1
4
0
ระดับ4
วันนี้เราลองมาทานเกี๊ยวซ่า “Teraoka Gyoza” สาขา Emquatier ซึ่งมีคอนเซปต์แบบ “Modern Gyoza Dinning” บรรยากาศร้านแบบ Flagship Store โดย “Mr.Teraoka Yuichi” แชมป์เปี้ยน เกี๊ยวซ่า 7 สมัยจาก เกี๊ยวซ่าสเตเดียมโตเกียว วันนี้โชคดีมาก ๆ ได้ชิมฝีมือของ Mr.Teraoka ซึ่งลงมือปรุงด้วยวิธี "ฮังอาเกะ" คือวิธีการทำเกี๊ยวกันสดทอดแบบครึ่งนึ่งครึ่งทอด เพื่อให้ได้เป็นเกี๊ยวซ่ากรอบนอกนุ่มใน ให้เราได้ชิมกันด้วยค่ะ สาขานี้จะพิเศษกว่าสาขาอื่นตรงที่เมนูพิเศษเพิ่มมา อย่าง Yuzu Shoyu Ramen, Salmon Ikura Gyoza เป็นต้นเครื่องดื่มแนะนำของร้านแก้วที่มีรูปหน้า Mr.Teraoka ออกแบบเป็นภาพการ์ตูนบรรจุน้ำ “Momo Tennesui” น้ำแร่ธรรม
อ่านรีวิวฉบับเต็ม
วันนี้เราลองมาทานเกี๊ยวซ่า “Teraoka Gyoza” สาขา Emquatier ซึ่งมีคอนเซปต์แบบ “Modern Gyoza Dinning” บรรยากาศร้านแบบ Flagship Store โดย “Mr.Teraoka Yuichi” แชมป์เปี้ยน เกี๊ยวซ่า 7 สมัยจาก เกี๊ยวซ่าสเตเดียมโตเกียว วันนี้โชคดีมาก ๆ ได้ชิมฝีมือของ Mr.Teraoka ซึ่งลงมือปรุงด้วยวิธี "ฮังอาเกะ" คือวิธีการทำเกี๊ยวกันสดทอดแบบครึ่งนึ่งครึ่งทอด เพื่อให้ได้เป็นเกี๊ยวซ่ากรอบนอกนุ่มใน ให้เราได้ชิมกันด้วยค่ะ สาขานี้จะพิเศษกว่าสาขาอื่นตรงที่เมนูพิเศษเพิ่มมา อย่าง Yuzu Shoyu Ramen, Salmon Ikura Gyoza เป็นต้น
125 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
128 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
112 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
เครื่องดื่มแนะนำของร้านแก้วที่มีรูปหน้า Mr.Teraoka ออกแบบเป็นภาพการ์ตูนบรรจุน้ำ “Momo Tennesui” น้ำแร่ธรรมชาติผสมกับน้ำพีชโมโม๊ะสดจากญี่ปุ่น รสชาติไม่หวานมากกำลังดีมีอมเปรี้ยวนิด ๆ หอมกลิ่นพีช
Momo Tennesui
125 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
“Hiyachi Gyoza” (149 บาท) เกี๊ยวซ่าเย็นสูตรพิเศษไส้เนื้อน่องไก่ ราดด้วยเยลลี่น้ำซุปดาฉิสูตรพิเศษของทางร้าน เสิรฟ์พร้อมมะนาวเพื่อเพิ่มความเปรี้ยว ตัวแป้งเกี๊ยวซ่ากรอบนอกนุ่มใน ไส้น่องไก่หอมและนิ่ม ๆ ยิ่งทานคู่กับเยลลี่ดาฉิแล้วลื่น ๆ หอม ๆ ดี
Hiyachi Gyoza
฿140
110 วิว
1 ไลค์
0 คอมเมนต์
“Salmon Ikura Gyoza” สูตรพิเศษมีขายเฉพาะสาขา Emquatier เกี๊ยวซ่าต้ม โรยหน้าด้วยปลาแซลมอนและไข่ปลาแซลมอน ราดครีมเห็ดหอมเข้มข้น หอมกลิ่นปลาแซลมอนนิด ๆ
Salmon Ikura Gyoza
102 วิว
1 ไลค์
0 คอมเมนต์
เมนูเด็ดที่คว้ารางวัลแชมเปี้ยนมาถึง 7 สมัยอย่าง “Mentai Cheese Gyoza” (209 บาท) แป้งเกี๊ยวซ่ากรอบนอกนุ่มในโรยด้วยชีสเหนียวเยิ้ม ราดด้วยซอสไข่ปลา “เมนไทโกะ” ไข่ปลาค๊อดขึ้นชื่อจากเกาะคิวชู กลิ่นหอมของชีสและซอสไข่ปลา ผสมกับเนื้อน่องไก่หอม ๆ เข้ากันได้ดี
Mentai Cheese Gyoza
฿209
121 วิว
3 ไลค์
0 คอมเมนต์
เมนูนี้แนะนำสำหรับรสชาติคนไทยอย่าง “Kurobota Gyoza” เกี๊ยวซ่ายัดไส้หมูคูโรบุตะ ราดหน้าด้วยกุ้ยช่ายซอสรสเผ็ด ไส้หมูคูโรบุตะจะมีความเหนียวมากกว่าเมื่อเทียบกับไส้เนื้อน่องไก่ ตัวซอสซึ่งมีรสเผ็ดนิด ๆ และความหอมของกลิ่นกุ้ยช่าย
Kurobota Gyoza
99 วิว
1 ไลค์
0 คอมเมนต์
“Yuzu Shoyu Ramen” เมนูพิเศษขายเฉพาะสาขา Emquartier ราเมนสูตรต้นตำรับ น้ำซุปปลาแห้งผสมซีอิ๋วโซยุ ตอนซดน้ำซุปจะมีกลิ่นหอมเปลือกส้มยูสุ มีความเปรี้ยวของส้มผสมมานิด เสิรฟ์พร้อมเส้นราเมนเส้นออกแข็งนิด ๆ เนื้อไก่อบชาชู ทอปปิ้งด้วยหน่อไม้ญี่ปุ่นดอง Menma ผัก Mizuna และไข่ต้มยางมะตูม
Yuzu Shoyu Ramen
105 วิว
1 ไลค์
0 คอมเมนต์
ต่อกันด้วยหมูทอดกระเทียมอย่าง “Tsumami Tontoro” หมูหมักปรุงรสอย่างดีสูตรของทางร้าน ทอดมาได้หอมเนื้อด้านนอกกรอบนิด ๆ เนื้อด้านในนุ่ม รสชาติออกเค็มนิด ๆ เสิรฟ์คู่กับสลัดผักญี่ปุ่นน้ำสลัดรสชาติกลมกล่อม ออกเปรี้ยวทานคู่กับตัวหมูรสชาติลงตัวดี
Tsumami Tontoro”
110 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ร้านนี้เหมาะสำหรับคนรักการทานเกี๊ยวซ่า มีเกี๊ยวซ่าราดด้วยหน้าต่าง ๆ เพิ่มความแปลกใหม่ ไม่เหมือนใคร รวมถึงมีรางวัล 7 สมัยมาการันตี แต่โดยรวมอาหารราคาค่อนข้างสูงนิดนึง ซึ่งราคาในเมนูจะยังไม่รวม VAT และ Service charge สำหรับใครที่อยากลองทานเกี๊ยวซ่าแนวใหม่ ลองมาชิมดูนะคะ
(รีวิวด้านบนคือ ความคิดเห็นของผู้ใช้ ซึ่งไม่ใช่ความคิดเห็นของ OpenRice)
โพสต์
รายละเอียดคะแนนรีวิว
รสชาติ
การตกแต่ง
บริการ
ความสะอาด
ความคุ้มค่า
วันที่ไปกิน
2015-08-05
วิธีการกิน
รับประทานที่ร้าน
ราคาต่อคน
฿300
เมนูแนะนำ
Hiyachi Gyoza
฿ 140
Salmon Ikura Gyoza
Mentai Cheese Gyoza
฿ 209
Kurobota Gyoza
Tsumami Tontoro”
  • Tsumami Tontoro