วิดีโอ
เดิน 7-นาที จาก สถานี BTS ชิดลม ทางออก 2
อ่านต่อ
เหมาะสำหรับ
ลำลอง
เวลาเปิด-ปิด
จันทร์ - อาทิตย์
10:00 - 22:00
ข้อมูลข้างต้นใช้เพื่ออ้างอิงเท่านั้น กรุณาตรวจสอบข้อมูลกับร้านอาหารอีกครั้ง
เมนูแนะนำ
เมนูแนะนำ
บทความเกี่ยวกับร้านนี้
來自美國波士頓的Emack & Bolio's其實是我想在紐約吃的雪糕店呢，但在紐約錯過了，唯有留待這次曼谷之旅吃吧Emack & Bolio's除了美國外，海外分店有曼谷、阿布達比以及香港，其中香港分店剛開業不久，曼谷店上仍未放上香港的名字呢首先吸引眼球是Emack & Bolio's的多款脆筒，有的沾上朱古力，有的沾上彩虹糖，有的則是沾上了綿花糖及脆米Emack & Bolio's除了脆筒多選擇外，雪糕選擇也很多呢，共有20種喔下單時可參考這個板，脆筒分三個價錢，雪糕球當然是越多越貴啦我點了綿花糖脆米脆筒及三球雪糕，要320THB呢！ 雪糕真的是超巨型喔！！紅莓雪芭、岩鹽焦糖脆餅及曲奇味雪糕，拿起來超重呢，很不容易拿回座位中雪糕很幼滑，雪芭酸甜開胃，岩鹽焦糖脆餅及曲奇味很香奶味，幸好點了雪芭解解膩，不然兩個人是吃不完三個球的呢！
อ่านต่อ
(((ทำความรู้จัก Emack & Bolio's กันก่อนเนาะ)))ร้านไอศครีม Emack & Bolio's เป็นร้านไอศครีมสาขานะคะ มีร้านแรกที่เมือง Boston ในมลรัฐ Massachusetts ประเทศสหรัฐอเมริกา เจ้าของร้านคือ คุณ Robert Rook ที่จริงๆ แล้วมีอาชีพเป็นทนาย และเค้าประกาศตัวเองว่าเป็น hippie ค่ะ โดยคุณโรเบิร์ตมีการทำงานใกล้ชิดกับกลุ่มคน Homeless กลุ่มทหารผ่านศึก วงดนตรีชื่อดังต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น U2, Aerosmith, The Cars, Boston และ James Brownร้าน Emack & Bolio's เปิดตัวครั้งแรกด้วย concept Hippie Ice-Cream Store ในปี ค.ศ.1975 โดยว่ากันว่าชื่อร้านนี้ ได้มาจากชื่อของชาย Homeless สองคนที่ คุณโรเบิร์ตต้องเป็นทนายให้ ปัจจุบัน ร้าน Emack & Bolio's มีสาขาในรัฐใหญ่ๆ ในประเทศสหรัฐอเมริกาถึง 3 รัฐด้วยกัน คือ ในรัฐ Massachusetts, New York และ Illinois โดยเริ่มมีสาขาในต่างประเทศสาขาแรก ในประเทศไทย เมื่อปี ค.ศ. 2014 ที่ผ่านมา ปัจจุบันมีสาขาในประเทศไทยถึง 7 สาขา คือ1. Nichada Thani2. Central World 6th Floor3. Central LadPrao 2nd Floor4. EmQuartier 7th Floor5. Siam Center 1st floor6. Central Westgate 2nd Floor7. Central Eastville 1st Floorและมีสาขาที่ประเทศอื่นๆ ตามมาได้แก่ ที่ UAE, ฮ่องกง, จีน และไต้หวัน(((จุดเด่นของไอศครีม Emack & Bolio's)))จุดเด่นของไอศครีมคือ ความเป็นไอศครีมในรูปแบบซุปเปอร์พรีเมี่ยม ที่มีการ incorporate ฟองอากาศในเนื้อไอศครีมค่อนข้างน้อย ทำให้ได้ไอศครีมที่มีลักษณะ rich and creamy นอกจากนี้ยังมีการผสมส่วนผสมต่างๆ ลงในเนื้อไอศครีมเพื่อให้ไอศครีมที่มีความพิเศษมากขึ้นไอศครีม Emack & Bolio's สามารถแบ่งออกได้เป็น 3 กลุ่มใหญ่ๆ คือ ไอศครีม (มีนมเป็นเบสหลัก) โยเกิร์ต (มีโยเกิร์ตเป็นเบสหลัก) และ ซอร์เบต์ (มีผลไม้เป็นเบสหลัก)กลุ่มไอศครีมที่มีนมเป็นเบสหลัก มีถึง 34 รสชาติด้วยกัน โดยมีทั้งรสชาติพื้นฐานที่พวกเรารู้จักกันดี เช่น chocolate, strawberry และ vanilla และรสชาติแปลกๆ ที่บ้านเราอาจจะไม่คุ้นชิน เช่น รส peach (ไอศครีมรสลูกพีชสุก), pumpkin (ไอศครีมรสฟักทองและเครื่องเทศ), mud pie (ไอศครีมกาแฟ ผสมโอรีโอ้ และเกล็ดช้อคโกแลต), และ grasshopper pie (ไอศครีมรส mint liqueur ผสมโอรีโอ้ และเกล็ดช้อคโกแลต)กลุ่มไอศครีมโยเกิร์ตจะเน้นเป็นไขมันต่ำ มี 6 รสชาติคือ วานิลลา กาแฟ ช้อคโกแลต กราสฮอปเปอร์พาย ราสป์เบอรี่ ช้อคโกแลตพีนัตบัตเตอร์และกลุ่มซอร์เบต์ จะมีผลไม้เป็นเบสหลัก มี 3 รสชาติคือ ราสป์เบอรี่ มะม่วง และเลม่อนนอกจากจุดเด่นของไอศครีมแล้ว ยังมีอีกหนึ่งจุดเด่นที่เป็นเอกลักษณ์สำคัญของไอศครีมยี่ห้อนี้ค่ะ คือ flavored cone หรือ การตกแต่งรสชาติให้กับโคนไอศครีม ซึ่ง Emack & Bolio's ได้คิดค้นโคนรูปแบบนี้ตั้งแต่ปี ค.ศ. 1980 และมีการพัฒนาปรับปรุงรสชาติของโคนให้ทันสมัยและมีรูปแบบใหม่ๆ อยู่ตลอดจนถึงปัจจุบัน (((Emack & Bolio's สาขา CTW)))ได้มาลองไอศครีมยี่ห้อนี้ที่สาขานี้ถึงสองครั้งด้วยกันนะคะ((ที่ตั้ง))แน่นอนอยู่ใน CTW การเดินทางไม่ลำบากค่ะ นั่งรถไฟฟ้า BTS มาลงที่สยาม หรือ ชิดลม แล้วเดินตามทางเชื่อมมาเข้าห้างได้เลย หรือจะขับรถมาที่ห้าง ก็มีที่จอดรถค่ะ สำหรับตัวร้านตั้งอยู่บนชั้น 6 ใกล้ๆ บันไดเลื่อน ซึ่งอยู่ในโซนใกล้ๆ กับร้าน Dunkin' Donuts Bonchon และ KFC นะคะ ตัวร้านจะเป็น counter ตักไอศครีม พร้อมมีที่นั่งด้านหลังร้าน และมีที่นั่งแยกส่วนใกล้ๆ กันด้วยค่ะ((บรรยากาศ - บริการ))ร้านบรรยากาศน่ารักนะคะ ไม่ได้เป็นตัวร้านแบบปิด เป็นลักษณะ counter และโต๊ะนั้งแบบเปิดโล่ง หน้าร้านมีน้องวัวใส่ชุดเทพีเสรีภาพยืนถือโคนไอศครีมพร้อมหม่ำๆ เป็นสัญลักษณ์โดดเด่นที่ใครผ่านไปมาก็ต้องอยากมาแวะถ่ายรูปด้วยค่ะการบริการดีงามค่ะ สามารถเลือกชิมไอศครีมรสชาติไหนก็ได้ก่อนสั่ง น้องๆ พนักงานสามารถตอบคำถามถึงรสชาติไอศครีมได้ดีค่ะ ชอบรสชาติแบบไหนสามารถให้น้องๆ แนะนำให้ได้ค่ะ((ไอศครีมที่ลอง))<<ครั้งแรกที่ลอง>>ลองไอศรีม 2 scoop ในโคน fruitloopไอศครีมเค้านี่พรีเมี่ยมจริงๆ ค่ะ ฟองอากาศน้อย ตีอากาศเข้าไปผสมน้อยแน่นอน เพราะงั้นก็คือเราได้กินเนื้อไอศครีมเน้นๆ ไม่ใช่กินอากาศแบบไอศครีมราคาย่อมเยา■■ choc addiction ■■เป็นไอศครีมช้อคโกแลตเข้มข้น ผสมตัวช้อคโกแลตฟัดจ์เป็นก้อนๆ และช้อคโกแลตชิป สำหรับไอศครีมรสชาตินี้ แนะนำสำหรับผู้ที่ชื่นชอบช้อคโกแลตเลยค่ะตัวไอศครีมริชมากๆ ครีมมี่ ช้อคโกแลตเข้มข้น มีรสขมเล็กๆ แต่ตัวช้อคชิปแอบหวานแหลม แต่ก็เข้ากันดีนะคะ ออกหวานๆ ขมๆ■■ grasshopper pie ■■คือไอศครีมรส mint liqueur ผสมโอรีโอ้ และช้อคโกแลตชิป หรือจริงๆ ก็คือมิ้นช้อคชิป นั่นเองค่ะ สำหรับรสนี้ ชอบเลยนะคะ หวานไม่มากนัก เย็นๆ ชื่นใจจากมิ้นต์ แต่ช้อคชิปหวานแหลมไปนิดนึงค่ะ แต่รวมๆ ก็ชอบเลยค่ะ■■ fruitloop cone ■■น้องพนักงานแนะนำนะคะ บอกว่าโคนนี้ขายดี เราก็อ๊ะ เชื่อจ้ะ จัดไป .. ฮือๆ มันหวานมากอะ ปกติ fruitloop กินกะนมจืดยังออกหวานอยู่เลย นี่มากินกะไอศครีมหวานๆ โอยๆๆๆ กินไม่ไหวค่ะ ความหวานโอเวอร์โหลดมาก แถมมารช์แมลโลวที่เกาะฟรุตลูปไว้กะโคนทำให้ส่วนนี้เหนียว หนึบ ไปถึงขั้นแข็ง ฟันเจ๊ไม่สู้ค่ะ ขอบาย สุดท้ายตักแต่ไอศครีมกิน แล้วขอเชิญน้องโคนไปนอนสงบแน่นิ่งในถังขยะ <<ครั้งที่สองที่ลอง>>ลองไอศครีม 2 รส เช่นเดียวกันค่ะ + โคนโอรีโอ■ เลมอน ซอร์เบต์ ■ คือไอศครีมที่มีเบสเป็นเลม่อนนะคะ มีส่วนผสมของน้ำตาลอ้อยด้วย ดังนั้นรสชาติไอศครีมจะเปรี้ยวๆ นะคะ แต่ไม่เปรี้ยวจี๊ด ออกเปรี้ยวชื่นใจ สามารถทานได้เรื่อยๆ อร่อยโอเคเลยค่ะ■ มัด พาย ■ คือไอศครีมกาแฟ ผสมโอรีโอ้ และช้อคโกแลตชิปค่ะ รสนี้อร่อยอีกแล้วค่ะ หอมกาแฟมากๆ เข้มข้น ริช และครีมมี่ ขมนิดๆ หวานหน่อยๆ อร่อยค่ะ■ โอรีโอโคน ■ ยังคงหนึบๆ จากมาร์ชแมลโลวที่เกาะโอรีโอให้ติดกับโคน แต่รอบนี้โคนไม่หวานมาก กัดโคนพร้อมไอศครีมมัดพาย เข้ากันได้ดีมากๆ ค่ะ รอบที่สองถูกใจโคนค่ะ สามารถทานโคนได้จนหมด(((สรุป)))ไอศครีมยี่ห้อนี้แนะนำเลยนะคะ สำหรับใครที่ชอบทานไอศครีมรสชาติใหม่ๆ รสชาติแปลกๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งโคนแปลกใหม่ที่บ้านเราไม่เคยมีค่ะ แต่ถ้าใครชอบไอศครีมที่ออกไลต์หน่อย หรือรสเปรี้ยวๆ ไอศครีมยี่ห้อนี้จะมีให้เลือกน้อยค่ะ เพราะจะเน้นเป็นไอศครีมที่เป็นเบสจากนม ได้เนื้อไอศครีมที่ค่อนข้างเข้มข้น และครีมมี่ซะมากกว่าค่ะ
อ่านต่อ
ความตั้งใจที่มาทานไอศกรีมร้านนี้ เพราะสนใจโคนที่เคลือบด้วยมาร์ชเมลโลหลากหลายรูปแบบ และก็การวางไอศกรีมเป็นชั้นๆ ดูน่าตื่นเต้นทีเดียวค่ะ ไปลองกันดีกว่าเนอะสำหรับการเดินทาง สามารถมาบีทีเอส ลงสถานีชิดลม เดิน Sky walk เข้าห้าง Central World ตรงดิ่งชั้น 6 เลยจ้าสำหรับไอศกรีมร้านนี้จะมีหลายรสให้เลือกเยอะดีค่ะ ซึ่งสามารถขอชิมก่อนได้ รสชาติค่อนข้างเข้มข้นหวานมันเกือบทุกรสค่ะ วันนี้มีรสไหนมั่ง ดูได้ที่กำแพงค่ะ เพราะแต่ละวัน ร้านจะหมุนเวียนรสไอศกรีม ไม่ได้มีเหมือนกันทุกวัน ซึ่งจะมาติดที่กำแพงให้เราทราบค่ะส่วนราคานะคะ ไอศกรีม ราคาเริ่มต้นที่- 1 ลูก 120 บาท- 2 ลูก 180 บาท- 3 ลูก 240 บาทโคน จะมี 3 ราคาค่ะ- วาฟเฟิลโคน 25 บาท- ช็อคโกแลตโคน 50 บาท- มาร์ชเมลโลโคน 70 บาทเรามาทานทั้งหมด 3 รอบ ขอรีวิวรวมแต่ละรอบนะจ้ารอบแรก สั่งไอศกรีม 2 รส กับ โคนนูเทลล่า รวม 250 บาทค่ะ- โคน Nutella 70 บาท จะเป็นข้าวพองเคลือบด้วยนูเทลล่า กินไปได้ความกรอบๆข้าวพองเหนียวหนึบๆของนูเทลลา เข้ากันดี อร่อยจังค่ะ ชอบมากเลย แต่กินไปเรื่อยๆจะเริ่มหวาน แต่อร่อยเราก็เลยกินจนหมดค่ะ- ไอศกรีมรสช็อคโกแลตมูส จะเป็นช็อคโกแลตรสเข้มข้นค่ะ ไม่หวานมาก เนื้อออกนุ่มๆเพราะเป็นมูส อร่อยใช้ได้ค่ะ- ไอศกรีมรสออริจินอลโอริโอ รสชาติหวานกว่าอันแรกนิดนึง แต่ไม่ได้หวานไป เนื้อไอศกรีมจะหนึบกว่า มีเนื้อโอริโอป่นเลยหนึบๆด้วย ชอบรสนี้มากค่ะ อร่อย หอมนิดๆด้วย ติดใจค่ะรอบที่ 2 สั่งไอศกรีม 1 รสกับโคนฟรุตลูป รวม 190 บาท- โคน Fruit loop 70 บาท โคนสีสันสวยงาม เนื้อกรุบกรอบออกหวานๆมีบางเม็ดได้รสเปรี้ยวบ้าง แต่โดยรวมจะหวานค่ะ มาร์ชเมลโลที่เคลือบก็หวานๆเหนียวๆ โคนนี้ก็อร่อยดีค่ะ- ไอศกรีมรสชังก์โอฟังค์ เข้มข้น หวานๆนำเลย เพราะมีคาราเมลผสมด้วยค่ะ ได้ความหอมๆคาราเมลดี และมีขนมปังกรุบกรอบผสมในเนื้อไอศกรีมด้วยค่ะสำหรับการทานโคนแบบนี้ ต้องทานไประมัดระวังไปค่ะ หาวิธีว่า ทานไอศกรีมยังไงไม่ให้หล่น ทานยังไงให้ทันก่อนไอศกรีมละลาย การกัดโคนที่เคลือบด้วยมาร์ชเมลโลยังไงไม่ให้ทิ่มเหงือก และสุดท้าย เราก็สอบตกทุกข้อเลยอ่า >.<รอบที่ 3 ก็เลยต้องขอเลือกแบบถ้วยจะดีกว่า เพื่อจะได้ทานได้สบายๆ และยังคงความเป็นกุลสตรีค่ะ (แต่ถ่ายรูปไม่สวยอ่ะดิ >.<)สั่งไอศกรีม 2 รสใส่ถ้วย รวม 180 บาท- ไอศกรีมรสช็อคโกแลตแอดดิชัน เนื้อละเอียดเหนียวหนุบๆ เข้มข้นมาก ปลื้มมมม มีแผ่นช็อคโกแลตด้วย ทานเพลินเลยค่ะรสนี้ คนชอบทานช็อคโกแลตน่าจะชอบ แนะนำเลยจ้า- ไอศกรีมรสวนิลา non fat เนื้อออกแนวเกล็ดน้ำแข็งหน่อย วนิลากลิ่นเบาๆ ไม่หวานมาก ไม่เข้มข้นเท่าไหร่ แต่เหมาะกับคนไม่อยากอ้วนจ้า แต่ส่วนตัวแบบอ้วนๆอร่อยกว่าค่ะ ได้ชิมไอศกรีมไปรสนึงด้วยค่ะ เป็นรสไวท์พิตาชิโอ พนักงานที่นี่ก็ใจดี ยิ้มแย้มดีค่ะ พอทานรู้สึกแปลกๆเหมือนมีกลิ่นเผ็ดๆ พนักงานคงเห็นหน้าเราเลยบอกว่ารสนี้จะมีกลิ่นเฉพาะค่ะ ^_^!ร้านนี้ไอศกรีมราคาค่อนข้างสูง แต่ว่ารสชาติก็เข้มข้นดีค่ะ แต่ถ้าใครไม่ชอบทานอะไรหวานๆเท่าไหร่ อาจไม่โดนใจร้านนี้ค่ะ แต่ถ้าใครชอบแนวเข้มข้นหวานมัน พร้อมโคนกรุบกรอบ ก็มาลองเลยจ้า
อ่านต่อ
ไอศกรีม Emack & Bolio’s เป็นร้านไอศกรีมที่เห็นเพื่อนๆไปทานและมาโพสใน Facebook เยอะมาก แต่ยังไม่เคยลองชิม วันนี้มีโอกาสเดินผ่านร้านเห็นคนไม่เยอะมากเลยแวะเวียนมาชิมไอศกรีมของร้านนี้ร้านไอศกรีมEmack and Bolio ที่นี้ อยู่ที่ CTW ชั้น 6 ใกล้ๆ บันไดเลื่อน เป็นร้านอยู่ในมุมเล็กๆ แต่การตกแต่งร้านดูเก๋ไก๋ น่ารัก สไตล์วันรุ่นเลย เห็นน้องวัวสีเขียวใส่ชุดเทพีสันติภาพยืนถือไอศกรีมอยู่ เป็นจุดเด่นที่เห็นมาแต่ไกล พอยืนหน้าร้านน้องก็แนะนำรูปแบบโคนและรสชาติไอศกรีม โดยจุดเด่นของร้านจะเป็นที่ตัวโคนไอศกรีม ที่มีให้เลือกหลายแบบ รสชาติแตกต่างกันออกไป ส่วนไอศครีมให้เลือก มากกว่า 20 รส วันนี้เลยเลือกโคนเป็น Coco Puff มาลอง พร้อมกับไอศกรีม 2 ลูก รวมราคา 250 บาท ราคาแอบแพงอยู่มากๆ แต่ถ้าเทียบการรสชาติไอศกรีมที่รสชาติหอม อร่อย เนื้อเนียนเข้มข้น เวลาทานกับตัวโคนกรอบๆ เหนียวหนึบเข้ากันดี แต่ขอบอกเลยว่าเวลาซื้อมาให้รีบถ่ายรูปโดยด่วย จะได้ลงลงมือทานเลย ไอศกรีมจะละลายค่อนข้างเร็ว ยิ่งถ้าต่อสูงๆหลายรูป อาจเสี่ยงกับไอศกรีมตกลงมาได้
อ่านต่อ