พูดถึงร้านในระดับตำนานของเชียงใหม่ เป็นไปไม่ได้ที่จะขาดร้านนี้เลย "ร้านเกียรติโอชา" ร้านข้าวมันไก่ระดับตำนานของเมืองเชียงใหม่ ขนาด "พระเจ้าหลานเธอพระองค์เจ้าพัชรกิติยาภา" ยังเคยเสด็จพระราชดำเนินมาเสวยข้าวมันไก่ร้านนี้มาแล้ว ใครไม่ได้มาลองลิ้มชิมรสของข้าวมันไก่ที่นี่ถือว่าพลาดกันเลยทีเดียว เพราะฉะนั้นมาเชียงใหม่ก็อย่าลืมมาร์คร้านนี้ไว้เลยนะคะ ของเค้าขั้นเทพจริงๆ 
พิกัด : อยู่ตรงข้างอนุสาวรีย์สามกษัตริย์ กลางเมืองเชียงใหม่ ตรงทางด้านหลังของศูนย์วัฒนธรรมเชียงใหม่ หรือง่ายๆอยู่ทางฝั่งเดียวกับสะดื้อเมือง เราสามารถเอารถจอดไว้ในวัดเลยเดินย้อนกลับมาเพียงแค่ไม่กี่เมตร เพราะทางหน้าร้านรถจะจอดเต็มเลย อยู่ที่ว่าเรามีจังหวะดีหรือไม่เราก็จะได้มีที่จอดรถ แต่แนะนำว่าควรเอาไปจอดในวัดแหละคะง่ายและสะดวกสุดจะมีร้านข้าวมันไก่หลายร้านนะคะต้องสังเกตดีๆหน่อย ป้ายร้านจะเล็กๆ แต่มองเห็นได้ง่ายคะบรรยากาศ : ภายในร้านคนจะค่อนข้างเยอะ ยิ่งถ้าเรามาตอนเที่ยงจะต้องยืนรอนิดหนึ่งแต่ก็ไม่นานเกินรอนะคะ และที่สำคัญร้านนี้เค้าจะมีเอกลักษณ์คือ เวลาเค้าสั่งของกันคะ จะตะโกนบอกคนสับไก่ข้างหน้า บางโต๊ะเนื้อหนัง บ้างโต๊ะเนื้อล้วน เสียงนี้ดังเต็มร้านเลย และไม่มีการจดออเดอร์ ถือว่าคนรับฟังคำสั่งนี้ขันเทพเลยก็ว่าได้ 5555 เรานั่งทานไปด้วยฟังไปด้วย นับถือเค้าเลยจริงๆ (แต่แล้วก็อยู่ที่คนชอบด้วยนะ บางคนอาจไม่ชอบการเสียงดังก็เป็นได้..แต่เราถือว่าเป็นสีสันของที่นี่ อิอิ )**เมื่อมาถึงถ้าไม่รีบสั่งแยกเป็นแบบจานละก่อ เค้าจะจัดให้เราแบบว่า เอาข้าวใส่ถ้วยมาวางไว้ให้เลย หลายถ้วยเลยคะ แต่ทะว่าถ้วยไหนเราไม่ได้ทาน ก็สามารถเอาคืนไม่คิดตังได้ไม่มีปัญหา ส่วนเราก็มีหน้าที่แค่สั่งว่าเอาจานเล็กหรือจานใหญ่ (แต่เมนูอื่นก็มีนะคะ เช่นเข้ามันไก่ทอด สำหรับบางคนที่ไม่ชอบทานไก่ต้ม เป็นต้น)ดูได้จากเนื้อไก่คะ เนื้อจะนุ่มลิ้นแบบสุดๆเค้าก็จะจัดเป็นเซ็ตอย่างนี้ให้เลยคะ มีข้าว + น้ำซุป + น้ำจิ้ม ที่จะมาวางรอไก่มาเลยคะรสชาติ : เรื่องรสชาติไม่ต้องพูดถึงความอร่อย ระดับตำนานแล้วคงไม่พลาดเรื่องความอร่อยเป็นที่แน่นอน ไม่งั้นจะเปิดมาได้ถึงทุกวันนี้ได้อย่างไร เนื้อไก่เค้าจะต้มเข้าที่ เนื้อไก่ไม่แข็งและไม่ล่วนเกินไป เนื้อไก่นุ่มลิ้นอร่อยมาก และข้าวมันไก่ของเค้าจะหอมมากจะมันไปนิดๆ แต่ก็เข้าถึงรสชาติจริงๆเมื่อคลุกเค้ากับไก่และน้ำจิ้มของทางร้านน้ำจิ้มเค้าก็จะแยกระหว่างขิงกับพริกมาให้ด้วยคะเผื่อใครไม่ชอบ ส่วนเราชอบทานแบบเพรียวๆเต้าเจี๊ยวอย่างนี้เลย อร่อยดี 555น้ำที่นี้ไม่ต้องลุกไปเอาเองนะคะ เค้าก็จะเอาแก้วใส่น้ำแข็งมาวางตามจำนวนคน พร้อมกับจานและซ้อนส้อมให้เลยน้ำที่นี้จะเป็นน้ำชาให้ฟรีนะคะ ส่วนใครอยากทานชาร้อนก็ขอทางร้านได้คะ หรือใครไม่ทานน้ำชาน้ำปล่าวเค้าก็มีเป็นขวดตั้งวางข้างๆให้คะและยังมีเมนูน้ำอย่างอื่นด้วยนะคะ ชาเย็น,โอเลี้ยง ฯลฯ "หมูสะเต๊ะ" มันเป็นของคู่กันกับร้านข้าวมันไก่ เนื้อหมูจะแข็งๆไปนิดแต่ก็อร่อยใช้ได้เลยคะ ไม่ควรพลาดแต่ประการใดการบริการ : การบริการใช่ได้คะ เจ้าของร้านยังน่ารักมาทักทายด้วยความเป็นกันเองไม่ถือเนื้อถือตัว ถึงแม้ลูกจ้างในร้านเขาจะเยอะก็ตาม เขาก็ลงมือ คิดตัง รับออเดอร์ เสริฟ์ของด้วยตัวเอง น่ารักมากๆคะ…ดูเพิ่มเติม
พิกัด : อยู่ตรงข้างอนุสาวรีย์สามกษัตริย์ กลางเมืองเชียงใหม่ ตรงทางด้านหลังของศูนย์วัฒนธรรมเชียงใหม่ หรือง่ายๆอยู่ทางฝั่งเดียวกับสะดื้อเมือง เราสามารถเอารถจอดไว้ในวัดเลยเดินย้อนกลับมาเพียงแค่ไม่กี่เมตร เพราะทางหน้าร้านรถจะจอดเต็มเลย อยู่ที่ว่าเรามีจังหวะดีหรือไม่เราก็จะได้มีที่จอดรถ แต่แนะนำว่าควรเอาไปจอดในวัดแหละคะง่ายและสะดวกสุดจะมีร้านข้าวมันไก่หลายร้านนะคะต้องสังเกตดีๆหน่อย ป้ายร้านจะเล็กๆ แต่มองเห็นได้ง่ายคะบรรยากาศ : ภายในร้านคนจะค่อนข้างเยอะ ยิ่งถ้าเรามาตอนเที่ยงจะต้องยืนรอนิดหนึ่งแต่ก็ไม่นานเกินรอนะคะ และที่สำคัญร้านนี้เค้าจะมีเอกลักษณ์คือ เวลาเค้าสั่งของกันคะ จะตะโกนบอกคนสับไก่ข้างหน้า บางโต๊ะเนื้อหนัง บ้างโต๊ะเนื้อล้วน เสียงนี้ดังเต็มร้านเลย และไม่มีการจดออเดอร์ ถือว่าคนรับฟังคำสั่งนี้ขันเทพเลยก็ว่าได้ 5555 เรานั่งทานไปด้วยฟังไปด้วย นับถือเค้าเลยจริงๆ (แต่แล้วก็อยู่ที่คนชอบด้วยนะ บางคนอาจไม่ชอบการเสียงดังก็เป็นได้..แต่เราถือว่าเป็นสีสันของที่นี่ อิอิ )**เมื่อมาถึงถ้าไม่รีบสั่งแยกเป็นแบบจานละก่อ เค้าจะจัดให้เราแบบว่า เอาข้าวใส่ถ้วยมาวางไว้ให้เลย หลายถ้วยเลยคะ แต่ทะว่าถ้วยไหนเราไม่ได้ทาน ก็สามารถเอาคืนไม่คิดตังได้ไม่มีปัญหา ส่วนเราก็มีหน้าที่แค่สั่งว่าเอาจานเล็กหรือจานใหญ่ (แต่เมนูอื่นก็มีนะคะ เช่นเข้ามันไก่ทอด สำหรับบางคนที่ไม่ชอบทานไก่ต้ม เป็นต้น)ดูได้จากเนื้อไก่คะ เนื้อจะนุ่มลิ้นแบบสุดๆเค้าก็จะจัดเป็นเซ็ตอย่างนี้ให้เลยคะ มีข้าว + น้ำซุป + น้ำจิ้ม ที่จะมาวางรอไก่มาเลยคะรสชาติ : เรื่องรสชาติไม่ต้องพูดถึงความอร่อย ระดับตำนานแล้วคงไม่พลาดเรื่องความอร่อยเป็นที่แน่นอน ไม่งั้นจะเปิดมาได้ถึงทุกวันนี้ได้อย่างไร เนื้อไก่เค้าจะต้มเข้าที่ เนื้อไก่ไม่แข็งและไม่ล่วนเกินไป เนื้อไก่นุ่มลิ้นอร่อยมาก และข้าวมันไก่ของเค้าจะหอมมากจะมันไปนิดๆ แต่ก็เข้าถึงรสชาติจริงๆเมื่อคลุกเค้ากับไก่และน้ำจิ้มของทางร้านน้ำจิ้มเค้าก็จะแยกระหว่างขิงกับพริกมาให้ด้วยคะเผื่อใครไม่ชอบ ส่วนเราชอบทานแบบเพรียวๆเต้าเจี๊ยวอย่างนี้เลย อร่อยดี 555น้ำที่นี้ไม่ต้องลุกไปเอาเองนะคะ เค้าก็จะเอาแก้วใส่น้ำแข็งมาวางตามจำนวนคน พร้อมกับจานและซ้อนส้อมให้เลยน้ำที่นี้จะเป็นน้ำชาให้ฟรีนะคะ ส่วนใครอยากทานชาร้อนก็ขอทางร้านได้คะ หรือใครไม่ทานน้ำชาน้ำปล่าวเค้าก็มีเป็นขวดตั้งวางข้างๆให้คะและยังมีเมนูน้ำอย่างอื่นด้วยนะคะ ชาเย็น,โอเลี้ยง ฯลฯ "หมูสะเต๊ะ" มันเป็นของคู่กันกับร้านข้าวมันไก่ เนื้อหมูจะแข็งๆไปนิดแต่ก็อร่อยใช้ได้เลยคะ ไม่ควรพลาดแต่ประการใดการบริการ : การบริการใช่ได้คะ เจ้าของร้านยังน่ารักมาทักทายด้วยความเป็นกันเองไม่ถือเนื้อถือตัว ถึงแม้ลูกจ้างในร้านเขาจะเยอะก็ตาม เขาก็ลงมือ คิดตัง รับออเดอร์ เสริฟ์ของด้วยตัวเอง น่ารักมากๆคะ…ดูเพิ่มเติม
