อ่านรีวิวฉบับเต็ม
2017-07-13
252 วิว
ได้รับเชิญให้ไปร่วมงาน Party ที่ “Siwalai City Club” ซึ่งอยู่บนชั้น 5 ของ Central Embassy เดินทางสะดวกมาก ๆ ค่ะ ลงบีทีเอสสถานีเพลินจิต เดินผ่าน Sky Walk มาเล็กน้อยก็เข้าห้างได้เลย“Siwalai City Club” มีทั้งหมด 7 โซน โซนแรกคือ โซน Souvenir Shop เป็นโซนขายของที่ระลึกพวกแก้วกาแฟ เสื้อ กระเป๋า แจ็คเก็ต โซน Deli จะเป็นอาหารแนวแซนวิส เบอร์เกอร์ โซน Eatery ซึ่งเป็นโซนที่เราจัดปาร์ตี้กันนี่เอง โซนนี้จะเน้นอาหารแนว Tapas ชิ้นเล็ก ๆ พอดีคำ โซนตรงกลางจะมีบาร์สำหรับสั่งม็อกเทล เหล้า เบียร์ ไวน์ รอบ ๆ ก็จะเป็นเก้าอี้นั่งเป็นมุม ๆ โซน Terrace เราสนใจโซนนี้มาก ๆ ค่ะ แต่น่าเสียดายไม่ได้จัดปาร์ตี้จุดนี้ แอ
“Siwalai City Club” มีทั้งหมด 7 โซน โซนแรกคือ โซน Souvenir Shop เป็นโซนขายของที่ระลึกพวกแก้วกาแฟ เสื้อ กระเป๋า แจ็คเก็ต โซน Deli จะเป็นอาหารแนวแซนวิส เบอร์เกอร์ โซน Eatery ซึ่งเป็นโซนที่เราจัดปาร์ตี้กันนี่เอง โซนนี้จะเน้นอาหารแนว Tapas ชิ้นเล็ก ๆ พอดีคำ โซนตรงกลางจะมีบาร์สำหรับสั่งม็อกเทล เหล้า เบียร์ ไวน์ รอบ ๆ ก็จะเป็นเก้าอี้นั่งเป็นมุม ๆ โซน Terrace เราสนใจโซนนี้มาก ๆ ค่ะ แต่น่าเสียดายไม่ได้จัดปาร์ตี้จุดนี้ แอบผิดหวังเล็ก ๆ เนื่องจากทีมงานกังวลเรื่องฝนตกค่ะ จะเป็นโซน Outdoor ริมระเบียงมองเห็นวิวสุขุมวิทสวย ๆ จะเป็นศาลาโซฟา โทนฟ้า ขาว อยู่ติดริมสระน้ำ ดูวิวดีมาก ๆ โซน sport bar มีทีวีไว้ดูบอล โต๊ะปิงปองไว้ตีกับเพื่อนได้ และก็มีส่วน โซน the grillกับ city lounge อยู่ด้านในค่ะ
สำหรับอาหารวันนี้จะเป็นแนว Cocktail กับ Mock-tail ให้เลือก
>>Cold Dish<<
- Steak Tartare เมนูนี้ด้านล่างจะเป็นเผือกสไลด์บางทอดกรอบค่ะ ด้านบนเป็นเนื้อบดปรุงรส วางบนใบชะพลู โรยด้วยหัวหอมหั่นบางกับพริกชี้ฟ้าสไลด์ รสออกเผ็ด ๆ นิด ๆ อร่อยดีค่ะ กลิ่นของใบชะพลูทำให้รู้สึกเหมือนกินเมี่ยงคำอยู่บางที
- Anchovy Toast เป็นขนมปังสไลด์อบแผ่นบาง ๆ คล้าย ๆ ขนมปังเนยกระเทียม โรยหน้าด้วยแองโชวี่
- Duck Rillettes อันนี้ไม่ได้ชิมค่ะ แต่เพื่อนเราบอกว่าอร่อยติดใจมาก ๆ เลยค่ะ
>>Hot Dish<<
- Char-grilled Octopus เป็นเนื้อปลาหมึกย่าง วางบนข้าวเกรียบ ราดด้วยซอสสูตรพิเศษ อร่อยดีค่ะ ปลาหมึกย่างมากำลังดี
- Beef Burger เป็นมินิเบอร์เกอร์ สอดไส้มาด้วยเนื้อบด เนื้อยังแดง ๆ เลยค่ะ ยังไม่สุกเท่าไร เราชอบกินแบบสุก ๆ นิดนึงค่ะ แต่ก็เนื้อนุ่ม รสชาติดีนะคะ ถ้าเกิดทำมาสุกคงโดนใจกว่านี้ ราดมาด้วยซอสมายองเนส กับผักสลัด
- Pork Belly Burger มินิเบอร์เกอร์สอดไส้ด้วยหมูสามชั้น เนื้อหมูหอมดีค่ะ รสออกหวานนิด ๆ นุ่มๆ ไม่เหนียวเลย ราดด้วยซอสมายองเนส กับสลัดผัก
>>Dessert <<
- Coconut Pavlova ดูผ่าน ๆ แล้วนึกถึงเมอแรง จะเป็นเนื้อแบบบางเบา ฟู ๆ กินแล้วไม่มี Texture อะไรเท่าไร เราไม่ค่อยได้กลิ่นของมะพร้าวด้วย
- Kaffir Lime Curd Tart จะเป็นทารต์ด้านล่าง ครีมด้านบนจะหวาน ๆ ส่วนด้านล่างจะเป็นเนื้อคัสตาร์ดรสเปรี้ยว ๆ ของมะนาว กินพร้อม ๆ กันจะได้รสชาติหวานอมเปรี้ยว ตัดกันได้ดีค่ะ
>> Live Food Station<<
- Mackerel Crudo เป็นคล้าย ๆยำส้มโอผสมปลาแมคเคอเรล โรยหน้าด้วยหอมเจียวทอด และแตงโมหั่นฝอย อร่อยดีค่ะ
- Lamb Shoulder เนื้อ Lamb มาแบบนิ่มและยุ่ยมากค่ะ หอม ๆ เลย อร่อยไช้ได้เลยค่ะ รสชาติดี ไม่มีกลิ่นคาวเลย
- Tomahawk เนื้อส่วนริบอายติดกระดูก เมนูนี้ไม่ได้ชิมเลยค่ะ หมดไวมาก ๆ ได้แค่ถ่ายรูปจริง ๆ
>>Non-Alcoholic Beverage<<
- Indigo Iced Tea เป็นชาอัญชันแบบรสหวาน ๆ เลยค่ะ เราว่ารสหวานนำไปสักนิด ถ้าลดระดับความหวาน เพิ่มความเปรี้ยวได้ก็จะดีค่ะ มีกลิ่นอัญชันหอม ๆ เล็กน้อย
- Passionfruit Iced Tea เมนูนี้ก็หวานอีกเช่นกันค่ะ แต่มีความเปรี้ยวของตัว passionfruit ช่วยตัดทำให้รู้สึกไม่หวานจนเกินไป
>>Cocktail<<
- Siwalai’s Classic Mojito เป็นเมนูที่ขึ้นด้วยชื่อร้าน ต้องลองหน่อยค่ะ รสชาติดีเลยค่ะ ออกเปรี้ยวนิด ๆแต่แอกอฮอล์ลมาแบบหนักหน่วงจริงๆ ได้แค่ชิม ๆ ค่ะ สำหรับสาวไร้แอลกอฮอล์ลแบบเรา
- G and Double T ไม่ได้ลองเลยนะคะ เมนูนี้
- Red Wine อันนี้ก็ข้ามไปค่ะ ไม่ได้ลอง
ร้านเป็นแนวบรรยากาศปาร์ตี้ เปิดเพลงให้ฟังตลอดค่ะ อาจจะไม่เหมาะสำหรับคนมาเดท หรือพูดคุยกัน เพราะเสียงดนตรีกลบหมด ช่วงแรกอาหารเหมือนจะเสริฟ์ไม่ทันค่ะ กว่าจะมาเสิร์ฟเหมือนเหล่าสมาชิกจะเริ่มอิ่มกันแล้ว แต่พนักงานบริการดีนะคะ คอยสอบถามความต้องการลูกค้าตลอดเลย
42 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
55 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
49 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
46 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
33 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
38 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
38 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
33 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
36 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
42 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
โพสต์