1
2
0
เหมาะสำหรับ
ลำลอง
เวลาเปิด-ปิด
จันทร์ - อาทิตย์
11:00 - 22:00
ข้อมูลข้างต้นใช้เพื่ออ้างอิงเท่านั้น กรุณาตรวจสอบข้อมูลกับร้านอาหารอีกครั้ง
เมนูแนะนำ
ชาบูดามีที่นั่งประมาณ 60 ที่นั่งมีน้ำจิ้มที่ทางร้านทำเอง บางคนอาจจะชอบแต่สำหรับส่วนตัวไม่ใช่แนวอาหารต้องบริการตนเอง เดินไปหยิบได้ที่ตู้แช่ กระจกใสรวมไปถึงน้ำดื่มและน้ำจิ้มของสดมีทั้งหมัก และของสดๆ ไม่ได้หมักพวกของทะเลตัวเล็กไปนิด ไม่ถึงกับสดใหม่ ทางเข้าร้านจะหลบหลืบนิดนึงเพราะมันอยู่ชั้นสองต้องเดินขึ้นบรรไดสังเกตุง่ายๆจะเป็นร้านถัดไปเยื้องๆกับกิมจู
อ่านต่อ
ถือเป็นอีกหนึ่งร้านน้องใหม่หรือเปล่า (?) สำหรับร้าน Shabu Da ที่เอเชียทีคค่ะ เมื่อคราวก่อนไอ้นู๋พุดมายังไม่เห็นร้านนี้เลย คราวนี้พอดีว่าเป็นมื้อปัจจุบันทันด่วน ที่รุ่นพี่ในออฟฟิศชวนมาเดินเล่นที่เอเชียทีค แล้วไปเจอร้านนี้พอดี เลยต้องขอลิ้มลองซะหน่อยรุ่นพี่ที่ออฟฟิศชวนไปในวันธรรมดาค่ะ จากออฟฟิศไอ้นู๋พุดไปเอเชียทีคนั้นค่อนข้างใกล้นะคะ แต่ด้วยความที่รถค่อนข้างติดมาก เพราะฉะนั้นทางที่สะดวกที่สุดเห็นจะเป็นการนั่งรถไฟฟ้าจากสถานีช่องนนทรีไปลงที่สถานีสะพานตากสิน จากนั้นก็นั่งเรือไปค่ะ ซึ่งตรงนี้ต้องบอกก่อนว่า จากสถานีสะพานตากสิน ให้เดินไปลงบันไดฝั่งที่ติดกับท่าเรือสาทรนะคะ จากนั้นก็ชิดซ้ายเอาไว้เลยค่ะ เพราะเรือที่จะไปเอเชียทีคจะมีท่าแยกจากท่าเรือสาทรชัดเจนค่ะระหว่างที่เดินเล่นเมาธ์มอยกันไปท้องก็เริ่มหิว ๆ กันแล้ว พลันสายตาของเพื่อนสาวอีกคนที่ไปด้วยกันก็ไปเจอกับป้ายร้าน Shabu Da เข้าพอดี ก็เลยตัดสินใจกันว่าจะลองร้านนี้แหล่ะ ร้าน Shabu Da ตั้งอยู่บนชั้นสอง ตึกเดียวกันกับร้าน นิคุยา นะคะ ขึ้นบันไดไปเลี้ยวซ้ายจะเป็นร้าน Shabu Da ค่ะบรรยากาศของร้านค่อนข้างกว้างขวาง รองรับลูกค้าได้ค่อนข้างเยอะ มีทั้งโต๊ะใหญ่สำหรับลูกค้าที่มากันเป็นกลุ่มและสำหรับใครที่มาแบบเดี่ยว ๆ ก็มีโต๊ะไว้ริงรับเช่นกันค่ะ การตกแต่งของที่นี่เน้นสีดำ + สีแดง บวกการตกแต่งแบบโปร่ง ๆ โล่ง ๆ เลยทำให้ตัวร้านดูไม่น่าอึดเท่าไหร่ค่ะ สำหรับหม้อชาบูของที่นี่จะเป็นแบบส่วนตัว คือหม้อใครหม้อมัน แม้ว่าจะนั่งโต๊ะใหญ่ก็ตามก็จะมีหม้อของตัวเองชัดเจนค่ะซึ่งเมื่อเดินเข้ามาใช้บริการของที่นี่แล้ว คุณพนักงานจะพามาที่โต๊ะจากนั้นเราก็สามารถเดินไปหยิบอาหารที่ต้องการในไลน์บุฟเฟต์ได้เลยค่ะ ซึ่งส่วนใหญ่จะอยู่ในตู้แช่เป็นสัดเป็นส่วนให้อยู่แล้ว ซึ่งของในไลน์บุฟเฟต์ก็จะมีจำพวกเนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อวัว ซีฟู้ด (กุ้ง ปลาหมึกสด ปลาหมึกกรอบ ปลาดอลลี่ หอยไผ่ หอยเชลล์)ถัดจากไลน์ของสดก็จะเป็นพวกของทานเล่น อย่างพวกเกี๊ยวทอด น่องไก่ทอด ซูชิไซส์มินิ แล้วก็เป็นไลน์ขนมหวานที่จะมีทั้งผลไม้ และขนมแบบไทย ๆ อย่างข้าวเหนียวสังขยา วุ้นน้ำหวานค่ะสำหรับน้ำจิ้มของที่นี่จะมีน้ำจิ้มแบบต้นตำรับของร้านอย่างน้ำจิ้ม Shabu Da ที่จะมีการอธิบายวิธีการปรุงให้ดูด้วย หรือถ้าใครชอบน้ำจิ้มแบบอื่น ๆ ก็ปรุงได้ตามใจชอบค่ะ แอบกระซิบว่าที่นี่มีน้ำจิ้มสุกี้ และน้ำจิ้มเย็นตาโฟให้ด้วยน๊าาาหลังจากที่สำรวจไลน์บุฟเฟต์มาพอสมควร พร้อม ๆ กับหยิบของที่หมายตาเอาไว้แล้วก็ถึงเวลารับประทานค่ะ ซึ่งต้องบอกก่อนว่าด้วยความที่เป็นชาบูแบบหม้อใครหม้อมัน เพราะฉะนั้นรสชาติก็เลยแตกต่างกันไปนะคะ แต่โดยรวมแล้วน้ำซุปของทานร้านที่เติมมาให้ตอนแรก (ปราศจากการปรุงรสใด ๆ ) รสชาติค่อนข้างกลาง ๆ ค่ะ ในส่วนของวัตถุดิบนั้นผักค่อนข้างสดได้ใจค่ะ แต่ในส่วนของไลน์ของสดนั้นไอ้นู๋พุดว่าเฉย ๆ ออกแนวแช่ไว้นานแล้ว ส่วนหนึ่งน่าจะเป็นเพราะไอ้นู๋พุดไปใช้บริการค่อนข้างดึกแล้วด้วย เลยอาจจะเจอของช่วงรอบเย็นไปก็ได้ค่ะ แต่ในบรรดาของสดที่ชิมมาทั้งหมดชอบหอยแมลงภู่ ตัวโต ๆ กับหอยไม้ไผ่มากที่สุดค่ะ อร่อยดีสรุปการมาเยือนร้าน Shabu Da ครั้งแรกไอ้นู๋พุดถือว่าโอเคค่ะ แม้ว่าของไลน์ของทานเล่นค่อนข้างจะธรรมดาและเฉยมาก อย่างเช่นซูชิเองที่มาในไซส์มินิ แต่รสชาติค่อนข้างเฉยมาก ๆ ไม่รู้เพราะเหตุผลนี้หรือเปล่าเลยทำให้มุมซูชิแลดูขายไม่ดีเท่าไหร่ แต่ถ้าเทียบชาบูในราคาประมาณเดียวกันถือว่าไม่ได้ขี้ริ้วขี้เหร่อะไร ของในไลน์บุฟเฟต์ก็ถือว่าสมน้ำสมเนื้อ มีของให้เลือกหลากหลายดีเหมือนกันค่ะ
อ่านต่อ
วันก่อนฮ้าบบบ ไปกินบุฟเฟ่ชาบูกับครอบครัวไปเอเชียทิค คนเยอะมากกกกกกกกกกกกกพอดีเจอร้านนี้อยุ่ชั้นสอง เพิ่งเปิดใหม่ด้วย คนยังไม่เยอะท้องก็ร้อง โครกกกกกกกกกกพอไปถึง มีพนักงานต้อนรับหน้าร้าน สวยด้วย สงสัยจะเจ้าของ (อ้าว?)ไม่รู้ดิ ดูดีมีออร่า555พนักงานก็พาเราเข้าไปนั่ง ไปกัน 6 ชีวิต และเพิ่งทราบว่ามันแยกหม้ออออออเครี๊ยกกกกกกกกก รอดแล้ว รอดจากการแย่งชิงอันทรงพลังของสายแข็งแล้วววว//ท้องยังคงร้องต่อไปเค้ามาเดินเติมน้ำซุปใก้อ่านะ ซุปมีรสเดียว แต่น้ำจิ้มเยอะมากๆๆๆๆๆจนเราเอาไปผสมกับซุปได้ระหว่างรอ เค้ามีซูชิ กับ เกี๊ยวทอดให้ทานเล่นไปก่อนได้ซูชิที่นี่ของน้อยกว่าพวกชาบูชิ โซลกริล ไรพวกนี้นะ แต่เค้ามายืนห่อสดๆให้ดูเลยที่เด็ดมากคือ เกี๊ยวทอด น่าจะไส้ลูกชิ้นมั้ง กรอบ อร่อยมากกกกกกกเสียดายไม่ได้ถ่ายรูป ตอนนั้นหิวมือสั่น555ตู้กดน้ำมีน้ำอัดลม ชาเขียว กระเจี๊ยบ (หมดแล้วมั้ง จำไม่ได้)มีถังน้ำแข็งอยู่ใกล้ๆบรรยากาศในร้าน คือ ทุกคนกินแยกหม้อกันหมดเลย พวกมากันคนสองคนจะถูกจับนั่งโต๊ะยาวๆนั่นมาเป็นขโยงจะถูกจับนั่งโต๊ะรวมๆ(แบบเรา)น้ำจิ้ม เด็ดจริงๆนะ มีชาบู สูตรของร้านเค้า เด็ดจริงอะไรจริงแจ่วก็มี แต่ไม่ค่อยแจ่มเท่าไหร่ต้องปรุงเพิ่มเองที่ประทับใจสุดคือ เย็นตาโฟ เราเป็นคนชอบกินเย็นตาโฟเอามากๆ ที่นี่ก็สนองนี้เราด้วยการมีเต้าหู้ทอดอีกตะหากฟินนาเล่มุมผักสดฮะ มีเยอะเหมือนกัน ผักสดและสะอาดวิ้ง นี่คือตู้ปริศนาข้างในมีเยอะมาก เนื้อ หมู ไก่ อาหารทะเล ปลาหมึกดอง(กินกะเย็นตาโฟอร่อยมาก) ที่สำคัญคือ มีหอยเชลล์ แซลมอน หอยแมงภู่นิวซีแลนด์ และหอยไรไม่รู้เป็นหลอดๆ(ไม่ใช่หอนหลอดนา)ทุ่มทุนสร้างไปแล้วลูกเพี๊ยยยยยยยะะะะ ราคาไม่ชาร์จเพิ่มด้วยนะหลังจากสวาปามไปหมดหม้อ ตบท้ายด้วยของหวานฮะไอติมกะทิ ตักเอง มีพวกวุ้นๆไรให้ทานล้างปากด้วยมีผลไม้ด้วยนะ แต่ไม่ได้กิน //เล่าทำไม 555สรุปคือ อร่อยฮะ ของเยอะ สะอาด สด บริการดี ติดนิดเดียวเพิ่มพัดลมระบายอากาศนิดนึงนะ ดูมันตลบอบอวลไปนิด
อ่านต่อ