อ่านรีวิวฉบับเต็ม
2013-12-14
86 วิว
โครงการสำรวจร้านอาหารย่านร่มเกล้าของหมียักษ์ยังดำเนินการต่อไปอย่างต่อเนื่องครับ โดยวันนี้เป็นก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย หน้าหมู่บ้านปรีชา(ร่มเกล้า) ครับ ตามพิกัดแล้วที่นี่ก็คือร่มเกล้าซอย 1 นั่นเอง จากแยกร่มเกล้าวิ่งมาตามถนนร่มเกล้าขาออกไปประมาณ 1กม. ครับ ร้านอยู่หน้าหมู่บ้านเลยครับ สามารถจอดหน้าร้านได้เลยครับในร้านจะมีโต๊ะอยู่ประมาณ 10 ที่ครับ ถ้าช่วงกลางวันคนเยอะๆก็จะมีเปิดเพิ่มในตัวบ้านครับ อาหารจานหลักที่นี่จะเป็นก๋วยเตี๋ยวทุกเส้น มีทั้งแบบน้ำใส และ ต้มยำ ให้เลือกทำทั้งแบบแห้งหรือน้ำตามปกติครับจุดเด่นของก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยหรือที่เรียกกันว่าก๋วยเตี๋ยวไทยก็คือ ก๋วยเตี๋ยวน้ำใสนั้นจะใส่ น้ำตาลปีป ถั่วฝักยาว มะนาวหั่นซีก(ในแบบแห้ง) บางทีก็จะใส่หมูแดง
ในร้านจะมีโต๊ะอยู่ประมาณ 10 ที่ครับ ถ้าช่วงกลางวันคนเยอะๆก็จะมีเปิดเพิ่มในตัวบ้านครับ อาหารจานหลักที่นี่จะเป็นก๋วยเตี๋ยวทุกเส้น มีทั้งแบบน้ำใส และ ต้มยำ ให้เลือกทำทั้งแบบแห้งหรือน้ำตามปกติครับ
จุดเด่นของก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยหรือที่เรียกกันว่าก๋วยเตี๋ยวไทยก็คือ ก๋วยเตี๋ยวน้ำใสนั้นจะใส่ น้ำตาลปีป ถั่วฝักยาว มะนาวหั่นซีก(ในแบบแห้ง) บางทีก็จะใส่หมูแดงไปด้วย แต่ที่ร้านนี้ใส่เป็นหมูชิ้นธรรมดา แต่มีหมูกรอบ และ ตับหมูครับ นอกจากนี้ทีเด็ดของก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยนั่้นต้องมีน้ำซุปที่กลมกล่อม มีความหวานของกระดูกหมูด้วยครับเมนูที่ผมสั่งมานั้นมีก๋วยเตี๋ยวแห้ง และ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ซึ่งส่วนตัวผมนั้นชอบแบบต้่มยำมากกว่าเพราะชอบกินแบบแซบๆ ส่วนแบบแห้งที่ผมกินนั้นรสชาติก่อนปรุงนั้นจะหวานไปหน่อยครับ ต้องปรุงก่อนถึงจะพอเข้าที่เข้าทาง ส่วนเรื่องของปริมาณก็ถือว่าพอประมาณครับ ตามราคาชามละ 35 บาท
นอกจากนี้ทางร้านยังมีของกินเล่น อย่างเกี๊ยวทอดและลูกชิ้นทอดด้วยนะครับ ทั้งสองอย่างนี้จานละ 20 บาทไทย ปริมาณตามภาพเลยครับ
ส่วนใครอยากหาของหวานติดไม้ติดมือฝากคนที่บ้าน อย่าลืมข้าวเหนียวมูลหน้าต่างๆ 4 หน้านะครับ ส่วนรูปข้างๆเมนูนั้นคือลักษณะการกลัดไม้แบบต่างๆของแต่ละหน้านะครับ เมนูนี้ชิ้นละ 12 บาทไทยครับสรุปสำหรับร้านนี้ รสชาติผมถือว่าธรรมดาๆนะครับ ผมอาจจะไม่ชอบความหวานแบบนี้ก็ได้ เพราะทั้งซุปกระดูกหมูและน้ำตาลปีปพอรวมกันแล้วมันหวานเกินไปครับ แต่ถ้ามีโอกาสผมก็อยากไปลองที่สุโขทัยเมืองหลวงเก่าสักทีเหมือนกันนะครับ
ส่วนราคาถือว่าเป็นปกติของร้านก๋วยเตี๋ยวยุคนี้ละกัน 35 บาทไทย ให้ปริมาณที่เหมาะสมเครื่องพอสมควรก็โอเคครับ ส่วนของกินเล่นอื่นๆรสชาติตามปกติเลยครับไว้เรียกน้ย่อยก็ดี หรือ จะซื้อข้าวเหนียวไปฝากคนที่บ้านก็โอเค
V-Bear Eating Hunter รายงาน
โพสต์
