19
0
0
ระดับ7
วันนี้ก็จะพาไปกินติ่มซำที่สำหรับเราแล้วอร่อยที่สุดในกรุงเทพฯ นะคะ กับห้องอาหารหลินฟานั่นเองค่ะ ซึ่งเคยรีวิวไปแล้วครั้งหนึ่งที่ลิงก์นี้ (คลิกเพื่ออ่าน)โดยรอบนี้เนื่องจากไปพักที่นี่ ซึ่งก็ได้รีวิวห้องพักและ facilities ต่างไปแล้วที่ลิงก์นี้ (คลิกเพื่ออ่าน) ก็ได้เวลาไปกินติ่มซำแสนอร่อยกันนะคะห้องอาหารหลินฟา Lin-fa แปลว่าดอกบัวค่ะ จะอยู่ที่ชั้นเดียวกับล็อบบี้ของโรงแรมเลยนะคะ ซึ่งที่ห้องอาหารนี้ก็มีนักการเมืองและบุคคลสำคัญต่างๆ มารับประทานมากมายนะคะ ถ้าใครที่เป็นลูกค้าประจำซึ่งทางห้องอาหารถือว่าเป็นแขกวีไอพี ทางห้องอาหารได้ทำกล่องใส่ตะเกียบ มีชื่อแกะสลักไว้ที่หน้ากล่องให้เลยนะคะสำหรับการกินติ่มซำที่นี่เลือกได้ทั้งแบบอลาคาร์ทและแบบบุฟเฟต์ค่ะ โดยแบบบุฟเฟ
อ่านรีวิวฉบับเต็ม
วันนี้ก็จะพาไปกินติ่มซำที่สำหรับเราแล้วอร่อยที่สุดในกรุงเทพฯ นะคะ กับห้องอาหารหลินฟานั่นเองค่ะ ซึ่งเคยรีวิวไปแล้วครั้งหนึ่งที่ลิงก์นี้ (คลิกเพื่ออ่าน)

โดยรอบนี้เนื่องจากไปพักที่นี่ ซึ่งก็ได้รีวิวห้องพักและ facilities ต่างไปแล้วที่ลิงก์นี้ (คลิกเพื่ออ่าน) ก็ได้เวลาไปกินติ่มซำแสนอร่อยกันนะคะ



ห้องอาหารหลินฟา Lin-fa แปลว่าดอกบัวค่ะ จะอยู่ที่ชั้นเดียวกับล็อบบี้ของโรงแรมเลยนะคะ

 
2 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์


ซึ่งที่ห้องอาหารนี้ก็มีนักการเมืองและบุคคลสำคัญต่างๆ มารับประทานมากมายนะคะ ถ้าใครที่เป็นลูกค้าประจำซึ่งทางห้องอาหารถือว่าเป็นแขกวีไอพี ทางห้องอาหารได้ทำกล่องใส่ตะเกียบ มีชื่อแกะสลักไว้ที่หน้ากล่องให้เลยนะคะ

สำหรับการกินติ่มซำที่นี่เลือกได้ทั้งแบบอลาคาร์ทและแบบบุฟเฟต์ค่ะ โดยแบบบุฟเฟต์จะเป็นราคา 795++ บาทนะคะ ซึ่งเมนูก็มีให้ตามภาพเลยค่ะ โดยบุฟเฟต์จะเปิดตั้งแต่เวลา 11.30-14.00 น.ทุกวันเสาร์อาทิตย์นะคะ
2 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
4 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
2 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
2 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์



ส่วนอลาคาร์ทก็จะมีหลากหลายราคา และมีในส่วนของสเปเชียลเมนูด้วยค่ะ
3 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์

2 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
2 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์



มาดูกันค่ะว่าวันนั้นได้ลองชิมอะไรกันบ้างนะคะ

ฮะเก๋าหอยเชลล์ฮอกไกโด

รสละมุนมาก มีความหวานจากความสดของหอยเชลล์ แป้งบาง นุ่ม ไม่เหนียว ดีค่ะ
2 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์


ขนมจีบกุ้ง กุ้งสดหวานซึ่งเป็นจุดเด่นมากของที่นี่นะคะ ตัวขนมจีบรสผสานกันดีม้ากมาก อร่อยค่ะ
2 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์


ฟองเต้าหู้ห่อกุ้งทอด เมนูนี้เพื่อนชื่นชอบมากค่ะ 555 ฟองเต้าหู้บางๆ ทอดมาแบบไม่อมน้ำมัน รสชาติและกลิ่นของกุ้งมากำลังดีค่ะ
2 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์



เปาะเปี๊ยะหอยเชลล์ฮอกไกโดซอสวาซาบิ 130 บาท เป็นหนึ่งในสเปเชียลเมนูนะคะ

ทอดมาดีอีกเช่นกันค่ะ มีซอสวาซาบิมาช่วยตัดรส แต่ไม่ได้แรงมากนะคะ กำลังดีหละ เหมือนผสมอะไรให้รสออกหวานนวลเพิ่มอีกหน่อยค่ะ
2 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์



ฝั่นโก๋ปู 150 บาท อีกหนึ่งสเปเชียลเมนูค่ะ ตอนเสิร์ฟนี่สาวๆ อุทานว่า น่ารักง่าาา กันทั้งโต๊ะ 5555

แป้งบาง แต่มีความเด้งนิดๆ นะคะ ไส้รสชาติกลมกล่อมดีค่ะ เหมือนใส่ถั่วหรืออะไรลงไปด้วยหละ เมนูนี้เราชอบนะคะ


2 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์


กุ้งนึ่งมะนาว มีทั้งในเมนูอลาคาร์ทและบุฟเฟต์ค่ะ
 
รสชาติดีมากกกก ถูกใจสายแซ่บ เอาไว้กินคั่นเวลาเลี่ยนๆ ดีมากค่ะ พอกินเจ้านี่ปุ๊บ กลับไปจ้วงติ่มซำต่อได้ทันทีชิลล์ๆ 555 รสชาติแซ่บจนงงว่าเหยยย ร้านที่ทำติ่มซำอร่อย ทำเมนูแซ่บได้แบบนี้ด้วยอ้ะ
3 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์


เกี๊ยวเห็ดชิมิจิ น้ำมันเห็ดทรัฟเฟิล

แป้งดีอีกแล้ว มีกลิ่นน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลเบาๆ ตัวรสชาติของเห็ดไม่ได้เด่นมากนะคะ เด่นที่กลิ่นทรัฟเฟิลมากกว่าหละ
3 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์



หนึ่งในเมนูห้ามพลาดค่ะ


ซาลาเปาลาวาไข่เค็ม


ไส้เยิ้มมมมม ขนาดวางไว้จนความอุ่นร้อนกำลังกินหายไปแล้ว (เพราะถ่ายรูปกันอยู่ 555) ก็ยังเยิ้มมมม ดีย์

รสชาติกลมกล่อมมาก หวาน มัน เค็ม ครบรสแบบที่ควรเป็น รสเดียวกับร้านโปรดเราที่ฮ่องกงเลยยยย ดีย์ ดีย์ และ ดีย์ สามดีย์เลยค่ะ 5555
2 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์


ต่อไปค่ะ เป็นเมนูสเปเชียลอีกแล้ว

ซาลาเปามันม่วงลาวา

เยิ้มอยู่ค่ะ แต่โดยรสชาติ เรายังชอบตัวลาวาไข่เค็มมากกว่านะคะ
2 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์


ฮะเก๋าตับห่านนึ่งน้ำมันทรัฟเฟิล 140 บาท (3 ชิ้น)

อีกหนึ่งเมนูที่เราชอบนะคะ รสมันแตกต่างจากเมนูอื่นๆ ค่อนข้างมาก กลิ่นทรัฟเฟิลก็ดี๊ดี #ทุกอย่างดีเมื่อมีทรัฟเฟิล 555
2 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์



ขนมผักกาดทอดราดซอสน้ำพริกกุ้ง (มีแบบไม่ราดซอสน้ำพริกกุ้งด้วยนะคะ)

ตัวนี้ไม่ได้ชิมค่ะ 5555 หลายเมนูจัด ชิมไม่ครบ เอามาให้ดูหน้าตาเฉยๆ นะคะ
2 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์

 
กรรเชียงปูราดซอสผงกะหรี่ เป็นอีกเมนูที่ไม่ได้ชิมค่ะ มันมีสองชิ้นง่ะนะ แต่ไปกินกัน 7 คน จะสั่งเพิ่มก็ยังมีเมนูอื่นเหลือที่ยังไม่ได้กิน เลยไม่ได้สั่งมาลองชิมค่ะ แหะๆ
2 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์

 
ฮะเก๋า เรื่องแป้งนี่ไม่พูดซ้ำนะคะ ของที่นี่เค้าดีจริงจัง ส่วนไส้ กุ้งยังคงเด้งเสมือนมีฟาร์มกุ้งอยู่หลังรร. สดหวาน อร่อยดีงามมากค่ะ คือ เรากินติ่มซำที่นี่นี่บอกเลยว่าไม่จิ้มจิ๊กโฉ่เลยค่ะ รสชาติดีมากอยู่แล้วอ้ะ
2 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์



รากบัวเจี๋ยน เป็นเมนูปลาหมึกบดผสมหมูราดซอสเสฉวนค่ะ เป็นอีกเมนูที่ไม่ได้ชิมหละ
3 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์



พริกหยวกเจี๋ยนซอสเป๋าฮื้อ ใช้หมูบดและกุ้งบดยัดไส้ ปรุงรสด้วยซอสสูตรพิเศษจากเชฟค่ะ เป็นอีกเมนูที่ไม่ได้ชิมเช่นกัน แหะๆ
2 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์



อีกหนึ่งเมนูที่พอวางก็ได้รับเสียงกรี๊ดในรูปลักษณ์ที่น่ารักนะคะ



ซาลาเปาทอด ไส้เผือกลาวา
2 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์


ตัวแป้งไม่ใช่แป้งแบบซาลาเปานึ่งนะคะ จะมีความเหนียวหนึบนิดๆ หวานหน่อยๆ ด้วย ชอบหละ


ส่วนไส้ก็เป็นลาวาทั้งที่ทิ้งไว้พอควร (อีกแล้ว ก็ถ่ายรูปง่ะน้าา) ชอบแป้งนะคะ แต่ตัวไส้เราว่าเราชอบแบบที่เป็นไส้เผือกแบบที่ผสมหลายๆ อย่างแบบปกติมากกว่าหละ




ต่อไปค่าา

ก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้กุ้งทอดกรอบ ตัวนี้น้ำซอสโอเคนะคะ ไม่หวานเจื้อยหรือเค็มเกิ๊นแบบหลายๆ ที่ แต่ตัวไส้ เราชอบออกแนวไส้หมูแดงมากกว่าง่ะ
2 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์


อีกหนึ่งความน่าร้ากกกกกกค่า



หัมสุ่ยก็อก


ตัวเปลือกทำจากแป้งข้าวเหนียวทอดอีกเช่นเคยค่ะ ไส้เป็นหมูแดง หมูสับและเห็ดหอมนะคะ

เราชอบแป้งที่นี่เค้านะ ตัวนึ่งก็ทำดี ตัวนี้เราก็ชอบ เทกซเจอร์มันแตกต่างอ้ะ ตัวแป้งของเมนูนี้จะหนึบๆ หวานอ่อนๆ ดีอีกแล้วค่ะ ถึงได้ชอบติ่มซำที่นี่เพราะแป้งเขาก็ดี ไส้เขาก็อร่อยอะค่ะ
2 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์



เกี๊ยวปูชีส

เมนูนี้เด็กคนเดียวในโต๊ะชอบมากค่ะ มีสั่งเบิ้ลด้วยหละ นางแพ้ทางชีสค่ะ เจอเมื่อไหร่นี่โปรดเลย 555 ปูและชีสมาเต็มมากค่ะ
2 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์

2 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์

ฮะเก๋าทอดพริกเกลือ เป็นเมนูที่เอาฮะเก๋าไปทอด และคั่วกับพริกเกลืออีกทีนะคะ จะได้รสชาติของความเผ็ดเจือเค็มหน่อยๆ มาเพิ่มค่ะ

เป็นหนึ่งในเมนูสเปเชียลนะคะ



อีกหนึ่งเมนูซาลาเปาลาวาค่าา (มีทั้งหมดสามไส้หละนะคะ ไข่เค็ม มันม่วง และทุเรียนค่ะ)


ซาลาเปาทุเรียนลาวา


เป็นอีกหนึ่งเมนูสเปเชียลค่ะ

กลิ่นทุเรียนชัดมากค่ะ 5555 แต่ตัวรส จะเหมือนถูกทำให้เบาลงนะคะ มีความนวลเพิ่มขึ้นหละ แต่แป้งก็ยังนุ่มอร่อยเหมือนเดิมค่ะ
2 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์

3 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์


ถ้าสำหรับลาวาทั้งสามตัว เรายังเชียร์ตัวไข่เค็มมากที่สุดค่ะ อันนี้ห้ามพลาดจริงๆ


อีกหนึ่งเมนูที่คนชอบเยอะมากค่ะ

เต้าหู้ทอดพริกเกลือ

คั่วมาได้แห้งมาก เป็นเมนูกินเพลินค่ะ มีรสมีชาติ ตอนโพสต์ที่เฟซนี่มีเพื่อนบล็อกผู้ชายคนหนึ่งมาชมเมนูนี้กันเลยทีเดียว 555
2 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์


ซุปกระเพาะปลาเนื้อปู

มาในรูปแบบของหม้อดินเลยค่ะ ให้กินกันคนละหม้อเลย น้ำซุปรสกลมกล่อมมากค่ะ เนื้อปูแน่นๆ เลยค่ะ
2 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์


เป็ดปักกิ่งค่ะ
 
เราชอบน้ำจิ้มที่นี่นะคะ รสกำลังดี หนังเป็ดกรอบมาก อร่อยค่ะ แป้งก็ไม่หนาไป นุ่มด้วย ดี เราชอบที่เขาแยกมาให้ทำเองด้วยค่ะ เพราะความชอบน้ำจิ้มเยอะ-น้อยแต่ละคนมันไม่เหมือนกันง่ะเนาะ ให้มาห่อเองดีกว่าค่ะ
3 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์



ปิดท้ายด้วยของหวานค่ะ

พุทราจีนทอด

ทอดมากรอบๆ มีรสหวานอ่อนๆ ของพุทราจีนอยู่ด้านในค่ะ เมนูนี้หากินยากพอควรเหมือนกันนะคะ
2 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์



สรุปสำหรับที่นี่นะคะ

 
อย่างที่บอกว่าสำหรับเราแล้ว ที่นี่ยังเป็นติ่มซำที่อร่อยที่สุดในกรุงเทพฯ สำหรับเราค่ะ ชอบเมนูนึ่งๆ ทั้งหลายของเขามาก ตัวแป้งดี ไส้ดี รสชาติกลมกล่อมลงตัว เมนูที่แนะนำมากๆ คือ ซาลาเปาไข่เค็มลาวา ฮะเก๋า ขนมจีบค่ะ ตัวพวกแป้งทอดทั้งหลายก็ดีเช่นกันนะคะ เลือกดูว่าชอบไส้สไตล์ไหนก็แล้วกัน เพราะแป้งเค้าอร่อยแหละ มีโอกาสก็อยากให้ได้ลองไปกินกันนะคะ
2 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
(รีวิวด้านบนคือ ความคิดเห็นของผู้ใช้ ซึ่งไม่ใช่ความคิดเห็นของ OpenRice)
โพสต์
รายละเอียดคะแนนรีวิว
รสชาติ
การตกแต่ง
บริการ
ความสะอาด
ความคุ้มค่า
วิธีการกิน
รับประทานที่ร้าน
ระดับ4
ขนมไหว้พระจันทร์ขนาดมินิ 4 ชิ้นในกล่องสีเหลืองลายสีสันสดใสขนาดชิ้นแบบมินิแบบนี้ก็ดีทานได้หมดในครั้งเดียวแบบสบายๆพอหายอยากหน้าขนมพิมพ์ลายสวยชัดเจน ตัวแป้งบางเนียนนุ่ม ไส้อัดแน่นเต็มๆ อร่อยกันไปชมคลิป :
อ่านรีวิวฉบับเต็ม
ขนมไหว้พระจันทร์ขนาดมินิ 4 ชิ้นในกล่องสีเหลืองลายสีสันสดใส
ขนาดชิ้นแบบมินิแบบนี้ก็ดีทานได้หมดในครั้งเดียวแบบสบายๆพอหายอยาก
หน้าขนมพิมพ์ลายสวยชัดเจน ตัวแป้งบางเนียนนุ่ม ไส้อัดแน่นเต็มๆ อร่อยกันไป

ชมคลิป :


ขนมไหว้พระจันทร์
6 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์

ขนมไหว้พระจันทร์
1 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์

ขนมไหว้พระจันทร์
0 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์

ขนมไหว้พระจันทร์ไส้ทุเรียน
1 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์

ขนมไหว้พระจันทร์ไส้ทุเรียน
0 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์

ขนมไหว้พระจันทร์ไส้ทุเรียน
1 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์

ขนมไหว้พระจันทร์
7 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
(รีวิวด้านบนคือ ความคิดเห็นของผู้ใช้ ซึ่งไม่ใช่ความคิดเห็นของ OpenRice)
โพสต์
รายละเอียดคะแนนรีวิว
รสชาติ
การตกแต่ง
บริการ
ความสะอาด
ความคุ้มค่า
วิธีการกิน
รับประทานที่ร้าน
ระดับ4
เราเคยทานอาหารจีนที่ห้องอาหารหลินฟ้า (Lin-Fa) มา 2 ครั้ง ได้ชิมติ่มซำไปบางเมนูก็รู้สึกติดใจ ครั้งนี้มีโอกาสได้กลับมาทานอีกครั้งในรูปแบบของบุฟเฟต์ติ่มซำ  มื้อที่เรามาทานเป็นติ่มซำมื้อเที่ยงมีเฉพาะวันเสาร์-อาทิตย์ 11.30 - 14.30 น. ราคาปกติท่านละ 695++ ไม่รวมน้ำ ใครจะมาทานแนะนำว่าโทรจองล่วงหน้า walk-in โอกาสกินแห้วสูงค่ะ เพราะบุฟเฟต์ติ่มซำที่นี่เค้าเต็มตลอด ตอนเราไปมีคนไม่ได้จองมากินก็อดกินกลับไปค่าบรรยากาศ : ห้องอาหารจีนหลินฟ้าตกแต่งแบบจีนโมเดิร์น เพดานสูง โปร่งสบายสำหรับเมนูติ่มซำบุฟเฟต์จะมีเมนูแยกออกมาต่างหากจากเมนูปกติ 1 เล่ม ในเมนูจะมีทั้งติ่มซำแบบนึ่ง / ทอด / ซาลาเปา / ซุป / ก๋วยเตี๋ยว และของหวานเมนูที่ทา
อ่านรีวิวฉบับเต็ม
เราเคยทานอาหารจีนที่ห้องอาหารหลินฟ้า (Lin-Fa) มา 2 ครั้ง ได้ชิมติ่มซำไปบางเมนูก็รู้สึกติดใจ ครั้งนี้มีโอกาสได้กลับมาทานอีกครั้งในรูปแบบของบุฟเฟต์ติ่มซำ  มื้อที่เรามาทานเป็นติ่มซำมื้อเที่ยงมีเฉพาะวันเสาร์-อาทิตย์ 11.30 - 14.30 น. ราคาปกติท่านละ 695++ ไม่รวมน้ำ ใครจะมาทานแนะนำว่าโทรจองล่วงหน้า walk-in โอกาสกินแห้วสูงค่ะ เพราะบุฟเฟต์ติ่มซำที่นี่เค้าเต็มตลอด ตอนเราไปมีคนไม่ได้จองมากินก็อดกินกลับไปค่า

บรรยากาศ : ห้องอาหารจีนหลินฟ้าตกแต่งแบบจีนโมเดิร์น เพดานสูง โปร่งสบาย

สำหรับเมนูติ่มซำบุฟเฟต์จะมีเมนูแยกออกมาต่างหากจากเมนูปกติ 1 เล่ม ในเมนูจะมีทั้งติ่มซำแบบนึ่ง / ทอด / ซาลาเปา / ซุป / ก๋วยเตี๋ยว และของหวาน

เมนูที่ทาน : 
- เครื่องดื่มเราเลือกเป็นชาจีนร้อน เวลากินอาหารจีนชาจีนร้อนคือตัวเลือกที่ดีที่ซู้ดดด

- ฮะเก๋ากุ้งลูกโต ๆ กุ้งแน่น แป้งนิ่มไม่กระด้าง แป้งไม่หนาด้วย

- ขนมจีบซิวหมาย เป็นขนมจีบไส้หมูและกุ้งลูกโต อวบอิ่ม

- ขนมจีบปู ก็ดี

- ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง แป้งนิ่มไม่เละ ไส้ก็ดี อร่อยอีกละ

- กรรเชียงปูนึ่งราดซอสผงกะหรี่ กุ้ง+ปูมาตรึม

- ซี่โครงหมูเต้าซี่ มันไปนิดนึง

- กุ้งนึ่งมะนาว รสจี๊ดจ๊าด ตัดเลี่ยนได้ดีค่ะ

- เกี๊ยวกุ้งทอด อันนี้อร่อยดีแป้งเค้าจะฟู ๆ เบา ๆ ด้านในกุ้งเน้น ๆ อีกละ

- เผือกทอดก็อร่อย แป้งเบา ๆ ฟู ๆ อีกเช่นกัน เผือกก็รสนวล ๆ ชอบ ๆ 
- กุ่ยฉ่ายทอด (เมนูนี้เลือกได้ว่าจะทอด/นึ่ง) เมนูเบสิค ๆ แต่ทอดมาอร่อยอ่ะ แป้งกรอบนอกนุ่มใน

- เต้าหู้ทอดนี่ก็ดีนะ เต้าหู้นิ่ม ๆ กรอบนอกนุ่มใน

- เปาะเปี๊ยะฟองเต้าหู้ทอด อันนี้เคยกินละ ฟองเต้าหู้พันกุ้งแบบเน้น ๆ กินคู่กับน้ำจิ้มรสหวาน ไม่สั่งไม่ได้ ชอบมาก

- ซาลาเปาอยากลองทุกไส้ (หมูสับ หมูแดงและไส้ครีม) แต่ถามเค้าแล้วว่า 1 เข่งมีกี่ลูกเค้าบอก 3 ลูก ขอสั่งเข่งเดียว 3 ไส้ได้มั้ย เค้าบอกไม่ได้ก็เลยสั่งมาไส้เดียว เราสั่งซาลาเปาไส้หมูสับ แป้งนุ่มไส้ก็อร่อยดี แต่ลูกใหญ่ไปหน่อย กว่าจะหมดแทบแย่ 55

- ซุปสั่งได้คนละ 1 ที่มีให้เลือก 4 อย่าง (ซุปข้าวโพด / ซุปเสฉวน / ซุปเห็ดหอม /ซุปเกี๊ยวน้ำกุ้ง) ไป 2 คนก็เลือกมาคนละอย่าง ซุปเสฉวน เป็นซุปน้ำข้น ๆ เหนียว ๆ เครื่องเพียบเลย มีรสเผ็ดเล็ก ๆ ส่วนซุปเกี๊ยวน้ำ น้ำซุปหวานดี ซดร้อน ๆ อร่อย เกี๊ยวกุ้งลูกใหญ่เช่นเคย

- ก๋วยเตี๋ยวสั่งได้คนละที่เช่นกัน มีให้เลือก 4 อย่าง (ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมูหรือเนื้อ / โกยซีหมี่ / ก๋วยเตี๋ยวเต้าซี่ปลาหรือเนื้อ / ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าเจ)

จานแรกเลือกเป็นก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมู เส้นออกแนวเหนียวนุ่ม ถ้าทำมากรอบ ๆ หน่อยจะเริ่ดมาก ปริมาณดูไม่เยอะแต่ตอนนั้นอืดแล้วไง กว่าจะหมดแทบแย่ 55 ส่วนโกยซีหมี่ก็อร่อย เครื่องตรึม

- ของหวานสั่งได้คนละที่ มีให้เลือก 3 อย่าง (ผลไม้ตามฤดูกาล / สาคูแคนตาลูป / บัวลอยน้ำขิง) เลือกมา 2 อย่างบัวลอยน้ำขิงร้อน ๆ น้ำขิงเผ็ดดี ไม่หวานมาก แป้งบัวลอยนิ่ม ๆ งาดำหอม ๆ , สาคูแคนตาลูปอันนี้เคยกินแล้ว หวาน ๆ เย็น ๆ เม็ดสาคูไม่แข็ง อร่อย ๆ 

ก็ป็นอีก 1 ร้านบุฟเฟ่ต์ติ่มซำที่อร่อย คุณภาพเน้น ๆ ใครถามเราว่าจะกินบุฟเฟต์ติ่มซำที่ไหนดี เราก็แนะนำที่นี่ทุกครั้งนะเพราะกินแล้วชอบจ้า ของเค้าดีจริง ๆ สนใจก็แวะไปลองกันได้ที่ห้องอาหารหลินฟ้า (Lin-Fa)โรงแรมเดอะ สุโกศล

พิกัด : ห้องอาหารหลินฟ้า (Lin-Fa) โรงแรม เดอะสุโกศล อยู่ชั้นเดียวกับล็อบบี้ เข้ามาในโรงแรมแล้วเดินไปด้านในสุดก็จะพบกับห้องอาหารหลินฟ้า ใครนำรถมาจอดได้ที่โรงแรม ใครมา BTS ลงสถานีพญาไท ทางออก 4 ข้ามถนนเดินอีกนิดก็เจอโรงแรม
23 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
18 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
38 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ชาร้อน
19 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ฮะเก๋ากุ้ง
26 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ขนมจีบซิวหมาย
34 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ขนมจีบปู
16 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง
19 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
กรรเชียงปูนึ่งราดซอสผงกะหรี่
17 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ซี่โครงหมูเต้าซี่
23 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
กุ้งนึ่งมะนาว
25 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
เกี๊ยวกุ้งทอด
23 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
เผือกทอด
18 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
กุ่ยฉ่ายทอด
18 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
เต้าหู้ทอด
24 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
เปาะเปี๊ยะฟองเต้าหู้ทอด
22 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ซาลาเปาไส้หมูสับ
16 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ซุปเสฉวน
14 วิว
1 ไลค์
0 คอมเมนต์
ซุปเกี๊ยวน้ำกุ้ง
23 วิว
1 ไลค์
0 คอมเมนต์
ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมู
17 วิว
1 ไลค์
0 คอมเมนต์
โกยซีหมี่
11 วิว
1 ไลค์
0 คอมเมนต์
บัวลอยน้ำขิง
20 วิว
1 ไลค์
0 คอมเมนต์
สาคูแคนตาลูป
21 วิว
1 ไลค์
0 คอมเมนต์
(รีวิวด้านบนคือ ความคิดเห็นของผู้ใช้ ซึ่งไม่ใช่ความคิดเห็นของ OpenRice)
โพสต์
รายละเอียดคะแนนรีวิว
รสชาติ
การตกแต่ง
บริการ
ความสะอาด
ความคุ้มค่า
วิธีการกิน
รับประทานที่ร้าน
ประเภทมื้ออาหาร
มื้อเที่ยง
เมนูแนะนำ
ชาร้อน
ฮะเก๋ากุ้ง
ขนมจีบซิวหมาย
ขนมจีบปู
ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง
กุ้งนึ่งมะนาว
เกี๊ยวกุ้งทอด
เผือกทอด
กุ่ยฉ่ายทอด
เต้าหู้ทอด
เปาะเปี๊ยะฟองเต้าหู้ทอด
ซาลาเปาไส้หมูสับ
สาคูแคนตาลูป
ระดับ2
9
0
วันนี้ได้มีโอกาสไปที่โรงวแรมสุโกศลอยู่ใกล้ๆ bts พญาไทเดินทางสะดวกครับที่นี่มีห้องอาหารจีนที่ขึ้นชื่อพอสมควรคือห้องอาหารหลินฟ้าบรรยากาศการตกแต่งร้านดูสวยงามดีครับ เรียบ หรู ดีราคาอาหารก็พอประมาณครับในระดับโรงแรมไม่แพงเว่อร์โดยอาหารต่างๆจะมีให้เลือกทั้งจานเล็ก กลาง ใหญ่ ตามลำดับอาหารต่างๆก้มีให้เลือกมากมายหลายเมนูเลยทีเดียวแต่วันนี้ที่มาทานลองดูครับว่ามีอารัยบ้างตามนี้เลยครับ
อ่านรีวิวฉบับเต็ม
วันนี้ได้มีโอกาสไปที่โรงวแรมสุโกศลอยู่ใกล้ๆ bts พญาไทเดินทางสะดวกครับ
ที่นี่มีห้องอาหารจีนที่ขึ้นชื่อพอสมควรคือห้องอาหารหลินฟ้า
บรรยากาศการตกแต่งร้านดูสวยงามดีครับ เรียบ หรู ดี
ราคาอาหารก็พอประมาณครับในระดับโรงแรมไม่แพงเว่อร์
โดยอาหารต่างๆจะมีให้เลือกทั้งจานเล็ก กลาง ใหญ่ ตามลำดับ
อาหารต่างๆก้มีให้เลือกมากมายหลายเมนูเลยทีเดียว
แต่วันนี้ที่มาทานลองดูครับว่ามีอารัยบ้าง
ตามนี้เลยครับ
ขาห่านอบ
46 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
เป็ดปักกิ่ง
32 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
กระเพราะปลาน้ำแดง
41 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
กุ้งผัดพริกสามสี
44 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ผัดบล๊อกโคลี่เนื้อปู
46 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
กระเพราะปลาผัดแห้ง
32 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ผัดหมี่ซั่ว
13 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ข้อมูลอื่นๆ: ถ้าใช้บัตรสมาชิกโรงแรมสามารถลดได้สูงสุด 35%
(รีวิวด้านบนคือ ความคิดเห็นของผู้ใช้ ซึ่งไม่ใช่ความคิดเห็นของ OpenRice)
โพสต์
รายละเอียดคะแนนรีวิว
รสชาติ
การตกแต่ง
บริการ
ความสะอาด
ความคุ้มค่า
วันที่ไปกิน
2016-02-19
เวลารอ
20 นาที (รับประทานที่ร้าน)
ราคาต่อคน
฿500 (มื้อเย็น)
โอกาส
วันเกิด
เมนูแนะนำ
  • เป็ดปักกิ่ง
  • ขาห่านอบ
ระดับ4
2015-09-15 422 วิว
รีวิวนี้ จะพาไปทานอาหารจีนเบา ๆ สไตล์ติ่มซำกันบ้างครับถึงจะบอกว่าเบา ๆ แต่เอาเข้าจริง ๆ ถ้าทานได้แบบไม่อั้นก็คงจะไม่เบากันแล้วล่ะครับ กับบุฟเฟ่ต์ติ่มซำ ที่ ห้องอาหารหลินฟ้าโรงแรมสุโกศลกรุงเทพฯ กันครับก่อนหน้านั้น ผมได้เคยมาทำรีวิวโต๊ะจีนที่ห้องอาหารนี้แล้วครับ(ย้อนกลับไปดูได้ที่ลิงค์นี้เลย โต๊ะจีนมงคลห้องอาหารหลินฟ้า)ได้สัมผัสความอร่อยแบบจัดเต็มฟูลคอร์สอาหารจีนไปแล้วครั้งนี้ก็เลยขอกลับมาสัมผัส ลิ้มชิมรสชาติความอร่อยของอาหารเบา ๆ เข้ากันกับน้ำชา ทานไปดื่มไปคุยกันไปตามสไตล์อาหารติ่มซำครับ ซึ่งห้องอาหารหลินฟ้า ทำออกมาได้ดีเลยล่ะครับ ไม่ว่าจะเป็นรสชาติ คุณภาพวัตถุดิบ การบริการสมกับราคาท่านละ 695++ บาท (ประมาณ 818 บาท net)แม้ว่
อ่านรีวิวฉบับเต็ม
35 วิว
1 ไลค์
0 คอมเมนต์
รีวิวนี้ จะพาไปทานอาหารจีนเบา ๆ สไตล์ติ่มซำกันบ้างครับ

ถึงจะบอกว่าเบา ๆ แต่เอาเข้าจริง ๆ ถ้าทานได้แบบไม่อั้น

ก็คงจะไม่เบากันแล้วล่ะครับ กับบุฟเฟ่ต์ติ่มซำ ที่ ห้องอาหารหลินฟ้า

โรงแรมสุโกศลกรุงเทพฯ กันครับ
35 วิว
2 ไลค์
0 คอมเมนต์
ก่อนหน้านั้น ผมได้เคยมาทำรีวิวโต๊ะจีนที่ห้องอาหารนี้แล้วครับ

(ย้อนกลับไปดูได้ที่ลิงค์นี้เลย โต๊ะจีนมงคลห้องอาหารหลินฟ้า)

ได้สัมผัสความอร่อยแบบจัดเต็มฟูลคอร์สอาหารจีนไปแล้ว

ครั้งนี้ก็เลยขอกลับมาสัมผัส ลิ้มชิมรสชาติความอร่อยของ

อาหารเบา ๆ เข้ากันกับน้ำชา ทานไปดื่มไปคุยกันไป

ตามสไตล์อาหารติ่มซำครับ ซึ่งห้องอาหารหลินฟ้า ทำออกมา

ได้ดีเลยล่ะครับ ไม่ว่าจะเป็นรสชาติ คุณภาพวัตถุดิบ การบริการ

สมกับราคาท่านละ 695++ บาท (ประมาณ 818 บาท net)

แม้ว่าเมนูจะมีให้เลือกไม่หลากหลายชนิดมากนัก

แต่ตัวหลัก ๆ ของติ่มซำนั้นมีให้ทานได้ครบอย่างไม่อั้น

ตัวไหนใส่กุ้ง กุ้งก็เป็นกุ้ง ไม่มีหวงเครื่องกันเลยครับ

แถมแต่ละเข่ง แต่ละจานก็ทำสดใหม่ เพราะเหตุนี้เวลาทานติ่มซำ

ชั้นดี รสเลิศ เราต้องใจเย็น ๆ อย่าใจร้อนเหมือนติ่มซำที่เสิร์ฟใหม่ ๆ นะครับ
24 วิว
1 ไลค์
0 คอมเมนต์
เมนูของหลินฟ้า จะแบ่งออกเป็น ของนึ่ง

ของทอด ซาลาเปา ซึ่งสั่งได้ไม่จำกัดจำนวนจาน/เข่ง
51 วิว
1 ไลค์
0 คอมเมนต์
54 วิว
1 ไลค์
0 คอมเมนต์
แต่สำหรับเมนูซุป ก๋วยเตี๋ยว และของหวานนั้น

จำกัดสั่งได้ท่านละ 1 อย่างจากช้อยส์ที่มีให้เลือกครับ
36 วิว
1 ไลค์
0 คอมเมนต์
เรามาดูกันเลยดีกว่า ว่าแต่ละอย่างหน้าตาเป็นยังไงกันบ้าง

ซึ่งผมอาจจะลงไม่ครบทุกเมนู เพราะบางเมนูไม่ได้สั่งมาลอง

ผมลองเฉพาะที่ชอบและคุ้นเคยสำหรับทุกท่าน

เพื่อนำภาพมาให้ดูเผื่ออยากจะเปรียบเทียบกับที่อื่น ๆ นะครับ
16 วิว
2 ไลค์
0 คอมเมนต์
เริ่มจากเครื่องดื่ม ผมสั่งเป็นเก๊กฮวยร้อนและเย็น

น้ำเก็กฮวยเป็นเครื่องดื่มประจำสำหรับผมเวลาทานติ่มซำ

ซึ่งผมจะสั่งแบบไม่หวาน ดื่มแบบร้อน ซึ่งทางห้องอาหาร

ก็ใช้เก็กฮวยคุณภาพดีเลยครับ หอมละมุน
19 วิว
2 ไลค์
0 คอมเมนต์
12 วิว
2 ไลค์
0 คอมเมนต์
แล้วเมนูต่าง ๆ ที่สั่งก็ทะยอยกันมา ส่วนใหญ่ที่จะมาเสิร์ฟก่อนนั้น

จะเป็นของทอดครับ

เริ่มด้วย เปาะเปี๊ยะฟองเต้าหู้ทอด

ตัวเปาะเปี๊ยะนั้นนำฟองเต้าหู้มาใช้แทนแป้ง

ไส้ด้านในเป็นกุ้งเต็ม ๆ รสชาติดี กรอบนอกจากฟองเต้าหู้ทอด

กรอบเด้งในจากความสดของกุ้งครับ
8 วิว
2 ไลค์
0 คอมเมนต์
10 วิว
2 ไลค์
0 คอมเมนต์
จานต่อมาเป็น เปาะเปี๊ยะทอด

ตัวเปาะเปี๊ยะเป็นแป้งห่อไส้ที่คุ้นเคยกันแล้วครับ

ไส้ด้านในเป็นไส้รสออกหวานคล้ายไช้โป้วสับผสมเนื้อหมูบด

และเห็ดหอม กรอบ ๆ รสชาติทานง่ายดีครับ
9 วิว
2 ไลค์
0 คอมเมนต์
เต้าหู้ทอด เป็นเต้าหู้แข็งมาทอดกรอบ นำมาจิ้มกับน้ำจิ้ม

จานนี้ธรรมดาครับ
7 วิว
3 ไลค์
0 คอมเมนต์
จากนั้นของนึ่งที่สั่งไปชุดแรกก็มาครับ

เริ่มด้วย ขนมจีบซิวหมาย หรือ ขนมจีบหมูกุ้ง ที่คุ้นเคย

ขนาดของขนมจีบกำลังดี ไส้หมูกุ้งก็เลิศ เคี้ยวไปได้กุ้งมากกว่าหมูครับ
5 วิว
3 ไลค์
0 คอมเมนต์
8 วิว
3 ไลค์
0 คอมเมนต์
10 วิว
3 ไลค์
0 คอมเมนต์
ขนมจีบปู อร่อยไม่แพ้ขนมจีบกุ้ง แป้งห่อจะเป็นสีขาว

มีเนื้อปูอยู่ด้านในพร้อมกับเนื้อกุ้งที่กรอบเด้ง เข่งนี้ละมุนปากมากครับ
10 วิว
3 ไลค์
0 คอมเมนต์
7 วิว
2 ไลค์
0 คอมเมนต์
ฮะเก๋า ทีเด็ด แป้งบางใส ไส้กุ้งเป็นชิ้นเป็นอัน อร่อยมาก ๆ

กลิ่นหอมของฮะเก๋าเข่งนี้ ติดใจจริง ๆ ครับ
12 วิว
3 ไลค์
0 คอมเมนต์
11 วิว
1 ไลค์
0 คอมเมนต์
ฝั่นโก๋สไตล์แต้จิ๋ว แป้งใส ไส้ผักผัด กลิ่นแล้วสดชื่นดีครับ
7 วิว
1 ไลค์
0 คอมเมนต์
ปรับรสชาติให้เข้มข้นขึ้น กับ ซี่โครงหมูเต้าซี่

ใช้ซี่โครงแข็งติดอ่อน และแบบเนื้อไม่ติดกระดูก

มานึ่งรวมกัน ได้หลายสัมผัสในจานเดียว รสชาติดีครับ
11 วิว
2 ไลค์
0 คอมเมนต์
14 วิว
2 ไลค์
0 คอมเมนต์
กุ้งนึ่งมะนาว กุ้งสดนึ่ง ๆ มากรอบเด้ง ราดด้วยน้ำซอส

พริกมะนาวรสเปรี้ยว เรียกน้ำลายตัดเลี่ยนไปพร้อมกัน แนะนำเลย
9 วิว
1 ไลค์
0 คอมเมนต์
เนื้อปลาเห็ดหอมน้ำแดง อันนี้ลืมถ่ายภาพเดี่ยว ๆ มาครับ

เนื้อปลาสด ซอสน้ำแดงกลมกล่อมอร่อย

กรรเชียงปูนึ่งราดซอสผงกะหรี่ กรรเชียงปูสดแน่น

กับซอสผงกะหรี่สไตล์จีน หอม หวาน ทานง่ายและไม่เบื่อครับ
10 วิว
3 ไลค์
0 คอมเมนต์
ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง น้ำซอสที่ราดหอมอร่อย

ไส้หมูแดงนุ่ม ๆ หั่นเต๋าละเอียด ๆ เคี้ยวง่ายพร้อมกับแป้งก๋วยเตี๋ยว
6 วิว
2 ไลค์
0 คอมเมนต์
7 วิว
2 ไลค์
0 คอมเมนต์
สำหรับของนึ่งก็สั่งวนเวียนอยู่ประมาณนี้ครับ

มาดูทางด้านซุปกันบ้าง มีให้เลือก 3 อย่าง

ผมเลือกเป็นซุปเสฉวน ซึ่งเป็นซุปเสฉวนที่อร่อยถูกปากผมที่สุด

เท่าที่เคยลองซุปเสฉวนมาหลาย ๆ ร้านครับ
5 วิว
2 ไลค์
0 คอมเมนต์
ผมเห็นมีซุปข้าวโพดด้วย เลยลองขอมาชิมซึ่งผมคิดว่า

ทานติ่มซำ ไม่น่าจะเข้ากันกับซุปข้าวโพดครับ

เลือกอีกตัวคือซุปเกี๊ยวน้ำกุ้ง น่าจะดีกว่านะครับ
7 วิว
3 ไลค์
0 คอมเมนต์
จานก๋วยเตี๋ยว ที่ผมเลือกมาลองนั้น ขอเพียงจานเดียว

เพราะเริ่มอิ่มกับติ่มซำแล้วล่ะครับ ซึ่งผมเลือก

ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าเนื้อ (แต่แอบอยากลองทั้งเต้าซี่และโกยซีหมี่เลย)

เส้นใหญ่ผัดมาหอมกระทะ กับน้ำราดหน้าเนื้อที่เนื้อนุ่ม

กับผักคะน้าฮ่องกงกรอบ ๆ ทำให้เกือบลืมอิ่มครับ
14 วิว
2 ไลค์
0 คอมเมนต์
5 วิว
2 ไลค์
0 คอมเมนต์
แวะมาที่ซาลาเปาบ้าง

ผมเลือกซาลาเปาไส้ครีมมาลองครับ เพราะโดยส่วนตัว

ไม่ค่อยถนัดทานซาลาเปา เลยขอลองแบบของหวานแทน

ซึ่งตัวแป้งไม่บางไม่หนาเกินไป ไส้ครีมครับ รสอร่อยดีแต่สำหรับผม

อยากได้ไส้ที่น่าจะเหลวและเนียนกว่านี้อีกสักนิด
8 วิว
3 ไลค์
0 คอมเมนต์
7 วิว
4 ไลค์
0 คอมเมนต์
ส่วนของหวานนั้น เลือกเป็น บัวลอยน้ำขิง งาดำในตัวบัวลอย

อร่อยเข้ากันได้ดีและลงตัวกับน้ำขิงร้อน ๆ เผ็ด ๆ อีกด้วย
8 วิว
3 ไลค์
0 คอมเมนต์
แล้วก็ปิดท้ายล้างปากด้วยผลไม้รวมอีกสักจานครับ

ผลไม้หวานดี ๆ ปิดท้ายมื้อ
12 วิว
3 ไลค์
0 คอมเมนต์
ห้องอาหารหลินฟ้า Lin-fa กับเมนูบุฟเฟ่ต์ติ่มซำ

สำหรับของนึ่งผมถือว่าคุณภาพเยี่ยมยอด รวมถึงของทอดในบางตัว

ซุปเสฉวนและจานก๋วยเตี๋ยวราดหน้า รสชาติดี มีวัตถุดิบที่มีคุณภาพ

ทำออกมาสดใหม่ชวนรับประทานมาก ๆ ครับ

สนใจสำรองที่นั่งหรือติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่

โทร.0-2247-0123 ต่อ 1820

http://www.thesukosol.com/th

https://www.facebook.com/TheSukosolBangkok

https://www.facebook.com/myLinFa

ขอให้ทุกท่านอิ่มอุ่นสบายท้องกับติ่มซำรสเลิศในทุก ๆ คำนะครับ

(รีวิวด้านบนคือ ความคิดเห็นของผู้ใช้ ซึ่งไม่ใช่ความคิดเห็นของ OpenRice)
โพสต์
รายละเอียดคะแนนรีวิว
รสชาติ
การตกแต่ง
บริการ
ความสะอาด
ความคุ้มค่า
วันที่ไปกิน
2015-08-30
วิธีการกิน
รับประทานที่ร้าน
ราคาต่อคน
฿695 (มื้อเที่ยง)
เมนูแนะนำ
  • ขนมจีบซิวหมาย
  • ขนมจีบปู
  • ฮะเก๋า
  • ซุปเสฉวน
  • ซี่โครงหมูเต้าซี่
  • ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าเนื้อ
  • เปาะเปี๊ยะฟองเต้าหู้ทอด
ระดับ4
ห้องอาหาร หลินฟ้า โรงแรม เดอะสุโกศล กรุงเทพ การเดินทางง่ายๆด้วยรถไฟฟ้า BTS สงสถานี พญาไท ทางออก 4แล้วข้ามถนนก็เจอโรงแรมเลยค่ะ บรรยากาศห้องอาหารสวยหรูสไตล์จีนโปรโมชั่นที่มาวันนี้คือ บุฟเฟ่ต์ติ่มซำไม่อั้น ทุกวันเสาร์และอาทิตย์ เวลา 11.30-14.30 น. ค่ะ ราคา 695++บาท/ท่านมาดูเมนูกันเลยรวมแล้ว 36 รายการ สั่งได้ไม่อั้นเลยค่ะของนึ่งของทอดซาลาเปา, ซุปก๋วยเตี๋ยว และ ของหวานเริ่มด้วยฮะเก๋ากุ้งขนมจีบหมูและกุ้ง(ขนมจีบซิวหมาย)ขนมจีบปู3 รายการแรกเต็มไปด้วยกุ้งเน้นๆ ค่ะ ผ่าพิสูจน์ให้ดูกันเลยซี่โครงหมูเต้าซี่ รสอ่อนไปนิดเนื้อปลาเห็ดหอมน้ำแดง รสชาติน้ำแดงถูกใจข้าวเหนียวม้วนสไตล์แต้จิ๋ว อันนี้แปลกดีค่ะ เหมือนข้าวห่อใบบัวแต่เป็นไส้
อ่านรีวิวฉบับเต็ม
ห้องอาหาร หลินฟ้า โรงแรม เดอะสุโกศล กรุงเทพ การเดินทาง
ง่ายๆด้วยรถไฟฟ้า BTS สงสถานี พญาไท ทางออก 4
แล้วข้ามถนนก็เจอโรงแรมเลยค่ะ

บรรยากาศห้องอาหารสวยหรูสไตล์จีน
30 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
โปรโมชั่นที่มาวันนี้คือ บุฟเฟ่ต์ติ่มซำไม่อั้น ทุกวันเสาร์และอาทิตย์ เวลา 11.30-14.30 น. ค่ะ ราคา 695++บาท/ท่าน
มาดูเมนูกันเลยรวมแล้ว 36 รายการ สั่งได้ไม่อั้นเลยค่ะ
ของนึ่ง
ของทอด
ซาลาเปา, ซุป
ก๋วยเตี๋ยว และ ของหวาน
เริ่มด้วยฮะเก๋ากุ้ง
ฮะเก๋ากุ้ง
29 วิว
3 ไลค์
0 คอมเมนต์
ขนมจีบหมูและกุ้ง(ขนมจีบซิวหมาย)
ขนมจีบปู
ขนมจีบกุ้ง
30 วิว
8 ไลค์
0 คอมเมนต์
3 รายการแรกเต็มไปด้วยกุ้งเน้นๆ ค่ะ ผ่าพิสูจน์ให้ดูกันเลย
ขนมจีบกุ้ง
33 วิว
9 ไลค์
0 คอมเมนต์
ซี่โครงหมูเต้าซี่ รสอ่อนไปนิด
ซี่โครงหมูนึ่งเต้าซี่
35 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
เนื้อปลาเห็ดหอมน้ำแดง รสชาติน้ำแดงถูกใจ
ข้าวเหนียวม้วนสไตล์แต้จิ๋ว อันนี้แปลกดีค่ะ เหมือนข้าวห่อใบบัวแต่เป็นไส้อยู่ในหมั่นโถวนุ่มๆ เมนูนี้ตัดกำลังพอสมควรเลยค่ะ
ข้าวเหนียวม้วนสไตล์แต้จิ๋ว
48 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ฝั่นโก๋สไตล์แต้จิ๋ว แป้งนุ่มอร่อย
ฝั่นโก๋สไตล์แต้จิ๋ว
36 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง อันนี้ก็แป้งนุ่ม รสชาติดีค่ะ
ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง
27 วิว
8 ไลค์
0 คอมเมนต์
กุ้งนึ่งมะนาว
กุ้งนึ่งมะนาว
28 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
กรรเชียงปูนึ่งราดซอสผงกะหรี่
กรรเชียงปูนึ่งราดซอสผงกะหรี่
23 วิว
6 ไลค์
0 คอมเมนต์
บล็อกโคลี่ลูกชิ้นกุ้ง
มาดูหมวดของทอดกันบ้าง
ขนมผักกาดทอด แป้งนุ่มอร่อยค่ะ
เกี๊ยวกุ้งทอด แป้งฟูเบา แปลกไม่เหมือนใคร
เกี๊ยวกุ้งทอด
15 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
กุ่ยฉ่ายทอด
ป่อเปี๊ยะฟองเต้าหู้ทอด กุ้งเต็มๆ
ป่อเปี๊ยะฟองเต้าหู้ทอด
40 วิว
4 ไลค์
0 คอมเมนต์
ซาลาเปาหมูแดง ไส้ชุ่มฉ่ำ รสชาติเข้มข้นดีเลย
ซาลาเปาไส้ครีมก็อร่อย
ซาลาเปาหมูแดง
20 วิว
2 ไลค์
0 คอมเมนต์
มาดูซุปบ้าง
ซุปข้าวโพด เด็กๆมารับรองชอบแน่ๆค่ะ
ซุปเสฉวน อันนี้รสเด็ดมีเผ็ดปลายลิ้น เครื่องจัดเต็ม แนะนำเลยค่ะ
ซุปเสฉวน
15 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ซุปเห็ดหอม น้ำใส สไตล์แกงจืด เห็ดหอมคำโตมากๆ
ซุปเกี๊ยวน้ำกุ้ง กุ้งสดเด้งๆ น้ำซุปอร่อยกลมกล่อม
ซุปเกี๊ยวน้ำกุ้ง
12 วิว
7 ไลค์
0 คอมเมนต์
ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมู ชิมตอนร้อนๆ สุดยอดเลย เส้นใหญ่เค้านุ่มมาก
โกยซีหมี่ก็เด็ดไม่เบา
ก๋วยเตี๋ยวเต้าซี่ปลา อันนี้ก็เด็ด รสชาติซอสปลาเต้าซี่เข้มข้น กับเส้นใหญ่นุ่มๆ ชอบมากเลยค่ะ
ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมู โกยซีหมี่ ก๋วยเตี๋ยวเต้าซี่ปลา
31 วิว
10 ไลค์
0 คอมเมนต์
จัดไปเกือบครบ ขาดไปไม่กี่อย่าง อิ่มพอดีไว้มาซ่อมรอบหน้าก็ได้ หุหุ
ของหวานค่ะ
บัวลอยน้ำขิงแบบเผ็ดถูกใจ
สาคูแคนตาลูป หวานเย็น ชื่นใจค่ะ
สาคูแคนตาลูป
19 วิว
4 ไลค์
0 คอมเมนต์
บัวลอยน้ำขิง
17 วิว
2 ไลค์
0 คอมเมนต์
ก็ถือเป็นบุฟเฟ่ต์ติ่มซำราคาเน็ตแล้วประมาณ 800 บาท/ท่าน ที่อัดแน่นไปด้วยคุณภาพ ความสดใหม่เป็นเลิศ รสชาติอร่อยถูกใจหลายรายการ คิดว่ามีโอกาสต้องกลับมาซ้ำแน่นอน ใครชอบอาหารจีนหรือบุฟเฟ่ต์ติ่มซำอยากให้มาลองกันค่ะ
(รีวิวด้านบนคือ ความคิดเห็นของผู้ใช้ ซึ่งไม่ใช่ความคิดเห็นของ OpenRice)
โพสต์
รายละเอียดคะแนนรีวิว
รสชาติ
การตกแต่ง
บริการ
ความสะอาด
ความคุ้มค่า
วันที่ไปกิน
2015-05-23
วิธีการกิน
รับประทานที่ร้าน
ราคาต่อคน
฿800 (มื้อเที่ยง)
เมนูแนะนำ
ฮะเก๋ากุ้ง
ขนมจีบกุ้ง
ขนมจีบกุ้ง
ซี่โครงหมูนึ่งเต้าซี่
ข้าวเหนียวม้วนสไตล์แต้จิ๋ว
ฝั่นโก๋สไตล์แต้จิ๋ว
ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง
กุ้งนึ่งมะนาว
กรรเชียงปูนึ่งราดซอสผงกะหรี่
เกี๊ยวกุ้งทอด
ป่อเปี๊ยะฟองเต้าหู้ทอด
ซาลาเปาหมูแดง
ซุปเสฉวน
ซุปเกี๊ยวน้ำกุ้ง
ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมู โกยซีหมี่ ก๋วยเตี๋ยวเต้าซี่ปลา
สาคูแคนตาลูป
บัวลอยน้ำขิง
ระดับ4
วันนี้ผมจะพาไปทานโต๊ะจีนมงคลกันครับเนื่องในโอกาสที่วันตรุษจีนจะเวียนวนมาถึงในสุดสัปดาห์ที่ 3 ของเดือนกุมภาพันธ์นี้ณ ห้องอาหารหลินฟ้า โรงแรม เดอะ สุโกศล กรุงเทพโรงแรม เดอะ สุโกศล กรุงเทพ ตั้งอยู่ที่แยกพญาไท ถ.ศรีอยุธยาครับฝ่ารถติดเข้ามาย่านนี้ลำบากน่าดูเลยตัดสินใจใช้บริการ BTS จากสถานีอุดมสุขมายังสถานพญาไท ลงทางออกที่ 4แล้วเดินเข้า ถ.ศรีอยุธยา อีกประมาณ 200 เมตรก็จะเจอกับโรงแรมครับ คนข้ามถนนกันพลุกพล่านเลยตอนหัวค่ำ เดินสักพักก็ถึงโรงแรมครับเข้ามาในโรงแรม ผ่านล็อบบี้ตรงไปสุดทางก็จะเจอกับจุดหมายของเรา ห้องอาหารหลินฟ้า ครับ ป้ายห้องอาหารเท่ห์ ๆมีโชว์เกียรติประวัติด้านหน้าห้องอาหารเล็กน้อยเข้ามาด้านใน ก่อนถึงโต๊ะ
อ่านรีวิวฉบับเต็ม

วันนี้ผมจะพาไปทานโต๊ะจีนมงคลกันครับ

เนื่องในโอกาสที่วันตรุษจีนจะเวียนวนมาถึง

ในสุดสัปดาห์ที่ 3 ของเดือนกุมภาพันธ์นี้

ณ ห้องอาหารหลินฟ้า โรงแรม เดอะ สุโกศล กรุงเทพ

โรงแรม เดอะ สุโกศล กรุงเทพ ตั้งอยู่ที่

แยกพญาไท ถ.ศรีอยุธยาครับ

ฝ่ารถติดเข้ามาย่านนี้ลำบากน่าดู

เลยตัดสินใจใช้บริการ BTS จากสถานีอุดมสุข

มายังสถานพญาไท ลงทางออกที่ 4

แล้วเดินเข้า ถ.ศรีอยุธยา อีกประมาณ 200 เมตร

ก็จะเจอกับโรงแรมครับ คนข้ามถนนกันพลุกพล่านเลย

ตอนหัวค่ำ

เดินสักพักก็ถึงโรงแรมครับ
14 วิว
1 ไลค์
0 คอมเมนต์
เข้ามาในโรงแรม ผ่านล็อบบี้ตรงไปสุดทาง

ก็จะเจอกับจุดหมายของเรา ห้องอาหารหลินฟ้า ครับ
11 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ป้ายห้องอาหารเท่ห์ ๆ

มีโชว์เกียรติประวัติด้านหน้าห้องอาหารเล็กน้อย

เข้ามาด้านใน ก่อนถึงโต๊ะอาหาร

มีประตูไม้เก่า ๆ สวยงามขนาดใหญ่โชว์ไว้ด้วย
16 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ที่ทางเข้าเช่นกัน มีที่วาง/ฝากตะเกียบ

ของแขก VVIP ที่ฝากไว้ มีชื่อติดไว้เรียบร้อยด้วยครับ
18 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
เดินชมบรรยากาศโต๊ะอาหารและห้องอาหารกันก่อนครับ

ตกแต่งแบบเรียบหรู ดูดีมาก ๆ
6 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
การจัดตำแหน่งโต๊ะก็ไม่เบียด

ไม่คับแคบ จะได้ไม่รู้สึกอึดอัดตอนรับประทาน

ตู้กระจกโชว์ของเก่า สวยงามครับ
13 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
เข้ากับบรรยาศหรู ๆ ของห้องอาหารครับ

ห้องอาหารมี 2 ชั้น ด้านบนส่วนใหญ่จะเป็นห้องเดี่ยว

แยกไว้สำหรับจองห้อง VIP ครับ

มีหลายห้องเลยทีเดียว
8 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
มองจากด้านบนลงไปด้านล่างครับ โคมไฟสวย

แล้วเราก็มานั่งประจำโต๊ะครับ

ทางผู้จัดการส่งนามบัตรแนะนำตัวมาให้ครับ

ติดต่อสอบถามได้เลยครับ กับ พี่ตุ้ย

สนใจรายละเอียดด้านไหนของห้องอาหาร

และของโรงแรม
7 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
มาดูการจัดแต่งโต๊ะทานอาหารกันบ้าง

จานรอง จานอาหาร ช้อน ตะเกียบ

ผ้าเช็ดปากครบถ้วนดีครับ
7 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
แต่งดอกไม้บนโต๊ะพร้อมโคมจีนสวยงาม
5 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
พริกน้ำส้มและจิ๊กโฉ่ว คู่อาหารจีนพร้อม

ทางห้องอาหารเสิร์ฟเครื่องดื่มต้อนรับให้ก่อนครับ

เป็นน้ำส้มแมนดารินค็อกเทล

"Shanghai Ginger" ฟรี 1 แก้ว

เมื่อกด Like และ Share ภาพอาหาร

บนแฟนเพจ https://www.facebook.com/myLinFa

ดื่มกินส้มเพื่อความเป็นมงคลในเทศกาลตรุษจีนกันครับ
5 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
หลังจากนั้นอาหารจานแรกใน 8 จาน

ของเซ็ตโต๊ะจีนนี้ก็มา

"หยี่ซัง"
10 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
"หยี่ซัง"

เป็นเหมือนออเดิร์ฟ ที่มีความหมายมงคล

กินแล้วร่ำรวย

รวมเครื่องเคราต่าง ๆ โดยมีพระเอกเป็น

ปลาแซลมอนสด/ดิบ

และมีซอส+เลมอนไว้กระชับรสรวมกัน
9 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ซอสรสชาติดีมาก ละม้ายคล้ายน้ำสลัดงาญี่ปุ่น

ดูภาพกันอีกสักมุม 2 มุมครับ

เนื่องจากโต๊ะจีนควรมารับประทานเป็นครอบครัว

ฉะนั้นก็ต้องแบ่งกันร่ำรวย ด้วยการช่วยกันคลุกเคล้า

ยิ่งคีบสูงยิ่งร่ำรวยครับ
7 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ราดซอส

เสร็จแล้วหน้าตาดีออกมาประมาณนี้ครับ
7 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
อ้ามมมมมมมมม รวย ๆ ครับ

อย่างที่ 2 "ซุปกระเพาะปลาจ้าวสมุทร"

ซุปสีน้ำตาลข้น หอมหวลชวนทาน

มาในชามดินเผาร้อนระอุ
13 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
เครื่องเคราที่ใช้ทำซุปก็อลังการ

รวมถึงเครื่องที่ให้ทานในซุปยิ่งโดดเด่น

สมชื่อจ้าวสมุทร

เนื้อปูอลาสก้า ชิ้นพอดีคำ เนื้อปูหวานฉ่ำมาก
8 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
หอยเป๋าฮื้อ ตัวขนาดพอดีคำช้อนซุป

รสสัมผัสหนึบนุ่ม มาพร้อมกับกลิ่นหอยที่สดชื่น

รสชาติหอยยังคงเป็นเป๋าฮื้อไม่สูญสลายละลายไปกับซุป
6 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
กระเพาะปลาสด นุ่มหนึบเหนียวปาก ตามสไตล์

ของกระเพาะปลาสดชั้นดี
3 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ปลิงทะเล เนื้อปลิงกรอบกรุบกำลังอร่อย

ไม่เละเทะ เชฟคุมการปรุงได้ดีทีเดียว
3 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ทานพร้อมกันกับซุปหรือจะแยกทานทีละอย่าง

หรือทีละ 2 อย่างก็แล้วแต่ชอบ

เพราะอร่อยทุกคำที่ทานเลยครับ

อย่างต่อมา "หมูหันฮ่องกง"

มาพร้อมหมั่นโถวและแตงกวาดอง

และน้ำซอสหวานไว้จิ้มตามความชอบ
8 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
หมั่นโถวแป้งนุ่ม แต่ไม่ควรเปิดฝาทิ้งไว้นาน
5 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ตัวหมู เป็นลูกหมูไซส์กำลังน่าทานครับ

หนังแวววาวดูกรอบ สู้ไฟดีจริง ๆ
8 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
แตงกวาดองรสดีครับ

ตัวหนังกรอบ มันบาง เนื้อนุ่มดูชุ่มฉ่ำ
8 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ตักใส่จานพร้อมทานแล้วครับ
7 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
จะทานพร้อมกันกับหมั่นโถว

หรือจะทานแต่หมู ที่ปรุงหมักมารสชาติดี

แบบไหนก็อร่อยเช่นกันครับ

ขาดเครื่องดื่มไม่ได้ครับ จัดเบียร์สดมา

เป็นเบียร์สิงห์แก้วขนาด 1 ลิตร

ที่ห้องอาหารจีนหลินฟ้านั้น

ถ้าสั่งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่าง ๆ

จะนำมาจากห้องอาหารแซฟไฟร์ ซึ่งเป็นบาร์

ที่อยู่ด้านหน้าของโรงแรมติดกับล็อบบี้ครับ
6 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ความสดเย็นยังอยู่ดีแม้จะเดินทางมาจากคนละห้องอาหาร

ถัดมาเป็นเมนูนอกเหนือจากโต๊ะจีน ที่โดนรีเควสออกมา

เป็น "เต้าหู้ทอดผัดพริกเกลือ"
3 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ตัวเต้าหู้ทอดนั้น สุด ๆ ไปเลยครับ

กรอบนอกนุ่มใน น่าจะผ่านการเคล้าแป้ง

และทอดผ่านน้ำมันอย่างไม่มีที่ติ

ส่วนเครื่องของพริกเกลือนั้น ก็ปรุงออกมา

ได้อย่างยอดเยี่ยมเข้ากันดีกับเต้าหู้ทอดครับ
5 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ลองกัดดู อย่างกับทานเฟรนซ์ฟรายส์ล่ะครับ

ขอจัดฉากถ่ายภาพให้สวยงามสักนิด

เต้าหู้ทอดผัดพริกเกลือ กับ หมูหันฮ่องกง

หมูหันฮ่องกง

เต้าหู้ทอดผัดพริกเกลือ

จานต่อมา

"กุ้งทอดราดซอสส้มแมนดาริน"

กุ้งแชบ๊วย ไซส์กลางค่อนไปทางใหญ่

ประมาณ 30 ตัว / กิโลกรัม(คะเนด้วยสายตา)
5 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
นำไปทอดผ่านน้ำมัน พอให้เปลือกกรอบ

เนื้อกุ้งเด้งดึ๋ง ราดซอสส้มรสจัดจ้าน

แต่ส่วนตัวรู้สึกว่าซอสจะหวานไป ตัวซอสไปคล้าย

กับพวกเค้กส้มเกินครับ เหมือนขนมเค้กไปนิด
3 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
แต่ตัวกุ้งนั้นอร่อย ทานได้ทั้งเปลือกและหัวเลย
4 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
อ้ามมมมมมมมมมมม

จานต่อมา "ถุงเงินถุงทอง"

ด้านนอกที่คิดว่าเป็นแป้งนั้น แต่กลับไม่ใช่

เป็นเนื้อปลานวดออกมาให้เป็นลักษณะแผ่นแป้ง

ด้านในเป็นเครื่องหลายชนิดทั้งผักและอาหารทะเล

อัดแน่นอยู่ภายใน
8 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ราดซอสรสอ่อนคล้ายการเจี๋ยนของจีน

แต่เมนูนี้ รสปลาที่ห่อนั้นน้อยเกินไป

ไม่ได้ช่วยขับรสชาติของเครื่องที่ถูกห่อไว้

รวมถึงซอสที่ราดนั้นมีความเข้มข้นน้อยไปนิด

ได้แจ้งทางห้องอาหารไปแล้วน่าจะมีการปรับปรุงครับ
13 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
เรื่องคุณภาพวัตถุดิบไม่ต้องห่วงเลยเมนูนี้

ติดที่รสชาติอ่อนไปนิดเท่านั้น
6 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
อ้ามมมมมมมมมมมมมมมมม

จานต่อมา อีก 1 ไฮไลท์ที่เรียกเสียงฮือหาได้ตลอด

กับเมนูกุ้งมังกร "บะหมี่มังกรทอง"
15 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
เป็นกุ้งลอบสเตอร์(กุ้งมังกร)

ไซส์ขนาดประมาณ 1.5 กิโลกรัม

นำมาสับแล้วผัดกับซอสสูตรเฉพาะของห้องอาหาร

เมนูนี้กลิ่นมาก่อนเพื่อน หอมตลบอบอวลมาก ๆ ครับ