Shabushi (ชาบูชิ)

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

แวะเวียนกลับมาที่ร้านที่แสนจะคุ้นเคยอย่างชาบูชิ ทั้งที ก็ได้รับการต้อนรับด้วยสารพัดเมนู อาทิ หมูลไสซ์ หมูนุ่ม เนื้อสไลซ์ เนื้อนุ่ม กุ้ง บนสายพาน และบรรดาซูชิต่าง ๆ มองสายพานจนตาลาย ก็เจอกับป้ายแนะนำเมนูใหม่ที่สะดุดตาสุด ๆ พลาดได้ไงล่ะ หยิบสิคะ รอออะไรและนี่ก็คือ 2 เมนูใหม่ “เบคอนหมูคุโรบูตะ” กับ “เนื้อลายโคบุนิกุ” ที่ล่อล่วงเราอยู่ซักพักมาลองกันดีกว่าว่ารสชาติจะเป็นไง ขอเริ่มที่ “เบคอนหมูคุโรบูตะ” แบบ #สายหมูสไตล์เอาละนะ  จะใส่หม้อละน้า คีบทีเดียวทั้งจาน เอาให้จุใจไปเลยยยพอสุกละก็ทานโลดดดจะว่าต่างจากเบคอนปกติยังไง ก็ขอบอกเลยว่ามันจะมีความนุ่ม หนึบ มากกว่าทานแบบไม่จิ้มก็เลิศ จะจิ้มกับน้ำจิ้มงาก็ได้ หรือจะจิ้มกับน้ำจิ้มสุกี้ก็โดนลอง “

Shabushi สาขาสยามเซ็นเตอร์ ตั้งอยู่ที่ชั้น 4Shabushi แน่นอนร้านชาบูบุฟเฟ่ต์ ร้านที่ทุกคนต้องรู้จักเลยน้ำซุปก็มีทั้งน้ำข้น น้ำใส น้ำต้มมยำให้เลือกทานเมนูก็มีให้เลือกมากมายทั้งเมนูเนื้อ เมนูทานเล่นและจะทานตบท้ายที่ไอศครีม ผลไม้ ฟรุ๊ตสลัดก็มีและยังมีเมนูพิเศษอย่าง Absolute Siam กับเมนูโนริสลัดมากิและฮิยาชิวากาเมะมากิอีด้วย

มาสยามเดินวนหลายรอบเลยค่ะ เพราะของกินเยอะมากเลือกไม่ถูกเลยค่ะ จนกระทั่งมาถึงชั้น 4 เหนชาบูชิค่ะ อยากกินมาก แต่คนก้อรอคิวหน้าร้านเยอะอยู่ สรุปด้วยความอยากก้อรอค่ะ สักพักพนักงานก้อมาเรียกคิวค่ะก้อไม่นานเท่าไหร่ เลือกน้ำซุปได้ 2 อย่างค่ะ เราเลือกน้ำซุปต้มยำกะน้ำข้นค่ะ น้ำซุปหอมค่ะ เป็นบุฟเฟ่ต์สามารถกินได้ไม่อั้นเลยค่ะ อาหารมีให้เลือกทั้ง กุ้ง หอย เส้นอุด้ง หมูสไลด์(ชอบมากค่ะ เนื้อหมูสไลด์บางๆ จุ่มในหม้อชาบูแป๊บเดียวจิ้มกะน้ำจิ้ม อร่อยมากค่ะ) มีเนื้อวัวด้วยค่ะ แต่ไม่ทานค่ะ มีปลาแซลมอน ปลาหมึกสด ปลาหมึกกรอบด้วย มีผักให้เลือกเยอะเหมือนกันค่ะทั้งข้าวโพดอ่อน ผักบุ้ง ผักกาด ส่วนน้ำจิ้มก้อจาใส่ถ้วยมาให้ค่ะ แต่มีเครื่องปรุงทั้งพริก มะนาว ผักชี

หายหน้าหายตัวไปนาน เพราะมัวแต่ไปติดตามข่าวน้ำท่วมอยู่ อิอิ กลับมาพร้อมรีวิวของกินยั่วน้ำลายกันล่ะ ครั้งนี้นัดกับเพื่อนที่สยามค่ะ อยากกินพวกต้ม ๆ แนวบุฟเฟ่ต์กัน ก็เลยตกลงปลงใจกันที่ shabushi สาขาสยามเซ็นเตอร์ชั้น 4 ค่ะ สาขานี้จะโดนรอบด้วย Sukishi 2 ร้าน ฮาาา แต่เห็นความแตกต่างได้อย่างชัดเจนว่า Shabushi ต้องรอต่อคิว Sukishi ร้านว่างมาก (ก็แล้วแต่คนชอบล่ะนะ) ครั้งนี้ใช้เวลารอประมาณเืกือบ ๆ ชม.ได้ค่ะ พอได้โต๊ะเรียบร้อย พนักงานจะให้เลือกน้ำซุปก่อนค่ะ เราก็ไม่เคยลองเลยซักอย่างนอกจากซุปใส ก็เลยแบ่งครึ่งเป็นซุปใส และต้มยำ แล้วเราก็ได้เวลาหยิบ ๆ ของที่หมายตาไว้ตรงโต๊ะของมุมร้าน (มองไว้แล้วตอนเดินเข้าร้านค่ะ อิอิ)