อ่านรีวิวฉบับเต็ม
2013-09-17
72 วิว
ได้ไปลอง อร่อย Bangkok Chef Festival 2013 ที่ร้าน Mystique ในงานที่ผ่านมา จะมีเชฟชื่อดัง ที่เรารู้จักกันดีมาเป็นผู้ครีเอทเมนูอร่อย ๆตาม Theme วัตถุดิบของแต่ละวัน ออกมาในรูปแบบของอาหารไทยยำเนื้อย่างแบบไทย ๆ โดยใช้ Australian Beef เนื้อนุ่มมาก ๆ และ สุกกำลังดีนำมายำแบบไทย ๆ รสจัด ๆ ฟินเบยย Salmon Spicy Maki แซลมอน สด ๆ เนื้อมัน ๆ กับน้ำยำแบบไทย ๆ ก็อร่อยดีครับหอยนิวซีแลนด์สะเต๊ะ แปลกดีครับ เหมือนเอาหอยมาทานคู่กับน้ำสะเต๊ะ Scallop มาเป็น ยำถั่วพู ครับเหมือนยำถั่วพูสูตรโบราณ แต่ใส่ Scallop ไปด้วยของเชฟชุมพลบ้าง เป็น Lobster ครับผัดพริกไทยดำ กลิ่นหอมพอสมควร แถมเมนูจาก Mussels ฝีมือเชฟเคณ
จะมีเชฟชื่อดัง ที่เรารู้จักกันดีมาเป็นผู้ครีเอทเมนูอร่อย ๆ
ตาม Theme วัตถุดิบของแต่ละวัน ออกมาในรูปแบบของอาหารไทย
ยำเนื้อย่างแบบไทย ๆ โดยใช้ Australian Beef
เนื้อนุ่มมาก ๆ และ สุกกำลังดี
นำมายำแบบไทย ๆ รสจัด ๆ ฟินเบยย
Salmon Spicy Maki แซลมอน สด ๆ เนื้อมัน ๆ กับน้ำยำแบบไทย ๆ ก็อร่อยดีครับ
หอยนิวซีแลนด์สะเต๊ะ แปลกดีครับ เหมือนเอาหอยมาทานคู่กับน้ำสะเต๊ะ
Scallop มาเป็น ยำถั่วพู ครับเหมือนยำถั่วพูสูตรโบราณ แต่ใส่ Scallop ไปด้วย
ของเชฟชุมพลบ้าง เป็น Lobster ครับผัดพริกไทยดำ กลิ่นหอมพอสมควร
แถมเมนูจาก Mussels ฝีมือเชฟเคณฑ์อีกหน่อยเป็นยำส้มโอ ก็เปรี้ยว ๆ หวาน ๆ ดี
แต่ผมไม่ค่อยชอบอาหารที่ทำจากผลไม้เท่าไหร่
เครื่องดื่มค็อกเทลในงาน เป็น Mekhong Thai Sabaiแน่นอน ผสมจาก แม่โขง ครับ
หอม ๆ เปรี้ยวอมหวาน ชื่นใจ และ แก้มแดง 55
บางเมนู รวมถึงค็อกเทล ทางร้านก็ยังมีให้บริการอยู่ครับ โพสต์
