ฮานายะ

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

:chopstick:ภัตตาคารฮานาย่า อาหารญี่ปุ่นแท่ๆ ถนนสี่พระยา ถ้ามาจากถนนสีลม เลี้ยวขวามาทางถนนเจริญกรุง ผ่านไปรษณีย์กลาง สี่แยกไฟแดงเลียวขวา ประมาณ20 เมตร เลี้ยวขวามือเข้าซอยเล็ก มีที่จอดรถ --ข้าวหน้าหมูทอดแกงกะหรี่เนื้อ Katsu Curry Rice น้ำแกงกะหรี่พร้อมเนื้อเป็นชิ้น น่าทานอร่อยครับ -ราดน้ำแกงกะหรี่ ใส่ข้าวหมูทอด -ใส่เครื่องเคียงจนหมด จานใหญ่ ทานอร่อย อิ่มสมใจ ราคา 180.--ก๋วยเตี๋ยวหน้าสาหร่าย Kake-Udon Soba น้ำชุปใสๆ หอมหวานอร่อย พร้อมเส้นอุด้งและสาหร่าย 110.--ปลาซาบะย่างซีอิ๊ว Saba Teisyoku 135.--ปูกะตอยทอดกระเทียม Fried Small Crab 160.--บะหมี่ผัดซอส Yaki-Soba ผัดได้เข้มข้น อร่อย

ที่นี่มีเมนูอาหารญี่ปุ่นให้ อร่อยได้หลากหลายโดยแต่ละเมนูทางร้านก็จะเลือกใช้วัถตุดิบสดใหม่มีคุณภาพผ่านการปรุงจนได้รสชาติอร่อยในราคาที่สมเหตุสมผลทำให้ใครที่จะมาทานถึงขั้นต้องโทรจองโต๊ะล่วงหน้า ถ้าเดินดุ่มเข้ากินเลยอาจจะอดอร่อยได้ ส่วนเมนูข้าวหมูทอด แกงกะหรี่ญี่ปุ่นที่ทางร้านบรรจงทอดหมูจนกรอบนอกนุ่มเข้ากันดีกับแกงกะหรี่ลงตัวมากๆคะ

วันนี้เรามาทานอาหารญี่ปุ่นกันค่ะร้านนี้ได้ชื่อว่าเป็นต้นตำหรับร้านอาหารญี่ปุ่นในไทยเลยก็ว่าได้ค่ะร้านนี้มีชื่อว่า ร้าน Hanaya ค่ะบรรยากาศภายในร้านตกแต่งสไตร์ญี่ปุ่นแท้ๆๆๆเลยค่ะสำหรับเมนูอาหารของที่นี่ก็มีตั้งแต่ซูชิ ซาชิมิ เซลอาหารชุด อาหารว่าง และของหวานค่ะมาเริ่มที่เมนูแรกเลยค่ะชุดหมูทอดชุดอาหารพื้นฐานของอาหารญี่ปุ่นค่ะจานนี้ใช้ได้ค่ะ เนื้อหมูนุ่มๆๆทอด และหั่นเป็นชิ้น ทานกับข้าวญี่ปุ่น อร่อยค่ะเมนูต่อไปเป็นชุดปลาซันมะย่างซีอิ๊วค่ะจานนี้หอมซีอิ๊วมากค่ะ ส่วนเนื้อปลาเราว่ามันคาวไปหน่อยค่ะเต้าหู้สเต็กอร่อยมากค่ะ เต้าหู้ชิ้นโตๆๆหมักซอส รสชาติ หวานๆเค็มนิดๆๆ หอยนางรมย่างมายองเนสอันนี้น่าทานมากค่ะ หอยนางรมสดๆๆๆนำมาย่างกับซอสมายองเนส หอมมากค่ะหอยนา

วันแม่ปีนี่เราและครอบครัวพากันมากินกันที่ร้าน ฮานาย่า แถวสี่พระยาคร่าเค้าว่ากันว่าร้านนี้เป็นร้านแรกที่ขายอาหารญี่ปุ่นคร่าเปิดมาแล้วกว่า 40 ปี ดังมาก อร่อยแค่ไหนวันนี้เราต้องไปลองทานกันดูคร่าวันนี้เป็นวันหยุดพิเศษ คนเลยเยอะมากๆๆๆๆๆ คนนั่งรอเต็มหน้าร้านเลยคร่าแต่ดีนะที่เรารู้ล่วงหน้าเลยจองห้องส่วนตัวสำหรับสิบคนเอาไว้ห้องอย่างดีอ่า ส่วนตัวมากกกกคร่า บรรยากาศให้ความรูสึกว่าเรามาเที่ยวญี่ปุ่นมากคร่าอยากอยู่ที่นี่ทั้งวันเลยคร่า ชิวสุดๆๆๆคร่าเมนูของที่นี่ก็มีให้เลือกเพียบเลยคร่า เลือกไม่ถูกเลยคร่าวันนี้เราจัดเต็มมากคร่าเริ่มกันที่เมนูแรกเลยดีกว่าคร่ากับเมนูสไปร์ซซี่ทูน่าโรลอย่างอร่อยคร่า ทูน่าสดๆๆปรุปรสจัดจ้าน ห้อกับข้าวญี่ปุ่น พอดีคำ อร่อยมากๆๆๆๆคร่าเมนูต่อเ

ร้านอาหารญี่ปุ่นน่ารักดูอบอุ่นมาแว้ววววว ร้านนี้เค้าว่าเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่เก่าแก่ที่สุดในบ้านเรา(คนพาไปเค้าว่างั้น) เราเข้าไปก็รู้สึกประทับใจ คนเยอะเลย ร้านสะอาดน่านั่งค่ะจานน่าทานที่สั่งกันแทบทุกโต๊ะเป็น ข้าวหน้าปลาดิบ ที่มาแบบเยอะเลยค่ะ รสชาติดีมากเลยค่ะเนื้อปลาสดนุ่ม อาหารสด ปริมาณเยอะค่ะของเราเป็นชุดปาลแซลมอลแต่ลืมถ่ายมา ก็บรรยายรสชาติแล้วกันค่ะว่ารสชาติพอดีหมักปลามาได้อร่อย รสชาติปลานุ่มไม่แข็งเหมือนที่อื่นๆ เราสั่งเป็นเซ็ทมีข้าว+น้ำซุปด้วยสนนราคาก็700กว่าบาท ็ไม่แพงเกินไป คุณภาพสมราคาค่ะ

ร้านอาหารญี่ปุ่นเก่าแก่กว่า 30 ปี เป็นร้านที่บ้านเรามาทานบ่อยเนื่องจากอาหารคุณภาพดีมากๆและราคาไม่แพงจนเกินไป ในร้านตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่นสุดๆ เมนูแรกที่เราสั่งเป็นสลัดปลาแซลมอน รสชาติอร่อยเหาะไปเลย เนื้อปลาแซลมอนสดอร่อยสุดๆฝสมกับผักและโรยหน้าด้วยสาหร่ายปละไข่กุ้งเยอะๆ จานนี้ได้คะแนนเต็ม 10 เลยค่ะจานต่อมาเป็นข้าวปั้นหลาไหล เมื่อทานคำแรกรู้ถึงความสดอร่อยของปลาไหล รสชาติเข้มข้นมากๆ ข้างในเป็นข้าวปั้นม้วนไข่หวานไส้เยอะสุดๆค่ะ ต่อมาเป็นปลาดิบ เราสั่งทูน่าซาชิมิ รสชาติสดมากๆไม่เหม็นคาวเสริฟพร้อมวาซาบิและแตงกวาตกแต่งจาน เนื้อปลาสดมากเพราะนำเข้าจากญี่ปุ่นเลย เชฟคนทำก็เป็นคนญี่ปุ่น บอกได้เลยว่ามาทานที่นี่แล้วไม่ผิดหวังแน่ๆค่

เป็นคนชอบทานอาหารญี่ปุ่นมากค่ะ วันนี้ได้โอกาส มีเจ้าภาพ พาไปทานอาหารญี่ปุ่นที่เค้าว่ากันว่าเป็นภัตตาคารอาหารญี่ปุ่นแรกของประเทศไทย ที่เปิดมานานกว่า 60ปี สมัยสงครามโลกโน่นตั้งอยู่บนถนนสี่พระยา ถ้าขับรถมาจากทางถนนเจริญกรุงแถวๆไปรษณีย์กลาง ให้เลี้ยงเข้าซอย39ได้ มีที่จอดรถด้วยชอบการบริการอาหารอร่อย รสชาติดี สมราคาไปกินกัน3คน สั่งแบบจัดเต็ม หมดค่าเสียหายไปเกือบ 1,200 โดยประมาณทุกเมนูที่สั่งอร่อยทุกอันเลย1. ยำสาหร่ายเย็น 1202. สลัดมันฝรั่ง 853. ชุดเบนโตะ 2604. อุด้งแกงกะหรี่ 1455. ซูชิสลัดทูน่า 1806. แซลมอนซาซิมิ 500

อาหารญี่ปุ่นร้านแรกในประเทศไทย เปิดบริการมาแล้วกว่า30ปี รสชาดและคุณภาพยอดเยี่ยม อย่างชิราชิข้าวหน้าปลาดิบ เนื้อปลาหวานนนนสด ใหม่ พร้อมลูกบอลวาซาบิลูกโตๆ ข้าวญี่ปุ่นรสชาดดีเหนียวนุ่มกำลังดี ทานกับกุ้งทอดเทมปุระล้วนๆกุ้งตัวโตๆ เพราะกัดไปคำแรกก็เจอกุ้งเลย ทอดกันสดๆกรอบนอกนุ่มใน อีกจานที่พลาดไม่ได้เช่นกัน ชุดปลาซาบะย่างซีอิ้ว เนื้อปลาซาบะล้วนๆไม่มีก้าง ย่างได้หนังกรอบดีค่ะชอบบบบบ ชาร้อนเย็นมีให้เลือกเติมได้ตลอดทานเสร็ยจแล้วยังมีผลไม้ให้อีกหนึ่งจานเล็กๆพอล้างปากล้างคอ พนักงานบริการดีค่ะยิ้มแย้มแจ่มใส อาหารก็รอไม่นานมาก บรรยากาศตกแต่งเหมือนร้านญี่ปุ่นทั่วไปทีจอดรถด้านหลังสะดวกสบาย ยังมีเมนูที่น่าทานอีกมากมา

ร้านอาหารญี่ปุ่นเก่าแก่ๆ แถวๆ สี่พระยา Hanaya เปิดขายมานานมากจริงๆจากหัวลำโพงให้เลี้ยวซ้ายเข้าถนนมหาพฤฒารามวิ่งตรงมาเรื่อยๆผ่านโรงเรียนสตรีมหาพฤฒรารามจากนั้นก็เลี้ยวซ้ายวิ่งตามทางเลยคะเจอสี่แยกก็ให้เลี้ยวซ้ายอีกทีจากนั้นเตรียมชิดขวาเข้าร้านคะถึงแม้จะเปิดมานานหลายปีแล้ว คู่แข่งก้เยอะมากมายลูกค้าก็ยังเยอะไม่เคยขาด มีลูกค้าเข้าร้านตลอดเวลา แน่นร้าน บรรยากาศร้านตกแต่งแบบเรียบๆดูสะอาดตา ไฟสว่าง ไม่แออัด ราคาปานกลางไม่ถึงกับแพงมากลูกค้าถึงได้เยอะขนาดนี้การบริการของพนักงานค่อนข้างโอเค อาหารรอไม่นานมากนักซูชิหน้าต่างๆ ข้าวปั้นพอดีคำ โปะหน้าต่างๆ มาเกินข้้าว จัดเรียงสีสันหน้าตาหน้ากิน ของสด สะอาด เนื้อปลาดิบหวานๆ นิ่

วันนี้พาไปหม่ำแถวสี่พระยาค่ะ เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นเก่าแก่เลยทีเดียวเห็นว่าเปิดเป็นร้านแรกของประเทศไทยนะคะ ก็เลยมีลูกค้าขาประจำเยอะมากกกกร้านเปิดแป๊บเดียวคนเต็มร้านแล้วค่ะ (เราไปวันอาทิตย์รอบเย็น) ส่วนรสชาติอาหารจะเป็นยัง ติดตามชมกันได้เลยค่า เมนูอาหารค่ะ หน้านี้เป็นพวกปลาดิบ ก็มีให้เลือกทั้งปลาไทยปลานอกนะคะราคาก็ตามสัญชาติเลยค่ะ อิอิสตาร์ทเบา ๆ กันที่ 2 เมนูแรกเป็นยำสาหร่ายกับแมงกระพรุนในน้ำส้มสายชูกรึบ ๆ ทั้ง 2 เมนูเลยถัดมาเป็นปลาปล้าปลาค่ะ (มีกุ้งแจมมาหน่อย อิอิ)จาน 1-2 Recomment เลยค่ะ ปลากะพงขาวแล่บาง ๆกับข้าวหน้าปลาดิบไทยอร่อยซู้ดยอด ส่วนอีก 2 เมนูปลาซาบะย่างซิอิ๊วกับกุ้งเทมปุระ อร่อยตามมาตรฐานค่ะมาดูเม

หลังจากที่ฝ่ารถติดมาถึงทางเข้าแคบๆ ที่ถ้าไม่สังเกตให้ดีก็จะไม่เห็นชื่อร้านHanaya เราก็มาถึงจนได้ พอเข้ามาในร้านจะรู้สึกได้ว่ามีความเป็นญี่ปุ่นมาก ไม่ว่าจะเป็นโต๊ะ เก้าอี้ ผ้าม่าน หรือสวนก็เป็นสไตล์ญี่ปุ่นล้วนๆ ด้วยความหิวอย่างมาก เราก็มาเริ่มกันที่ไข่ตุ๋นก่อน ไข่ตุ๋นที่นี่รสชาตินุ่มๆ แถมมีแปะก๊วยตามสไตล์ญี่ปุ่นด้วย เหมาะแก่การรองท้องก่อนจะรับอาหารจานต่อไปได้เป็นอย่างดี แล้วเราก็มาต่อกันที่ซี่โครงหมูทอดบรั่นดี จานนี้รสชาติดีทีเดียว เผลอแป๊ปเดียว หมดทุกที ไม่รู้เค้าให้น้อยหรือทุกคนคีบกันอย่างรวดเร็วกันแน่ จานเด็ดต่อไปก็คือข้าวปั้นหน้าปลาไหล คำแรกที่กัดก็รู้สึกได้ถึงคุณภาพ รสชาติที่เข้มข้น เค้าใช้เครื่องปรุงเต็มที่ไม่มีกั๊ก ถูกใจจริงๆ ส่วนเมนูนี้ไม่ค่อยได้ทาน ข้าวห่อสาหร่

ร้านนี้เปิดมานานกว่า 68 ปีแล้ว เรื่องความเก๋าของอาหารจึงไม่ต้องสงสัย ปลาดิบ ปลาไหล ปลาอะไรก็สด แต่จะไปต้องโทรจองนิดนึงคนเยอะตลอด ที่จอดแน่น แต่รับรองว่าคุ้มเพราะราคาอาหารไม่แพงเลย ที่ชอบๆจะเป็นไ่ก่ย่าง เทมปุระ แซลมอลสเต็ก สลัดมันฝรั่ง แต่ที่โดน เด็ด เด่นที่สุดต้อง พุดดิ้งชาเขียว อร่อยเมพๆ ไปถึงรีบบอกเค้าว่าจองไว้เลยนะคะ ไม่งั้นหมดอดกิน อ้อ ที่นี่มีห้องส่วนตัวให้ด้วยค่ะ

Hanaya japanese restaurant ร้านอาหารญี่ปุ่นเจ้าแรกในเมืองไทย อยู่ถนนสี่พระยา ใกล้ๆบ้าน แต่ไม่เคยได้มีโอกาสไปทาน เพราะมัวแต่ดั้นด้นไปทานแถวสุขุมวิท หารู้ไม่ของดีอยู่แค่หน้าปากซอยบาน โอกาสดีเมื่อเจ้านายชาวญี่ปุ่นของเรา พาไปทานอาหารญี่ปุ่นเจ้าแรก ดูสิอาหารจะสุดยอดแค่ไหน แต่ละเมนูที่นายสั่งมา น้ำลายสอเลยทีเดียว น่ากินอลังการมากมาย ปลาเป็นปลา แต่ที่นี่ขอบอก่อนนะค่ะ ว่าเค้าใช้ข้าวไทยเรานี่แหละ บางคนก็บอกไม่ชอบอยากได้ข้าวญี่ปุ่น แต่ของเค้าทุกอย่างสดจิงๆค่ะ

โอกาสพิเศษๆ อย่างวันครบรอบอะไรสักอย่าง ขอไปทานอะไรที่มันพิเศษๆกับเขาบ้าง อิอิ...พามาทานที่ร้าน Hanaya ค่ะ อ่านในเน็ทมา เขาว่ากันว่าเป็นร้านญี่ปุ่นแห่งแรกในไทย ไม่รู้จริงรึป่าว ฟังดูเหมือนจะต้องเก่าๆ แก่ๆ แต่จริงๆแล้ว ข้างในยังสวยงามอยู่มากค่ะ ไม่เชื่อตามมาดูกันตัวอย่างเมนูค่ะ น่ากินทั้งนั้นเลยยเริ่มกันด้วย ข้าวปั้นหน้าไข่หวานหับข้าวปั้นหน้าปลาไหลค่ะ ...อร่อยมากๆๆๆค่ะ ปลาไหลมาแบบชิ้นใหญ่มาก ย่างหอมๆ นุ่มลิ้น...ไข่หวานก็อร่อย ชิ้นหนา รสชาติดี ข้าวไม่เยอะมาถึงเมนูแนะนำ หอยนางรมย่างมายองเนส กับ ยำหอยมือเสือ อร่อยทั้งสองอย่างเลยค่ะ มาอย่างละนิดเดียว ...หอมมือเสือ เพิ่งเคยกินที่นี่แหล่ะค่ะ อร่อยดี ใส่ไข่กุ้งมาด้วย กินแล้วหนึบๆดีค่ะมา

ร้านที่นี้ที่จะรีวิว เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่เก่าแก่มากคับ แถวถนนสี่พระยาร้านนี้เปิดบริการมากว่า 70 ปีแล้ว ถือเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นสุดคลาสสิค นอกร้านอาจจะดูไม่หรูหราเท่าไหร่แต่ข้างในบรรยากาศใช้ได้เลยคับ ภายในร้านจะตกแต่งแบบญี่ปุ่น ดูสะอาดตาและกว้างขวางคับ วันที่ผมไปผู้คนคึกคักมาก ที่นั่งก็มีให้เลือกคับ จะนั่งเป็นโต๊ะใหญ่ หรือโต๊ะสำหรับ4-5ท่าน หรือจะเป็นหน้าบาร์ก็ได้คับแล้วก็มีห้องVIP ด้วยคับ ส่วนเมนูก็มีหลากหลายคับ ตั้งแต่เมนูเซทประหยัดๆจนถึงราคาค่อนข้างสูงแต่คุ้มค่าคับ เมนูที่เป้นที่แนะนำก็เห็นจะเป็นข้าวหน้าปลาไหลที่ ร้านเค้าให้มาเป็นตัวเลยคับ หรือจะเป็น Chirashi-Sushi ที่เป็นชุดข้าวหน้าปลาดิบ และก็มีเป้นเซทBento Special ถูกใจมากคับ Bento