โรตีมะตะบะ

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

ร้านโรตี มะตะบะ เก่าแก่บนถนนพระอาทิตย์ ร้านนี้ดังมานานมากๆ ดังตั้งแต่สมัยยังเรียนมัธยม จนบัดนี้ทำงานไปก็นานโขอยู่สมัยก่อนชอบมะตะบะร้านนี้มาก เพราะมันอร่อยจริงๆ ชิ้นใหญ่ๆ ไส้เยอะๆ ราดอาจาดให้ชุ่มๆ ตักแกงกวากับหอมแดงซอย แล้วก็เข้าปาก เคี้ยวหง่ำๆ มันอร่อยจริงๆ เชียวหลังจากที่ไม่ได้มาแวะเวียนแถวนี้นานเป็นสิบปี พอมีเวลาว่างก็แวะมาเดินๆ เที่ยว สบโอกาสก็มาแวะชิมมะตะบะร้านโปรดในสมัยก่อนแอบตกใจเล็กน้อย เฮ้ย! มะตะบะ ชิ้นเล็กลงมากอะ ฝ่ามือตัวเองแทบจะปิดมะตะบะมิดแล้วยังดีที่รสชาติมะตะบะยังอร่อยอยู่ แต่จำได้ว่าเมื่อก่อนมันอร่อยกว่านี้มากมายนะ หรือยิ่งแก่ก็เริ่มกินอะไรไม่อร่อยกันนะฮึสลัดแขกรสชาติโอเค แต่มีร้านอื่นอร่อยกว่านี้เยอะอยู่นะ

ได้ยินมานานว่าโรตีมะตะบะของที่นี่อร่อยนัก เคยกินแต่ร้านอื่นมา อยากรู้ว่าจริงอย่างที่คนอื่นว่าไหมเลยต้องมาลองด้วยตัวเองจานแรก โรตีชีสนม ชื่อก็บอกอยู่แล้วว่าชีสและนม ชีสนี่มาเป็นแผ่นๆ นมราดมาเยอะสะใจมากๆ จานนี้ไร้ที่ติเพราะมันอร่อยมากกกก จานที่สองมาแปลกๆ ใส่ชามเหมือนเสริฟเป็นข้าวเลย ถึงจะรู้สึกงงๆว่าเออเสริฟถูกหรือเปล่าคะ แต่เราก็ทำการชิมคะ แอบหวั่นๆใจว่าจะเข้ากันได้ดีไหมน๊า อารมณ์เหมือนกับข้าวเลย สุดท้ายต้องทึ่งในรสชาติที่เข้ากันได้ดีมากๆ ตัวเขียวหวานที่รสชาติออกมันๆหน่อยพอกินกับแป้งโรตีใช้ได้เลย เหมือนกินโรตีแทนข้าวแต่อร่อยกว่าเยอะ จานที่สาม จานนี้ก็สุดยอดไม่แพ้กัน รสชาติไส้มะตะบะไก่เนี่ยถูกปรุงด้วยเครื่องเทศมาดี ทำให้มะตะบะมีร

ชื่อเสียงที่มีมาอย่างยาวนานของร้านนี้ใครๆก็รู้จักไร้ซก็รู้จักตั้งแต่เด็กๆร้านนี้อยู่ตรงข้ามป้อมพระสุเมรอยู่หัวโค้งพอดี ร้านขนาดแค่หนึ่งคูหาค่อนข้างเล็กแต่ลูกค้าเต็มแน่นตลอด เมนูทั่วไปก็ทานมาหมดละ คราวนี้จะสั่งเมนูแปลกมานิดกับเมนูนี้ โรตีไก่ก้อน แป้งโรตีทอดอย่างพอดิบพอดี มาพร้อมกับไก้ก้อนปรุงรสอร่อยนุ่มหอมทานกับโรตีแล้ว อร่อยสุดๆไปเลยคะ

วันนี้ตะลอนรอบเมืองมาแล้ว ก็ได้เวลาหาร้านอร่อยกันมาแถวท่าช้างแล้ว จะไปร้านไหนดี ก็เลยค้นเลยค่ะ ได้มาเจอร้าน โรตีมะตะบะหาไปหามา เจอ website ร้านด้วย ร้านโรตีมะตะบะต้องมีเว็บด้วยนะเดี๋ยวนี้ก็เลยหาพิกัดค่ะ ร้านอยู่บนถนนพระอาททิตย์นี่เอง ตรงข้ามป้อมพระสุเมรุ เลยค่ะ เดินตามทางมาเรื่อยๆ ก็ต้องเจอร้านค่ะร้านอยู่ทางขวานะคะ จะมีโต๊ะ สามโต๊ะ หน้าร้าน แล้วก็ที่นั่งเค้าอยู่ชั้น 2 นะคะถ้าคนเต็มเค้าก็จะบอกว่ารอก่อนนะคะ ไม่มีนั่งก็รอหน้าร้านข้างล่างนะคะพักนึงสัก 5 นาทีก็ได้โต๊ะข้างบนแล้วค่ะก็เดินไปชั้นสองเลยค่ะเค้าก็เอาเมนูมาให้ค่ะ หน้าปกค่ะเมนูค่า เยอะมาก หน้านี้แนะนำ หน้านี้จะมีประวัติด้วยค่ามีเมนูเยอะจริงๆ เลยแต่เราก็ต้องตามเมนูแนะนำก่อน

ผ่านไปสวนสันติชัยปราการ เป็นต้องเห็นร้านนี้คนแน่นทุกครั้งเลยค่ะ วันหยุดคนเยอะมาก หรืออาจเป็นเพราะร้านมีโต๊ะน้อยไปหรือเปล่าน้อ ^^'' โรตีร้านนี้เหมาะกับคนที่ชอบลองรสใหม่ๆ ต่างจากโรตีดั้งเดิมนะคะ ที่แป้งจะนุ่ม เหนียวนิดๆ หรือบางร้านที่ทำแป้งกรอบ เลยไปถึงโรตีกรอบเลย มาร้านนี้ที่ไม่ลองไม่ได้คือ โรตีกล้วยหอม ราดช็อคฯ ไส้ในกล้วยหอมเยอะมากค่ะ เวลากล้วยโดนความร้อนสุกๆ บวกความหวานของช็อค อีกเมนูคือโรตีนมชีส หอม หวาน ชีสจะละลายซึมในตัวโรตีอาหารอิสลามร้านนี้ก็ไม่แพงร้านดังๆ ข้าวหมกไก่ ข้าวร่วน ไก่เปื่อย นุ่ม เครื่องแกงข้น ส่วนมัสมั่นไก่ ก็เป็นจานนึงที่อยากให้ลองชิม เพราะมัสมั่นหาทานข้างนอกยากคะ เครื่องปรุงหลากหลาย น้ำมันไม่เยิ้มด้

แวะมาถนนพระอาทิตย์ก็แวะมากิน ร้านดังเค้าหน่อยคะโรตี มะตะบะร้านอยู่ถนนพระอาทิตย์ ตรงข้ามกับป้อมพระสุเมรเลยอาหาร ก็จะเป็นอาหารจำพวกโรตี มะตะบะ แกง ต่างๆๆๆ อาหารอิสลามวันนี้เราไปกัน 3 คน โรตีแกง มัสมั่นไก่ (51บาท)โรตี เข้าจะแก้งๆๆหน่อยไม่มั่นมาก แต่เราว่าวันนี้ มัสมั่นเค้าหวานมากกกกกกกกไปแต่ดีที่ชิ้นไก่ใหญ่หน่อย มีสับปะรดด้วย มันทำให้ยิ่งหวานหรือเปล่าไม่รู้อันนี้ โรตี แกง กอ และไก่(51 บาท) เพื่อนบอกเห็นเมนูแปลกดีเลยลอง ในเนตเค้าบอกว่าเป็นอาหารผสมระหว่าง จีนและ อิสลาม อร่อยดี มันรสชาติคล้ายๆๆ เขียวหวาน แยกไม่ออกเหมือนกันข้าวราดแกงเขียวหวาน (61 บาท) อร่อย เข้าทำแกงเขียวหวานไม่หวานมากดีสั่งของแต่ละคนไปแ

ได้ยินชื่อเสียงมานาน...ถึงร้านจะแคบไปนิด และรอนานหน่อย แต่อร่อยสมคำร่ำลือจริงๆวันนั้นทานไป4เมนู คือ ข้าวหมกไก่, โรตี-แกงไก่, มะตะบะไก่, โรตีไข่ใส่นม และชาเย็นอร่อยทุกอย่าง แต่ความเห็นส่วนตัวนะคะ เราว่าข้าวหมกไก่ ความอร่อยยังด้อยกว่าเมนูอื่นที่สั่งมา ส่วนชาเย็นหวานไปนิดนึงแต่โดยรวมชอบมากค่ะ ค่าเสียหาย 4 เมนูนี้ และสั่งเพิ่มแป้งโรตีสำหรับแกงไก่1จาน บวกชานมอีก2แก้ว 245 บาท

เมนูนี้ชื่อ แกงเขียวหวานเนื้อมะตะบะค่ะ ขอบอกว่า หื้มมมม อร่อยมากกกกกกกกกกกกค่ะ รสแซ่บมาก ที่แรกคิดนะคะว่ามันไม่น่าจะเข้ากันได้แต่พอกินแร้วก็อร่อยยดีมากค่ะ แกงเขียวหวานออกหวานๆกลมกล่อมค่ะ ไม่เผ็ดมาก หอม หวาน หร่อยจริงๆค่ะ ^^ ร้านนี้ต้องต่อแถวยาวนิดนึงนะค่ะ แต่รับรองคุ้มค่าที่รอมากค่ะ อร่อยจริงๆค่ะ คอนเฟริม ลองชิมดูนะค่ะ

แกงเผ็ดไก่ค่ะ จริงๆแล้วร้านนี้ก็ให้ปรืมาณน้อยนะคะ แต่ว่ามันเข้มข้นค่ะ กินกับโรตีก็พอดีกัน เหลือแกงด้วยซ้ำค่ะ รสชาดไม่เผ็ดค่ะ แต่ได้กลิ่นเครื่องแกงชัดเจนมาก มัสมั่นไก่ให้ไก่มาใหญ่ทีเดียวอันนี้ไไม่ค่อยปลื้มค่ะ ออกหวานไปหน่อยแป้งเหนียวนุ่มดีค่ะ แผ่นละ12 บาทรสชาดโดยรวมถือว่าคงที่ ทำใช้ได้ค่ะ เสียตรงให้เนื้อมาน้อยไปหน่อยบรรยากาศแออัดไปหน่อย แคบและคนเยอะบริการไม่ค่อยทั่วถึงอย่างรุนแรงค่ะความสะอาดของอาหารใช้ได้ค่ะ แต่ภาชนะใส่อาหาร ไม่แน่ใจราคาก็แพงไปนิดนึง สำหรับข้าวแกงนะคะ

เชื่อว่าหลายคนเคยแวะเวียนไปร้านโรตีมะตะบ่อยๆ จานเด็ดของเค้าเลยก็คือแป้งโรตี แต่วันนี้เราอยากกินข้าว ประกอบกับแถวนั้นยังไม่มีร้านไหนเปิดนึกขึ้นได้ว่าร้านโรตีสุดโปรดก็มีข้าวขายนี่หน่าาา ข้าวที่ว่านั้นก็คือ ข้าวหมกนั่นเองไม่ว่าจะเป็นข้าวหมกเนื้อ ข้าวหมกไก่ ข้าวหมกกับแกง ก็อร่อยทั้งนั้น จัดมาาแบบเบาๆ ข้าวหมกไก่ 1 จาน ราคาไม่แพง ข้าวหมกที่นี่อร่อยตริงกลิ่นเครื่องเทศ และข้าวนุ่มมาก ส่วนไก่ก็เนื้อนุ่ม ทำสุกดีทั้งนอกและใน บางร้านเนื้อมันยังแดงๆ ไม่กล้ากินอ่ะต้องบอกว่าปกติเราไม่ชอบกินข้าวหมกเลย เพราะเหมือนข้าวใส่สี แต่ที่นี่อร่อยยย ถ้าอยากทานกับแกง ก็สามารถสั่งแกงมาเสริมได้ตามใจชอบ เราสั่งแกงเขียวหวานไก่ รสจะเผ็ดนิดหน่อย กระทิไม่ข้นมาก แต่

ได้ยินชื่อเสียงเรียงนามร้านนี้มานาน วันนี้ฤกษ์ดีเพื่อนสาวเลยพามาชวนหิว ^^...ร้านอยู่เยื้องๆป้อมพระสุเมรุ เป็นร้านคูหาเดียว แต่มีที่นั่ง2ชั้นค่ะป้ายร้าน หาง่ายดี อยู่หัวมุมถนนเลยค่ะสั่งชาเย็นโบราณ ดื่มให้หายร้อนก่อนเลย ประเดิมด้วย ข้าวเหลืองราดไก่อบซอส จานนี้ของเราเอง ^^จานนี้ ข้าวหมกไก่ ของเพื่อนสาว ^^ส่วนจานนี้ ข้าวหมกปลาโอ ของแฟนเพื่อน ^^ตบท้ายด้วยจุดประสงค์ ที่มาร้านนี้โรตีมะตะบะนั่นเอง อิอิโรตีมะตะบะทะเล ใส่หอย ปูอัด แล้วก้อปลาหมึกเสียดายไม่มีกุ้ง แต่ก้้ออร่อยดีค่ะ จานสุดท้าย โรตีช๊อกโกแลต-นม ...หวานเว่อร์ๆcredit photo..OpLe NaKa

ร้าน โรตีมะตะบะ เป็นร้านที่ขายโรติมานานมากตั้งแต่สมัยหนูยังเรียนอยู่เลยโดยร้านจะอยู่ตรงหัวมุมของถนนพระอาทิตย์ เปิดเป็น 2 ชั้น ชั้นล่างทำโรตี ข้างบนนั่งกินเมนูโรตีของทางร้าน ก็จะมีโรตีทั้งแบบหวานๆใส้ต่างๆ และโรตีแบบที่ทานคู่แกง เช่นแกงมัสสมั่นราคาโรตีแบบหวานต่อแผ่นนั้นจะอยู่ที่ 20 บาท ต่อแผ่นในวันนี้หนูสั่ง1. โรตีหน้านม เป็นโรตีที่ทอดมากรอบนอกนุ่มใน ราดนมข้น ทานได้เพลินๆ2. โรตีหน้าช๊อคโกแล๊ต จานนี้เป็นโรตีเนื้อเดียวกัน แต่รสช๊อคโกแล๊ตเข้ากับโรตีได้ดีสุดๆไปเลยสรุปเต็ม 10 หนูให้ 6 ค่ะร้านนี้ อร่อยดี แต่ก้ไม่ต่างจากร้านอื่นมากนัก และราคาก็สูงไปนิด

ได้ยินคนพูดกันว่าร้านนี้อร่อยมาตั้งนาน เพิ่งได้ฤกษ์ไปกินนั่งรถเมล์ไปน่าจะสะดวกกว่าน่ะ เพราะแถวนั้นถนนแคบที่จอดน้อยค่ะสั่งมาหลายรายการอยู่ มีอะไรบ้างนะข้าวหมกไก่ - กลิ่นเครื่องเทศชัดดี ข้าวร่วนๆไก่ค่อนข้างนุ่ม แต่น้ำจิ้มยังไม่อร่อยโดนใจเรามะตะบะ -อร่อยนะ เขาทำได้เข้าเนื้อดี กินหลายคนแย่งกัน เลยกินได้ไม่เต็มที่แกงต่างๆ ทำได้โอเค เครื่องเทศใส่ได้ครบรส อร่อยดีขนมก็ต้องโรตีมี 2 อย่างจำไม่ได้แล้วอันไหนไส้อะไร เพราะห่อมาแล้วหน้าเหมือนๆกันหมด หวานๆดี แป้งโรตีทำได้อร่อย ทอดแล้วไม่หนาไม่กระด้างค่ะโดยรวมก็อร่อย แต่พนง.บริการไม่ดีเลย ไม่ยิ้มไม่ว่า พูดจาแบบมะนาวไม่มีน้ำเลยเสียตรงนี้แหล่ะน้า

ร้านโรตีอันโด่งดัง วันนี้ไปเล่นน้ำสงกรานต์แถวถนนพระอาทิตย์ เราต้องเตรียมพลังก่อนไปสู้ กับแก๊งค์อื่นร้านมี 2 ชั้น ตอนขึ้นไปพี่ถามว่า ตัวเปียกป่าว บอกเปียก เปียกโชกใหม บอกหมาด อิิอิหลอก จริงๆแล้วตัวเปียกโชก ที่พี่เค้าถามเพราะว่าถ้าเปียกโชกน้ำมันจะหยดลงไปข้างล่าง สั่งโรตีมัสมั่นไก่มา มัสมั่นอร่อยดีคะ รสชาติไม่เปลี่ยนแปลง น่าตักราด ขนมจีน ไข่ต้มอีกหน่อยแต่ที่นี่ต้องกับโรตี อร่อยดี คะสั่งโรตีนมน้ำตาลมากินเล่นด้วย จริงๆก็กินกับมัสมั่นแหละแต่โรตีเค้าเย็น อยากกินโรตีกรอบๆๆ พี่บอกให้ไปกินร้านอื่น ร้านนี้เราว่าเด็กเสริฟเค้าดุ อะ ซุปไก่มากินเล่น ซุปก็คล้ายๆๆต้มยำ ซดน้ำอร่อยดี แต่ไม่ร้อนอีกแล้วเค้ามีซุปหางวัวด้วย รสขาติเหมือนกัน แต่วันนี้กินไก่ดีกว่าจานสุดท้าย เป็

ร้านโรตีมะตะบะ ถ.พระอาทิตย์ ร้านจะอยู่ตรงข้ามกับสวนสันติชัยปราการ ร้านคูหาเดียว แต่มีที่นีชั่ง2ชั้นคะ เราเลือกนั่งด้านหน้าร้านได้บรรยากาศไปอีกแบบคะ ที่ร้านจะมีเมนูอาหารเยอะมาก ทั้งข้าวหมกไก่ แกงเขียวหวาน มัสมั่น ขนมจีนก็มี เราเลือกทานเป็นข้าวหมก กับโรตีแกงมัสมันคะ ข้าวหมกไก่เนื้อไก่ จะนุ่มาก ไม่มีกลิ่นฉุนของเครื่องแกงเลยคะ ส่วนน้ำจิ้มรสชาดออกหวานไปหน่อยคะ ส่วนโรตีทานคู่กับแกงมัสมั่น แป้งโรตีเนื้อเหนียวนุ่มดีคะ ทานคู่กับแกงมัสมั่นรสอร่อยดีคะ รสชาดกล่มกล่อมไม่เลี่ยนจนเกินไป