วิดีโอ
อ่านรีวิวฉบับเต็ม
2012-03-13
39 วิว
วันนี้ขอพามารีวิวร้านอาหารจีนแนวใหม่ อยู่ในห้างเซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 3 โซน Balcony on 3rd หรือ Beacon Zone นั้นแหละร้าน Crystal Jacky (CJ) หาไม่ยาก เพราะอยู่ตรงข้ามกับร้านแหลมเจริญซีฟู้ด นั้นเองหน้าร้านจะมี จอแสดงเมนูอาหารแบบอินเตอร์แอคทีฟด้วย เป็นจอทัชสกรีน กดดูเมนูตัวอย่างอาหารได้ ดูทันสมัยมากทีเดียวภายในร้านก็ตกแต่งสวยมากทีเดียว เป็นแนว Modern Chinese style อะไรประมาณนั้นแต่ร้านนี้มีความแตกต่างจากร้านอื่นๆตรงที่มีบริการบางอย่าง ที่ไม่ค่อยเห็นร้านอื่นๆทำกัน ซึ้งสร้างความเซอไพรส์และประทับใจได้มากทีเดียว จะเป็นอะไรนั้น ติดตามกันต่อได้เลยอันดับแรกโต๊ะอาหารของที่ร้านจะมี iPad ไว้ประจำทุกโต๊ะเลย ใช้แทนเมนูอาหา
ร้าน Crystal Jacky (CJ) หาไม่ยาก เพราะอยู่ตรงข้ามกับร้านแหลมเจริญซีฟู้ด นั้นเอง
หน้าร้านจะมี จอแสดงเมนูอาหารแบบอินเตอร์แอคทีฟด้วย เป็นจอทัชสกรีน กดดูเมนูตัวอย่างอาหารได้ ดูทันสมัยมากทีเดียว
ภายในร้านก็ตกแต่งสวยมากทีเดียว เป็นแนว Modern Chinese style อะไรประมาณนั้นแต่ร้านนี้มีความแตกต่างจากร้านอื่นๆตรงที่มีบริการบางอย่าง ที่ไม่ค่อยเห็นร้านอื่นๆทำกัน ซึ้งสร้างความเซอไพรส์และประทับใจได้มากทีเดียว จะเป็นอะไรนั้น ติดตามกันต่อได้เลย
อันดับแรกโต๊ะอาหารของที่ร้านจะมี iPad ไว้ประจำทุกโต๊ะเลย ใช้แทนเมนูอาหารแบบเป็นเล่มๆ และยังสามารถกดสั่งอาหารจากไอแพดได้โดยตรง อยากสั่งอะไรก็กดเองได้เลย ไม่ต้องเรียกพนักงานบ่อยๆ เหมือนร้านอื่นๆ
ซักพักพนักงานก็มาแจกซองพลาสติกกันน้ำสำหรับมือถือ น้องเขาภูมิใจนำเสนอมาก บอกว่าทางร้านห่วงว่าลูกค้าอาจจะเพลินกับการทานอาหารจนอาจเผลอทำน้ำซุปกระเด็นหยดใส่มือถือได้ เลยแจกซองกันน้ำให้คนละอัน ซองขนาดกำลังดี ลองเอาไอโฟนใส่เข้าไป ก็สามารถกดสัมผัสหน้าจอได้ปกติเลยนะครับ (แต่โลโก้ร้านใหญ่ไปนิดอะ บังหน้าจอไปเยอะเลย 555)
อีกอย่างที่น้องเขาภูมิใจนำเสนอคือเรื่องที่ชาร์จมือถือ น้องบอกว่าเจ้าของร้านนี้ เห็นปัญหาส่วนใหญ่ของคนที่ออกไปช็อปปิ้งนอกบ้าน แล้วมักมีปัญหาแบตมือถือหมดระหว่างวัน ร้านเลยทำปลั๊กไฟไว้ให้ทุกโต๊ะเลย ลูกค้าสามารถเสียบชาร์จมือถือระหว่างทานอาหารได้ แบบไม่ห่วงไฟเลย จัดให้เต็มที่ แถมใครลืมเอาสายชาร์จมา ทางร้านยังมีให้ยืมที่ชาร์จแบบ 10 in 1 พวกมือถือฮิตๆเช่น iPhone BB Samsung Nokia และยี่ห้อฮิตๆรับรองใช้ได้แน่นอน เลยลองเอาโนเกียของพี่ชายมาลองเทสซะเลย
แนวคิดนี้ผมประทับใจมากนะ เพราะตัวเองก็ใช้ไอโฟนอยู่ แล้วเจอปัญหาแบตหมดเร็วบ่อยๆ ไปอยู่นอกบ้านหาที่ชาร์จยากมาก ยิ่งอยู่ในห้างใหญ่ๆปลั๊กไฟยิ่งหายากเข้าไปใหญ่
พนักงานแนะนำว่าให้ลองทานชุดชาบุหม้อไฟของทางร้านที่เรียกว่า "หัวกัว" น้องเขาบอกว่าเป็นหม้อไฟสไตล์แบบจีนๆ มีน้ำซุปให้เลือก 5 ชนิด และชูจุดเด่นว่าร้านใช้หม้อคริสตัล เป็นหม้อทำจากแร่ธรรมชาติชื่อว่าอะไรสักอย่างจำไม่ได้แล้ว มันปลอดภัยกว่าพวกหม้อสแตนเลส และไม่มีสารตกค้างจำพวกโลหะ อะไรประมาณนั้นร้านนี้ใช้เตาแม่เหล็กไฟฟ้าครับ พอเปิดสวิตซ์มันมีไฟสีแดงที่เตาด้วย เลยทำให้เจ้าหม้อคริสตัลเรืองแสงสีแดงๆ ตามไปด้วย ดูเก๋มากทีเดียว
สั่งชุดหัวกัว มา 3เซ็ทครับ เสิร์ฟมาเป็นโถใหญ่เลย อันนี้รวมมิตรผักต่างๆมากมาย "ชุดหม้อไฟหัวกัว หมูและไก่" แต่ละเซ็ทจะเสิร์ฟมาพร้อมกับผักรูปข้างบน เซ็ทนี้ราคา 288 บาท
"ชุดหัวกัวรวมทะเล" ราคา 388 บาท
"ชุดหัวกัวรวมผักเพื่อสุขภาพ" ราคา 198 บาท
ชุดหัวกัว จริงๆก็เหมือนหม้อไฟชาบุที่เคยกินกันครับ แต่จุดเด่นของร้านนี้ จะอยู่ที่น้ำซุปของร้านมีให้เลือกได้หลายแบบ ส่วนตัวผมชอบน้ำซุปสูตรต้มยำ และสูตรเสฉวนครับ รสอร่อยดี
ลองสั่งชุดข้าวมาเซ็ทนึง เป็นชุดข้าวห่อใบบัว + ยำแมงกะพรุนน้ำมันงา + ซุปCJเซ็ทนี้ราคา 168 บาท (จริงๆอยู่ในหมวด Lunchset สำหรับทานคนเดียวง่ายๆ แต่อยากลองสั่งมากินดู)
มาต่ออีกจานกับ "ปูผัดผงกะหรี่" ครับ รสชาติเข้มข้น จัดจ้าน หอมมันกำลังดี จัดจานมาเสิร์ฟสวยมากทีเดียว จานนี้ราคา 488 บาท
ไฮไลท์ของอร่อยอีกจาน "ปลาหิมะนึ่งหนำเลี๊ยบ" ปลาสีขาวๆ เนื้อแน่นๆ ตอนเคี้ยวจะนุ่มลิ้นมาก ผสานกับรสชาติของน้ำซอสรสเค็มนิดๆ อร่อยมากทีเดียวครับ จานนี้ราคา 688 บาทสรุปโดยรวม
เป็นร้านอาหารจีนที่ตกแต่งร้านสวยงามดูโมเดิร์นล้ำสมัยมากทีเดียว การสร้างความแตกต่างในบริการตั้งแต่ใช้ไอแพดสั่งอาหาร มีบริการซองกันน้ำ ที่ชาร์จมือถือ ซึ้งเป็นจุดแตกต่างในด้านบริการที่อาจดูเล็กๆน้อยๆ แต่คิดแล้วถือว่าเป็นการเอาใจใส่ลูกค้ามากทีเดียว ส่วนพนักงานของร้านก็ดูแลต้อนรับดี มีโอกาสคร่าวหน้า คงได้มาทานอีกแน่ๆครับ
โพสต์
