Flavors

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

Renaissance Bangkok Hotel Good environment! Good food! Good service!Many choice & really yummy! Enjoy everything!  呢間酒店除咗住得好, 估唔到食都好好! 光係個酒店嘅早餐就已經值回票價除咗一般酒店早餐食物, 以下幾樣都係我好意外的> 專人為你做新鮮水果汁  > 塗麵包嘅蜂蜜係原塊蜂巢版 > 好多種不同水果 (龍眼, 荔枝, 山竹, 芒果, 西瓜, 等等....)> 麵包 賣相好靚, 好多種> 乳酪都有好幾種> 火腿, 芝士 任你揀> 大大塊牛肉片樣樣都好味, 樣樣都想試, 好飽! 

今日來到泰國第一日,和太太和外母往萬麗酒店Flavors食自助餐。這裡自助餐很多選擇, 有壽司刺身區, 水果區、燒烤區、火鍋區、燒味區、即煎鵝肝、甜品區和烤肉區等。刺身有三文魚和蟹柳, 三文魚入口鮮甜, 蟹柳爽口, 鰻魚壽司食落惹味, 鰻魚肉汁鮮甜；水果區西瓜和木瓜食落新鮮鮮甜, 美味十足；燒烤區有即叫即燒雞肉, 牛肉和朱肉, 雞肉肉質鮮嫩有油花, 牛肉入口即熔食落好腍, 朱肉肉味重, 食落惹味；火鍋區有不同湯底和海鮮配料, 湯底有味噌和冬蔭功, 火鍋料有蜆, 青口、帶子和蝦等, 我選了味噌帶子和蝦, 味噌湯底鹹味適中, 帶子和蝦食落鮮甜彈牙, 口感滿足；燒味區有燒鴨和叉燒, 燒鴨鴨味香濃, 叉燒肉質鮮甜味美, 肥瘦適中；即煎鵝肝即叫即煎入口即熔, 鵝肝味香濃；甜品區好有驚喜, 有芒果糯米飯, 椰汁糕、面包布甸、意大利芝士餅、泰式奶茶雪糕和雲呢拿雪糕等, 我試了椰汁糕、面包布甸、意大利芝士餅和雲呢拿雪糕, 椰汁糕食落特別, 甜度適中, 中間粒珠食落有「爆漿」感覺, 口感特別；面包布甸食落軟綿香滑；意大利芝士餅餅底香脆, 芝士味濃；最後雲呢拿雪糕甜度適中；烤肉區有烤雞和烤牛肉, 雞肉燒得

มีโอกาสไปร่วมงาน OpenRice Exclusive Party กับเว็บ OpenRice ที่ห้องอาหาร Flavors Renaissance Bangkok Ratchaprasongในงานนี้จะเป็นการเปิดตัว Feature ใหม่ล่าสุดจาก  OperRice Table Booking การจองร้านอาหารผ่านแอพ/เว็บพร้อมรับส่วนลดในการจองวิธีการก็ง่าย ๆ 3 Step โหลด - จอง - ลดเราได้ทำการทดลองจองผ่านแอพเรียบร้อย ใช้ง่ายจริง ๆ ค่ะ  และที่เริดก็คือ เราสามารถจองโต๊ะทั้งที่ไทย , ฮ่องกง , มาเก๊า และไต้หวันได้ด้วยเวลาไปเที่ยวตปท.อยากกินร้านไหนก็ไม่ต้องเข้าคิวละ จองไปก่อนเลยแถมได้ส่วนลดด้วยซึ่งราคาปกติของห้องอาหาร Flavors มื้อค่ำวันอาทิตย์ - วันพฤหัสบดี ธีม Gourmet Roasting Pleasure

เรื่องกินแบบประหยัดช้อบ ชอบ คร้าบวันนี้เลยมาบอก มาชี้เป้าเด็ด กับส่วนลดผ่านการจองร้านอาหารกับทาง TABLE BOOKINGของแอพและเว็บ OpenRice Thailand ง่าย ๆ เลยครับอย่างที่ได้ไปลองใช้งานมากับห้องอาหาร Flavors at Renaissance Bangkok Hotelซึ่งได้ส่วนลดสูงถึง 30% จากราคาเต็ม 1,590++บาทในมื้อค่ำวันอาทิตย์-วันพฤหัสบดีที่ตลอดเดือนนี้เป็นธีม Gourmet Roasting Pleasureซึ่งเป็นอาหารเมนคอร์สจานอบอลังการทั้งเนื้อแกะ เนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อเป็ด ฯ หลากหลายสไตล์รวมถึงอาหารนานาชาติ ทั้ง ฟัวกราส์(ตับห่าน),ซีฟู๊ดออนไอซ์-ปูอลาสก้า-หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์-กุ้ง,หอยนางรมฟิน เดอ แครล์, สเตชั่นปิ้งย่าง, พาสต้า,อาหารญี่ปุ่น, อาหารไ

สำหรับวันนี้เป็นการไปร่วมงานปาร์ตี้กับทาง Openrice นะคะ ซึ่งก็เป็นงานที่เชิญบล็อกเกอร์ไปรับประทานอาหารและร่วมงานเปิดฟีเจอร์ใหม่นั่นก็คือ ฟังก์ชั่นการจองโต๊ะร้านอาหารล่วงหน้าด้วยแอพโอเพิ่นไรซ์นั่นเองค่าา ซึ่งแน่นอนว่านอกจากความสะดวกแล้วก็มีส่วนลดด้วยนะคะ โดยงานครั้งนี้จัดที่ Flavors โรงแรมเรเนซองส์ ราชประสงค์ค่า ซึ่งเราเคยไปมาครั้งหนึ่งแล้วกับทางโอเพิ่นไรซ์เช่นกันนะคะ วันนั้นเราไปถึงเลทค่ะ ไม่ทันถ่ายรูปหมู่ #ร้องห้ายยยย แบบว่ามีงานพรีเซนต์แทรกซะงั้น เลยไปสายเลย (ตอนแรกจะลาบ่ายน่ะค่ะ ฮือออ) ไปถึงเค้าก็เริ่มกินกันไปแล้วเรียบร้อย เราเลยเริ่มทยอยเก็บภาพค่ะ เพราะฉะนั้นไลน์อาจจะมีพร่องๆ ไปบ้างนะคะ แหะๆโดยวันนั้นทางทีมงานให้

สะใจสายกินซีฟู้ดมากๆ...ที่นี่มาทั้งปูอลาสก้า กุ้งลายเสื้อ หอยนางรมหอยแมลงภู่นิวซีเเลนด์ และยังมี ฟัวกราส์ ซูชิ ซาซิมิ แซลมอล เนื้อแกะนิวซีเเลนด์ เนื้อออสเตรเลียที่สำคัญลดไปอีก 30% เมื่อจองผ่านแอป OpenRice ดีงามมมมมมม

ได้ร่วมเล่นเกมกับทางเพจ OpenRices Thailand ได้บัตร บุฟเฟ่ ห้องอาหาร Flovers มาเลยต้องไปลองสักหน่อยการเดินทางไม่ยากนั่ง Bts. สถานีชิดลมทางออกประตู 2 จะเห็นป้าย รร. ห้องอาหารอยู่ชี้น M บรรยากาศโล่งสบาย แต่ไปกินตอนสิ้นเดือนคนเยอะมากรอคิวประมาณ 5 นาที พนักงานต้อนรับดีเป็นกันเอง บุฟเฟ่รวมเครื่องดื่มเฉพาะน้ำเปล่า ชามะนาว ชา กาแฟ สเต๊ก สปาเก็ตตี้ เค้ก ไอครีมอร่อยมาก ชอบไอครีมเพราะท๊อปปิ้งสามารถตักได้ตามใจไม่อ้น กะว่าจะมากิน กุ้ง กับ ปู แต่รู้สึกว่าอาหารทะเลไม่ค่อยสดเท่าที่ควรเลยกินไปนิดเดียว

รีวิวนี้ จะพาไปหม่ำของอร่อยฝีมือผมเองครับที่ทาง Openrice Thailand เชิญไปร่วม Workshop การทำเมนู Salmon Carpaccio กับเชฟมากประสบการณ์กับทีมเชฟโจเซ่ (Jose M. Ruiz ) แห่งโรงแรม Renaissance Bangkok Ratchaprasongพร้อมทั้งจะพาไปอิ่มอร่อยกับบุฟเฟ่ต์แทสมาเนียนแซลมอนกันต่อที่ห้องอาหาร Flavors กันอย่างจุใจกับก๊วนชวนกิน Openrice Party ครั้งที่ 44 กันครับโรงแรม Renaissance Bangkok Ratchaprasong ตั้งอยู่ที่บริเวณ BTS ชิดลม ติดกันกับอาคารมณียาเซ็นเตอร์เป็นโรงแรมทรงสูงตระหง่านใกล้กับแยกราชประสงค์และศาลพระพรหมครับ ผมเดินทางมาด้วการขับรถส่วนตัวก็สะดวกสบายจอดรถที่ด้านหน้าโรงแรมได้เลย หากมีช่อง

มีโอกาส ไปร่วมงานกับ Openrices อีกครั้ง ขอบคุณมากนะคะ ได้เจอเพื่อนๆ ที่แอบติดตามผลงานมานาน สนุกดีคะหลังจาก เราไป Worlshop ได้แร่ปลาแซลมอล ครั้งแรก สนุกและชิมกันจนอิ่มเลยหลังจากนั้นเราก็ไปต่อ ที่ห้องอาหาร ของโรงแรม กันคะ  ร้าน เฟลเวอร์ Flavors(ที่ตั้งและการเดินทาง)ห้องอาหารตั้งอยู่ ชั้น M ของโรงแรม Renaissance Bangkok Ratchaprasong Hotel ถนนเพลินจิต มาง่ายและสะดวกด้วยรถไฟฟ้า ลงสถานี ชิดลม   และออกทางออกที่ 2 หรือ ถ้าใครเอารถมาก็มีที่จอดรถกว้างขวาง  แต่อาจจะเบื่อ รถติดนิดหน่อย เวลาไปในเมืองเราชอบใช้รถไฟฟ้า มากกว่ากว่า(บรรยากาศและการบริการ)ตกแต่ง แบบโล่งโปร่งดี ที่นั่งกว้างขวางดีคะ

กลับมาอีกครั้งสำหรับกิจกรรม OpenRice Party “ก๊วนชวนกิน" ครั้งนี้จัดขึ้นเป็นครั้งที่ 44ที่ห้องอาหาร Flavors โรงแรมเรเนซองส์ ราชประสงค์พิกัดโรงแรมก็ตามแผนที่เลยค่ะ ใครนำรถมาก็จอดได้ที่โรงแรมส่วนใครมา BTS ลงสถานีชิดลมใช้ทางออกที่ 2กิจกรรมคราวนี้แบ่งเป็น 2 ช่วงคือทำ Workshop ก่อนแล้วค่อยร่วมรับประทานอาหารบุฟเฟต์ช่วงแรกทำ Workshop กันที่ห้อง Studio B5 ชั้น 4ทางโรงแรมก็เตรียมค๊อกเทลเย็น ๆ สดชื่น ๆ ไว้ต้อนรับWorkshop ในวันนี้เป็นการทำเมนู Salmon Carpaccioโดยเชฟ Jose M. Ruizตอนแรกทางเชฟจะสาธิตวิธีทำให้ดูก่อนตั้งแต่การแล่ปลาแซลมอนการสไลด์ และการตกแต่งจานคราวนี้ก็ถึงตาผู้เข้าร่วมกิจกรรมลงมือกันบ้างแต่ละค