ก๋วยเตี๋ยวแม่จำปา

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

ได้ไปเชียงใหม่ไปหาลูกค้ามา ร้านนี้อยู่ไม่ไกลจากไซส์ลูกค้าเำท่าไหร่เป็นร้านที่คนเจ้าถิ่นบอกเป็นร้านดังคนไปกินเยอะไำปถึงร้านก็ใหญ่จริงๆๆคะที่จอดรถกว้างขวางมาแล้วก็ต้องกินก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย จริงๆยังไม่เคยกินก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยต้นตำรับเลยรู้แต่มันคล้ายๆ ต้มยำ แต่ใส่ถั่วฝักยาวแป้งสั่งเส้นเ็ล็กน้ำ รสชาติเค้าไม่จัดจ้านเท่าไหร่ ไม่ต้มยำมากกกพี่อีกคนสั่งเส้นเล็กให้เค้าใส่มาในใบตองแล้วใส่จาอีกที ไม่ได้ชิม มาดูจานกลางกันบ้างนะคะตำซั่วปูปลาร้า แป้งว่าปลาร้ามัน อ่อนไปนิด หรือว่าลืมใส่ก็ไม่รู้เพราะสั่งส้มตำไทยมารสเหมือนกันเลยอันนี้เป็นส้มตำอีกแบบ า้มตำทอด เสียดายพี่เค้าราดไปมันเลยไม่กรอบ ถ้าตักเป็นคำๆคงกรอบมากกว่านี้อันสุดท้ายเป็นหมูสเตะ น้ำจิ้มเค้าหวานไปหน่อยยยย