โจ๊กสมเพชร

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

ผมได้มีโอกาสขึ้นเหนือไปสัมผัสความหนาวที่ ปาย ครับ แต่ต้องใช้จังหวัดเชียงใหม่เป็นทางผ่าน ซึ่งเดินทางโดยเครื่องบินไปถึงเชียงใหม่ในช่วงเช้าดังนั้นเลยต้องหาร้านแวะเติมพลังก่อนออกเดินทางต่อและเช้าๆ แบบนี้อาหารที่ทานได้ง่ายสุดคือ "โจ๊ก" ครับ ซึ่งร้านโจ๊กชื่อดังในจังหวัดเชียงใหม่ก็คือ ร้าน "โจ๊ก สมเพชร"ที่ร้านโจ๊ก แห่งนี้ไม่ได้มีเพียงแค่โจ๊กที่ขึ้นชื่อเพียงอย่างเดียว ยังมีอาหารให้เลือกทานได้อย่างหลากหลาย ซึ่งเหมาะสำหรับคนที่มากันเป็นกรุ๊ปอย่างผม ซึ่งบางคนไม่ชอบทานโจ๊กเท่าไรแต่ก่อนอื่นต้องเริ่มด้วย ติ่มซำ รสเด็ดที่สั่งมาทานเป็นออร์เดิฟก่อน อาหารจานหลักจะมา ซึ่งมีให้เลือกหลากหลายแบบเลยครับและก็มาถึงคิวของ "โจ๊กหมู" (35.-) ที่ขึ้นชื่อของที่นี่ ตักเครื่องขึ้

ร้านโจ๊กสมเพชร ตั้งอยู่บริเวณคูเมือง ใกล้ๆประตูช้างเผือกค่ะใครมาเชียงใหม่คงไม่พลาดร้านนี้อย่างแน่นอน บรรรยากาศร้านตั้งอยู่ริมถนน สามารถจอดรถหน้าร้านได้ค่ะในร้านกว้างมีหลายโต๊ะ บริการดี รวดเร็วค่ะนอกจากจะมีโจ๊กแสนอร่อยแล้ว ยังมีเมนูข้าวต่างๆอีกหลากหลายเมนูค่ัะรสชาดของโจ๊กที่ร้านนี้ ประทับใจมากค่ะ เนื้อโจ๊กเนียนละเอียดหมูรสชาดอร่อย กลมกล่อมมากๆ และยังมีติ่มซำ ที่อร่อยมากเช่นกันค่ะ โดยเฉพาะขนมจีบกุ้ง อร่อยสุดๆเลยค่ะ

ชื่อร้าน โจ๊กสมเพชร มาที่นี่ก็ต้องมากินโจ๊กขึ้นชื่อของเค้า แต่ตาดันเหลือบไปเห็นติ่มซำหน้าร้าน น่ากินไม่แพ้กัน เปิดประเดิมชามแรกด้วย โจ๊กหมูตับใส่ไข่ สั่งแล้วไม่ผิดหวังจริงๆ เพราะเมื่อตักโจ๊กเข้าปากคำแรก เม็ดข้าวที่ทำโจ๊กเละกำลังดี ได้กลิ่นน้ำซุปหมู เมื่อเอามาต้มกับข้าว เม็ดข้าวจึงดูดความหวานของน้ำซุปหมู ยิ่งเวลาทานโรยพริกไทย ใส่ต้นหอมและขิง โปรยด้วยหมี่กรอบขาว เด็ดอย่าบอกใคร แทบจะอยากมากินทุกเช้าเลย

นอกจากที่นี่จะมีโจ๊กรสชาดนุ่มเนียนที่ขึ้นชื่อแล้ว ที่นี่ยังมีบะหมี่ปลาอบสุดอร่อยด้วย แวะมาชิมกันได้นะคะ

ร้านโจ๊กเจ้าดังในเชียงใหม่ เปิดขายตลอด 24 ชั่วโมง มีเมนูติ่มซำ มีเมนูค่อนข้างหลากหลาย บรรยากศร้านแบบเก่าๆ ที่เปิดขายมานาน อาหารรสชาติดีสมกับเป็นร้านชื่อดัง ราคาไม่แพง