The Pizza Company (พิซซ่า คอมพานี) (Closed)

มีโอกาสได้ไปร่วมกิจกรรมกับ The Pizza Company สาขาเซ็นทรัลเวิลด์ ให้ลองชิมพิซซ่าแบบใหม่ "พิซซ่าอาร์ติซาน" แป้งเป็นแบบนวดด้วยมือ เนื้อจะนุ่มขึ้นค่ะ เล็กได้ลองฝึกนวดแป้งเองด้วยค่ะ ไม่ง่ายเลย สาขานี้ร้านอยู่ชั้น 6 ข้าง Swensens' มาดูกันค่ะว่ามีอะไรแปลกใหม่ไปกว่าเดิมบ้างก่อนอื่นเลยเราต้องเอาแป้งข้าวโพดมาโรยบนโดวพิซซ่า เพื่อไม่ให้ตัวโดวติดกับฐานนวดแป้ง ค่อยๆกดเบาๆ ห้ามลงแรงค่ะ ไม่งั้นตัวแป้งจะเสียใช้ไม่ไ่ด้หลังจากนั้นก็คลึงๆยืดๆให้เป็นวงรี จุดเด่นของพิซซ่าแบบใหม่นี้คือรูปทรงที่ไม่กลมไม่เหลี่ยมแบบที่เราเคยเห็นๆกัน พอได้รูปวงรี โรยขอบพิซซ่าด้วยเกลือ Sea Salt หรือเกลือธรรมชาติจากทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ประเทศฝรั่งเศส จะให้รสที่กลมกล่อ