3
0
0
เบอร์โทร.
02-116-6076
086-388-3303
เหมาะสำหรับ
ลำลอง
เวลาเปิด-ปิด
วันนี้
09:00 - 20:00
จันทร์ - อาทิตย์
09:00 - 20:00
ข้อมูลข้างต้นใช้เพื่ออ้างอิงเท่านั้น กรุณาตรวจสอบข้อมูลกับร้านอาหารอีกครั้ง
เมนูแนะนำ
เมนูแนะนำ
One Ounce for Onion was a surprise for me. Not many talks highly about this place and it uses Thai coffee which is locally considered inferior to imported beans. However, the outcome was surprisingly decent to the point that I can suggest people to drop by here for espresso based coffee. One Ounce for Onion (OOFO) is mentioned in 7 Good Cafes In Sukhumvit, Bangkok: The Sprudge Coffee Guide, an article on the coffee news website Sprudge, for quite some time. However, bear in mind the writer was writing with suggestions by the staff at Roots, another café in the area, at the time. Still OOFO got some cachet just to be included in the list. Whether it will perform, let try. Let talk about its location first. The shop is not easy to go as it locates deep in a small lane after quite a few turns from the main road; the way back is even more difficult, I believe, if you don’t have your own car. This is quite a norm for the Sukhumvit area, IMHO. If you decide to make a trek to OOFO, I believe the espresso based coffee there won’t disappoint you. The decoration/setting inside won’t look like pictures I post as the café underwent a redecoration after my visit. While the new design should improve your experience there, these pictures should give you a feeling of how this coffee shop feels like. One thing that I like about this shop is that it is quite active in promoting better quality Thai coffee. I haven’t had much experience with Thai green beans. What I had so far wasn’t up to snuff vs. coffee from other established regions. So this is a good chance to try yet another coffee from Thailand. Cappuccino here has a decent milk sweetness with a hint of caramel though the caramel is sort of blur/not clear unlike coffee made from imported roasted coffee. The cup is not bad at all with nice velvety texture of its steamed milk which comes close to the superb cup I had at Bubble Café earlier on that day. Both espresso and milk drinks here use Flagbearer blend by Brave Roaster. The blend comprises Thai and Lao coffee and I somehow expect some caramel and saltiness from the component of the blend. Nevertheless, it turns out to be much better than that. The espresso has a pleasant surprise in the form of a reasonable amount of smooth acidity in the coffee, a good thing considering my experience with Thai coffee in the past. Overall I get a balanced cup of coffee with a somewhat sweet acidity upfront, not the ‘in your face,’ which, again, is a good thing. Another good thing about this cup of coffee is that the coffee is not pulled overly tight, a break away from most coffee I had in Bangkok. It’s a much better pull so much so that I can easily sense its tasting note spreading out nicely. While this can readily be a non-issue elsewhere, I consider this simple issue as an achievement for this barista during this Bangkok coffee trip, particularly on the skill level and the ability of this barista on coffee tasting and in understanding about coffee used relative to his peers. In addition to barista skill, a part of good cup of coffee, to me, could be from the gears used in making coffee. The coffee gear here is rather simple with 2 group Vibiemme Replica Pistone with Eureka grinder and EK43 for drip. I’m not a fan of lever espresso machine as cups I had from lever machines in the past is an easy and simple cup with a rather round finish that seems to handle lighter roast coffee well in a sense but lost quite a few detail, particularly toward the aftertaste. I much prefer the clarity of modern espresso machine, particularly on the clearer aftertaste. For me, this coffee character from this setup is not a deal breaker as good coffee can be had from both lever and modern espresso machine, depending on barista. Overall, drip coffee in Bangkok is rather disappointing and this one is no exception. The barista suggests me a Hario V60 drip of Thailand Chiangmai Jomthong Natural Process when I ask for his recommendation. I do not get the tasting note as described in the menu. Some fruitiness can be found but it wasn’t clear what kind of fruit it is. In addition, I get some papery tone in the coffee. Nevertheless, this cup is by far much better than earlier drips I had in Bangkok up to that point. In all, OOFO is a good surprise to me considering the information I found on the internet about this café before I make this visit. Some coffee people I know of told me this is a cloth/fashion shop and why bother. Had I not been here, I would have missed one of the best coffee offerings in Bangkok at that point in time. This is one of the café I can suggest anybody to drop by for espresso based coffee. While the drip is rather disappointing, the latter conversation with the owner gives me hope that the improvement on drip is likely to come by in the future. If that is the case, it will finally round out good coffee offerings at this café.
อ่านต่อ
ร้านนี้เป็นค่าเฟ่ที่ค่อนข้างหายากนิดนึงค่ะ โดยร้านจะอยู่ในซอยเอกมัย12 (กลางๆซอย) แต่ต้องเข้าไปในซอยแยกอีกนิดหน่อยค่ะ มาครั้งแรกอาจต้องสังเกตนิดหน่อย เพราะอาจจะหลงได้ ร้านอาจจะลึกลับนิดนึง แต่ถ้าไปถึงแล้วจะไม่ผิดหวังเลยละ ปกติเป็นคนชอบหาร้านกาแฟบรรยากาศเก๋ๆนั่งอยู่เสมอ ร้านนี้ก็เป็นอีกหนึ่งร้านที่ชอบมากๆ ไม่ว่าจะเป็นบรรยากาศ การบริการ และรสชาติอาหาร ถือได้ว่าค่อนข้างโอเคเลยทีเดียว ร้านบรรยากาศแนวๆ เงียบดีค่ะ มีที่นั่งทั้งโซนนอกร้านและด้านใน พนักงานดูเป็นกันเองดีค่ะชอบร้านกาแฟ่ที่ดูเป็นกันเอง พูดจาทักทายลูกค้าแบบไม่ถือตัวอาหารที่นี่มีทั้งเครื่องดื่ม เบเกอรี่เล็กน้อย มีพวกบราวนี่ คุ๊กกี้ และเห็นในเมนูมีอาหารคาวด้วย แต่ก็ไม่ได้สั่งมาทานค่ะ เพราะทานมาจากที่อื่นแล้ว ลองสั่งเครื่องดื่มและขนมมาทานดังนี้-banana cruch smoothies (110บาท)เป็นสมูทตี้กล้วยหอมๆโรยด้วยอัลมอล์สไลด์มาด้านบน รสชาติสดชื่นถึงรสกล้วยมากๆค่ะ-โกโก้เย็น(95บาท) แก้วนี้รสชาติโกโก้เข้มข้นถึงใจดีค่ะ-คุ๊กกี้ซ๊อคโกแลต (45บาท)คุ๊กกี้เนื้อแน่นชิ้นใหญ่ โรยด้วยช๊อคโกแลตชิพ รสชาติเข้มข้นถึงรสช๊อคโกแลตมากๆค่ะ ตอนสั่ง ที่ร้านจะนำไปอุ่นแล้วค่อยเอามาเสิร์ฟ ทานร้อนๆเนื้อนุ่มอร่อยมากค่ะ ปลื้มมากอันนี้รสชาติเครื่องดื่มและคุ๊กกี้ถือว่าใช้ได้ค่ะ ราคาเครื่องดื่มก็พอๆกับคาเฟ่ทั่วไป คือตกแล้วละร้อย-ร้อยนิดๆ ออ! ลืมบอกไปค่ะ ว่าภายในร้านมีโซนขายของด้วยค่ะ ขายกระเป๋า แว่นตา ของใช้แนวๆ ซึ่งถ้าใครชอบก็สอบถามกันได้ค่ะ สำหรับใครที่ชอบนั่งร้านกาแฟบรรยากาศชิคๆ แนะนำร้านนี้เลยค่ะ รับรองไม่ผิดหวังแน่นอน สายฮิปสเตอร์ไม่ควรพลาด
อ่านต่อ