ข้าวต้มบุษบา

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

รูปแบบของร้านร้านเป็นร้านขายข้าวต้ม ที่เป็นแผงลอยอยู่ริมถนน และขายอาหารในราคาที่ถูกมาก ตกค่ำเห็นคนกินเยอะเลยตอนผมไปกินเป็นเวลาราวๆ 5 โมงกว่าๆ ร้านพึ่งตั้งเสร็จ สั่งอาหารรอไม่นาน และนั่งกินลมรอบๆไปเพลินๆเมนูที่สั่งในวันนี้ : ไข่เจียวหมูสับ ต้มยำกุ้งราคา : กับข้าวราคาเริ่มที่จานละ 17 บาท มื้อนี้หมดไปถึง 100 บาทรสชาติของกินที่สั่ง : ไข่เจียวทอดมาได้อมน้ำมันไปหน่อย แต่ก็มีความหวานมันอร่อยไข่ดี กินกับซอสพริกดับเลี่ยนได้ต้มยำกุ้งทำออกมาได้รสหวานข้นไปนิด ตัวกุ้งมีขนาดกลางๆเนื้อหวานดี ทั้งสองอย่างกินกับข้าวต้มได้พอเข้ากันดี

บริเวณขอบรั้วหลัง ม.เชียงใหม่ตอนเย็นๆจนถึงค่ำจะมีร้านอาหารเปิดอยู่มากมาย และร้านที่มินิกินในวันนี้เป็นร้าน ข้าวต้มบุษบา ค่ะร้านจะเป็นแผงลอยที่ตั้งอยู่ติดถนนเลย ที่นั่งร้านก็นั่งติดถนน บรรยากาศเรื่อยๆ ลมพัดเข้าร้านเรื่อยๆเย็นสบาย อาหารได้เร็วดีลักษณะอาหาร : อาหารตามสั่ง กับข้าว ข้าวต้มราคาโดยประมาณ : กับข้าวเริ่มต้นที่อย่างละ 17 บาท รสชาติ : ธรรมดาแต่คุ้มค่าค่ะ สั่งกินเป็นไข่เจียวธรรมดา ที่ร้านทอดมาได้ฟองใหญ่เนื้อนุ่มมีรสหวานมันกินกับซอสพริกและข้าวต้มได้เรื่อยๆอีกเมนูกินเป็นยำไข่เค็ม ที่นี่จะยำออกมาได้เปรี๊ยวนำเลย กินแล้วได้รสเปรี๊ยวๆเค็มๆ พอกินคู่กับข้าวต้มแล้วให้รสอร่อยเข้ากันกำลังดี