วิดีโอ
อ่านรีวิวฉบับเต็ม
2012-02-26
8 วิว
วันเสาร์เช่นนี้ผึ้งน้อยก็รวมก๊วนชาวกินดุเพื่อตามล่าหาของอร่อยกันเช่นเคยครั้งนี้พวกเราจะไปลิ้มลองบุฟเฟต์นานาชาติกันที่โรงแรม Ramada Encore พิกัดอยู่ที่สุขุมวิท ซอย10ตำแหน่งโรงแรม : หาไม่ยากค่ะ เข้าซอย10 มาจะมีป้ายบอกทางด้วย เลื้อยตามเส้นทางในซอยเข้ามาประมาณ 300เมตร จะเห็นโรงแรมอยู่ทางซ้ายมือที่จอดรถ : ค่อนข้างลำบาก เพราะเป็นโรงแรมที่ไม่ได้ใหญ่นักมีพื้นที่น้อย ทางรถเข้า-ออกทางเดียวกัน ที่จอดจริงๆจังๆจะต้องเอารถลงลิฟท์ไปจอดใต้ดินร้าน The Hub อยู่ชั้น G หาเจอได้ทันทีเพราะไม่มีที่ให้เดินวน 555 บรรยากาศร้านจะออกมืดหน่อยเหมือนบาร์ แต่ผึ้งน้อยชอบการจัดแต่งเพราะนอกจากเค้าจะใช้การตกแต่งธีมเดียวกันหมดทั้งโรงแรมคือเป็นลายเส้
ครั้งนี้พวกเราจะไปลิ้มลองบุฟเฟต์นานาชาติกันที่โรงแรม Ramada Encore พิกัดอยู่ที่สุขุมวิท ซอย10
ตำแหน่งโรงแรม : หาไม่ยากค่ะ เข้าซอย10 มาจะมีป้ายบอกทางด้วย เลื้อยตามเส้นทางในซอยเข้ามาประมาณ 300เมตร จะเห็นโรงแรมอยู่ทางซ้ายมือ
ที่จอดรถ : ค่อนข้างลำบาก เพราะเป็นโรงแรมที่ไม่ได้ใหญ่นักมีพื้นที่น้อย ทางรถเข้า-ออกทางเดียวกัน ที่จอดจริงๆจังๆจะต้องเอารถลงลิฟท์ไปจอดใต้ดิน
ร้าน The Hub อยู่ชั้น G หาเจอได้ทันทีเพราะไม่มีที่ให้เดินวน 555
บรรยากาศร้านจะออกมืดหน่อยเหมือนบาร์ แต่ผึ้งน้อยชอบการจัดแต่งเพราะนอกจากเค้าจะใช้การตกแต่งธีมเดียวกันหมดทั้งโรงแรมคือเป็นลายเส้นเหมือนตึกหลายๆหลังแล้ว โซนห้องอาหารจะเน้นสีดำซึ่งเป็นสีโปรดของชาวฮาร์ดคอร์อย่างผึ้งน้อยจริงๆ
พื้นที่ร้านค่อนข้างน้อยหากเที่ยบกับร้านบุฟเฟต์นานาชาติของที่อื่นๆ วันนี้คนมากันเยอะทีเดียว ดีที่โทรมาจองโต๊ะไว้ก่อน เปิดรายการด้วยอาหารสุดโปรด "แซลม่อนซาชิมิ" นั่นเองค่ะ
มีหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ตัวอวบอั๋นด้วย ทั้งเนื้อปลาและหอยสดดีทีเดียวค่ะ เนื้อปลาหวาน นำจิ้มซีฟู้ดของหอยก็แซ่บ ทานกันเพลินเลย
จากจานแรกมาก็เป็นมหกรรมปลาแซลม่อนอีกหลายต่อหลายรอบ
....สำรวจอาหารกันซักหน่อย.....ไลน์อาหารในบริเวณร้านก็ประกอบด้วย มุมขนมปัง มุมก๋วยเตี๋ยวและมุมพาสต้าที่เชฟจะทำให้ตามสั่งแบบสดๆด้วยเส้นที่ทางร้านทำเอง มุมอาหารฝรั่ง มุมซีซ่าร์สลัด มุมข้าวมันไก่ มุมยำๆ มุมข้าวปั้น มุมหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ แซลม่อนซาชิมิ และหมูย่าง(เหมือนจะเป็นขาหมูเยอรมัน หาป้ายไม่เจอค่ะ) สุดท้ายก็เป็นมุมขนมเค้กและผลไม้
ส่วนหนึ่งของอาหารที่ตักมาทาน (มีแซลม่อนมาแจมตลอด)
สลัดนี่คลุกกันเองเลยค่ะ ตรงมุมสลัดจะมีชามใหญ่และทัพพีคู่ให้เราได็โชว์ฝีมือ ผึ้งน้อยต้องงัดเอาวิชา "ครูพักลักจำ" มาใช้ (ก่อนหน้านี้เคยดูเชฟที่ Bon Vivant ทำค่ะ เลยจำมาลอง)สนุกดีเหมือนกัน
รายการพาสต้าที่สั่งมาทานก็มีเส้นอวบมีทซอส(อันนี้ไม่รูจริงๆค่ะว่าเค้าเรียกว่าเส้นอะไร คุณเชพบอกว่าเป็นทำเองตามสไตล์ของทางร้านค่ะ) อีกเมนูนึงเป็นเฟททุชชีนี่คาโบนาร่า
ซอสรสชาดดีค่ะ มีทซอสได้รสเนื้อๆไม่ใช่รสซอสมะเขือเทศหวานหยด คาโบนาร่าก็เข้มข้นดี แต่เส้นลวกนิ่มเกินไปหน่อยเลยแอบเละค่ะ
วันนี้ผึ้งน้อยขอจิบแอลกอฮอล์ซะหน่อย คุณเพื่อนขับรถคะ อิอิ
ตบท้ายด้วยของหวาน มูสเค้ก ท๊อฟฟี่เค้ก คริสมาสเค้ก แครอทเค้ก คัสตาร์ด บลาๆๆๆ
เรียกว่าอร่อยแบบธรรมดาค่ะ ทานแล้วไม่ได้รู้สึกแย่แต่ก็ไม่ถึงกับปลื้มผึ้งน้อยค่อนข้างลำบากใจกับการหาข้อสรุปด้านคุณภาพของร้านนี้เหลือเกิน ขอสรุปเป็นข้อๆนะคะ
การบริการ : ดีค่ะ สีหน้าพนักงานแต่ละคนเป็นมิตร ทำให้ผึ้งน้อยกล้าทวงให้มาเติมซาชิมิ
บรรยากาศ : ไม่ล่งเล้งดีค่ะ ทั้งๆที่คนเต็มร้าน สีสันการจัดร้านก็สวย เล่นสีตัดกับพื้นสีดำได้ดี
รสชาดอาหาร : โดยรวมแล้วอร่อยค่ะ จะมีเค้กที่ออกแนวธรรมดา นอกนั้นสอบผ่าน
คุณภาพอาหาร : ของสดดีทีเดียวค่ะ มีกุ้งผัดที่ผึ้งน้อยลองตักมาทานที่ทานแล้วรู้เลยว่าเป็นกุ้งแช่แข็ง แต่ปลาที่คุณเพื่อนตักมาทานบอกว่าอร่อยมากกกกกกก
ความหลากหลาย : ข้อนี้ตัดคะแนนค่ะ ไม่มีความหลากหลายอย่างที่บุฟเฟตืนานาชาติพึ่งมี อย่างปลาดิบก็มีแต่แซลม่อน อาหารทะเลลวกจิ้มก็มีแค่หอยนิวซีแลนด์ ม่ายมีกุ้งอ่าาาาา อาหารนานาชาติแบบชาติละ2-3อย่าง สลัดมีแค่ซีซาร์ ดูด้อยกว่าที่อื่นๆ เมื่อเทียบด้วยราคาไม่มีโปรโมชั่นนะคะ)
การเติมอาหาร : รวดเร็วระดับนึง อย่างแซลม่อนนี่หมดเร็วมาก แต่รอประเดี๋ยวประด๋าวทางพนักงานก็ยกมาเติมค่ะ มีแค่ครั้งเดียวที่ผึ้งน้องทวงให้เติมซึ่งก็ดูเหมือนว่าเค้ากำลังจะมาเติมพอดี
ความคุ้มค่า : ถ้ามีโปรฯก็โอคร่าาาาาาาาาาา
บังเอิญว่าผึ้งน้อยเน้นปลาแซลม่อนอยู่แล้วเลยไม่เดือดร้อน แต่ถ้าคนชอบทานกุ้ง-ปลา-ปลาหมึกลวกจิ้มก็โทรถามทางร้านซะก่อนไปนะคะ เผื่อว่าเมนูจะมีการเปลี่ยนแปลงไงคะ
โพสต์
