อ่านรีวิวฉบับเต็ม
2015-12-29
617 วิว
Tony Roma's ร้านสเต็ก ริบส์ แล้วก็ซีฟู้ดจากอเมริกา ร้านนี้เค้าบอกเลยว่าเค้าขึ้นชื่อในเรื่องของ Baby Rack Ribs มากครับ ผมเคยทานครั้งแรกก็ที่สาขาพารากอน จำได้ว่าทานริบส์ของที่นี่ไปนี่ฟินหลับฝันดีไป 7 วัน 7 คืนได้ หลังๆเวลามีคนมาถามผมว่าอยากกินริบส์ต้องที่ไหนดี ผมก็มักจะแนะนำร้านนี้ต่อเสมอๆเลย เพราะนอกจากจะใหญ่มาเต็มแล้ว ยังเนื้อนุ่ม ซอสหวานอร่อยมากช่วงก่อนหน้าที่ผมจะไปทานร้านนี้ไม่กี่วันผมก็ได้ข่าวว่าสาขาพารากอนนั้นปิดไปซะแล้ว!! ไม่รู้เหมือนกันว่าเกิดไรขึ้น พอดีมาเดินอยู่ที่ Terminal 21 เห็นร้านนี้ก็เลยชวนเพื่อนมาทานดู พร้อมกับโปรโมทดิบดีว่า Ribs นั้นอร่อยจริงจัง แต่วันนี้ที่ได้เข้ามาทานแล้ว คุณภาพของทางร้านตกลงอย่างเห็นได้ชัดเจนมาก
ช่วงก่อนหน้าที่ผมจะไปทานร้านนี้ไม่กี่วันผมก็ได้ข่าวว่าสาขาพารากอนนั้นปิดไปซะแล้ว!! ไม่รู้เหมือนกันว่าเกิดไรขึ้น พอดีมาเดินอยู่ที่ Terminal 21 เห็นร้านนี้ก็เลยชวนเพื่อนมาทานดู พร้อมกับโปรโมทดิบดีว่า Ribs นั้นอร่อยจริงจัง แต่วันนี้ที่ได้เข้ามาทานแล้ว คุณภาพของทางร้านตกลงอย่างเห็นได้ชัดเจนมากครับ จากเมนูที่ผมเคยว่าอร่อยที่สุด ทานแล้วประทับใจ กลายเป็นเฉยๆไปเลยครับ
[วิธีการเดินทาง]
ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ชั้น 4 ของห้าง Terminal 21 ร้านอยู่หน้าบันไดเลื่อนเลยครับ ขึ้นมาแล้วเจอทันที หาง่ายสุดๆ ห้างนี้ก็เดินทางมาได้ง่ายสุดๆเช่นกันด้วยรถไฟฟ้า BTS สถานีอโศกครับ เข้ามาแล้วเดินทางเชื่อมเข้าห้างมาได้เลยครับ หรือถ้าจะขับรถมาก็มีที่จอดในห้างด้วยเช่นกัน อย่าลืมนำบัตรจอดรถมาแสตมป์ด้วยนะครับ
[บรรยากาศ/การบริการ]
ร้านนี้บรรยากาศดูอึมครีม เงียบๆ ไฟแดงสลัวๆ ด้านในร้านมีที่นั่งค่อนข้างเยอะครับ มีที่นั่งริมหน้าต่างที่สามารถดูวิวถนนด้านนอกได้ด้วย อุปกรณ์การทานในแต่ละโต๊ะมีให้เรียบร้อยครับ พนักงานจะนำมาเสิร์ฟหลังรับออเดอร์เสร็จ ลูกค้าในร้านไม่ค่อยเยอะเท่าไรแม้ว่าจะเป็นช่วงเย็นๆก็ตามครับ
การบริการของพนักงานวันนี้ทำได้ครบไม่มีขาดตกบกพร่องอะไร ผมอยากลองทานเมนูอื่นๆบ้างเลยลองให้พนักงานแนะนำดูก็อธิบายได้ดีทีเดียวครับ อาหารมาเสิร์ฟไม่เร็วไม่ช้ามากเกินไป ระหว่างรออยากได้อะไรก็ถามพนักงานได้เลยครับ
[รสชาติอาหาร/ความคุ้มค่า]
ร้านนี้เน้นขายสเต็ก ซีฟู้ดกริลล์ แต่เมนูเด็ดที่เรียกได้ว่าเป็น Signature เมนูของทางร้านเลยก็คงจะเป็น Baby Rack Ribs หรือซีโครงหมูอบซอสบาร์บีคิวนี่แหละครับ
Chicken Tenderloin (185 บาท)
- เมนูนี้เป็นเมนูไก่ไม่มีกระดูกทอดเสิร์ฟมาบนสลัดผักพร้อมกับมาโยให้จิ้มทาน ก่อนสั่งผมถามพนักงานว่าทางร้านใช้ไก่ส่วนไหน พอได้รู้ว่าเป็นไก่ส่วนอกที่ผมชอบทานเลยสั่งมา แต่ไก่ของทางร้านนั้นจืดสนิทได้รสชาติมากครับ เหมือนไม่ได้เอาไปหมักอะไรใดๆมาทั้งสิ้น แถมยังมาแบบไม่ร้อนก็ไม่ฟินไปแล้วทอดนึง สรุปเมนูนี้ไม่โดนครับ (1/5)
The Roma Feast (875 บาท)
- วันนี้ทีแรกผมกะว่าจะสั่งเมนูโปรดของผมอย่าง Ribs แต่พอดีอยากลองเมนูอื่นๆด้วยเลยจัดเป็นเซตคอมโบมาซะเลย พนักงานบอกผมว่าเมนูนี้สั่งมาทานกันสองคนได้อิ่มสบายๆเลยครับ ในเซตก็จะมีทั้งไก่ย่างครึ่งตัว ริบส์ ไส้กรอกย่าง ข้าวโพดย่าง แล้วก็ฟราย ทางร้านจัดมาให้แบบอลังการงานสร้างมากจริงๆครับ เยอะมากจนสุดท้ายก็ทานไม่หมดต้องเอากลับบ้านไปตามระเบียบ
สำหรับในเซตนี้
1) ไก่ย่าง เนื้อค่อนข้างแข็งและสากไปหน่อย
2) ริบส์ ไม่นุ่ม ไม่ฟินเหมือนแต่ก่อนเลยครับ เนื้อค่อนข้างเหนียว
3) ไส้กรอก อร่อยครับ หนังกรอบ ซอสหวานเข้ากันได้ดี
4) ข้าวโพดย่าง สามารถเลือกได้ว่าจะเอาแบบเป็นฝักเลยหรือจะให้หันเป็นเม็ดให้ ทางร้านเหมือนนำไปย่างมาให้แค่อ่อนๆ เลยไม่รู้สึกถึงความอร่อยเท่าไรครับ
5) ฟราย ปกติครับ ไม่นิ่ม กรอบใช้ได้
ทางร้านคิด VAT และ Service charge เพิ่มอีก 17% ในราคาเมนูอาหารนะครับ วันนี้จากร้านที่คุณภาพเคยดีมาก่อน เจอรสชาติที่ธรรมดาเข้าไป เลยยังไม่ค่อยประทับใจเท่าไรในภาพรวมครับ เพราะในความคิดผมร้านนี้ราคาไม่ถูก แต่คุณภาพนั้นต้องสมราคา ซึ่งก่อนหน้านี้ทางร้านเคยทำได้ ถ้าคุณภาพตกลงแต่ยังราคาเท่าเดิม เลยทำให้ไม่ค่อยประทับใจเท่าไร ร้านนี้คงเปลี่ยนไปแล้วจริงๆ สงสัยผมคงต้องหาร้าน Ribs ร้านใหม่ซะแล้ว
โพสต์
