เมนูเด็ดจากละคร “ทองเนื้อเก้า”
ถ้าหากจะพูดถึงละครโทรทัศน์ที่ฮิตสุดๆในขณะนี้ก็คงหนีไม่พ้นละครเรื่อง “ทองเนื้อเก้า” ที่เนื้อเรื่องเข้มข้นสอนใจ ทำเอาติดกันทั้งบ้านทั้งเมือง โดยเฉพาะ “นังลำยอง” ตัวละครเด่น ที่เล่นดีจนน่าหมั่นไส้ แต่ OpenRice อยากจะหยิบยกเอาประเด็นเกี่ยวกับอาหารการกินในละครเรื่องทองเนื้อเก้าออกมาพูดถึงกันสักหน่อยค่ะ เพราะเห็นว่ามีหลากหลายเมนูน่าสนใจ จึงรวบรวมเมนูเด็ดจากในจอละครออกมาตามหาสูตรเด็ดร้านโดน เพื่อเอาใจเพื่อนๆคอละครที่ชื่นชอบการกินกันด้วยค่ะ จะมีเมนูอะไรจากตัวละครไหนบ้างมาดูกันเลย
ยาดอง - ลำยอง เมื่อพูดถึงลำยองแล้วสิ่งที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ ยาดอง ซึ่งลำยองติดงอมแงมตั้งแต่ถูกสั่งให้กินเป็นยาบำรุง แต่สุดท้ายกลายเป็นติดจนเมาอาละวาดอยู่บ่อยครั้ง และเนื่องจากสมัยนี้ยาดองอาจจะหายากไปสักหน่อย เราเลยขอเอาใจลำยองสมัยใหม่ด้วยการแนะนำร้านเหล้า ร้านเบียร์ ร้านไวน์ สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการปาร์ตี้ สังสรรค์ หรือชอบไปนั่งชิลล์ จิบเครื่องดื่มเย็นๆ แต่เพื่อนๆไม่ต้องถึงขั้นเมาไม่ได้สติอย่างลำยองกันนะคะ OpenRice เป็นห่วงค่ะ
>> รวมร้านเหล้าอินดี้เอาใจลำยอง 2013 กินดื่มเคล้าเสียงเพลง <<
>> 10 ร้านอาหารอร่อยบรรยากาศดีมีไวน์จิบ <<
เป็ดพะโล้ - ตาปอ อาหารจานนี้เป็นอาหารจานโปรดของตาปอ พ่อของลำยองนั่นเองค่ะ จะเห็นได้ว่าตาปอบ่นอยากกินเป็ดพะโล้อยู่ตลอดเวลา เราเลยจะช่วยชี้พิกัดร้านเป็ดพะโล้เจ้าอร่อยให้เพื่อนๆตามไปกินกันค่ะ แถมด้วยสูตรเป็ดพะโล้ที่เพื่อนๆก็สามารถทำกินเองได้ที่บ้านอีกด้วย
ไข่เจียว - วันเฉลิม เมนูเด็ดจานนี้เป็นไข่เจียวไอ้วันหรือวันเฉลิม ลูกแม่ลำยองกับพ่อสันต์ จะเห็นว่าไอ้วันทอดไข่เจียวกินเองแล้วยังทอดให้แม่กินด้วย ตามที่พี่ละม่อมสอนมา แต่ไม่รู้ไอ้วันจะรู้ไหมนะว่าการทอดไข่เจียวก็มีสูตรเด็ดเคล็ดลับมากกว่าการทอดในน้ำมันร้อนๆเท่านั้น และเพื่อไม่ให้วันเฉลิมและลำยองต้องเบื่อกับไข่เจียวสูตรเดิมเราจึงหาสูตรไข่เจียวแบบอื่นๆมานำเสนอด้วยค่ะ
>> วิธีทอดไข่เจียว...ให้ฟูกรอบน่ากิน <<
>> ไข่เจียวกุ้งฝอยน้ำสลัดงาคั่วญี่ปุ่น <<
ก๋วยเตี๋ยว - ลำยง ก๋วยเตี๋ยวลำยงน้องสาวลำยอง น้องสาวคนนี้ทำมาหากินที่สุดในบ้านแล้วค่ะ และอาชีพที่เราเห็นกันนั่นคือการขายก๋วยเตี๋ยว แต่เนื่องจาก OpenRice ไม่ทราบอย่างแน่ชัดว่าลำยงขายก๋วยเตี๋ยวอะไร เราเลยรวบรวมร้านก๋วยเตี๋ยวแต่ละชนิดมาให้เพื่อนๆตามไปกิน ใครชอบก๋วยเตี๋ยวแบบไหนก็สุดแล้วแต่นะคะ
 |  |  |  |
ไข่ตุ้ม - ละม่อม แม้ว่าพี่ละม่อมของไอ้วันจะออกมาเพียงไม่กี่ตอน แต่ไข่ตุ้มของพี่ละม่อมยังคงตราตรึงอยู่ในความทรงจำของคนดู ไข่ตุ้มหรือไข่ต้มเป็นอาหารที่ทำง่าย แต่จริงๆแล้วก็มีเคล็ดลับการต้มไข่ให้อร่อยได้ด้วยนะ โดยเฉพาะคนที่ชอบไข่ต้มแบบยางมะตูม...ห้ามพลาด
>> วิธีต้มไข่...ให้ได้ไข่ยางมะตูม <<
ขนมกล้วย - ลำยง มาถึงเมนูของหวานอย่างแรกอย่างขนมกล้วย ซึ่งเป็นขนมที่ลำยงทำมาก่อนที่จะขายก๋วยเตี๋ยวค่ะ เผื่อว่าใครอยากจะทำขายหรือทำกินเองที่บ้าน เราเลยนำสูตรขนมกล้วยมาให้เพื่อนๆได้ลองทำกันดูค่ะ
ขนมใส่ไส้ - เทวี ขนมใส่ไส้เป็นขนมอีกชนิดที่ปรากฏอยู่ในเรื่องทองเนื้อเก้า ด้วยฝีมือของเทวี ภรรยาคนใหม่ของพี่สันต์ สามีคนแรกของลำยอง แม้ว่าจะออกมาไม่นานแต่นางก็ได้ใจพี่สันต์คนดีไปอาจจะเป็นเพราะความเป็นแม่บ้านแม่เรือน มีเสน่ห์ปลายจวัก เทวีจึงคว้าใจพี่สันต์ไปซะได้ จึงขอนำสูตรขนมใส่ไส้มาบอกต่อ เผื่อใครจะทำไปมัดใจคนรักดูบ้าง
เครดิตภาพ : www.manager.co.th , www.lakornhd.tv , www.manager.co.th , chillup.bloggang.com , ayearofslow.com , www.puzman.com