เท็กซัสสุกี้

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

"Texas Suki" ร้านสุกี้ย่านเยาวราชในตำนาน เปิดมากว่า 40 ปีแล้ว เท็กซัสสุกี้เป็นอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งที่ปรับเปลี่ยนรสชาติให้ถูกปากคนไทย เป็น ภัตตาคารจีนตกแต่งแบบจีนโบราณ ภัตตาคารตั้งอบู่บนถนนผุดงด้าวเลือกสั่งเมนูเด็ดของร้าน เป็ดย่างอบน้ำผึ้ง (เล็ก 150 บาท/ใหญ่ 300 บาท) เป็ดย่างมาแบบหนังกรอบ เนื้อเป็ดนุ่มหมักเครื่องเทศและเครื่องปรุงมารสชาติกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมถั่วลิสง ของดอง กินคู่กันเพลินดีเลย กินเป็ดคู่กับบะหมี่หยกลวกโรยกระเทียมเจียว 2 ก้อน (40 บาท) เส้นเหนียวนุ่มอร่อยดีมาถึงร้านสุกี้ก็ต้องไมพลาดสั่งสุกี้ใช่มั้ยหล่ะคะ ผักกาดขาว (25 บาท) เนื้อไก่ (48 บาท) หมูพริกไทยดำ (52 บาท) กะหล่ำม้วนไส้ไก่ (56 บาท) ลูกชิ้นเท็กซัส (65

สุกี้เท๊กซัส นี่รู้จักและกินมาตั้งแต่จำความได้ ด้วยความที่อยู่ใกล้บ้านและในช่วงนั้นเป็นอะไรที่ดังที่สุดแล้วช่วงหลังนี้มีสุกี้หลายเจ้าเลยห่างหายจากที่นี่ไป เมนูที่จำได้ว่าติดอกติดใจมาก คิดถึงตลอดเวลาคือ ข้าวอบเผือกและบัวลอยเผือกค่ะจำได้เมื่อก่อนชอบกินมากๆๆๆๆๆๆๆ ส่วนเมนูอื่นนั้นจำไม่ได้แล้ววววววววันนี้คิดอะไรไม่ออกเลยแวะเข้าไปกินซะหน่อย ตั้งใจว่าจะแวะตั้งหลายครั้ง แต่ไม่ได้จังหวะซะที จัดไปเมนูแรกสั่งก่อนอื่นใดคือ ข้าวอบเผือกคร่าาาา ก่อนสั่งสุกี้ สุกี้ก็ไม่สั่งอะไรเยอะแค่สั่งมาซดน้ำร้อนๆ ก็สั่งเครื่องนิดหน่อยคือปลาหมึกยัดไส้กับเกี๊ยวทรงเครื่องกับชุดผักชุดใหญ่ เนื้อเราไม่เน้นเราเน้นผักนะจ๊ะ อิอิ ข้าวอบเผือกครั้งนี้มากินไม่ค่อยปลื้มแล้วอ่ะ รสชาติไม่ค่อยใช่สำหรับเราแล้ววว

ร้านเท็กซัส สุกี้ ถือว่าเป็นร้านประจำสำหรับครอบครัวของเรา เพราะว่า แวะเวียนไปกินกันบ่อยมาก แต่ช่วงนี้ เดินทางไปเส้นเยาวราชค่อนข้างลำบากเพราะอยู่ระหว่างการทำรถไฟใต้ดิน รถจึงติดมากมาย แต่ก็ไม่พ้นความพยายามที่จะเดินทางไปกิน เดินทางมาเหนื่อยๆ เสิร์ฟน้ำชาจีนเย็นๆ ทานกันก่อน หลังจากนั้น สุกี้ที่สั่งก็ตามมาอย่างรวดเร็ว ซึ่งร้านนี้ ราคาอาหารและปริมาณให้เยอะกว่า สุกี้ร้านดังที่มีสาขาครอบคลุมทั่วประเทศ ปิดท้ายด้วยเมนู เป็ดย่างและหมูย่าง ชอบของร้านนี้มากเพราะมีทั้งผักคะน้าจีน และ ถั่วทอด พร้อมกับ ผักดองมาให้อย่างครบครัน และที่สำคัญหมูย่างอร่อยมากคับ

เป็นร้านสุกี้เก่าแก่คู่ย่านนี้มายาวนานค่ะ เข้าไปได้รับความรู้สึกอบอุ่นอย่างบอกไม่ถูก หรืออาจเป็นเพราะเคยมากับครอบครัวที่ร้านนี้บ่อย และนานแล้วค่ะ เลยรู้สึกคุ้นเคย มาทานทุกครั้งเหมือนมาที่ๆ เหมือนบ้านเฟอร์นิเจอร์ การแต่งร้านก็สไตล์ร้านคนจีนค่ะ แต่จะบอกว่า เครื่องสุกี้ร้านนี้อร่อยไม่แพ้ร้านทันสมัยๆ สมัยนี้เลยนะคะชอบที่สุดเห็นจะเป็นจานหลักก่อนค่ะ สั่งมาจานแรกเลย เป็นบะหมี่หยก เป็ดย่าง เนื้อนุ่ม หนา หนังหนาหอม มันเป็นที่สุด ย่างได้ที่ กรอบ ทานคู่บะหมี่ ได้เรื่อยๆ ที่ห้ามพลาดเป็นกุ้งๆ ค่ะ เกี๊ยวกุ้ง ที่กุ้งเป็นเนื้อๆ ตัวๆ ตอนที่ลวกเกี๊ยวสุกในหม้อ จนแผ่นเกี๊ยวใสแล้วนำขึ้นจะเห็นเนื้อกุ้ง ตัวกุ้งเป็นตัวๆ เลยค่ะ ทานแต่ละคำจะกรุบๆ เนื้อเด้ง หอม หวานอีกจานเป็นลูกชิ้นกุ้ง

ร้านนี้มาพร้อมกับสโลแกน กินอย่างราชา ราคามิตรภาพอาหารที่นี่คุณดีกว่าที่อื่น ส่วนราคาพอรับได้ รสชาติไม่อร่อยแตกต่างจากสุกี้เจ้าอื่นมากนักแต่น้ำซุปถือว่าปรุงออกมาได้รสชาติกลมกล่อมดี เมนูแนะนำที่นี้ อยากให้ลอง เป็ดย่าง ตัวเนื้อเป็ดนุ่มกำลังดีหนังก็กรอบได้ที่น้ำที่ราดมาอร่อยมากๆหอมยาจีนสุดๆ ทานแล้วจะลืมสุกี้ไปทันที

สวัสดีฮับ มีเวลามารีวิวอีกแว้วววเนื่องด้วยทริปไหว้พระที่เคยรีวิวร้านอื่นๆ ไปก่อนหน้านี้ไม่ว่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยวเส้นปลาเอย ร้านเครปเค้กพันชั้นเอย ฯลฯ วันนี้ก็คงจะเป็นร้านสุดท้ายของทริปนี้แล้วหละค่ะที่จะมารีวิวกัน อิอิสำหรับสุกี้เท็กซัสนี่ก็มีหลายเจ้าด้วยกันนะฮับ แต่วันนั้นเราไปกินที่สาขาถนนผดุงด้าว ณ เยาวราชกันค่ะ ตัวร้านเป็นตึกแถวประมาณสัก 3 ห้องได้มั้งคะ หน้าตาก็ตามรูปภาพเลยค่ะ รูปล่างเป็นหน้าตาของซอยที่ตั้งของร้านนะคะเข้าไปในร้านทางขวาและซ้ายจะมีหนังสือธรรมะเอย มีกล่องรับบริจาคเอยตั้งอยู่ค่ะ แสดงว่าเจ้าของใจบุญอยู่เหมือนกันนะเนี่ย แล้วก็มีที่ให้นั่งรอ ซึ่งเราได้ใช้บริการหละค่ะ เพราะเรากะเพื่อนอีก 2 คนรอเพื่อนอีก 2 คนที่กำลังขับรถมารวมตัวเพื่อมากิน

ร้าน TEXAS SUKI เป็นร้านสุกี้ที่หนูชอบกินมากตั้งแต่สมัยยังเด็กๆ โดยเมื่อก่อนก็มีสาขาประมาณ 10 กว่าแห่ง จนมาตอนนี้ก็เหลือแค่ไม่กี่แห่งแล้ว หาทานยากมากหนูเลยไปกินกับแฟน ที่ร้าน TEXAS SUKI สาขาแถวๆเยาวราช เป็นร้านที่อยู่ในซอยผดุงด้าว คนแถวนั้นจะรู้จักกันดีเมนูของทางร้านนอกจากเมนูเครื่องสุกี้แล้ว ก็ยังมีเมนูของทานเล่นต่างๆ ให้เลือกกินอีกมากมาย โดยจะเน้นไปที่อาหารจีนเป็นส่วนมากราคาเครื่องต้มสุกี้ โดยรวมๆแล้วจะไม่ต่างจากร้านสุกี้เจ้าดังอย่าง MK มากนัก ส่วนตัวแล้วคิดว่ารสชาติอร่อยกว่าร้าน MK ค่ะที่ไม่อยากให้พลาดคือ ลูกชิ้นกุ้ง ร้านนี้จะเป็นกุ้งเน้นๆ เด้งๆเลย ทานแล้วอร่อยมาก และเกี้ยวกุ้ง ของที่นี่จะใช้กุ้งกุลา เมื่อกินแล้วได้รสสัมผัสหวานๆของกุ้งเ

กลับมาอร่อยอีกครั้งกันที่ เท็กซัส เยาวราช ร้านโปรดของครอบครัว เนื่องจากอยู่ไม่ไกล จากบ้าน และ อากาศที่ยังคงเย็นอย่างต่อเนื่องเลยอยากหาอะไรร้อนๆ เพื่อสร้างความอบอุ่น ก็นึกถึงแต่ร้าน นี้ เพราะ เป็นร้านเก่าแก่ และเป็นร้านขาประจำของครอบครัวเรา เริ่มต้น ก็ไม่ได้ สั่งแค่สุกี้ ขอเป็น อาหารจานหลักกันก่อน เริ่มกันที่ ข้าวผัดกันก่อนเลย ข้าวผัดปูจานใหญ่ ข้าวเม็ดร่วนกำลังดีไม่แข็ง หรือ นิ่มเกินไป เนื้อปู น้อยไปนิดนึง แต่ก็ถือว่า คุ้มค่าสมราคา จานถัดมานี่ ถือเป็นไฮไลท์ เลย ก็ว่าได้ หมูสะเต๊ะ เพราะ เนื้อมาแน่นๆ เต็มคำ หอมกลิ่นกะทิ หน่อยๆ เนื้อนุ่มกำลังดี ทอดมันปลา เนื้อปลาเหนียวดี แต่ชิ้นเล็กไปนิด สุกี้ รวมทุกสิ่งทุกอย่าง ไม่ว่าจะเป็นชุดผัก เส้นปลา

เนื่องในวันพ่อ ก็เลยมีโอกาสได้ไปทานอาหารกันทั้งครอบครัว พ่อแม่ ลูก ๆ ซึ่งครั้งนี้ ลงมติว่า น่าจะไปทานอะไรร้อนๆ เนื่องจาก เข้าหน้าหนาว แล้ว ก็เลยตัดสินใจไปทานสุกี้ กัน โดยครั้งนี้ ไปทานกันที่ สุกี้เท็กซัส เยาวราช ร้านเจ้าเ่ก่าแก่ ที่ จำได้ ว่า ตั้งแต่เกิดมาก็กินร้านนี้แล้ว ซึ่งรสชาติของอาหาร ก็ยังคงคุณภาพที่ดี เหมือนเดิม แถม ยังมีเมนู อาหารตามสั่ง นอกเหนือจาก สุกี้ ให้ทานอีก เริ่มกันที่บรรยากาศในร้านกันก่อน ตอนไปทาน คนยังไม่เยอะมาก เลยทำให้ดูโปร่ง ๆ ไม่แออัด ภายในร้านตกแต่งในสไตล์ จีนโมเดิร์น นั่งสบาย พอนั่งปุ๊บ พนักงาน ก็มาเสิร์ฟน้ำชาจีน ปั๊บ เรียกว่า ครั้ืงนี้ บริการอย่างรวดเร็วไม่ต้องรอนาน จานแรกชอบกินเป็นการส่วนตัว คะน้าน้ำมันหอ

เมื่อไม่นานมานี้ พาครอบครับมากินที่ เท็กซัสสุกี้ที่สาขา เยาวราชตอนไปค่อนข้างลำบากหน่อยเพราะหาที่จอดรถไม่ค่อยมี กว่าจะมาถึงร้านก้อบ่ายกว่าแล้ว ดังนั้นจึงไม่รอช้าสั่งโน้นนี่นั้นมากินให้หายหิวก้อเป็นพวกเครื่องสุกี้ธรรมดานั้นแหละ พวกลูกชิ้นปลา บะหมี่หยกผักสดอะไรประมาณนี้ อันไหนมาก่อนก้อจับลงหม้อให้หมด ก่อนกลับก้อซักเป็ดย่างมาอีกจานมาทานเล่นคนเดียวเพียวครับ แล้วก้อของหวานอีกนิดหน่อยครับสรุปรวมๆเลยว่า รสชาติอาหารก้อ อร่อยดีครับถูกใจกันทั้งครอบครัวเลย การบริการ ก้อโอเคค่อนข้างประทับใจดี ราคา ก้อไม่แพงเลยเท่าไหร่พอรับได้ครับ ความสะอาด ใช้ได้เลยทีเดียว ว่าแต่ตอนนี้ก้ออยากกลับไปกินอีกแต่ก้อพับโครงการไว้ก่อน เพราะช่วงนี้ แถวนั้น รถติดมาก

ได้มีโอกาสมาเดินแถวเยาวราชหาของกิน แต่เป็นที่รู้กันอยู่แล้วว่าเยาวราชเป็นแหล่งของกินเจ้าอร่อย มีให้เราเลือกเยอะไปหมด แต่ที่จะมารีวิวกันในวันนี้ก็คงจะเป็นร้านสุกี้ ถ้าพูดชื่อทุกคนก็น่าจะรู้จักกันดี ร้านนี้ครับ เท็กซัส สุกี้ ก็ร้านนี้เค้าอร่อยหนิครับ เป็นร้านสุกี้ประจำของครอบครัวของผม เลยทีเดียว รสชาติก็ดี อาหารก็สด ถ้ามีโอกาสก็จะแวะเวียนมากินเป็นประจำร้านนี้ตกแต่งสไตล์แบบจีนๆครับ ต้องบอกก่อนว่าร้านนี้คนเยอะมากเลยทีเดียวถ้ามาวันหยุดเสาร์อาทิตย์ต้องรอคิวที 5-6 คิวแน่ะ แต่ในที่สุดก็ได้ที่นั่งกินสักที มาดูเมนูแรกกัน สุกี้ ครับ ผมสั่งมาทั้งเนื้อหมู ปลาสววรค์ ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้ง วุ้นเส้น สารพัดเกี๊ยว ผักบุ้ง เอาเป็นว่าครบเครื่องสุกี้ก็แล้วกัน ที่นี่อร่อยทั้งเครื่องสุกี้แ