เฉาก๊วยบางกอก

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

ร้านเฉาก๊วยบางกอกตั้งอยู่ในตลาดน้ำวัดสะพาน ซึ่งร้านจะตั้งอยู่ในเขตวัดเลยค่ะ เราเดินทางทางเรือนำเที่ยวจากตลาดน้ำคลองลัดมะยมมาแวะไหว้พระที่วัดสะพานก็เลยได้มาลองชิมดู ลักษณะร้านเป็นซุ้มมีหลังคาและโต๊ะไม้ไผ่ค่ะคุณป้าบอกว่าเฉาก๊วยนี่ต้องใช้เวลาต้มน๊านนาน นี่เพิ่งต้มเสร็จยังร้อนๆ อยู่เลย เฉาก๊วยเลยอาจจะยังไม่อร่อย ถ้าจะให้อร่อยต้องแช่ตู้เย็นให้เย็นก่อนค่ะจะได้มีเนื้อที่หนึบกว่าเดิม ...แต่เราขอใส่ถ้วยกินเลยก็แล้วกัน สั่งมาเป็นเฉาก๊วยหวานน้อย (15 บาท) หวานน้อยจริงๆ ค่ะ และอย่างที่คุณป้าบอกว่ากินตอนนี้จะไม่ค่อยหนึบเท่าไหร่ เลยรู้สึกว่าไม่อร่อยเท่าที่ควร ถ้าซื้อกลับบ้านน่าจะอร่อยกว่านี้ค่ะ