หอยทอดชาวเล

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

屋企喺附近所以就走咗嚟試，話晒係世界排名第五喎！入去坐低就淨係叫咗碟「Pad Thai Kung Sod」，呢度嘅招牌菜嘛⋯⋯麵條唔係用一般嘅金邊粉，冇金邊粉咁靭。蛋邊燶燶地好脆口，三隻中蝦仔，食落鑊氣都幾夠。賣相幾特別，冇一般出邊食開嗰啲咁紅，應該冇用蝦水同甜醬，所以味道有啲唔同。每碟承惠100泰銖，比出邊一般50泰銖嘅貴一倍。下次應該會返去試吓個蠔餅嘅⋯⋯

ร้าน หอยทอดชาดเลร้านตั้งอยู่ต้นซอย ทองหล่อ เลยคะ จากปากซอยเดินมาประมาณ 50 เมตรก็จะเจอร้านซ้ายมือ เป็นตึกแถว 2 คูหาเมนูเขามีทั้ง หอยทอด ผัดไทย ออส่วน มีภาษาอังกฤษ ภาษาจีน รูปภาพกำกับตลอด เพราะดูจากลูกคามีชาวต่างชาติไปกินเยอะเหมือนกันคะพอนั่งปุ๊ปเขาก็จะยกผักแกล้มมารอเลยคะ มีทั้งมะนาว ถั่วงอก แล้วก็ผักกุ้ยฉ่ายวันนี้เราสั่ง ผัดไทยกุ้งสดมากินคะ (80B) ผัดไทยช่วงหลังเราว่าจานใหญ่ขึ้น เมื่อก่อนกินจานเดียวไม่อิ่มเดี่ยวนี้อิ่มตื้อเลย ผัดไทยเขาไม่แฉะมาก ชอบที่กุ้งเขาจะทอดมากับแป้งกรอบๆ อร่อยดีคะส่วยหอยทอดสั่งมากินด้วยกัน หอยทอดก็มีหอยแมลงภู่ หอยนางรม แล้วแต่เลือกคะ เรากินหอยทอดแมลงภู่ แป้งเขากรอบมาก ยิ่งกินกับซอสพริก อร่อ

แถวทองหล่อพอดึกๆ จะมีร้านอาหารผุดขึ้นมามายนอกจากเที่ยงเวลาคนทำงานแล้ว นี่เป็นอีกร้านหอยทอด ผัดไทย ที่ทำได้กรอบ และอร่อยเข้าขั้น สั่งหอยทอด (หอยแมลงภู่) ร้านทำแป้งบาง กรอบได้เหมือนเจียวไข่เจียวฟู เลยค่ะ ชิ้นแป้งบางทำให้เห็นตัวหอยแมลงภู่ รสชาติแป้ง หอม กรอบ ถั่วงอกผัดได้สุกตามที่ชอบส่วนออส่วน (หอยนางรม) ตัวใหญ่โชว์เป็นตัวๆ ต่างจากร้านอื่นตรงที่ แป้งไม่แฉะ ไม่เหนียวเป็นก้อนๆทำได้แห้ง และกรอบกว่าร้านอื่นมาก ชอบมากค่ะ ส่วนจานรองๆ เป็นผัดไทย กุ้งโชว์ให้เห็น ส่วนใหญ่ร้านนี้ทำได้สวยงามนะคะ การตกแต่งรวมถึงการทำ ผัดไทยไข่ห่อได้สวยงาม เส้นผัดได้เครื่องปรุงเข้าถึงตัวเส้น รสชาติน้ำปรุงผัดไทย ทานแบบไม่ปรุงเลยค่ะ

เป็นอาคารพาณิชย์ 1 ห้อง มีโต๊ะให้บริการไม่เกิน 10 โต๊ะ แต่มีเครื่องปรับอากาศนั่งสบายไม่ร้อน ดูเมนูแล้วน่าสนใจ สั่งเลย ระหว่างรอถั่วงอกและกุ้ยช่ายสดพร้อมมะนาวผ่าซีกมาวางรอให้เลยค่ะ มาแล้ว ผัดไทกุ้งสด 80 บาท กุ้งสด ตัวใหญ่ 2 ตัว รสชาติกลมกล่อมดี รสเค็มนำหวาน ก็ปรุงหวานกับเผ็ดเพิ่มแล้วบีบมะนาวอร่อยเลย ปริมาณพออิ่ม ชอบค่ะแนะนำ ต่อด้วย หอยทอดเลือกสั่งเป็น หอยนางรม ก็คือ ออส่วนแป้งนุ่ม จานนี้ 120 บาท หอยนางรมสด ตัวใหญ่ เต็มคำ ขนาด 1 ตัว เต็มช้อนพอดีเลยค่ะ รสชาติดี ปรุงซอสเพิ่ม อร่อยถูกใจค่ะ ปริมาณ 1 อิ่ม แต่หอยนางรมก็ให้หลายตัวอยู่นะคะ ชอบมากแนะนำค่ะ สรุปความคิดเห็นเกี่ยวกับร้านนี้ 1.รสชาติหอยทอดและผัดไท อร่อย กล

ร้านตั้งอยู่ที่ซอยทองหล่อ ถ้ามาจาก รถไฟฟ้า ก็เข้าซอยทองหล่อเดินมาซัก 50 เมตรร้านอยู่ซ้ายมือ เป็น 2 คูหา ถ้าไปตอนกลางวันก็อาจจะต้องรอคิวหน่อยแต่ว่า เราว่าตอนนี้คิวไม่แน่นมากเหมือนเมื่อก่อนอาจเป็นเพราะ เค้าเพิ่ม 2 ห้องก็ได้อาหารเค้าก็จะมีหอยทอด ผัดไืทย ผัดหัวผักกาด ออส่วน มีให้เลือกหลายแบบ หลายราคา คะมีผักมาให้กันก่อน ผักเค้าไม่หวงดีคะ เติมได้ตลอดผัดไทยก็จะมีหลายแบบนะคะ ผัดไทยธรรมดา ผัดไทยกุ้งสด ผัดไทยทะเล ราคาก็ต่างกันไปวันนี้เราสั่งผัดไทยธรรมดา (กุ้งแห้ง) 60 บาท เค้าให้เส้นเยอะอยู่ ยิ่งใส่ผัก ยิ่งอิ่มมากกกผัดไทยกุ้งสด (80-100 บาท) ก็จะได้กุ้งตัวใหญ่มา 2 ตัว ผักไทยเค้าดีที่ไม่แฮะมาก รสเหมือนเดิมตลอดเวลาผัดไทย ทะเล

ร้านอยู่ปากทางซอยเข้าทองหล่อ ใกล้ BTS ทองหล่อ ติดกับเซเว่นครับ หาไม่ยาก ป้ายชัดเจน เมื่อก่อนมี 1 คูหา ตอนนี้ขยายเป็นมี 2 คูหาแล้วมีโต๊ะประมาณ 10 โต๊ะรองรับลูกค้าและ ร้านสะอาดดีครับ เข้าไปถึง น่าจะจ้าของเข้ามาแนะนำ เมนูอย่างดี วันนี้ผมสั่ง หอยทอดไปครับ 60 บาท เป็นหอยแมลงภู่ หากเป็นหอยนางรมจะ 100บาทครับ รสชาติดี แป้งกรอบหอมมาก เยี่ยมๆๆๆการบริการไว และ เนื่องจากไปตอนสิบโมงครึ่งคนไม่เยอะด้วยระมัง หากไปตอนติดเที่ยงคนเยอะมาก แม่เจ้าน้ำเปล่าบริการฟรีครับ เยี่ยมๆๆๆๆ บรรยากาศร้านไม่ร้อน มีพัดลมเยอะ และ ไม่มีห้องแอร์นะครับ ร้านไม่ได้ตกแต่งอะไรมากมาย ธรรมดาทั่วไป เพดานสูง เข้าไปไม่อึดอัดครับแล้วแวะมาทานกันดู

ร้านนี้อยู่ไม่ไกลจากที่ทำงาน เลยได้ไปกินบ่อยหน่อยผัดไทยเค้าก็อร่อยดีเมื่อก่อนไปกินต้องแย่งกันเหมือนเก้าอี้ดนตรี แต่ตอนนี้เค้าขยายร้าน เลยหาที่นั่งได้ไม่อยากมากร้่านนี้ไม่สามารถกินอย่างเดียวจานเดียวให้อื่มได้ โต๊ะแป้งมี 4 คน สั่งผัดไทยกุ้งสด 4 จาน(ผัดไทยกุุ้้งสด 60 บาท ถ้ากุ้งแห้ง 40 บาท)สั่งกุ้งสด ได้กุ้ง มา 2 ตัวรสชาติอร่อยดี ไม่มันมาก ใส่ผักแกล้มเยอะๆๆ จะได้อิ่มๆๆ อิอิจานกลาง ที่สั่งมากินด้วยกัน มี ออส่วนกับ หอยทอดหอยทอดกรอบดี ราดซอสหน่อยหร่อยเหาะ ไม่ชอบกินหอยเท่าไหร่ แต่ชอบแป้งหอยทอดหอยทอดจานละ 60 บาท พี่อ้อ(อีกโต๊ะ) สั่งพิเศษ พี่อ้อบอกเหมือนจานปรกติอะแต่เพียงว่าแป้งขยายให้ใหญ่ กว่าเดิมอีกจานออส่วน ออส่วนหอยนางรม จานนี้เป็นจา

ร้านนี้ผัดไทอร่อยมากกกก ถั่วคั่วป่นยิ่งใส่ในผัดไท เข้ากันได้ดี รสชาติกลมกล่อม