19
8
0
เบอร์โทร.
061-656-9659
รางวัลที่เคยได้รับ
ร้านอาหารมิชลิน บิบ กูร์มองด์ (2018)
เหมาะสำหรับ
ลำลอง
เวลาเปิด-ปิด
วันนี้
06:00 - 14:00
17:00 - 02:00
จันทร์ - อาทิตย์
06:00 - 14:00
17:00 - 02:00
การชำระเงิน
เงินสด
จำนวนที่นั่ง
70
ข้อมูลอื่นๆ
มิชลิน ไกด์
ร้านอาหารปิดดึก
Open-air
เว็บไซต์ร้านอาหาร
http://www.facebook.com/GoAngKaomunkai/
เมนูแนะนำ
เป็ดตุ๋นเห็ดหอม ข้าวมันไก่ตอน ข้าวหมูอบ มะระซี่โครงหมู
รีวิว (30)
ระดับ1 2019-03-31
33 วิว
去呢到塞車塞到傻左 終於到! 一去到門口 條隊好長😖😖睇黎呢間真係好出名既水門雞.. 好彩等左一陣就坐低左食 我地四個人一人一個雞飯 配4杯大大杯奶茶 雞飯計返港紙大約$8-9 奶茶$4曼谷消費太吸引 平平地就可以食到好飽! 雞飯好快就到 佢既飯係油飯黎 有一陣吾識形容既味道 都係佢地既特色之一 雞好滑 咁既價錢真係好抵食!奶茶都算幾好飲 雖然我麻麻地泰式奶茶覺得好甜!店舖係冇冷氣的 所以黎食就預左一邊流汗一邊食 幾有風味 下次要再黎 อ่านต่อ
(รีวิวด้านบนคือ ความคิดเห็นของผู้ใช้ ซึ่งไม่ใช่ความคิดเห็นของ OpenRice)
ระดับ1 2017-03-28
301 วิว
每次來泰國,晚上必黎幫襯!好味嘅海南雞飯還有附送嘅味精湯,還有豬红,都是很好味的!每次幫襯都要排隊,記住紅色招牌,唔好行錯啊!下次要試吓佢嘅豬手飯,我想都不錯還有椰青! อ่านต่อ
(รีวิวด้านบนคือ ความคิดเห็นของผู้ใช้ ซึ่งไม่ใช่ความคิดเห็นของ OpenRice)
ระดับ1 2016-12-05
188 วิว
This is just so cheap and nice! Yes the surrounding is a bit disappointing and the chicken rice shop is a bit stuffy! But we always get take away from there for afternoon snacks , late night snacks... whenever we just wanna eat it!The chicken rice is delicious all time! And the bitter melon soup is something you can't miss! อ่านต่อ
(รีวิวด้านบนคือ ความคิดเห็นของผู้ใช้ ซึ่งไม่ใช่ความคิดเห็นของ OpenRice)
ถ้าพูดถึงข้าวมันไก่เจ้าดัง หลาย ๆ คนต้องนึกถึง “ข้าวมันไก่ตอน ประตูน้ำ” ร้านที่มีชื่อเสียงโด่งดังไปจนถึงต่างประเทศ จนมีนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ ไม่ว่าจะชาวจีน ชาวญี่ปุ่น ชาวไต้หวัน ต้องแวะมาลิ้มลองกัน โด่งดังถึงขั้นโกอินเตอร์จนมีนักธุรกิจชาวญี่ปุ่นมาติดต่อเพื่อนำไปขายในย่านชิบุยา โตเกียว ประเทศญี่ปุ่น จากการสั่งสมประสบการณ์กว่า 40 ปี จากรุ่นสู่รุ่น จนปัจจุบันเป็นรุ่นที่ 3 แล้ว ความพิเศษสุดของ ”ข้าวมันไก่ตอน ประตูน้ำ” คือเริ่มตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบชั้นดี ที่มีคุณภาพ เริ่มจากข้าวมันที่ใช้ข้าวหอมมะลิใหม่ในการหุง นำกระเทียมไทยมาผัดกับน้ำมันที่ได้จากหนังไก่ ผัดจนมีกลิ่นหอม เติมเกลือเพิ่มความเค็มเล็กน้อย นำมาผัดให้งวดจากนั้น หุงในหม้อข้าวอีกประมาณครึ่งชั่วโมง ข้าวมันของร้านเป็นข้าวหอมมะลิชั้นดี เนื้อนิ่ม มีกลิ่นหอมของกระเทียมจาง ๆสำหรับตัวไก่เป็นไก่ตอนคัดขนาดพิเศษไม่เล็กหรือใหญ่จนเกินไป เพี่อตอนเวลาต้มจะพอดีกับขนาดของหม้อต้ม เนื้อไก่หรือหนังไก่จะได้ไม่ปริ เวลาสุกจะได้เสมอกัน เคล็ดลับของทางร้านคือเมื่อต้มในน้ำเดือดใส่เกลือเล็กน้อยดับกลิ่นคาว เมื่อต้มเสร็จแล้วให้มาแช่ในน้ำเย็นที่ใส่น้ำแข็ง เพื่อให้มีความสดใหม่ได้นาน เนื้อไก่ที่นี่เนื้อนิ่ม เนื้อเยอะ ยิ่งเติมน้ำจิ้มสูตรพิเศษของทางร้าน ที่ใช้เต้าเจี้ยวบดละเอียด ผสมกับซีอี๋วดำ และน้ำเชื่อมเพิ่มความหวาน เพิ่มกลิ่นหอมด้วยกระเทียมและพริกสด เรียกว่าเมื่อกินพร้อม ๆ กันทั้งไก่ ข้าวมัน และราดด้วยน้ำจิ้มอร่อยสมคำร่ำลือจริง ๆ น้ำซุปที่นี่ก็ได้มาจากการต้มกระดูกไก่ ซดไว้คล่องคอดี มีกระดูกไก่ให้สำหรับคนที่ชื่นชอบการแทะอีกด้วยสำหรับใครที่อยากจะแวะเวียนมา ให้สังเกตพนักงานร้านจะใส่เสื้อสีชมพู หรือมีลูกค้าหนาแน่นที่หน้าร้าน เป็นร้านขนาด 2 คูหาขนาดใหญ่ เป็นร้านพัดลมไม่มีแอร์  ร้านตั้งติดถนนใหญ่อยู่ที่ปากซอยเพชรบุรี 30 เปิดทุกวัน ๆ ละ 2 รอบ เวลา 05.30-15.00 น. และ 17.00-03.00 น. อ่านต่อ
(รีวิวด้านบนคือ ความคิดเห็นของผู้ใช้ ซึ่งไม่ใช่ความคิดเห็นของ OpenRice)
ไปวิ่ง รายการซุปเปอร์สปอร์ตมาคะ หลังจากวิ่งไปเกือบ สองชั่วโมง มันต้องเติมอาหารกันหน่อยร้าน ไก่ตอนประตูน้ำเราไปช่วงเช้า คนเต็มเลย นั่งวิ่งทั้งนั้น   ที่วิ่งมาทั้งหมด ทั้งมวลเราสั่งกันเป็นจาน จาน สั่งเป็นจานจาน สั่งเป็นข้าวมันไก่ไม่เอาหนัง เราว่าไก่มันแห้ง ไปหน่อย แต่ตัวข้าวก็นิ่มดีน้ำจิ้มเราว่ายังไม่เด็ดไม่เท่าไหร่ ออกเค็มไปหน่อย แล้วก็พวกกระเทียมพริกไม่มีให้เติมแต่น้ำแกง ให้ ไม่อั้น ไว้ซดให้คล่องคอเพื่อนเรา กินแบบ หน่อง แบบหนัง ดูชุ่มชื่นกว่า คะสรุปแล้วก็ ยังไม่ประทับใจมาก  เท่าไหร่คะุ อ่านต่อ
(รีวิวด้านบนคือ ความคิดเห็นของผู้ใช้ ซึ่งไม่ใช่ความคิดเห็นของ OpenRice)