Indus (อินดัส)

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

ร้านกว้างขวางสวยงามดูดีเลย การบริการดีระดับโรงแรมกันเลยทีเดียวอาหารวัตถุดิบคุณภาพสดสะอาดดี รสมือโดยรวมอร่อยถูกปากถูกใจเครื่องเคราจัดมาครบแต่ไม่แรงโดดฉุนแถมส่วนใหญ่ปิดท้ายด้วยเผ็ดปลายๆลิ้นทำให้ทานให้สนุกมากขึ้น คนชอบอาหารอินเดียอยู่แล้วเชื่อว่าไม่ผิดหวังส่วนคนที่ไม่เคยลองเปิดใจแล้วอาจจะติดใจก็ได้นะครับ.รายละเอียดเพิ่มเติม : http://www.reviewnowz.com/indus-bangkok/รายละเอียดเพิ่มเติม : http://www.reviewnowz.com/indus-bangkok/

กลับไปเยือนอีกครั้งที่ Indus​ผ่านมาปีกว่า ๆ หลังจากที่ได้ไปรีวิวมาเมื่อตอนที่เชฟฮาริ นายัค บินมาทำอาหารอินเดียเมนูพิเศษแนวประยุกต์สุดอร่อย พร้อมจับคู่กับไวน์รสเลิศมาครั้งนี้ได้ไปชิมอาหารจานแนะนำประจำของทางร้านซึ่งเป็นอาหารอินเดีย สไตล์ contemporaryมีความเป็นอินเดียสูง แต่กินไม่ยากกลิ่นและรสชาติไม่รุนแรง กำลังพอเหมาะในแบบที่คนไม่เคยกินอาหารอินเดียหรือไม่คุ้นเคยกับเครื่องแกง จนไปถึงพาคออาหารอินเดียก็ดี หรือจะเลี้ยงรับรองก็ได้รับประกันได้ว่า จะต้องถูกปาก ติดใจกันแน่นอนเริ่มสตาร์ทด้วย complimentary จากทางร้านที่แจ่ละวันจะแตกต่างกันออกไปอมุสบุชนี้เป็นกล้วยทอด/ฉาบที่ฐานล่างด้านบนเป็นซัลซ่ามะม่วงหวาน ๆ เผ็ดนิด ๆ แปลกอร่อยดีแต่จ

สำหรับพิกัดร้านนี้ก็อยู่ในซอยสุขุมวิท 26 นะคะ เราวิ่งไปจนถึงแยกอารี ก็เลี้ยวขวาเข้าไป วิ่งจนสุดทางตรงเจอรร.โฟร์วิงส์ เลี้ยวซ้ายแล้วก็บังคับเลี้ยวขวาไปสักร้อยเมตรก็จะเจอร้านอยู่ทางซ้ายมือค่ะ ใช้ google map ไปได้นะคะสำหรับหน้าร้านก็จะจอดรถได้ราวๆ สักไม่เกินสิบคันค่ะ ที่เหลือวิ่งเลยร้านไปจะมีอาคารริชมอนด์ที่เป็นกระจกๆ อยู่ ไปจอดได้แล้วนำใบจอดรถมาสแตมป์ที่ร้านนะคะเข้าไปในร้านกันค่าาเข้าไปก็เจอกับบรรดารางวัลและ celeb ที่เคยมาที่ร้านด้วยนะคะสำหรับที่ร้านนี้ ณ ปัจจุบัน จะอยู่ภายใต้การรังสรรค์ของ chef anil และ general manager คุณ yash pal ค่ะ ถ้าใครต้องการได้ข้อมูลเพิ่มเติมมากกว่านี้ก็เชิญที่...เว็บไซต์ร้านhttp://www.indusban

Indus เป็นร้านอาหารอินเดียสไตล์โมเดิร์น ตกแต่งร้านสวย หรูหรา เป็นร้านแบบ Fine Dining มีที่นั่งโซน Indoor และ Outdoorพิกัดร้าน "Indus" อยู่ในซ.สุขุมวิท 26  สามารถมาได้ทั้งทางสุขุมวิทและพระราม 4 เรามาทางสุขุมวิทก็ตรงมาตามทางจนเจอโรงแรมโฟร์วิงส์ เลี้ยวซ้ายและขวาตามถนน ตรงไปอีกประมาณ 100 ม.ร้านอยู่ซ้ายมือ ใครมาบีทีเอสให้ลงสถานีพร้อมพงษ์ ต่อวิน 10 บ.ก็ถึงร้านละ บริเวณร้านมีที่จอดรถได้หลายสิบคัน ถ้าที่จอดส่วนนี้เต็มก็สามารถนำรถไปจอดได้ที่ตึกริชมอนด์ที่อยู่ถัดไปและนำบัตรมาประทับตราจอดรถที่ร้านเมนูอาหารของที่ร้านจะมีทั้งที่เป็น Courses , A La Cart และ Buffet แบบ Courses , A La Cart มีทุกวันส่วนบุฟเฟต์มีเฉพาะ

รีวิวนี้ พิเศษสุด ๆ ครับ กับการรีวิวอาหารอินเดียสมัยใหม่ผ่านธีมอาหารชายฝั่งทะเลของอินเดีย อาหารจากคาบสมุทรอินเดียชายฝั่งกากัณ, เซตินาถและชายฝั่งมะละบาร์ ด้วยฝีมือเชฟระดับโลกที่บินตรงมาจาก นิวยอร์ค สหรัฐอเมริกา เพียงแค่ 2 วัน เพื่อโชว์ฝีมือการปรุงความอร่อย อย่างพิถีพิถันและลงตัวกับไวน์แพร์ริ่ง ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของความเป็นอินเดียทางตอนใต้ประยุกต์กับวิธีการทำ จัดแต่ง อาหารแบบยุโรป แบบพิเศษสุด ๆ เพียงแค่ 50 ที่ต่อวันกับ Chef HARI NAYAK (เชฟฮาริ นายัค) ที่เป็นทั้งเชฟ นักเขียนและนักเดินทางท่องเที่ยวโดยอาหารมื้อค่ำทั้ง 2 วันที่เชฟฮาริ นายัค มาแสดงฝีมือนั้นจัดขึ้นที่ ร้าน INDUS Contemporary Indian dining สุขุมวิท 26 ซึ่ง

เป็นครั้งแรกในการมากินอาหารอินเดียต้นตำรับแท้ๆ ที่จริงแล้วเราก็ไม่ค่อยคุ้นเคยกับอาหารแขกเท่าไหร่หรอกค่ะ แต่พอดีมี voucher อยู่ 2,000 บาท ได้มาตั้งแต่ปีมะโว้ไปยอมไปใช้ มาใช้ตอนใกล้หมดอายุ ไม่ใกล้ล่ะวันสุดท้ายเลย อิอิ voucher ที่ได้มานี้ มี 2 ใบ ใบละ 1,000  บาท ซึ่งตามเงื่อนไขแล้วเขาให้ใช้ทีละใบ แต่เราถามพนักงาน ผู้จัดการเขาให้ใช้ได้เลยค่ะทีเดียว 2 ใบ เริ่ดที่สุด!!!บอกตำแหน่งที่ตั้งสักหน่อย ร้านอินดัสนี้อยู่ในซอยสุขุมวิท 26 ค่ะ ถ้าสำหรับคนที่มาด้วยรถไฟฟ้าบีทีเอส สามารถลงที่สถานีพร้อมพงษ์ได้แล้วเดินมานิดหน่อยก็ถึงซอยแล้วค่ะ แต่หากใครนั่งรถเมล์มานะคะ เราไม่มั่นใจว่ามีรถเมล์สายอะไรบ้าง แต่จากที่เราไป จากเยาวราช สามารถนั่งสาย 25

Fish Tikka เนื้อปลา หมักเครื่องเทศได้หอมมากๆ แต่เค็มชัดเจนอ่ะ จานนี้ 690 บาท Chicken Tikka Masala จานนี้อร่อยสุด แม้จะเค็มเยอะไปหน่อย ราคา 200 บาท Garlic Naan อันนี้หอมกระเทียม ราคา 70 บาท จำชื่อไม่ได้แล้ว แต่แผ่นแป้ง เค็มเด่นเชียว..ให้จิ้มทานกับซอสมะม่วง, ซอสมิ้นท์ และอีกอย่างจำไม่ได้แล้ว กะทะนึงเป็นไก่ อีกกะทะเป็นแกะ.. จำได้แค่เนี้ย จำชื่ออาหารและราคาไม่ได้ แต่ถ่ายใบเสร็จเอาไว้ คริคริคริมื้อนี้ รู้สึกเค็ม เค็ม และเค็ม ส่วนรสชาติอาหารอร่อย แปลกดีค่ะ เครื่องเทศเยอะ แต่ไม่ถึงกับจัดจ้านมากเกินไปอ่อ พนักงานที่นี่ บริการดีมากกกกกกกกกกก เอาใจใส่ ช่างสังเกต และเป็นกันเอง