ไมเซน

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

ร้านทงคัตสึระดับพรีเมี่ยมที่เปิดตัวในห้างล่าสุด เดี๋ยวนี้มีหลายสาขาแล้วเนอะตัวชูโรงก็คงจะเป็น Kurobuta Katsumabushi ที่มีกรรมวิธีการกินคล้ายกับข้าวหน้าปลาไหลร้านดังในญี่ปุ่นที่ญี่ปุ่นคงไม่มีโอกาสได้ไปกินหรอกค่ะ มาลองนี่แหละ เนื้อหมูดำทงคัตสึ ก็น่าจะเข้ากันๆความประทับใจเริ่มแรกร้านสาขานี้ใหญ่มาก หน้าร้านโลโก้ไมเซนตัวใหญ่สะดุดตา แต่พอเข้าไปกลับมีโต๊ะให้นั่งทานไม่กี่โต๊ะแฮะแต่ก็โอเค เพราะตอนที่ไปมีคนนั่งทานราวๆ 3-4 โต๊ะเองเลือกเมนู: แน่นอน คัตสึมาบูชิแพงสุด 395.- ในขณะที่ทงคัตสึสันนอกหรือสันในดูจะได้ชิ้นหมูมากกว่าแต่ราคาถูกกว่าคัตสึมาบูชิจะได้ความพิเศษคือถาดหลุมเครื่องเคียง ต้นหอม วาซาบิ งาขาวคั่ว ที่ให้น้อยมาก, ไข่ออนเซน และซุปจะเป็นซุป