เจ๊เล้งครัวส้มตำไก่ย่าง

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

ลองมาทานร้านเจ๊เล้งครั้งแรกค่ะ ส้มตำหลากหลายเมนูมาอยู่ที่นี่แล้วเลยลองสั่งมาทานดู สั่งส้มตำปูม้า ตำไทยใส่ปู ไม่ผิดหวังเลย เพราะเส้นมะละกอกรอบ และรสชาติอร่อยค่ะ แต่ไม่ได้สั่งแค่ส้มตำอย่างเดียวนะคะ ลองผัดไทยกุ้งสดบ้าง ก็อร่อยเเบบไม่ต้องปรุงเลย อีกทั้งเส้นที่ผัดนิ่มพอดีไม่แข็งและเละเลย แนะนำร้านนี้อีกร้านนึง อาหารอีสานมีเด็ดๆหลายร้านเลยค่ะ แล้วนอกจากนี้ก็สั่งหมูแดดเดียว ไก่ย่าง และน้ำตกหมูมาทาน อร่อยทุกจาน การันตีค่ะ

ร้านนี้อยู่ในซอยพุทธบูชา 36 เข้าไปนิดนึงก็จะเห็นแล้วค่ะ ร้านนี้แบ่งเป็นโซนๆ ติดแอร์ และ นั่งรับลมธรรมชาติ และ มีอีกโซน แบ่งเป็นร้านกาแฟ และเบเกอรี่อีกด้วย ร้านนี้เมนูเด่น ของร้านก็คือ ส้มตำ ไม่ว่าจะเป็นส้มตำไทย ปูเค็ม ปลาร้า ทะเล ทานพร้อม เส้นหมี่ลวก ราดกระเทียมเจียว หรือ ข้าวเหนียวร้อนๆ และมีอีกเมนูเด็ดคือ หมี่กระทิ เพราะมักจะหมดก่อนทุกที พร้อมทั้งอาหารรสแซปอีกหลายรายการ อาหารจานไม่ค่อยใหญ่นัก แต่ราคาก็ไม่ถูกนะค่ะ

เป็นร้านส้มตำแซ่บๆ ที่บรรยากาศดี สะอาด เหมาะที่จะนั่งค่อยๆ ทานไปเรื่อย รสชาติ อาหารอีสานที่สั่งมาก็เป็นแบบแซ่บ บางร้านที่เป็นร้านดูดีจะทำออกมารสอ่อนไปหน่อยค่ะ จะไม่ได้อารมณ์ของอาหารที่ต้องเผ็ด เปรี้ยวจัดๆ ร้านนี้จานแรกต้องสั่ง ตำปู หรือไม่ก็ตำซั่ว ส่วนใหญ่ที่ไปต้องเป็นตำปู ปูที่นี่เนื้อเยอะ สามารถทานได้ด้วย ส่วนรสชาติที่มาจากปู ไม่เค็มจัดไปบวกกับความเผ็ด เปรี้ยว และฝีมือตำแซ่บค่ะ ได้ความจัดจ้านเข้าถึงตัวเส้นมะละกอเลย (เส้นมะละกอทางร้านก็เป็นเส้นยาวเล็กทำให้ซึมน้ำส้มตำได้ดี) ส่วนที่ขาดไม่ได้คือไก่ย่าง และลาบทอด กับไส้กรอกอีสาน สามจานนี้ต้องทานคู่กับส้มตำ และข้าวเหนียว ไก่ย่างเนื้อหนา เยอะมาก เครื่องที่หมักไก่ทำให้สีหนังสวย และรสชาติเ

ร้านนี้หากไม่มีรถส่วนตัวคงไปลำบากกันซะหน่อยเพราะร้านอยู่ในซอย ไม่ก้ต้องเรียกแทกซี่เอาบรรยากาศภายในร้านจะมีทั้งแบบที่เป็นในห้องแอร์กะนั่งลมชิลๆข้างนอกแต่ไม่ร้อนค่อนข้างร่มรื่นส่วนเรื่องอาหารไม่ต้องพูดถึงอร่อยทุกอย่าง ไม่ว่าจะเป็นไก่ย่าง ส้มตำไทย สัมตำข้าวโพด หมูแดดเดียวคอหมูย่าง ต้มแซ่บ ฯลฯ รสชาติเขาค่อนข้างจัดจ้านกลมกล่อมครบรส ราคาก็ไม่แพงมากเมื่อเทียบกับปริมาณและคุณภาพของเขาก็จะสดผักสดสะอาด เนื้อไก่ย่างก้อร่อยกำลังดีไม่เหนียวไม่แห้งไป หมูแดดเดียวก็ไม่เหนียวกะลังพอเคี้ยวโดยรวมร้านนี้อร่อยนะ ต้องลองๆๆ

ร้านเจ๊เล้งครัวส้มตำไก่ย่าง ร้านนี้อยู่ในซอยพุทธบูชา36ครับเข้าซอยมาไม่เกิน100เมตรจะเห็นร้านใหญ่ๆเลย ซอยเดียวกับบ้านผม กินมานานแล้วครับร้านนี้เมื่อก่อนอยู่อีกที่หนึ่งแล้วก็ย้ายเข้ามาอยู่ในซอย36ซึ่งผมก็กินอยู่บ่อยๆส้มตำปู รสชาติแซบๆถูกปากสุดๆกินบ่อยมากนํ้าตกคอหมูย่าง เนื้อคอหมูติดมันเล็กน้อยกัดเข้าไปนี่ชุ่มฉ่ำเลยครับต่อด้วยหมูแดดเดียว อร่อยกำลังดีครับไม่เหนียวมากตับหวาน เมนูนี้เด็ดครับตับร้านเค้าทำได้นุ่มมากอร่อยสุดๆเลยครับ

วันเสาร์ว่าง ๆ ชิล ๆ ออกมาหาอะไรทานอร่อย ๆ ครับ วันนี้ขอนำเสนอร้าน เจ๊เล้งครัวส้มตำไก่ย่างครับเมนูแนะนำของทางร้านบรรยากาศภายในร้าน ทางร้านจะแบ่งเป็น 2 zone ครับคือ zone ที่อยู่ในห้องแอร์ กับ zone นอกห้องแอร์ครับวันนั้นเืลือกนั่งข้างนอกเพราะอากาศดีอยู่แล้วครับ เสียอย่างเดียวจะมีแมลงวันมาก่อกวนแต่ก็ไม่มากครับอีกอย่างเพิ่งสังเกตุในเมนูว่าหากนั่่งห้องแอร์จะมีบวกค่าแอร์เข้าไปด้วยนะครับไม่รอช้าเริ่มด้วยชุดนี้เลยครับ ส้มตำ ไก่ย่าง ส้มตำรสชาติใช้ได้ครับอร่อย แต่ถ้าเข้มข้นกว่านี้นิดนึงจะดีมากครับส่วนไก่ย่างนี้เนื้อหวานครับ จิ้มกับน้ำจิ้มที่ให้มาอร่อยเลยครับ ต่อมาเป็นต้มแซ่บกระดูกอ่อน รสชาติอร่อยดีครับแซ่บสมชื่อส่วนอีกจานเป็นลาบทอด จานนี้รสชาติผิด

หยุดวันอาทิตย์แม่ปลาไหลอยากกินส้ัมตำขึ้นมา เลยคิดว่าจะสั่งส้มตำ Delivery (ร้านนี้อยู่หน้าปากซอยพุทธบูชา 36 มีวินมอเตอร์ไซ อยู่ข้างๆ หมู่บ้านที่อยู่ในซอยนั้นสามารถโทรสั่งแบบ Delivery ได้ เสียค่าส่ง 20 บาท)แต่ใครบอกว่าส้มตำที่อร่อยจริงๆ ต้องเป็นส้มตำร้านรถเข็น แม่ค้าเป็นคนอีสาน ขอบอกว่าไม่เป็นความจริงแม้แต่น้อย เพราะร้านห้องแอร์อย่างส้มตำเจ้เล้งก็อร่อยไม่แพ้กัน แต่ว่า ร้านนี้ไม่มีปลาร้านะ แฟนพันธุ์แท้ส้มตำบางคนอาจจะผิดหวัง อาหารเป็นอย่างไร ไปดูกันเลย ประเดิมจานแรกด้วยไก่ย่างและปลาดุกย่าง ทั้งสองอย่างค่อนข้างแห้งไปนิด สงสัยย่างไว้ตั้งแต่เช้า เสียดายจริงๆ จานที่สองส้มตำคอหมูย่าง ร้านนี้มีส้มตำทุกประเภท สามารถใส่ได้ทุกอย่าง จานนี้รสเป

ร้านนี้จะเปิดตอนเย็นๆค่ะ ปิดดึกเหมือนกานได้กลับมาเจ๊เล้งอีกครั้งค่ะคราวนี่มาฉลองวันเกิดเพื่อนสาวมากันเป็นแก๊งต์เลยจ้า รวม 8 คนก็ให้เพื่อนกินฟรีหารกันเจ็ดคนจานแรกประเดิมด้วยคอหมูย่างเมนูเด่็ดคอหมูที่นี่ไม่มันมากนะคะ ดีมากเลยต่อไปเป็นไก่ย่างแซ่บๆค่ะ อร่อยมากกจานต่อไปเป็นลาบหมู ไม่ค่อยปลื้มเท่าไหร่ จานนี้ 40 บาทจ้า]ตามด้ยข้าวเหนียวและน้ำจิ้มรสเด็ดที่เหลือเป็นลาบทอดกับ ต้มแซ่บกระดูกอ่อนจ้า

รสชาติ :เราว่าอร่อยทุกอย่างเลยน้าทั้งราดหน้ากุ้งสปาเกตตี้มักกะโรนีผัดไท ก็แซ่บค่ะราคา : แต่ละอย่างราคาประมาณ 50-80บรรยากาศ : มีทั้ง open air และด้านในที่เป็นแอร์นะคะ บางทีนั่งข้างนอกอาจจะได้บรรยากาศดี แต่ถ้าฝนตกละก้อ ><การบริการ : พนง. ดีมากค่ะ ตอนนี้มีการใช้iPadสั่งอาหารแล้วด้วยสุดยอดไปเลย เป็นร้านที่ไม่ได้ใหญ่โต แต่เทคโนโลยีล้ำมากค่ะ ยอมรับ ฮะๆๆ

วันนี้สั่งกับข้าวไป 5อย่างค่ะมีลาบทอด ต้มแซ่บ ยำหมูยอ (70 บาท) คอหมูย่าง อันนี้อร่อยยยยดีค่ะ ตำไทยไข่เค็ม ได้เยอะมากกกกกกก ค่ะไปกันสี่คน รวมค่าเสียหาย 534 บาทค่ะราคา : เครปเค้ก 72 บาทบรรยากาศ : ร้านติดแอร์ แอบมีค่านั่งในห้องแอร์ด้วย 8 บาท เค้าเขียนไว้ในเมนูทุกหน้าเลย อ่านแล้วแอบขำ ฮ่าๆๆการบริการ : พนง. ดูงงๆ นิดหน่อยค่ะ ตอนแรกสั่งชอคลาว่าไปด้วย สักพักรอนานไม่ไดเลยทวงถามเค้าบอกยังไม่ได้สั่งไป ซะงั้นเลยค่ะเครปเค้กนูเทลล่า อร่อยดีค่า แต่ชอคโกแลตไม่ค่อยเยิ้มเลยอ่า น้อยไปหน่อย ><

เป็นร้านอาหารอีสานย่านพุทธบูชา ที่ตกแต่งได้ทันสมัยสวยงามแต่แฝงไปด้วยความร่มรื่นของธรรมชาติ ที่อยู่รอบๆตัวร้าน ซึ่งมีที่นั่งให้เราเลือกสองแบบคือด้านในที่เป็นห้องแอร์สะดวกสบาย หรือ จะเป็นด้านนอกที่รับลมสบายๆสูดอากาศธรรมชาติ เมนูที่นี่สนใจและเป็นเมนูเด็ดของที่นี่ก้อเป็น ส้มตำปูม้า ที่ชื่อธรรมดา แต่รสชาติไม่ธรรมดาเหมือนชื่อนะครับ คือปูม้าที่นี่จะสดใหม่กินทีก้อรู้ครับ ส่วนตัวส้มตำก้อมีรสแซ่บถูกปาก จะเผ็ดมากเผ็ดน้อยก้อบอกเค้าได้ เมนูต่อมาก้อเป็นยำใหญ่ หรือ ยำรวมมิตรนี่เองที่มีพวกเครื่องทะเลอย่างกุ้ง ปลาหมึก หมู ไก่และก้อไข่ต้ม ผสมกับผักหลายๆอย่าง ชอบตรงน้ำยำที่รสชาติดี ถูกใจครับ จานนี้จัดเต็มสุดๆ นอกจากเมนูอาหารอีสานแล้ว ที่ร้านก้อมีเมนูพวก ราดหน้า

เป็นร้านขนาดกลาง มีที่จอดรถกว้างขวาง บรรยากาศแบบร้านอาหารทั่วๆไป ดูสะอาดสะอ้าน มีให้เลือกนั่งแบบแอร์ (คิดเงินด้วย... อุอุ) และไม่แอร์เมนูมีหลากหลายแบบ รสชาติโดยรวมอร่อยดีกลมกล่อม ราคาถือว่าสูงนิดๆแต่ไม่มากนัก โดยดูที่ทำเล ปริมาณ รสชาติ และการบริการhttp://doisontheway.com/?p=16339