อ่านรีวิวฉบับเต็ม
2013-05-26
63 วิว
มื้อดึกกับโจ๊กพี่นะ อยุธยา ที่ไม่ต้องไปทานไกลถึงอยุธยาเลย แค่มาที่ซอยเสือใหญ่ ก็อิ่มได้ ขอแนะนำ เมนูโจ๊กหมู+เครื่องใน ไส่ไข่ลวกคะ เนื้อโจ๊กเนียนละเอียดไม่มาก ยังพอเป็นข้าวอยู่นิดหน่อยหมูสับละเอียดปั้นเป็นก้อน เด้งหนึบ รสชาติอร่อย(สูตรของพี่นะ น่าจะปรุงรสที่หมูก้อนมาด้วย)มีเครื่องใน เช่น ใส้อ่อน ที่เปื่อยไม่เหนียวเลย หัวใจ ตับ อื่นอีกเพียบ แต่จำชื่อไม่ได้ ไม่รู้ว่าเขาเรียกว่าอะไรบ้าง!!!ตัวเด็ดเลยคือ ไข่ลวก ที่ลวกมาพอดีมากๆ ไม่สุกเกินไป เจาะเข้าไปยังมีไข่แดงเยิ้มๆอยู่เลยคะ อีกเมนูที่ขาดไม่ได้คือ ต้มเลือดหมู ที่พอกพูนมาด้วยกระเทียมเจียวหอมๆ เลือดสุกชิ้นใหญ่ๆ เครื่องในอีกเพียบ อร่อยเลิศคะ
ขอแนะนำ เมนูโจ๊กหมู+เครื่องใน ไส่ไข่ลวกคะ เนื้อโจ๊กเนียนละเอียดไม่มาก ยังพอเป็นข้าวอยู่นิดหน่อย
หมูสับละเอียดปั้นเป็นก้อน เด้งหนึบ รสชาติอร่อย(สูตรของพี่นะ น่าจะปรุงรสที่หมูก้อนมาด้วย)
มีเครื่องใน เช่น ใส้อ่อน ที่เปื่อยไม่เหนียวเลย หัวใจ ตับ อื่นอีกเพียบ แต่จำชื่อไม่ได้ ไม่รู้ว่าเขาเรียกว่าอะไรบ้าง!!!
ตัวเด็ดเลยคือ ไข่ลวก ที่ลวกมาพอดีมากๆ ไม่สุกเกินไป เจาะเข้าไปยังมีไข่แดงเยิ้มๆอยู่เลยคะ
อีกเมนูที่ขาดไม่ได้คือ ต้มเลือดหมู ที่พอกพูนมาด้วยกระเทียมเจียวหอมๆ เลือดสุกชิ้นใหญ่ๆ เครื่องในอีกเพียบ อร่อยเลิศคะ
โพสต์