Hokkaido Ramen Santouka (ซันโตวกะ)

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

พิกัดของร้านนี้จะอยู่ในห้าง Isetan บริเวณชั้น 6 ตรงข้ามกับบันไดเลื่อน ข้างๆร้านขาย Okonomiyaki กับ Buffet ชื่ออะไรซักอย่างเนี่ยแหละครับ พอดีผมเองก็จำไม่ได้เหมือนกัน แต่ว่าขึ้นบันไดมาก็หาเจอเลย เรียกได้ว่าอยู่ตรงหน้าเลยแหละรูปบรรยกาศร้านไปรอบนี้ลืมถ่าย ยืมเอาของเก่าที่เคยจะเอามารีวิวเมื่อหลายปีก่อนไปแล้วกันนะครับ ในร้านก็มีที่นั่งไม่ค่อยเยอะนัก ซึ่งเป็นสิ่งที่ดีนะครับ เพราะในร้านจะค่อนข้างเงียบสงบ ใครอยากนั่งกว้างๆผมแนะนำให้นั่งโต๊ะ เพราะโซฟาตรงกลางที่ค่อนข้างจำกัดถ้าไปกัน 4 คนเมนูที่รอบนี้จะขอหยิบยกมารีวิวก็มีตามด้านล่างนี้เลยครับ• Iced Mango Tea (฿75.-)เริ่มกันที่เครื่องดื่มใหม่ของทางร้าน ซึ่งผมว่าน่าจะเป็นเครื่องดื่ม seasonal

ร้านนี้โด่งดังในเรื่องของ ราเมนซุปเกลือ หรือ shio ramen จาก ฮอกไกโดค่ะถือเป็นตัวเลือกที่ดีมาก ถ้าหาอะไรทานที่ Central World ด้วยความที่เป็นคนชอบทานราเมง และร้านนี้อยู่ในอิเซตัน ชั้น6 ที่มีร้านอาหารญี่ปุ่นเยอะๆ ซึ่งมีคนไม่มากนักจะเดินเข้ามา ถ้าเทียบกับร้านอาหารโซนกลางห้าง ทำให้ได้ทานของอร่อย โดยที่ไม่ต้องรอคิวนานมาทานครั้งนี้ เลือกทานเมนู spicy shio ramen (325 BHT) ราคาเหมือนจะสูงกว่าราเมงทั่วไป แต่ถ้าดูรายละเอียดแล้ว มีไข่ต้มยางมะตูมซอสพิเศษของทางร้าน อีกทั้งเนื้อหมูส่วนแก้มและหมูชาชู อย่างละ 3 ชิ้น แถมรสชาติจานนี้ถูกปากเรามากๆ เพราะรสชาติซุปเกลือแต่มีความเผ็ดแบบไทยๆ เรียกว่าคุ้มค่าคุ้มราคา แนะนำค่ะ อีกเมนูที่เ

เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นใน Isetan ครับ อยู่แถบเดียวกับ Saboten นั่นเอง พอดีมีเซทเมนูใหม่เลยต้องไปลองสักนิดสั่งเป็น เซทไก่ทอดราคาอาเกะ ประกอบด้วย ไก่คาราอาเกะ + ฟองเต้าหู้ทอดห่อข้าว (เลือกได้ระหว่างข้าวปั้นไส้แซลมอน กับ ฟองเต้าหู้ทอด) + ราเมนชามเล็กและก็มีแก้มหมูย่าง มา 1 ชุดราเมนเลือกเป็นโชยุ น้ำซุปกลมกล่อมดี เนื้อหมูก็นุ่มตามมาตรฐาน เส้นหนึบหนับดี เป็นราเมนที่โอเค แต่ไม่ว้าวไก่ไก่ทอดแบบญี่ปุ่น มีเลมอนมาให้บีบใส่ ก็อร่อยดีฟองเต้าหู้ทอดห่อข้าวปรุงรสมาได้กำลังดี โดยเฉพาะข้าว เปรี้ยวหวานกำลังดี ส่วนเต้าหู้ก็นุ่มๆ ไม่เลี่ยนแก้มหมูเนื้อหนา ย่างมาได้กำลังดี ไม่แข็งไป กัดแล้วชุ่มฉ่ำ ถือว่าอร่อยสรุปโดยรวมรสชาติดี ปริมาณในเซทกินอิ่มเลย แต่ร

ร้านราเมนจากฮอกไกโด ที่มีจุดเด่นอยู่ที่น้ำซุป สีขาวรสชาติเข้มข้น และมีราเมนให้เลือกทาน หลากหลายรสชาติ ไม่ว่าจะเป็น ชิโอะราเมน โชยุราเมน มิโซะราเมน และ คารามิโซะราเมน นอกจากนี้ยังมีอาหารเซ็ต จับคู่ราเมนกับข้าวหน้าต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นข้าวหน้าแกงกะหรี่ หรือข้าวหน้าหมูซาชู แต่ที่เ่ด่นสุดต้องข้าวหน้าปลาแซลมอนย่าง กับชิโอะราเมน พร้อมสลัดผัก และไข่ตุ๋น ชุดนี้คุ้มมากๆทั้งอิ่มทั้งอร่อยเลยละ

Santouka Ramen @ เซ็นทรัลเวิร์ด ตั้งอยู่ที่ชั้น 6 ทางโซนฝั่งอิเซตันเป็นร้านอาหารญี่ปุ่น เน้นขายโซบะ อุด้งเป็นหลัก ส่วนเรื่องรสชาติร้านนี้ต้องยกนิ้วให้เลยเป็นอีกหนึ่งร้านราเมนที่การันตีความอร่อยส่วนเมนูที่สั่งทานมื้อนี้ก็นี้เลย >> Hiyashi Chukaเป็นบะหมี่เย็นในน้ำซุปที่รสชาติกลมกล่อม เสิร์ฟมาพร้อมกับแแก้มหมูย่างสูตรพิเศษของ Santouka Ramen จ้าาา

มาถึงด้วยความเร่งรีบ แต่เพราะมาช่วงบ่าย คนเลยโล่งเลยค่ะ เลยรีบเลือกเซต ราเมนซุปเกลือ + แก้มน้องหมู เลยแบบไม่ต้องดูเมนูTokusen Toroniku ramen(size S)สามารถเลือกได้ว่าอยากได้ซุปอะไร- ซุปเกลือ- ซุปถั่วเหลือง- ซุปเต้าเจี้ยว - ซุปเต้าเจี้ยวแบบเผ็ด เลือกซุปเกลือค่ะ กลมกล่อม เค็มกำลังดี หอมกลิ่นเกลือจานแก้มน้องหมู จะมีต้นหอม เอามาใส่ทานอร่อยเลยค่ะแก้มหมูย่างกัดคำแรก นุ่มมากกกกกกก เพราะเนื้อไม่ใช่แค่นุ่ม แต่ทั้งนุ่มและหอมเลยค่ะ เนื้อแทรกกับมัน มันแทรกกันจนเนียนเป็นเนื้อเดียวกันเลยค่ะ แค่ size S ก็เล่นเอาอิ่มเลยค่ะ ไว้คราวหน้า ไม่รีบมาก จะมาลองเมนูอื่นบ้าง