ก๋วยเตี๋ยวเป่าปาก by Nune

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

ร้านก๋วยเตี๋ยวเป่าปากเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวขึ้นห้างสรรพสินค้าน้องใหม่ วันนี้ไปทานที่สาขาฟิวเจอร์พาร์ครังสิต บรรยากาศภายในร้ายเปิดโล่ง มีที่นั่งด้านในและมีรั้วกั้นวันนี้สั่งไปสองเมนู เมนูแรกเป็นพระเอกของร้านคือ ก๋วยเตี๋ยวหมูเป่าปากรสชาติเครื่องเทศแรงเป็นเอกลักษณ์ แต่ไม่ได้มีรสชาติแบบก๋วยเตี๋ยวน้ำตกทั่วไป ถ้าเป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำตกทั่วๆไปคือเค้าจะผสมเลือดกับน้ำซุปที่ปรุงสีน้ำตาลๆ แต่ร้านนี้คือไม่ได้ผสมเลือดลงไปแต่ว่าน้ำซุปสีเข้ม ใส หอมเครื่องเทศ และพริกที่ปรุงมาให้ใส่มาน้อย แต่เดี๋ยวก่อนนะคะ ระวัง  ชิมไปก่อนอย่าเพิ่งปรุงเพิ่มเพราะทานๆไปเผ็ดร้อนเอาเรื่องเหมือนกัน เหงื่อนี่ออกจมูกเป็นเม็ดๆเลยค่ะ เนื้อหมูนุ่มมาก เส้นก็เข้ากับน้ำซุปดีค่ะอีกเมนูคือข้าวซี่โครงหมูอบ รสชา