ในช่วงเวลาปลายปีที่มีวันหยุดยาวติดต่อกันแบบนี้ หลายคนก็ไม่รอช้ารีบแพ็กกระเป๋าออกเที่ยวให้คุ้ม แต่การเดินทางส่วนใหญ่ใช้เวลานานเหลือเกิน ไม่ว่าจะขับรถส่วนตัว ขึ้นรถทัวร์ ขึ้นเครื่องบินก็ต้องออกจากบ้านแต่เช้าตรู่จนชวนง่วง อยากจะหาอะไรมาดื่มให้ตื่นเต็มตา ซึ่งร้อยทั้งร้อยคนเราก็จะต้องนึกถึงกาแฟเป็นอย่างแรกด้วยสรรพคุณขึ้นชื่อของคาเฟอีน แต่คราวนี้ OpenRice จะมาออกไอเดียชวนดื่มเครื่องดื่มชนิดอื่นที่ทำให้ตื่นเต็มตาได้ไม่แพ้กาแฟเลยทีเดียว แถมยังมีคุณประโยชน์แถมมาอีกเพียบ

1. น้ำมะนาวโซดา

ในเวลาที่ง่วงงุนจนตาปรือใกล้หลับ รสชาติเปรี้ยวจี๊ดสดชื่นของน้ำมะนาวบวกกับความซ่าของโซดาจะช่วยเรียกวิญญาณเข้าร่างได้ หรือถ้าใครรู้สึกว่าแค่มะนาวกับโซดามันจืดชืดธรรมดาเกินไป จะผสมน้ำแดงหรือน้ำเขียวเฮลบลูบอยเข้าไปด้วยก็ตามใจ ถือเป็นเมนูที่ทำเองก็ได้ง่ายๆ ไม่ต้องออกไปซื้อหาให้ยุ่งยาก ถ้าจะต้องเดินทางทั้งครอบครัวอยู่แล้วก็ทำใส่กระติกใบใหญ่ เก็บไว้จิบให้กะปรี้กะเปร่าสดชื่นกันได้ตลอดบ่าย (ดูสูตรน้ำมะนาวโซดาได้ที่นี่)

นอกจากจะช่วยให้ตื่นแล้ว มะนาวยังอุดมไปด้วยวิตามินซีที่ช่วยป้องกันเลือดออกตามไรฟัน ลดระดับคอเลสเตอรอลในเส้นเลือด บำรุงผิว ป้องกันโรคหวัด ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย เพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็ก และลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งอีกด้วย

2. น้ำมะเขือเทศดอยคำ

โด่งดังขึ้นชื่อในด้านรสชาติอันเป็นธรรมชาติไร้การปรุงแต่งสุดๆจนคนดื่มขนลุกเกรียว คนไม่คุ้นชินกับมะเขือเทศอาจถึงขั้นสำลักได้ น้ำมะเขือเทศมีไลโคปีนซึ่งเป็นสารสีแดงที่อุดมไปด้วยวิตามินเอและวิตามินซี แถมยังมีเบต้า-แคโรทีน แร่ธาตุหลายชนิด ใยอาหาร และสารแอนตี้ออกซิแดนท์ ทำให้การดื่มน้ำมะเขือเทศนั้นช่วยบำรุงผิวพรรณ ชะลอการเกิดริ้วรอย เสริมภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย ช่วยให้ระบบย่อยอาหารและระบบขับถ่ายทำงานดีขึ้น ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็ง แถมยังช่วยบำรุงสายตาอีกด้วย

ถึงจะมีประโยชน์มากมายขนาดนี้แต่ก็มีข้อควรระวังเหมือนกัน ผู้ที่เป็นโรคไตควรหลีกเลี่ยงการดื่มน้ำมะเขือเทศ เพราะมีสารโพแทสเซียมและโซเดียมสูง คนทั่วไปควรดื่มวันละไม่เกิน 2 กล่องเล็ก หรือจะเปลี่ยนไปดื่มน้ำมะเขือเทศสูตรโซเดียมต่ำแทนก็เป็นตัวเลือกที่ดี (ดูสูตรการดัดแปลงรสชาติน้ำมะเขือเทศดอยคำให้อร่อยยิ่งขึ้นได้ที่นี่)

3. น้ำขม

เครื่องดื่มสมุนไพรจีนที่รสชาติได้ใจจนว่ากันว่าขมขนาดคนตายยังฟื้นคืนชีพ! นับประสาอะไรกับคนง่วง เรียกได้ว่าตื่นเต็มตาระดับสลัดความง่วงทิ้งแบบไม่เหลือคราบเลยทีเดียว ขมจนบางคนกินแล้วจามทันที น้ำขมเกิดจากการนำสมุนไพรจีนเกือบ 40 ชนิดมาต้มรวมกันและเคี่ยวต่ออีกหลายหลายชั่วโมง แถมยังต้องทิ้งไว้ข้ามคืนกว่าจะมาเป็นเครื่องดื่มสมุนไพรน้ำขมให้ได้ดื่มกัน น้ำขมมีสรรพคุณแก้อาการร้อนใน เจ็บคอ คอแห้ง แผลในปาก ลดอาการไอ และแก้ท้องผูก (เช็กพิกัดร้านน้ำขมใกล้บ้านได้ที่นี่)

Credit: medthai.com, facebook โหมงหวอ ร้านน้ำขม-ในตำนาน บางรัก

Picture credit: dek-d.com, wallpapermania.eu