เส็งหูฉลาม

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

ถ้าคิดจะทานหูฉลาม และอยากทานวัตถุดิบที่มีคุณภาพคับๆ แบบแผ่นใหญ่ๆ ของแท้ต้องมาแหล่งย่านนี้โดยเฉพาะค่ะ ร้านหูฉลามย่านนี้มีหลายร้านนะคะ แล้วแต่ใครจะเป็นลูกค้าประจำร้านไหน ติดใจรสชาติหรือการบริการร้านไหน ส่วนวันนี้มาร้านนี้ก็จะมาทานเมนูนึงที่วางไว้ในใจอยู่แล้วค่ะ ทำงานมาจนเหนื่อยอาทิตย์นึงก็ต้องเติมพลังให้ร่างกายบ้างค่ะ รังนกแปะก๊วยร้านนี้ทานแล้วนอกจากจะทำให้สดชื่น อร่อยแล้ว ยังได้ซื้อกลับไปฝากที่บ้านอีกค่ะ แนะนำว่าถ้าเป็นไปได้ซ์้อแล้วควรอุ่นทานวันนั้นเลย ไม่ควรเก็บค้างตู้เย็นไว้ข้ามวัน ความอร่อย และมีประโยชน์ก็จะหายไปด้วยค่ะ ของพวกนี้ไม่ควรอุ่นซ้ำๆ หลายครั้ง ตัวแปะก๊วยก็กรอบ แกะเปลือกได้สวยงาม ไม่มีเนื้อหลุด สีเหลืองสวย ต้องดูนะคะ อ

ถ้าคิดจะทานหูฉลาม และอยากทานวัตถุดิบที่มีคุณภาพคับๆ แบบแผ่นใหญ่ๆ ของแท้ต้องมาแหล่งย่านนี้โดยเฉพาะค่ะ ร้านหูฉลามย่านนี้มีหลายร้านนะคะ แล้วแต่ใครจะเป็นลูกค้าประจำร้านไหน ติดใจรสชาติหรือการบริการร้านไหน ส่วนวันนี้มาร้านนี้ก็จะมาทานเมนูนึงที่วางไว้ในใจอยู่แล้วค่ะ ทำงานมาจนเหนื่อยอาทิตย์นึงก็ต้องเติมพลังให้ร่างกายบ้างค่ะ รังนกแปะก๊วยร้านนี้ทานแล้วนอกจากจะทำให้สดชื่น อร่อยแล้ว ยังได้ซื้อกลับไปฝากที่บ้านอีกค่ะ แนะนำว่าถ้าเป็นไปได้ซ์้อแล้วควรอุ่นทานวันนั้นเลย ไม่ควรเก็บค้างตู้เย็นไว้ข้ามวัน ความอร่อย และมีประโยชน์ก็จะหายไปด้วยค่ะ ของพวกนี้ไม่ควรอุ่นซ้ำๆ หลายครั้ง ตัวแปะก๊วยก็กรอบ แกะเปลือกได้สวยงาม ไม่มีเนื้อหลุด สีเหลืองสวย ต้องดูนะคะ อ

เส็งหูฉลาม เยาวราช เป็นร้านหูฉลามข้างทาง อยู่ถนนเยาวราชบริเวณตรงข้ามร้านทองใบ เป็นร้าน Watson พิกัดนั้นเลยค่ะ ตั้งร้านเวลาประมาณ 20.00 - 03.00 น. เมนูมีไม่กี่อย่าง เสียงลือ เสียงเล่าอ้างว่า หูฉลามร้านนี้อร่อยคุ้มค่าไม่ผิดหวัง สั่งมาเลยค่ะ ซักพักเดียวเท่านั้น หูฉลามน้ำแดง 1 หม้อ 300 บาท มาเสิร์ฟแล้วอย่างร้อน เดือดปุดๆมาเลยค่ะ แล้วเราก็โรยถั่วงอก ผักชี เติมเครื่องปรุงที่อยากปรุงลงไป สไตล์ใครสไตล์มัน ตักแบ่งใส่ถ้วย คำเตือน ร้อนมากค่ะ แต่รสชาติอร่อยเกินคำบรรยายจริงๆ น้ำข้น กลมกล่อม ทานร้อนลิ้นชากันทุกคนแต่ไม่วางช้อนกันเลยทีเดียว มาแล้วถึงกับติดใจเลยจริงๆ คนเดียว 1 หม้อสบายๆ ปริมาณก็ไม่น้อยนะคะ กำลังดีพออิ่ม มาลองเมนูอื่

ร้าน เส็งหูฉลาม-รังนก จะเป็นร้านที่ขายอาหารจีน แนวๆ รังนก หูฉลามบนถนนเยาวราชนะครับ ร้านจะเป็นลักษณะแผงลอยหาได้ไม่ยากเมนูของทางร้าน นอกจากรังนก หูฉลามตามชื่อร้านแล้ว ก็ยังมีเมนูกระเพาะปลาเนื้อปูให้ได้ลอชิมกันด้วยครับราคากระเพาะปลาของทางร้าน ถ้วยเล็กจะอยู่ที่ 50 บาทเท่านั้น ไม่แพงมากเหมาะสำหรับกินคนเดียววันนี้ผมสั่งกระเพาะปลามาลองชิมครับรสชาติน้ำนั้นเป็นรสอ่อนๆ ต้องเพิ่มซีอิ๊วลงไปนิดจะจะโอเค กระเพาะปลาเนื้อแน่นหอมอร่อย และในชามมีเนื้อปูสดๆชิ้นใหญ่ๆด้วย ได้รสปูเต็มๆเลยสรุป เป็นร้านที่น่าสนใจมากเลยครับ อร่อยและถูก จะกลับไปกินอีกแน่นอนครับ ^^