจทย์จากคุณแฟนว่าอยากทานส้มตำแซ่บ ๆ อีกแล้วคับท่าน (ถ้ายังจำกันได้ผมเคย Review ร้าน แสนแซบที่ Terminal 21 กันไปแล้วนะคับ)วันนี้ผมเลยอยากจะพาพี่น้องทุกท่านไปพบกับร้านอาหารที่อยู่ริมทาง BTS กัน หวังว่าคงจะถูกใจพี่น้องชาว Openrice กันทุกคนนะคับ ติดตามกันเลยร้านนี้ชื่อเสียงเรียงนามว่า “ไก่ยางตะวัน” มีพิกัดอยู่ที่ ซอยเอกมัย คับ สามารถเดินทางมาได้อย่างสะดวกสบายโดย BTS ลงสถานีเอกมัย และนั่งรถต่อเข้ามาในซอยอีกเพียง 200 เมตร ก็จะพบกับร้านอยู่ทางด้านซ้ายมือนะคับจานแรกเริ่มต้นกันด้วย “ส้มตำไข่เค็ม” เมนูสุดโปรดของกระผมกับ