Afternoon Tea
ที่มาพร้อมสโคน แซนวิช และของหวานต่างๆ เช่น เค้กไซส์มินิหลากหลายเมนู แต่ครั้งนี้ OpenRice จะมาแนะนำการจิบชาในรูปแบบที่ต่างออกไป คือเคียงคู่ Afternoon Tea กับของว่าง ของหวาน แบบไทยๆ ที่เข้ากันได้ดีกับรสชาติชาไม่แพ้ Afternoon Tea แบบดั้งเดิม ด้วย “ศรีตอง
” ชุดของว่างอย่างไทย ที่ห้องไอวอรี่ เล้านจ์ The Ivory Lounge โรงแรมหัวช้าง เฮอริเทจ กรุงเทพฯ
Afternoon Tea จิบชาหรูคู่ชุดของว่างตำรับไทย “ศรีตอง” ณ ห้องไอวอรี่ เล้านจ์
บรรยากาศของห้องไอวอรี่ เล้านจ์ โรงแรมหัวช้าง เฮอริเทจ กรุงเทพฯ สวยสะดุดตา
ห้องไอวอรี่ เล้านจ์ โดดเด่นด้วยการตกแต่งอันแปลกตาด้วยเฟอร์นิเจอร์ดีไซน์เท่ห์กึ่งคลาสสิก
ด้านบนของห้องมีการเพิ่มลูกเล่นของฝ้าเพดานโชว์คาน มีพัดลมแบบไทยร่วมสวยมาช่วยเพิ่มความหรูหรา แม้แต่พื้นกระเบื้องก็ยังเลือกใช้กระเบื้องสไตล์บาโรกแบบยุโรป
พักผ่อนหย่อนกายบนโซฟาสุดหรู
เอาใจสาวๆ ด้วยของตกแต่งเก๋ๆ และดอกไม้สวยๆ
ภายในห้องไอวอรี่ เล้านจ์ มีมุมน่านั่งให้เลือกมากมาย การตกแต่งแต่ละโซนก็แตกต่างกัน ทั้งยังออกแบบเป็นพิเศษสำหรับหลากหลายฟังก์ชั่นตั้งแต่การเจรจาธุรกิจ พักผ่อนในวันว่าง นั่งชิล เอ้าท์ หลังเลิกงานพลางดื่มค็อกเทลหรือจิบไวน์เบาๆ หรืออยากจะจัดปาร์ตี้ในโอกาสพิเศษก็พร้อมให้บริการ
หากชอบความสะดวกสบายแนะนำด้านในของห้องไอวอรี่ เล้านจ์ แต่ถ้าต้องการนั่งรับลมเย็นๆ ใกล้ชิดธรรมชาติ ด้านนอกจะมีสระว่ายน้ำ ลูกค้าสามารถเลือกนั่งบริเวณพูล บาร์ ใกล้กับสระบัวแสนร่มรื่น
ถึงเวลาจิบชาหรูคู่ "ศรีตอง" กันแล้ว
ชุดจิบน้ำชายามบ่าย "ศรีตอง" รังสรรค์โดยเชฟไพโรจน์ ประไพรักษ์ หรือเชฟบอมเบย์ แห่งโรงแรมหัวช้างเฮอริเทจ กรุงเทพฯ
ก่อนจะถึงเวลาชิม ขออธิบายชื่อชุดสุดไพเราะกันก่อน คำว่า "ศรีตอง" เปรียบดั่งการจัดสำรับด้วยภาชนะใบตองวิจิตรสวยงาม เพื่อต้อนรับแขกคนสำคัญ และเสริมความเป็นสิริมงคลแก่ผู้ได้ชิมลิ้มรสขนมไทยและชาชั้นดี โดยคำว่า ศรี หมายถึง ความเป็นสิริมงคล และคำว่า ตอง หมายถึง ใบตอง ซึ่งถือเป็นภาชนะชั้นสูงในสมัยไทยโบราณ
ภายในชุดศรีตอง มีของว่างทั้งคาวหวานมาให้ครบ OpenRice ขอเจาะลึกมาให้เพื่อนๆ ดูกันว่ามีเมนูอะไรบ้าง ของคาวเช่นข้าวตังเมี่ยงลาวที่อร่อยด้วยรสชาติเบาๆ ของหวานที่เราชอบมากๆ สังขยาฟักทองเนื้อนุ่มละมุนลิ้น
ต่อด้วยปอเปี๊ยะปูกรุบกรอบ และของหวานที่เข้ากับน้ำชาได้เป็นอย่างดี ทั้งลูกชุบนุ่มๆ ฝอยทองแสนหวาน ทองเอก หม้อแกงถั่วและขนมมันสำปะหลัง
นอกจากนี้ยังมีหมี่กรอบทรงเครื่องโบราณ ล่าเตียง และกะหรี่พัฟ ของว่างแบบไทยๆ ให้ทานได้อย่างเพลิดเพลิน
ส่วนชาที่นำมาเสิร์ฟก็เป็นแบรนด์ดังระดับโลกอย่างวิททาร์ด (Whittard) ซึ่งอยู่คู่กับวัฒนธรรมการดื่มชาของอังกฤษมาอย่างยาวนาน มีให้เลือกหลายกลิ่นตามใจชอบ
สัมผัสความแปลกใหม่ของ Afternoon Tea และชุดของว่างตำรับไทย “ศรีตอง” ณ ห้องไอวอรี่ เล้านจ์ โรงแรมหัวช้าง เฮอริเทจ กรุงเทพฯ ราคา 600++บาท สำหรับ 2 ท่าน เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 13:30-17:00 น. สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและกรุณาสำรองที่นั่งล่วงหน้า โทร 02-2170721 และ 02-2170777 เยี่ยมชมเว็บไซต์ www.huachangheritagehotel.com และเฟซบุ๊ค
https://www.facebook.com/HuaChangHeritageHotelBangkok
จิบน้ำชายามบ่าย “ศรีตอง” ชุดของว่างอย่างไทยสูตรต้นตำรับ เคล้ากับบรรยากาศเพลงแจ๊ส บนโซฟานั่งสบายและการตกแต่งแบบหรูหราร่วมสมัย ...แล้วคุณจะหลงใหล Afternoon Tea สไตล์ไทยๆ
สำหรับใครที่ชอบการจิบชายามบ่าย แนะนำ จิบชายามบ่ายกับ 10 ร้าน Afternoon Tea