วิดีโอ
อ่านรีวิวฉบับเต็ม
2015-12-16
119 วิว
หลังจากทำงานมาเหนื่อยๆ แล้วแอบไปกินของหวานกระตุ้นแรงแล้วเกิดอาการเลี่ยนมว๊ากกก เลยเดินหาราเมนทานแก้เลี่ยนของหวานในแถบย่านธนิยะค่ะ เปิดดูมีหลายเจ้าอยู่ ลังเลๆว่าจะชิมเจ้าดังอย่าง Ramen Tei ดีมั๊ย แต่ก็เกิดอาการเบื่อๆขึ้นมาซะเฉยๆ อยากหาร้านใหม่ทาน เลยมาจบที่ ร้าน Uchidaya Ramen ที่อยู่เยื้องๆกันค่ะUchidaya Ramen เป็นร้านราเมนที่นำเสนอรสชาติราเม็งทีมาจาก Hakata และ Yokohama ค่ะ เท่าที่สำรวจจะเน้นรสชาติความเข้มข้นจากการเคี่ยวซุปกระดูกหมู ที่ให้รสชาติแบบเค็มมันเข้มข้น โดยมีหน้า topping ให้เลือกทานอย่างหลากหลายกว่า 10 ชนิด ให้ผู้ทานได้ customize ได้เองตามชอบใจ=-= สถานที่ตั้งและการเดินทาง =-=ร้านตั้งอยู่
Red & Black Ramen
97 วิว
1 ไลค์
0 คอมเมนต์
=-= สถานที่ตั้งและการเดินทาง =-=
ร้านตั้งอยู่ในซอยธนิยะเลยนะคะ ถ้าเข้าซอยจากฟากถนนสีลม ให้ตรงเข้ามา เลย Ramen Tei ไปนิดนึงตัวร้านจะอยู่ซ้ายมือค่ะ เป็นห้องแถวไม่ใหญ่มาก ต้องสังเกตดีๆค่ะ เพราะแถวนั้นป้ายผ้าภาษาญี่ปุ่นเต็มไปหมด ดูแล้วสับสนเป็นที่สุด
การเดินทางแอมแนะนำให้ใช้รถไฟฟ้านะคะ นั่ง BTS ลงสถานีศาลาแดง แล้วเข้าซอยธนิยะมาเลยค่ะ เดินไม่ไกลมาก ซอยนี้ตอนกลางคืน ถ้าเป็นสาวๆเดินง่ายหน่อย แต่ถ้าเป็นหนุ่มๆเดิน จะต้องระวังสาวๆฉุดตลอดทาง 5555 ส่วนใครขับรถมา ที่ร้านไม่มีที่จอดนะคะ ต้องจอดที่อาคารธนิยะด้านหน้า เสียค่าที่จอดเท่าไร ไม่แน่ใจ แต่คิดว่าไม่ถูกแน่ๆ อิอิ
=-= บรรยกาศ =-=ตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่นจ๋า โทนออกไม้ๆ ทุกอย่างดูเป็นล็อคลงตัว เป็นระเบียบเรียบร้อยสไตล์ญี่ปุ่น ร้านเปิดมานานกว่า 3 ปีแล้ว แต่ทุกๆอย่างในร้านดูสะอาดเหมือนใหม่ค่ะ ในโซนที่นั่งจะแบ่งเป็น 2 รูปแบบ คือนั่งที่เคาเตอร์กับ นั่งโต๊ะทานกันธรรมดา ก็เอาตามสะดวก ตามชอบใจกันไป ช่วงที่แอมไปทานสังเกตลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นคนญี่ปุ่นค่ะ คนไทยมีแอมโต๊ะเดียวเอง
=-= เมนู =-=จริงๆเมนูน่าทานมีอีกหลายตัวมากๆ แบบเปิดเมนูแล้วอยากไปหมด แต่สุดท้ายแอมเลือกตามชอบคือเบสเป็นซุปกระดูกหมู ซึ่งทางร้านมี signature อยู่ 2 รายการคือ Uchidaya Blcak กับ Uchidaya Red เลยสั่งมาชิมทั้งสองตัวค่ะ
- Uchidaya Black หรือราเมนซุปกระดูกหมูน้ำมันกระเทียมดำ (200B) ☆☆☆ เสริฟมาชามขนาดใหญ่พอควรค่ะ สาวๆอาจจะทานไม่หมดได้ ตัวซุปเป็นสีดำเลยจากน้ำมันกระเทียมสีดำ ตาม gimmick ของทางร้าน รสชาติออกแนวมันๆข้นๆ ถ้าดูที่ผิวหน้าซุปจะเห็นไขไขมันลอยอยู่เยอะเลย รสถือว่าใช้ได้ หมูชาชูมาแบบนุ่มอร่อย เส้นจะแบบแนวแข็งๆหนึบๆ ไม่นิ่มๆเกินไป ติดอย่างเดียวคือมันเค็มจัดไปค่ะ มาเค็มโดดๆเลี่ยนๆ แอมทานแบบไม่สามารถซดซุปได้เลย คือมันเค็มจริงๆ ชามนี้ตักทานแต่เส้นกับเครื่องแทน
Uchidaya Black หรือราเมนซุปกระดูกหมูน้ำมันกระเทียมดำ
฿200
105 วิว
1 ไลค์
0 คอมเมนต์
Uchidaya Black หรือราเมนซุปกระดูกหมูน้ำมันกระเทียมดำ
฿200
186 วิว
1 ไลค์
0 คอมเมนต์
Uchidaya Red ราเมนกระดูกหมูสูตรมิโสะรสเผ็ด
฿210
111 วิว
1 ไลค์
0 คอมเมนต์
Uchidaya Red ราเมนกระดูกหมูสูตรมิโสะรสเผ็ด
฿210
118 วิว
1 ไลค์
0 คอมเมนต์
Uchidaya Red ราเมนกระดูกหมูสูตรมิโสะรสเผ็ด
฿210
69 วิว
1 ไลค์
0 คอมเมนต์
น้องพนง.บริการดีมากค่ะ อธิบายเมนูดี อาหารไวมาก เติมน้ำตลอด บริการดีจนบางทีเรารู้สึกเกรงใจเลย 555
โดยรวมเป็นร้านราเมนที่รสชาติใช้ได้ สูตรญี่ปุ่นแท้ๆ ทำโดยพ่อครัวชาวญี่ปุ่น แต่ติดอยู่ว่ามันเค็มไปนิดนึงสำหรับแอมค่ะ ใครชอบทานเค็มจัดหน่อยอาจจะอร่อยกับเจ้านี้นะ แต่แอมไม่ค่อยไหวอ่ะ อิ่มน้ำแทนราเมนละ ไม่แน่ใจว่าเป็นที่เมนูที่สั่งมั๊ย คราวหน้ามีโอกาสชิมอีกคงลองเมนูอื่นๆค่ะ
โพสต์
